家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

王先偉 李蕊蕊

摘 要：家禽作為人們重要的實(shí)物來源，深受廣大人民群眾的喜愛。為了滿足人們的飲食需求，就要不斷提高家禽的養(yǎng)殖水平，為人們提供高質(zhì)量的家禽產(chǎn)品。本文對家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)進(jìn)行了一定的論述，在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步論述了家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，對于從事家禽養(yǎng)殖相關(guān)的技術(shù)人員具有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：家禽;養(yǎng)殖;環(huán)境控制

1 前言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，對于物質(zhì)生活的要求也越來越高。家禽及其各種產(chǎn)品能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富的蛋白質(zhì)，深受廣大人們的喜愛。為了滿足人們對于家禽產(chǎn)品不斷上漲的需求，就要通過提高家禽養(yǎng)殖技術(shù)，進(jìn)而培養(yǎng)出更高質(zhì)量的家禽。在實(shí)際的家禽養(yǎng)殖過程中，環(huán)境對于家禽的健康成長具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義，因此，為了給家禽創(chuàng)造一個(gè)良好的生長環(huán)境，通過對環(huán)境控制技術(shù)進(jìn)行科學(xué)合理的運(yùn)用，進(jìn)而為家禽產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高提供可靠保障。

2 家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)

2.1 語音及視頻監(jiān)控技術(shù)

在實(shí)際的家禽養(yǎng)殖過程中，技術(shù)人員通過網(wǎng)絡(luò)將每棟雞舍聯(lián)系起來，進(jìn)而能夠?yàn)橐曨l傳輸和移動(dòng)攝像技術(shù)的順利實(shí)施建立良好的基礎(chǔ)，進(jìn)而能夠?qū)仪莸某砷L環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控。而且還能對風(fēng)窗和濕簾等設(shè)備的運(yùn)行情況進(jìn)行觀察，一旦出現(xiàn)問題，就能立即采取措施，恢復(fù)其正常的運(yùn)行狀態(tài)。同時(shí)，通過監(jiān)視還能對家禽的活動(dòng)狀況進(jìn)行系統(tǒng)全面的了解，進(jìn)而能夠初步判斷家禽是否感染疾病，這就能夠在疾病爆發(fā)的第一時(shí)間采取有效的控制措施，避免造成更大范圍的傳播，進(jìn)而能夠?qū)p失降低到最少。

2.2 執(zhí)行與環(huán)境信息采集技術(shù)

在實(shí)際的運(yùn)行過程中，位于操作間的PU機(jī)能夠同時(shí)連接大量的采集控制器，即將控制器與傳感器、執(zhí)行設(shè)備進(jìn)行有效的連接，進(jìn)而就能及時(shí)獲取雞舍環(huán)境的準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。通過對數(shù)據(jù)進(jìn)行簡單的集中匯總后進(jìn)一步將其傳輸至主機(jī)，主機(jī)通過對雞舍環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行系統(tǒng)全面的分析研究，并結(jié)合雞舍的實(shí)際情況，將相應(yīng)的執(zhí)行命令下達(dá)至執(zhí)行機(jī)構(gòu)。執(zhí)行機(jī)構(gòu)按照所接收的命令進(jìn)行各項(xiàng)操作，進(jìn)而有效改善雞舍的生存環(huán)境。需要進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注的是，控制單元需要按照總線式結(jié)構(gòu)與網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行連接，而與PU機(jī)之間的通信則是按照獨(dú)立的形式進(jìn)行，在實(shí)際的操作過程中，要進(jìn)行準(zhǔn)確的區(qū)分，避免造成混淆。由于雞舍環(huán)境的復(fù)雜性，主機(jī)所下達(dá)的命令具有一定的局限性，這就要求技術(shù)人員通過對環(huán)境數(shù)據(jù)進(jìn)行深入的分析，進(jìn)而能夠?qū)νL(fēng)、遮陽以及降溫設(shè)備所接收的命令進(jìn)行有針對性的調(diào)整，進(jìn)而提高家禽生產(chǎn)環(huán)境智能化的控制水平，為家禽的健康生長提供可靠保障。

2.3 雞蛋查詢系統(tǒng)技術(shù)

為了能夠?qū)﹄u蛋進(jìn)行安全有效的控制，避免其出現(xiàn)較大的浪費(fèi)，這就需要將雞蛋查詢系統(tǒng)運(yùn)用于雞蛋的產(chǎn)后管理工作中，能夠大大降低工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工成本，提供工作效率，為企業(yè)帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。在實(shí)際的操作過程中，技術(shù)人員對每一個(gè)商品蛋都進(jìn)行相應(yīng)的編碼處理，即所謂的加密算法處理。當(dāng)消費(fèi)者購買雞蛋之后，通過雞蛋對應(yīng)的編碼就能查詢到該枚雞蛋的生產(chǎn)地、生產(chǎn)環(huán)境以及生產(chǎn)時(shí)間等相關(guān)信息，這樣不僅能提升產(chǎn)品質(zhì)量的控制能力，而且還能更全面的獲取到消費(fèi)者的信任，進(jìn)而有助于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

2.4 現(xiàn)代化日常管理技術(shù)

在家禽養(yǎng)殖環(huán)境的日常管理過程中，所需要進(jìn)行的工作內(nèi)容包括：制圖、分類、生產(chǎn)參數(shù)、數(shù)據(jù)分析以及生產(chǎn)性能記錄等，這是一項(xiàng)非常繁瑣的工作。相較于現(xiàn)代化的日常管理技術(shù)而言，傳統(tǒng)的管理工作主要是依靠人工操作進(jìn)行，操作人員需要不間斷的對家禽成長的數(shù)據(jù)資料進(jìn)行記錄、收集以及整理等，由于數(shù)據(jù)資料非常多，這就需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，導(dǎo)致信息反饋非常慢，也就無法為養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制提供參考數(shù)據(jù)。通過采用現(xiàn)代化的日常管理技術(shù)，有助于促進(jìn)養(yǎng)殖工作向著集約化不斷發(fā)展，并且還能提高養(yǎng)殖工作的信息化和智能化程度，進(jìn)而為家禽提供良好的成長環(huán)境。

3 家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國的家禽養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，經(jīng)過了長期的散養(yǎng)、小農(nóng)場以及農(nóng)家等多種方式的發(fā)展，直到70年代后期才逐步出現(xiàn)專門的家禽養(yǎng)殖工廠。在家禽養(yǎng)殖業(yè)整體起步較晚大環(huán)境的影響下，家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制技術(shù)直到80年代初期才開始運(yùn)用微機(jī)控制技術(shù)。雖然起步較晚，但是在我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下，家禽養(yǎng)殖業(yè)獲得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，隨之環(huán)境控制技術(shù)得到了廣泛的應(yīng)用，我國的家禽養(yǎng)殖工作水平不斷提高。但是隨著發(fā)展到90年代初期，環(huán)境控制技術(shù)發(fā)展遇到了瓶頸，進(jìn)展緩慢。通過對國外先進(jìn)的環(huán)境控制技術(shù)進(jìn)行深入的分析研究，并結(jié)合我國家禽養(yǎng)殖的實(shí)際情況，逐漸構(gòu)建了適應(yīng)我國家禽養(yǎng)殖需求的環(huán)境控制系統(tǒng)，并且還將自動(dòng)化控制技術(shù)逐漸運(yùn)用于家禽養(yǎng)殖環(huán)境控制工作中，進(jìn)而促進(jìn)了我國環(huán)境控制技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展。

4 結(jié)語

總而言之，為了給家禽營造一個(gè)良好的成長環(huán)境，通過將環(huán)境控制技術(shù)運(yùn)用于環(huán)境控制工作中，能夠降低工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率，進(jìn)而能夠促進(jìn)我國家禽養(yǎng)殖工作水平的不斷提高。

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作者簡介：王先偉（1966—）男，漢族，山東省濰坊市人 職稱：高級工程師。學(xué)歷：本科 研究方向：機(jī)械設(shè)計(jì)與制造? 單位：山東恒基農(nóng)牧機(jī)械有限公司。

基金項(xiàng)目： "基金來源：國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃資助（2018YFD0500700）? 英文標(biāo)注："supported by National? Key R&D Program of China （2018YFD0500700）"