基于探究意識培養的初中化學實驗教學探索

植鐘琳

【關鍵詞】 ?科學探究意識 探究式實驗教學 實驗 小日記

【中圖分類號】 ?G633.8 ? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】 ?A ? 【文章編號】 ?1992-7711（2019）24-046-01

《化學新課程標準》明確指出：重視知識與能力的協調發展，關注學生的全面發展，讓學生親歷實驗過程，不管實驗成功與否，目的在于體悟探究過程，培養探究意識。因此，針對這樣的新課程標準要求，以及筆者從教于教學條件、設備等相對落后的山區學校現狀下，如何盡可能培養學生科學探究意識和能力，筆者就教育教學中的這其中一方面談談自己的體會。

一、化學實驗、科學探究的重要性

化學是一門以實驗為基礎的自然科學，通過化學實驗可以讓學生知道知識的產生、發展的過程、還可以培養學生的實驗能力和創新精神。在“標準”中倡導科學探究能力和實事求是科學精神的培養，而實驗教學正是讓學生探究學習獲取知識的重要手段，也是實現新課改的有效途徑。當前化學實驗教學正面臨著更新教學理念和實現現代實驗教學手段以及增加實驗自主探究性等多重任務功能，其重要性已越來越被廣大化學教師所共識。

二、通過趣味實驗及其現象讓學生初具科學探究意識

初中化學教材安排的實驗大多是驗證性的實驗。驗證性的實驗內容上比較平淡，缺乏趣味性的。因此，在化學實驗教學中應深入加強化學實驗的啟發性、探究性及趣味性的研究。不管學校實驗條件多么簡陋，都得創造一切可能，給孩子展示實物、演示實驗、增加操作，哪怕是捉一塑料袋空氣，浸泡一些草木灰，晃蕩半小瓶陳醋，用鹽酸浸泡一些雞蛋殼，拆一節干電池，點燃一截尼龍繩……

趣味實驗對學生具有啟發性作用的，對學生的認知觸動是較大程度的。例如，在剛開始上第一、二節化學課時，增做水中生火、魔棒點燈、燒不壞的手絹、兩棒相遇冒白煙等有趣的化學魔術。學生急切想知道：這是怎么回事？為什么會有此現象？自己能否操作？如此一來，筆者馬上引導學生寫化學實驗小日記，教師把寫得深刻的，有創新的東西在全班面前重現。這一方面滿足了學生的動手的愿望，另一方面調動了學生的主觀能動性，也就是說學生的主觀能動性有了，探究意識有了，那么化學課對于學生而言，就變成一種享受，其他問題也就迎刃而解啦。何樂而不為呢？

例如，九1班一個學生這樣寫道：

“在化學老師演示的‘水中生火’的實驗時，我們都被緊緊吸引住了，為什么火可以在水中燃燒起來了呢？真的好想做做這實驗，于是在網上再次查找該實驗來觀看。緊接著，我找來了個空瓶，把然繞的紙張放到瓶里，用一本書把瓶口蓋上，火滅了;我燒下石頭，燒不著;我也燒了木頭，發現燒了很久，木頭沒有燃燒起來？對此，我就想，這塊木頭已經具備燃燒的三個條件啦，為什么沒有燃燒起來呢？心想，還是回去再問老師啦！今天雖然按照老師的要求，自己去做了做實驗，但我還是很開心的，期待化學老師再演示有趣的實驗給我們看。”

這篇小日記描述了該同學在探究學習中的簡單過程，全憑他自己對化學的興趣去完成了老師給的任務。或許對探究性實驗而言，這是不全面的，但是對于我們老師而言，這是一種喜悅，自己的學生開始學會思考、學會去初步探究了。這總比教師苦口婆心，口干舌燥的說教要強多了。

三、通過探究式實驗教學模式，引導學生思考，形成科學探究意識

教師在課堂上，如何科學開展探究式實驗教學模式，對于學生形成良好思維品質是非常重要的。探究式實驗教學就是：發現問題──分析問題──解決問題。如粵教版教材中“探究蠟燭燃燒”這個實驗，是為了探究蠟燭有哪些物理性質和化學性質，而進行的探究性燃燒實驗。

學生在整個實驗探究過程中，根據教師的提示，參與了化學問題的提出、假設、實驗及問題的驗證解決等活動過程。或許在實驗室里，很多學生只是看到當時老師所做的演示實驗，這就完事了嗎？難道教師所做的實驗就一定很科學了嗎？筆者就做完這實驗后，引導學生對實驗進行總結和反思，并要求網上查找資料，進行對比、拓展、改良，形成實驗小日記，這樣一來收到較好的效果。

例如，九2班一個同學的實驗小日記比較有代表性，該同學這樣寫道：

“學完上周的那一節化學課后，我知道了蠟燭密度比水小，蠟燭燃燒的火焰分為三層：焰心、外焰和內焰，外焰溫度最高，內焰溫度最低，剛熄滅時的白煙還可以燃燒起來。

今天，我參照老師在實驗室里做的實驗，自己在家里又做了一次。我找出了蠟燭，切一小塊放到水中，把蠟燭點燃，觀察火焰，用一條小木棍平放到火焰中，這些都很順利，唯獨點燃剛熄滅的白煙時，按照老師的辦法，白煙不燃燒，接著找來一根吸管，結果被燒壞了，最后我想來想去，找來了自己家里倒酒的漏斗套在蠟燭火焰正上方，蠟燭一熄滅，白煙從漏斗的底端冒出來，一點燃竟然成功啦，太高興啦！結果發現塑膠漏斗被燒黑，有點變形了。晚上被老爸罵了一頓。”

上面這一篇小日記，讓我很震驚，一個小小的操作步驟，一個小小的改善，竟然讓實驗現象更加直觀生動。我自己也反思，為什么沒有想到漏斗？倘若把白煙引到漏斗底端后點燃，這不就讓實驗現象更直觀了嗎？萬萬沒想到，我竟從學生的小日記中得到了提示。

總之，通過趣味實驗和探究式的實驗教學，引導學生總結、反思并要求進行可行的操作，后寫成實驗小日記的這種方法，一方面讓培養了學生的科學探究意識和思考分析能力;另一方面，為老師積累了教學素材和資源，掌握了最貼近學生的第一手材料。更重要的是，這樣的過程讓學生的智能得到健康發展，一個學生的優良思維品質也會慢慢形成。

[ 參 ?考 ?文 ?獻 ]

[1]盧志文.今天我們怎樣做教育[M].2013.

[2]鄭麗珍.初中化學實驗教學探索[J].大觀周刊，2012（23）：260-261.