基于經營情境的高等院校“基礎會計”課程教學研究

崔冰 侯學博 姜雪

摘 要：“基礎會計”課程是會計類基礎性的課程，高等院校很多專業都開設有此課程，然而教學設計卻較少考慮專業之間的區別，致使教學設計沒有專業針對性，效果沒有保障。本文在討論不同專業開設“基礎會計”課程目的的基礎上，分四個遞進階段——創設經營情境、帶入經營情境、優化經營情境和拓寬經營情境——設計“基礎會計”課程情境式教學過程，并進一步提出了基于專業的分層實施建議，以期能夠提高教學效果。

關鍵詞：高等院校; 經營情境; 基礎會計

中圖分類號：G642.0 ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ?文章編號：1006-3315（2019）07-142-002

高等院校很多專業都開設“基礎會計”課程，主要有財會專業，非財會經管專業，甚至還包括文秘等非經管類專業。相較于財會專業，“基礎會計”課程對于非財會專業的學生來說，專業相關度低，但是課程設計卻跟財會專業一樣側重于講授會計賬務處理的理論基礎、原則和技術方法，導致非財會專業學生學習起來存在一定困難，重視程度低。可見，有必要設計一種專業區別性強的“基礎會計”課程的教學思路，以滿足教與學的需要。

一、“基礎會計”課程開設的目的

（一）會計相關專業“基礎會計”課程開設的目的

“基礎會計”是會計相關專業的入門課程之一，屬于專業基礎課，無論從理論層面，還是實務層面上都非常重要，這一點毋庸質疑。會計相關專業今后學的核心專業課程，比如中級財務會計、高級財務會計、管理會計、財務管理、成本會計、稅務會計和審計學等等，都是以此課程為基礎的。

（二）非會計專業“基礎會計”課程開設的目的

“基礎會計”課程對于非會計專業也有開設的必要性，可以概括為以下三個方面：

一是為其核心專業課程的學習打下堅實的基礎。金融學、財政學等專業對于財務類的課程涉及較深，“基礎會計”仍然具有相當重要的地位。工商管理、人力資源管理等經管類的專業，其核心專業課都會涉及部分財務知識，甚至有些交叉，比如企業管理與財務管理的交叉，都需要學習“基礎會計”中的理論和方法。

二是擴展學生的知識面，開闊思路。無論是什么專業，理解和掌握一些基本的會計和財務知識都是很有必要的，讓學生在處理學習、生活的問題時，能夠站在財務的角度輔助分析，做出更加理性的決策。

三是為其今后更好地工作儲備必要的會計知識。幾乎每個工作崗位都與會計工作有或多或少的聯系，更有甚者，有的工作本身就需要相當的會計理論和方法的支撐。比如企業項目管理人員需要扎實的財務知識才能進行準確合理的項目可行性分析，尤其是成本、現金流等的預測和計算，以便進行投資、融資決策。

鑒于“基礎會計”對不同專業開設的必要性，仿真度、可理解度和專業區別度強的情境教學不失為一種好的教學思路。

二、高等院校“基礎會計”課程情境教學的設計

高等院校“基礎會計”課程情境教學的設計主要包括四個環節：創設經營情境、帶入經營情境、優化經營情境和拓寬經營情境。良好的教學效果要求教師能全面掌控所創設企業的整個經營過程，并能帶領學生快速進入經營情境，使其對分配的工作感同身受。隨著課程的進行，還需要設計一些經營事項進行經營情境的合理優化和適當拓寬。整個情境教學過程需要借助語言描述、圖片展示、實地考察或者ERP沙盤、財務決策軟件、會計虛擬實習軟件等教學工具，使得課程盡量生動、全面和現時。

（一）創設經營情境——成立一個小型的企業

情境教學的首要環節是情境設定。“基礎會計”課程首先需要設定一個企業的經營情境以便進行情境教學。為了便于教學，最好選擇成立一家制造加工業的企業，這樣能夠涉及全部的會計核算環節，教學的內容才能全面。但是產品生產也不要太復雜，像汽車生產企業、精密電子產品生產企業等，先不論教師能否了解這類型企業的日常經營，僅就成本核算，就很難做到準確無誤和貼近實際，不利于學生快速進入經營情境和經營情境的進一步展開。建議選擇與日常生活相關的、容易想象和理解的行業，企業規模盡量小，個體經營也可以，比如合伙經營的奶茶店、個體經營的服裝加工店等等。

教師可以根據自己課程的設計、課程的課時、學生的層次和接受能力以及軟硬件的情況具體決定企業的規模、人員的數量等，以保證教學效果為前提，有時候簡單一點反而更好。

（二）帶入經營情境——分配和扮演經營角色

1.設定一個簡單易懂的經營情境后，能夠快速將學生帶入經營情境的首先就是分配給學生一個具體的經營角色。這個角色可以是個體經營的小業主，也可以多人企業的某一個員工，比如采購員或者成本核算員。個體經營的小業主雖然經營規模小、產品單一、生產流程簡單，但是這個角色可以使學生參與全部的經營過程，從資金籌集一直到產品銷售，直至報表的編制和分析。而作為多人企業的某一個員工，則既可以深入體會某一個具體崗位的所有工作內容，還可以與其他企業成員一起分工協作，感受企業真實的經營氛圍。

2.經營角色確定好之后，要跟學生一起梳理和處理企業成立初期的籌備工作和初始經營的簡單業務，帶著角色的設定進入到各項設計的經營業務。這個階段能夠幫助學生了解一個企業從籌備到誕生的過程，主要是講解資金的來源，還可以輔以必要的企業組織形式、企業成立各種手續的辦理流程等基本經濟、法律常識。另外，企業初始經營階段，一般從基本的業務開始——采購、生產、銷售和賬務處理等，這些業務都比較簡單，有利于教師引入會計的基本理論和概念、原則和方法，也易于學生產生代入感，繼而能理解和掌握企業日常經營和會計賬務處理的整個過程。

3.這一環節教師需要準備一些必要的教學輔助資料，比如必要的書面和電子資料、空白的賬頁、表格等，保證學生角色工作的順利進行。

（三）優化經營情境——逐漸豐富和充實日常經營內容

在學生能夠將企業基本經營業務處理好之后，可以根據課程進度及學生接受程度逐漸豐富和充實企業的日常經營內容，優化企業的內外部經營環境，使得企業經營情景的設計更豐富，更立體，更現實。

比如，企業的經營有淡旺季之分，旺季要增加員工、更多的儲備原材料等，淡季要考慮企業成員的合理利用，甚至裁員、拓展銷售渠道以增加銷售等;隨著企業產品產量的穩定增加，如何加大宣傳才能增加銷售;市場需求增加了，是否需要增加固定資產，是否需要引進新的技術或者自主研發，是否需要擴大或者裝修經營場所等等。

這些優化設定使得學生可以參與更多經營活動的決策和實施，更重要的是能夠學習更多事項的會計處理原則和方法，盡可能多的接觸會計循環中的業務。教師需要設計好優化項目，串聯好與基本經營業務的關系，并且整理好其在“基礎會計”課程中對應的知識點。

（四）拓寬經營情境——立足日常經營的再思考

除卻立足于企業日常經營的情景教學，如果課時允許，還可以拓寬企業的經營情境和增加必要的實習環節，既可以鞏固之前的教學內容，又可以填補一些日常經營涉及不到的內容。

1.經營的機遇與挑戰。可以設計一些企業經營中出現的機遇和挑戰，比如企業開展核心業務之外的新業務，或者發生了突發事件的應急處理等。這些對于企業而言都是隨時要面對的，可能是企業外部經營環境的變化，也可能是企業內部訴求的轉換。企業的應對方案直接決定這些變化是轉機還是危機。設計這一環節主要是使學生們了解企業經營環境的變幻莫測，并且學會更理性的分析和解決問題，尤其是站在財務的角度去衡量決策的可行性。

2.總結與反思。一是要總結和反思如何改善經營，主要是從會計的角度思考怎樣增加利潤（包括如何增加收入以及如何控制和優化成本）以及怎樣增加現金流量（包括如何增加現金流入和如何減少現金流出。）二是要總結和反思如何優化賬務處理工作，使得會計工作更有用、更高效準確，比如合理的設立明細賬、備查賬等，改善現有的賬務處理程序，加強會計電算化的程度等。

3.增加課程仿真實習。情景教學還可以引入實務操作案例，練習會計手工記賬或者電算化，尤其是對于非會計專業的學生。通過會計賬務處理的仿真練習，使學生熟悉會計賬務處理工作的流程，掌握會計記賬各個賬務處理環節的操作要點。具體實習內容包括（1）認識和熟悉各種記賬憑證、賬簿（總賬、明細賬和其他單項賬簿）、報表等會計賬表;（2）期初建賬;（3）分析業務，審核原始憑證;（4）填寫記賬憑證;（5）登記賬簿;（6）編制報表。

三、高等院校“基礎會計”課程情境教學的分層實施——以專業相關性為基礎

上述“基礎會計”情境教學在具體實施的時候，教學的具體內容和深度應該主要考慮授課學生的專業與會計的相關性，分層實施，相關性越強，情境教學的內容應該越全面并且越有深度。

（一）會計相關專業

會計相關專業包括會計學、財務管理、審計等專業。這部分專業的“基礎會計”課程情境教學應該既強調企業的整個經營過程，又強調會計工作和其他部門工作的聯系，最應該強調會計工作的專業理論、技術和方法，上述的四個環節都必須全面深入的涉及到。

值得一提的是，雖然“基礎會計”課程對這些專業最為重要，但是拓寬經營情境方面，可以少考慮或者不考慮增加課程仿真實習，因為在后續的學習中，這些專業的學生都會有專門的仿真實習課程，包括手工記賬和會計電算化，所以這里可以將更多的課時用在其他環節的情境教學當中。

（二）其他經管類專業

其他經管類專業包括金融學、財政學、工商管理、市場營銷和人力資源管理等專業。這些專業里又分為兩層，一層是金融學、財政學等專業，一般都還會開設中級財務會計等后續會計類課程，也會有相應的會計實習課程，所以，“基礎會計”課程情境教學的實施應該參照會計專業;另一層是工商管理、市場營銷和人力資源管理等專業，專業性質與會計有較大差距，在教學過程中，應把會計工作放在整個企業經營中去講解，側重點放在會計工作流程和與其他工作的關聯以及企業各種管理工作對會計工作成果的應用（包括各種報表及數據的分析）。

（三）非經管類專業

非經管類專業包括文秘等專業，甚至一些開設“基礎會計”或者會計類選修課的理工科專業。這些專業的情景教學重點應該放在讓學生了解企業的經營過程和各部門與會計部門工作的聯系上，因為這些專業的學生今后從事會計工作的可能性比較小，所以，應以在宏觀上了解會計工作為主，還可以設計一些生活中用得到的日常理財內容，不應該過分強調會計核算和賬務處理的具體技巧和方法。

四、總結

高等院校“基礎會計”課程的開設很有必要，授課形式也需要在傳統教學的模式基礎上加以創新，情境教學就是一種值得實踐和探索的方式。如果能分別設計好創設經營情境、帶入經營情境、優化經營情境和拓寬經營情境四個遞進階段，并能區別不同專業進行分層實施，應該有利于課程教學效果的提高。

[基金項目]本文系2015年山東省教學改革重點項目“基于春季高考的會計學專業人才培養模式研究” （項目編號：2015Z068）、2018年教育部產學協同育人項目“基于跨專業、跨流程、多崗位的經管綜合仿真實訓平臺建設”項目的階段研究成果，受到2016年山東科技大學“基于應用能力培養的會計教學團隊”（編號：JXTD20160511）的資助。

參考文獻：

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