基于化學基本觀念的元素化合物教學實踐

丁茜

初中化學是化學教育的啟蒙階段，是學生整個化學學習的基礎.初中生由于認知水平不高，且化學知識本身較為抽象，在實際化學學習中遇到了很多困難.化學的元素、化合物知識都是化學常見知識，也是整個化學學習的主干知識同時也是學生學習難點.基于化學基本觀念的教學實踐有助于加深學生對化學相關理論知識的理解，使學生養成良好的化學核心素養.如何將兩者有效地結合在一起，是當前化學教學者主要思考的問題.

一、化學基本觀念引導元素化合物教學，元素化合物承載基本觀念

化學基本觀念是更深層地對化學知識進行的概括和總結，能促進學生在實際生活中解決化學問題，對學生化學素養和學習習慣養成有積極的作用.化學觀念的養成不是天生的，這需要教師在教學實踐中反復引導學生不斷探索、實踐，從而形成的一種穩定觀念.在新的教學環境下，教師對教學模式進行了改革，教學中加重了通過知識研究物質的思想觀念.

二、基本觀念和元素化合物教學相結合的有效策略

化學基本觀念引導元素化合物教學，元素化學物教學的提升有助于化學基本觀念的形成.教師要通過不斷地實踐探索，研究有效的教學策略，改進教學方法，促進化學觀念的養成.為使其能更好地服務于化學教學，主要有以下兩個方面的策略：第一，在具體知識中建設化學基本觀念，也就是說知識與化學觀念的建立要有一定的支撐作用，才能有效地進行教學活動，實現化學觀念的養成;第二，以“問題引導式”教學模式來進行教學互動，將問題作為出發點，通過問題的解答過程，引導學生在教學活動中養成化學基本觀念.

三、以“氨”的教學為例，說明化學觀念引導元素化合物教學的具體策略

教學環節1：通過實際實驗探索學習“氨”，學習的主要內容是氨的物理性質和氨與水的化學反應，整個教學過程主要以發展學生分類觀念、實驗觀念、元素觀念、微觀粒子觀念這四個化學基本觀念為側重點.具體從以下幾方面進行探究學習：（1）通過學習物質性質，分析預測氨的化學性質.（2）通過實驗觀察氨氣，分析氨氣的化學性質.（3）通過實驗觀察讓學生分析氨氣中都存在哪些粒子，液氨、一水合氨、氨水這三種物質之間有什么不同，他們之間的內在聯系是什么？（4）通過氨氣的噴泉實驗，最后我們發現液體全部進入了燒瓶中形成了噴泉，讓學生發散自己的思維思考還能用什么方法實現噴泉現象？

“氨”的教學中，以上幾個問題為學生的學習指明了方向，引導學生從物質的性質出發進行教學活動.在學生按照四個教學目的進行探究學習時，整個過程需要學生運用觀察力、分析能力，同時養成學生化學實驗的觀念.其次通過讓學生對比問題（3）中3種物質的過程，培養學生的類比思維.問題（4）的探究學習，是在培養學生學習中主動動腦思考的能力，并在過程中促進學生合作交流.借助多媒體為學生展示氨氣的噴泉實驗過程和其他方式實現噴泉的實驗過程，可以將整個學習過程變得簡單化，讓知識變得更加直觀，加深學生印象.

教學環節2：通過實驗的過程，學習并驗證氨和酸的化學反應及實際應用，激發學生的“性質決定用途”觀念.具體從以下幾方面學習：（1）通過實驗，大家可以看到瓶中生煙的現象，根據化學現象寫出化學方程式.思考如果將實驗時瓶中的鹽酸換成硫酸，是否還會發生以上現象？（2）為什么氨不可以直接用作化肥，而要先將氨轉換為氨鹽？（3）除了向下排空氣法收集氨氣的方法，還有什么簡便操作方法可以收集到氨氣？（4）能用什么實驗或者裝置處理氨氣？

環節2的教學過程中，首先，有趣的化學實驗更容易吸引學生的注意力，使學生獲得學習興趣，從而提升學習積極性.其次，在教學中通過視頻或者圖片的教學方式更容易加深印象，使學習的內容更具直觀性，將抽象知識用形象的方式表現出來.通過問題（2）中的比較式教學可以鍛煉學生的歸納演繹能力，最后幾點的教學主要目的是培養學生知識的實踐運用能力.

化學基本觀念的養成是現今教師的主要教學方向，有助于激發學生的學習興趣和積極性.教師應圍繞學生基本觀念的養成合理設置教學內容和教學目標，將教學知識分解出幾個具有層級性的問題.在學生問題的解答過程中，培養學生的化學基本觀念，明確學生的學習主體地位，為今后的學習提供良好的學習基礎，使學生能夠獨立解決問題，具備自我發展的能力.