被遺忘的潮汕瑰寶

余思燁

童謠，是長期流傳于兒童間一種用韻語創(chuàng)作，無音樂相伴的口頭短歌。顧名思義，潮汕童謠就是以潮汕方言吟唱的，它不僅保留了大量的古漢語詞匯和音韻，而且所反映的靠海吃海、出洋過番、敬神事鬼等充滿海洋氣息的民俗風(fēng)情，彰顯著潮汕獨(dú)特的地域色彩，蘊(yùn)含著深厚的地域文化。潮汕童謠除了具有口頭性、民間性、歌謠性和兒童性等一般童謠的共同特征外，所涵蓋的內(nèi)容也是多方面的，如過番歌、生活歌、滑稽歌、搖籃歌、勞作歌、親情歌、常識歌、勸世歌、土產(chǎn)歌、詠景歌等。潮汕童謠作為潮汕文化的一部分，歷史悠久，影響深遠(yuǎn)。

一、艱苦奮斗的寫照：討海、過番歌

從地域色彩看，潮汕地區(qū)靠近大海，境內(nèi)還有韓江、榕江、練江三江匯流，為冷暖洋流和咸淡水交界水域，海鮮極其豐富，獨(dú)特的地理環(huán)境使討海成為潮汕人的一種生活方式，有關(guān)討海的童謠也經(jīng)常出現(xiàn)，例如下面這首《雨落落，阿公去柵箔》：雨落落，阿公去柵箔，柵著鯉魚共苦初。阿公哩愛賣，阿婆哩愛柯，兩人相打相挽毛。挽去見老爹，老爹笑呵呵，擔(dān)恁二人好笑絕。（柵箔：潮州俗語說的“討掠”，就是到溪里捉魚蝦、討生活）這首童謠大意：下雨天，阿公去捕魚，捕得鯉魚和苦初魚，阿公想賣，奶奶想留著自己吃，兩人吵架找老爹解決。這種便是“討海歌”。潮汕文化是內(nèi)陸文化和海洋文化交融衍生的具有獨(dú)特的地域文化，自然也少不了一些潮人過洋在外“過番歌”。長期以來，自然環(huán)境的陶冶，歷史演繹的積淀，造就潮汕文化中和、開放、多樣的特點，反映在潮汕童謠上，便是善于汲取別人長處，結(jié)構(gòu)形式和表現(xiàn)方法多樣，平和而不激烈，含蓄而不奔放，精細(xì)而不闊大的開放型海洋文化，形成濃郁的地方特色。

極具潮汕代表性的過番歌，以《一溪目汁》為例。“一溪目汁一船人，一條浴布去過番。錢銀知寄人知轉(zhuǎn)，勿忘父母共妻房。”《一溪目汁》用白描手法，記錄了“過番”日子的艱苦，勸告外出的“番客”們孤身在外也別忘了家鄉(xiāng)的親人。過番，就是指離開故土，到“番邦”謀生。而“番邦”通常泛指國外，“過番”指的是過南洋，也就是現(xiàn)今印度尼西亞、新加坡等東南亞國家。這些漂洋過海、外國謀生的人被稱為“番客”。每年農(nóng)歷九月、十月的時候，出國謀生的潮汕人便會乘東北信風(fēng)出發(fā)，順風(fēng)一月半方可抵南洋，也就是“番”。

“番客”們一般選擇乘坐“紅頭船”過番。“紅頭船”，指的是廣東商船，船頭及大桅上部漆紅色，故稱紅頭船。將船頭漆為紅色，是因為廣東位于南方，南方屬火，用色為赤，赤即紅色，所以船頭用紅油漆飾，紅頭船的由來就是如此。那為何要乘坐紅頭船過番呢？有一種說法是：紅色的船頭能夠趨吉避兇。紅頭船的發(fā)祥地澄海，現(xiàn)在還有一處紀(jì)念“過番”那段艱苦歷史的“紅頭船公園”。對潮汕僑胞來說，“紅頭船”既是苦澀的回味，又是美好的向往；既是萬千赤子艱苦奮斗、開拓進(jìn)取的橋梁，又是海內(nèi)外潮人團(tuán)結(jié)的紐帶。“紅頭船”所展示的“團(tuán)結(jié)、拼搏、拓展、創(chuàng)新”的時代內(nèi)涵，是我們前進(jìn)的動力，也是催人奮進(jìn)的一種精神。

二、潮汕日常生活的記錄：生活歌

潮汕童謠中的“生活歌”，深深反映了潮汕人民的生活實況以及風(fēng)俗習(xí)慣，充滿著方言的趣味和鄉(xiāng)土情趣，也承載著潮汕人精明務(wù)實、勇于開拓的精神特質(zhì)，它在詞匯使用及反映民俗等方面都彰顯著潮汕獨(dú)特的地域特色。例如這首“生活歌”《天頂一粒星》：天頂一粒星，地下開書齋；書齋門，未曾開，阿奴拼愛食油槌；油槌未曾熟，阿奴拼愛食豬肉；豬肉未曾割，阿奴拼愛食番葛；番葛未曾挖，阿奴拼愛食阿老爹三杯酒；酒未激，愛食粟；粟未挨，愛食雞；雞未邰，愛食梨；

梨未摘，阿奴哭了白白歇，白白歇。

生活歌，顧名思義，就是記錄潮汕人民生活的日常小事。將這些日常小事編成童謠，讓小孩子用吟唱的方式懂得用心生活。《天頂一粒星》采用頂針的手法，一環(huán)扣一環(huán)，形象地描繪出小孩子貪吃貪玩，最后啥都要不到的無奈，頗為有趣。在潮汕童謠中，普通百姓平凡的生活小事也變得生動形象，更加活潑起來。

三、童謠中的形象之選：滑稽歌

潮汕童謠中有一個非常重要，也占有很大比例的內(nèi)容，就是滑稽歌。如《古昔時》：古昔時，我公尚富尚有錢：起厝革玻璃。請個先生來教示：頭句“乾為天”，二句“坤為地”，三句唔莂讀一年。《阿公會買物》：阿媽去洗衫，遇著阮阿爸；阿爸去上市，買個豬頭獨(dú)只耳。阮阿公，會買物；買雙襪，做二過；買雙鞋，做二畔；買副衫褲乞阿爸，衫哩獨(dú)只綩，褲哩長短腳。

潮汕童謠以鮮活的語言和精當(dāng)?shù)男揶o手法形成自然幽默的藝術(shù)風(fēng)格。又如這兩首《古昔時》《阿公會買物》，便是使用了夸張的修辭手法和諷刺的表現(xiàn)手法，諷刺了紈绔子弟目不識丁，調(diào)侃“阿公”不會購物、盡買次品，諷刺“阿爸”不懂“上市”料理家務(wù)。

四、內(nèi)容多樣的潮汕童謠

除了以上介紹的過番歌、生活歌、滑稽歌之外，還有搖籃歌、勞作歌、親情歌、常識歌、勸世歌等。比如，下面這首“勸世歌”《做人》：做賊先從偷把米，博錢先從蚶殼起；教囝先從細(xì)時教，做人先從勤儉起。“勸世歌”《做人》告訴我們要忠厚孝順，要相信好人有好報。任何一種習(xí)慣都是從小做起，壞習(xí)慣如此，好習(xí)慣亦然。因此學(xué)習(xí)做人的道理，要從小時候、小事情做起。

在童謠盛行的年代，有些地區(qū)也用木屐有節(jié)奏地敲打使童謠更加易讀易記而朗朗上口。木屐，也稱木底鞋，是我國一種民俗用品，多用泡木、黃桑木、苦棟木等制成，敲打出來的聲音清脆響亮而干凈。在古老的潮汕地區(qū)，穿木屐是潮汕人的傳統(tǒng)風(fēng)俗，木屐也成為傳統(tǒng)老輩人生活的日用品。

一方水土育一方人，一方水土唱一方歌。潮汕童謠作為潮汕文化當(dāng)中一種獨(dú)特的口口相傳的形式流傳下來的民間技藝，我們應(yīng)該在科技迅速發(fā)展的今天，以其輕快明朗的語調(diào)，蓬勃向上的精神，喚起人們對潮汕歷史和童年時代的回憶，傳承與弘揚(yáng)潮汕文化，為潮汕爭光！

那些遙遠(yuǎn)的、失落的潮汕童謠，你還記得多少？