中美兩國風景園林專業本科教育現狀的比較分析
——以浙江農林大學與密西西比州立大學為例

(浙江農林大學風景園林與建筑學院，浙江臨安 311300)

風景園林行業的未來取決于風景園林教育事業的發展，而風景園林教育的發展需要聚焦于培養目標、教學計劃、課程設置、質量評估等一系列問題。如何正確理解風景園林專業的性質特征，進而培養出合格的專業人才，是一個需要不斷明確、不斷深入、不斷細化的關鍵問題[1]。筆者以我國的浙江農林大學與美國密西西比州立大學為例，通過對兩校風景園林專業本科教育的現狀進行比較，分析總結了其各自的優勢和劣勢；并在借鑒先進經驗的基礎上，對我國農林類高校風景園林專業本科教育的改革提出建議。

浙江農林大學風景園林專業成立于1985年，學制為4年。2012年我國高校學科評估結果顯示，浙江農林大學的風景園林專業在全國的排名為第15名。目前，該專業已成為國家特色專業、浙江省重點建設專業和浙江省本科院校“十二五”優勢專業，被中國校友會網評為“2014年中國四星級(★★★★)學科專業”。

美國密西西比州立大學成立于1878年，前身為密西西比州農業及機械學院大學。該校的風景園林專業成立于1967年，是在農業及園藝專業基礎上發展起來的，學制為4年。根據美國新聞(US News)對美國大學園林景觀設計專業的排名，密西西比州立大學的風景園林本科專業在全國的排名為第14名。

從我國浙江農林大學與美國密西西比州立大學的風景園林本科專業的基本情況(詳見表1)看，兩者具有一定的可比性。為此，筆者從培養目標及畢業生就業方向、課程設置及學分分配、課程教學組織情況3個方面對兩者進行了比較分析，以期為我國風景園林專業教育的規范化發展提供借鑒。

表1 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業的基本信息

一、中美兩國風景園林專業本科教育現狀的比較

(一)培養目標及畢業生就業方向的比較

浙江農林大學風景園林本科專業以培養能夠主動適應社會主義現代化建設和地方經濟發展需要的、具有創新精神和創業能力以及社會責任感的、德智體美全面發展的生態性應用型高級專業技術人才為目標(詳見表2)。該專業畢業生主要是在風景區、森林公園、城鄉建設、園林、規劃、農林業、環境保護等行業領域從事規劃設計、施工管理、科學研究和投資開發等工作。浙江農林大學風景園林專業本科教育的特點是：非常重視學生的全面發展，注重培養學生的創業精神和創業能力等；但是，未對具體的專業學習目標作出明確、詳細的規定，設定的人才培養目標較為寬泛。

與浙江農林大學不同，密西西比州立大學風景園林本科專業的培養目標更為明確，更加重視學生專業技能的培養，畢業生的就業方向主要以風景園林規劃、設計、建設、管理等為主(詳見表2)。密西西比州立大學風景園林專業本科教育的特點是：在風景園林專業教育教學中，注重引導學生通過規劃設計投入到環境和文化景觀的塑造中，從而提升生活環境的質量水平；同時，教會學生從全局角度，對密西西比州和美國北部灣地區的社會和生態過程進行規劃、設計、建設和管理。密西西比州立大學的風景園林專業作為阿拉巴馬州、密西西比州和田納西州等3個州的唯一一個經美國景觀設計專業資格評估委員會(LAAB)認證的風景園林本科專業，在培養符合本地區及周邊地區需求的風景園林專業人才的道路上仍然任重道遠。例如，在專業基礎課和選修課的建設方面，還有待加強。

表2 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業的培養目標及畢業生就業方向

(二)課程設置及學分分配的比較

1.課程設置

在不同歷史文化背景等因素的影響下，浙江農林大學與密西西比州立大學的風景園林專業在課程設置結構上有所不同。但是，由于風景園林行業對專業人才的需求是基本相同的，所以兩所大學的風景園林專業課程設置結構還是有許多共通之處的。如圖1所示，浙江農林大學風景園林本科專業設置的課程分為課內教育和課外教育兩大類，課內教育類包含通識教育課程、基礎教育課程和專業教育課程，其中專業教育課程又由專業核心必修課與若干個選修課模塊構成。而密西西比州立大學風景園林本科專業設置的課程包括通識課、專業核心課和選修課等三大部分(詳見圖2)。雖然兩所大學的風景園林本科專業都開設了通識課、專業核心課、選修課等三類課程，但是在各類課程所占比例、教學時間安排、教學具體內容以及學時、學分的配比等方面，兩者還是有較大差別的。

圖1 浙江農林大學風景園林本科專業的課程設置框架

圖2 密西西比州立大學風景園林本科專業的課程設置框架

(1)通識課程

通識教育的目的不在于單純地向學生傳授專業知識和技能，而是更為關注學生作為一個“人”的最基本的思想、情感、能力、修養的需要。通識課程是通識教育實踐的基本形式[2]。作為承擔風景園林現代教育重任的主要院校，浙江農林大學與密西西比州立大學都非常重視風景園林本科專業學生的通識教育。從學分配置上看，浙江農林大學風景園林本科專業通識課程的學分占總學分的27%，而密西西比州立大學風景園林本科專業通識課程的學分占總學分的30%，兩校較為接近。但是，從通識課程覆蓋的內容范疇看，兩校的差別較大。從表3可見，兩校設置的通識課程既有相似之處，如都設置了語言學習類、自然科學類、人文社科類課程，又有顯著差別。在浙江農林大學設置的通識課程中，必修科目部分的思政類、體軍類課程門數偏多，而選修科目部分雖然設置了自然科學、人文社科、生態創業等3類課程，但課程開設的門數尚未確定。這也間接反映出我國風景園林專業本科教育對專業人才綜合素質的培養不夠重視。而密西西比州立大學設置的通識課程則比較全面，不僅覆蓋了自然科學、社會/行為科學、人文科學等基礎學科的課程，而且覆蓋了數學與統計和藝術設計及欣賞等方面的課程。

表3 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業通識課程設置情況比較

(2)專業核心課程

專業核心課程在專業教育中具有重中之重的地位，往往最能反映高等院校的專業教育能力。我國農林類院校在設置風景園林本科專業的專業核心課程時，往往會充分發揮自己在農林及相關專業上的優勢，秉承農林院校傳統課程的特點，如依托“觀賞植物學”課程開設“植物造景”“種植設計”“園林植物栽培養護”等植物相關課程[3]。由于設置的專業基礎課和專業選修課較為豐富，所以浙江農林大學風景園林本科專業并未設置過多的專業核心課程，如表4所示，主要設置了“園林樹木學”“園林花卉學”“園林規劃設計”“植物景觀規劃設計”“園林建筑設計”“園林植物栽培管理”“園林工程”“園林植物遺傳育種學”等18門專業核心課程，而且主要安排在大學二、三年級進行。而密西西比州立大學風景園林本科專業設置的專業核心課程較為全面、豐富(詳見表4)，占總學分的61%，且均勻安排在大學一～四年級進行。其中尤應予以關注的是，風景園林設計類課程開設6門，即設計課I-V和風景園林頂石設計課；施工類課程開設3門，即施工Ⅰ-Ⅲ，包括材料、土方和水文等3方面的內容。頂石課程是在美國高校本科教育改革中發展起來的一種采取體驗式教學、團隊協作式課程組織、形式多樣的教學手段和多元化考核評估的課程實施方式。密西西比州立大學開設的風景園林頂石設計課程屬于高階設計課程，主要是通過一學期之久的項目訓練使學生大學4年的所學得以應用；而且在這一過程中學生可以依照自己的興趣方向選擇相應的導師進行指導。特別是同時安排了設計類課程和施工類課程，不僅有利于學生對設計程序的學習和應用，而且有利于學生親身體驗不同尺度下場地的設計、規劃和管理等相關工作。

表4 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業的專業核心課程設置情況比較

(3)選修課程

風景園林學科融藝術、科學、工程技術于一體，是一門多學科交叉融合的現代學科。這就要求風景園林本科專業除了設置專業核心課程之外，還要設置與相關學科有關的課程，以滿足風景園林行業對專業人才的培養要求，同時滿足學生為了彌補專業上的不足或滿足自己的興趣愛好而選擇相應選修課程的需求，從而豐富其學習內容、促進其自我提升。從表5可知，浙江農林大學風景園林本科專業設置的選修課程十分豐富，在專業方向、專業拓展、個性發展等3個方面共設置了61門選修課程，其中還包含了不少設計類課程。此外，浙江農林大學還要求不僅應保證選修課的數量，還應保證每門課程的教學質量。密西西比州立大學風景園林本科專業設置的選修課程相對于其豐富的核心課程而言，則顯得十分單薄，僅有4門課程，而且對選修課未作范圍限定。

表5 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業選修課程設置情況比較

2.學分設置

浙江農林大學與密西西比州立大學的風景園林本科專業都采用學分制衡量學生學習的“質”和“量”，都規定學生只有達到相應學分才準予畢業。從表6可知，浙江農林大學風景園林本科專業要求的總學分為164學分，學分在4類課程上的分配情況為：通識課、基礎課、專業課、創新創業教育課要求的學分分別占總學分的27%、25%、46%、2%。其中，專業課包括專業核心必修課程、專業方向選修課程、專業拓展選修課程、個性發展選修課程等，學分占比最大，為46%。

從浙江農林大學風景園林本科專業要求的學分在大學4年的分布情況(詳見表7)看，每學年要求的學分數及其所占比例是隨年級的上升而逐年降低的，大學一年級要求的學分數及其所占比例最高，大學四年級要求的學分數及其所占比例最低。這主要是因為我國高校為了使大學新生順利適應大學生活和專業學習，通常在大學一年級安排較多的通識課和專業基礎課；而重要的專業核心課程一般都安排在大學二、三年級，所以二、三年級安排的課程數量比較接近；大學四年級學生一般要進行校外實習和畢業設計，所以第4學年安排的課程較少，學分所占比例偏低。

密西西比州立大學風景園林本科專業要求的總學分為124學分，學分在3類課程上的分配情況為：通識課、專業課、選修課要求的學分分別占總學分的30%、61%、9%。從表6可知，密西西比州立大學比浙江農林大學要求的總學分少40學分。這主要是因為密西西比州立大學沒有專門設置專業基礎類課程，而是將專業基礎課程融入通識類課程和專業類課程；而且也沒有設置創新創業教育類課程。

表6 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業各類課程學分設置情況的比較

注：浙江農林大學的通識課、基礎課、專業課、創新創業教育課覆蓋了選修課，密西西比州立大學的選修課指專業選修課

從密西西比州立大學風景園林本科專業要求的學分在大學4年的分布情況(詳見表7)看，從大學一年級到四年級的學分分布非常均勻，而且學分分配以設計課程為中心，從而使學生在4年的專業學習中能夠不斷加強對不同尺度場地設計方法和技巧的掌握，并進行循序漸進的探索。

表7 浙江農林大學與密西西比州立大學風景園林本科專業各學年學分分配情況的比較

(三)課程教學組織情況的比較

1.以課程教學大綱為指導的情況

Jay和Mary[4]認為，教學大綱無論是在表面還是隱含意義上，都是授課教師與學生之間的一個合約。如同其他合約一樣，教學大綱應具有明確的條款，對雙方在一個學期內的行為進行規范。同時，他們還認為，教學大綱也是對教師進行年度審查、績效工資評定、職位提升和任期考察的重要依據。課程教學大綱的內容一般包括：課程基本信息(學期、年份、課程名稱、編號、學分等)、課程介紹(預備知識、課程簡介、學習目標、指導方法)、學生參考材料(指定書目、推薦閱讀資料、電子資源等)、課程作業及實施日期(考試、報告、調研論文等的時間)、課程政策(評分程序、考勤、課堂紀律等)、課程時間表(日常考試時間和主要課程作業時間、期末考試時間及地點)等。

密西西比州立大學風景園林本科專業規定，每門課程的第一節課需將教學大綱發放給每位學生，同時對教學大綱的主要部分進行詳細說明，并就教學大綱的內容對學生實施小測試。由此可見，密西西比州立大學對教學大綱的重視程度較高，注重發揮課程教學大綱的指導作用，即通過設計精良的教學大綱使學生明確每門課程的教學目標，并提供信息協助學生更有效率地進行知識面的擴充。而浙江農林大學風景園林本科專業則沒有給予課程教學大綱足夠的重視。這不僅導致學生對每門課程所要講授的內容和教學應該達到的水平等缺乏清晰的認識，而且使任課教師的教學行為較為隨意，缺乏規范性和約束，進而導致教學效率相對較低。

2.課程教學計劃的安排情況

設計課程是風景園林本科專業教學和科學探索圍繞的核心，因為無論是課程教學還是專業研究，都需要對關鍵問題進行分析，都需要全面掌握視覺、理論、歷史、專業實踐活動和科學研究等方面的知識和技能[5]。密西西比州立大學風景園林本科專業的所有核心課程基本都以實踐項目的形式開展教學，而且非常重視設計課程，在21門核心課程中，設計課就占了7門，并始終貫穿于大學4年的各個學習階段；同時，設計課程的教學大綱對課程形式、教學形式和作業形式等都做出了明確的規定，可以采取講座、閱讀、書面報告、實地考察、小結測試、課程項目(包括小組合作項目和個人項目作業等)等多樣化形式。而浙江農林大學的核心課程以樹木學、花卉學、園林規劃、園林工程等學科為中心，設計課安排得較少且多安排在選修課中，對設計課程的教學意義重視不夠。

二、我國農林類高校風景園林專業本科教育的改革策略

通過對浙江農林大學與密西西比州立大學的風景園林專業本科教育現狀進行比較可以發現，密西西比州立大學風景園林本科專業以培養適應于可再生社區規劃、設計、建設、管理等工作崗位要求的專業人才為目標；更注重學生專業技能的培養，專業課所占比例高達61%；同時，以設計課為中心，強調理論與實踐相結合，并嚴格按照教學大綱的內容要求開展教育教學；但是，選修課程和專業基礎課程的設置較為薄弱，應予以適量增加。而浙江農林大學以培養全面發展的生態性應用型高級專業技術人才為目標，注重學生綜合素質的培養，設置了通識教育、基礎教育、專業教育、創新創業教育等方面的課程；同時，在專業教育方面，除了設置了專業基礎課程和專業核心課程之外，還安排了豐富的選修課程；但是，對設計課程以及課程教學大綱的指導作用重視不夠，理論與實踐的結合有待加強，需要更多地為學生提供在實際項目中掌握理論并進行理論創新的機會。

風景園林專業是一門多學科交叉融合的專業，學生需要在實踐中提升專業能力。因此，我國農林類高校應在立足自身優勢的基礎上，積極借鑒國外高校風景園林專業本科教育的先進經驗，采取改革措施，促進風景園林專業本科教育質量的提高。

(一)優化課程設置

課程體系的優化主要是從課程結構設計和課程內容設置2個方面進行整體優化[6]。我國農林類高校風景園林本科專業的課程體系應圍繞促進創新型風景園林專業人才全面發展以及滿足學生個性化需求這一核心進行設計，并兼顧各要素之間的聯系、充分發揮其相互促進的作用。

1.加強基礎課程設置

風景園林本科專業對學生綜合能力的要求較高，從自然科學到人文藝術，無不涉及。我國農林類高校在制定風景園林本科專業人才培養方案時，往往受學校學科專業背景的影響，開設較多的自然科學類課程，而忽視人文類課程。因此，建議我國風景園林專業本科教育應加強人文、社會等學科領域的基礎課程設置，尤其應開設哲學、法學、管理學、經濟學等方面的課程，以拓展該專業學生的知識領域和文化視野，使學生的知識結構在廣度和深度上得到和諧發展，從而培養基礎知識扎實的創新型風景園林專業人才。

2.完善核心課程建設

借鑒密西西比州立大學以設計課程為中心以及采取講座、閱讀、書面報告、實地考察、小結測試、課程項目等多種課程教學形式的做法，我國風景園林專業本科教育應把設計課程和工程實踐課程作為貫穿大學4年的核心課程，并不斷更新陳舊的教學內容和教學方式；同時，在教學和實踐過程中注重培養和鍛煉學生分析問題和處理問題的能力。

3.增設選修課程

風景園林本科專業的專業方向較為廣泛。因此，我國風景園林專業本科教育應重視學生的個性差異，在增設選修課程時，除了要適應不同專業方向的需求之外，還要注重滿足學生個人專長及興趣愛好的需求；同時，注重提高選修課的教學質量，在師資建設和教學經費等方面給予更多的投入，鼓勵因材施教。此外，還應放寬學生選擇選修課的條件限制，實行選課制、主輔修制、素質學分制、雙學位制等配套制度。

(二)加強實踐教學，促進理論與實踐的結合

實踐課程是風景園林本科專業課程體系的重要組成部分。但是，在這方面，即便是與我國建筑類高校的同類專業相比，農林類高校風景園林本科專業的實踐教學也是比較薄弱的。

以密西西比州立大學為例，其風景園林本科專業開設了大量實踐課程。筆者在密西西比州立大學景觀系訪問學習期間，最大的感觸就是教師不僅帶領學生將他們的設計作品付諸于實施，而且在實施過程中教師與學生都付出了極大的熱情和努力。例如，2011—2013年期間，他們在校園里共同實施完成的作品Oktibbeha County Heritage Museum獲得了2013年美國景觀設計師協會(american society of landscape architects，簡稱ASLA)的學生作品大獎。這是一個有關雨水景觀的極好案例，綠色屋頂減少雨水徑流、建筑排水管截留、生態濕地等雨水景觀處理手法，都讓學生的實踐能力在實施過程中得到了極大的提高。在此基礎上，學生又在教師Cory的指導下在系教學樓旁的綠地上開展了新的雨水景觀實踐作品的實施，并獲得了密西西比州雨水景觀實踐基金。

借鑒這一案例，建議我國風景園林專業本科教育可以順應當前美麗鄉村建設熱潮，開展鄉村景觀營造等符合農林類高校學科專業背景的實踐活動。這樣，一方面有利于全面提高學生的綜合素質，另一方面有利于加強理論與實踐的結合，培養學生發現和解決實際問題的能力，促進學生創新意識和創新實踐能力的提高[7]。

(三)建立教學質量保障體系

風景園林專業本科教育質量的提高，需要加強教學質量保障體系的建設。首先，要制定科學嚴謹的課程教學大綱，并就教學大綱內容對學生進行詳細的說明，使學生對課程教學內容有全面的認識和深入的理解。其次，教師在課堂教學中要突出學生的中心地位，注重激發學生的學習興趣和潛能，創新教學形式，改革教學方法，強化實踐教學，從而推動本科教學從“教得好”向“學得好”轉變。最后，要重視課程教學的持續改進，把教學常態監測與定期評估有機地結合起來，及時評價、及時反饋、持續改進，從而推動風景園林本科專業人才培養質量的不斷提升。