李正雙
(云南省會澤縣魯納鄉畜牧獸醫站,云南會澤 654215)
從初生到斷奶階段的仔豬被稱為哺乳仔豬,哺乳期是仔豬生長發育的關鍵時期。哺乳期仔豬特別是初生仔豬生理發育不完善,免疫機能不健全,對外界環境及疾病抵抗能力弱,是發病率和死亡率最高的階段。據統計,哺乳階段的仔豬死亡率高達16.3%。調查了云南省會澤縣魯納鄉轄區2018年1月至12月25戶養殖戶哺乳仔豬死亡情況,分析了死亡原因并提出相應的應對措施。
云南省會澤縣魯納鄉25戶母豬養殖戶,其中飼養母豬50頭以上的規模養殖戶5家,飼養母豬1~10頭的散養戶20家。共調查能繁母豬442頭,其中規模養殖戶母豬275頭,散養戶母豬167頭。
調查時間從2018年1月1日至2018年12月31日,對規模養殖戶和散養戶的養殖情況進行分類統計。規模養殖戶的養殖數據通過查看飼養記錄、診斷記錄、死亡記錄等獲取;散養戶養殖數據通過詢問、實地查看等方式獲取。制定統一格式的調查表,規范填寫產仔窩數、產仔總數、產活仔數、斷奶仔豬頭數、死亡頭數、死亡原因及時間。
調查了715窩仔豬不同病因的死亡情況,母豬產仔總數8 248頭,產活仔數7 303,死胎占6.49%。仔豬死亡1 083頭,死亡率13.1%,其中因腹瀉性疾病死亡564頭,占總死亡數的52.08%;因呼吸道疾病死亡209頭,占總死亡數的19.30%;因其他疾病死亡112頭,占總死亡數的8.40%;壓死91頭,占總死亡數的8.40%;凍死36頭,占總死亡數的3.32%;餓死26頭,占總死亡數的2.24%;因咬死等其他原因死亡45頭,占總死亡數的4.16%(見表1)。
調查了715窩7 303頭哺乳仔豬在3周齡內不同日齡階段的死亡情況,1日齡死亡260頭,占總死亡數的24.0%;2日齡死亡229頭,占總死亡數的21.1%;3日齡死亡202頭,占總死亡數的18.7%;4日齡死亡144頭,占總死亡數的13.3%;5日齡死亡93頭,占總死亡數的8.6%;6日齡死亡77頭,占總死亡數的7.1%;第2周齡死亡52頭,占總死亡數的4.8%;第3周齡死亡26頭,占總死亡數的2.4%(見表2)。

表1 哺乳仔豬死亡原因調查統計表
2.3.1 死胎原因分析
母豬產死胎率指產死仔豬數占產仔總數的百分比,即(產仔總數-產活仔數)÷產仔總數×100%。由表1可知,會澤地區母豬的產死胎率占比11.5%,其中規模養殖戶母豬的死胎率為8.8%,散養戶母豬的死胎率為17.4%。規模養殖戶母豬的死胎率顯著低于散養戶,這與飼養管理、獸藥使用等因素密切相關,散養戶的母豬發生疾病后用藥不正確、飼喂霉變飼料是導致死胎的主要原因。規模養殖戶建立了規范用藥制度、防疫制度,飼料使用科學合理,其母豬產死胎的原因主要是機械性刺激引起。
2.3.2 疾病原因分析
由表1可知,疾病是造成仔豬死亡的主要原因。調查統計分析,疾病死亡占總死亡數量的82.4%,特別是仔豬因腹瀉死亡高達52.1%,散養戶仔豬因腹瀉的死亡率達59.5%,規模養殖戶仔豬因腹瀉死亡率達47.4%。初生仔豬發育功能、機體調節能力不完善,對外界致病菌的抵抗力比較弱,豬舍衛生條件差、通風不良、飲水不衛生、氣候變化等影響均會導致大腸桿菌等致病菌大量繁殖,引起仔豬黃白痢等腹瀉。母豬飼養管理不當,日糧營養不穩定,母豬患乳房炎、產后熱、子宮內膜炎、便秘等疾病,會使乳汁過濃或乳汁中含病原菌,從而引起仔豬黃白痢的發生。仔豬呼吸道疾病主要是豬喘氣病、繁殖障礙綜合征等,其死亡率為19.3%,主要病因是圈舍空氣質量差,通風換氣不及時常常誘發仔豬發病。引起仔豬死亡的其他病因還有口蹄疫、高致病性藍耳病等傳染性疾病以及一些營養性疾病如缺鐵性貧血或仔豬溶血癥等。
2.3.3 非疾病性死亡原因
非疾病造成仔豬死亡的主要原因是飼養管理不當,造成仔豬被壓死、踩死或凍死,散養戶大部分未使用產床(護仔欄)和保溫措施,死亡率較規模養殖戶高。母豬發生乳房炎、仔豬未剪犬牙而咬傷母豬、母豬拒絕哺乳、母豬產仔過多等原因使弱仔吃不到初乳或仔豬被餓死;此外,個別母豬有異食癖會咬傷或吞食仔豬。

表2 哺乳仔豬死亡日齡調查統計表
由表2可知,第1周仔豬的死亡率為92.8%,3日齡內仔豬死亡率為63.8%,主要是因為初生仔豬體質較弱,對外界環境的適應能力較差。仔豬在出生前的胎兒時期,在母體內通過胎盤與外界進行氣體交換、營養攝入和廢物排出;出生后,仔豬的呼吸和營養主要靠外界刺激被動獲得,且仔豬的免疫機能不完善,對外界環境抵抗力弱,行動遲緩,常常導致被踩死、壓死、凍死、餓死或病死。因此,做好精細管理是降低仔豬死亡率的關鍵。
母豬產死胎和弱仔與其飼養不當密切相關。豬的一些傳染性疾病可以通過胎盤直接傳染胎兒,母乳不足或母豬發生乳房炎可能造成仔豬餓死。科學飼養管理母豬可有效防止死胎、弱仔和仔豬餓死。空懷母豬實施短期優飼,保持適當的運動。妊娠母豬禁止飼喂發霉、腐敗、變質、冰凍、帶有毒性和強烈刺激性的飼料。母豬分娩前1周轉入產房,產房提前清洗消毒,母豬出現臨產癥狀后,應及時做好接產護理準備工作。母豬圈舍保持干燥衛生、光照充足,給臨產母豬補充青綠飼料和礦物元素。按免疫程序做好母豬口蹄疫、豬瘟、高致病性藍耳病、細小病毒病、偽狂犬病、傳染性胃腸炎等疫病的免疫。
仔豬非疾病原因死亡主要是因為管理不當引起的,特別是初生至3日齡內的仔豬缺乏先天性免疫力、抗寒能力弱、四肢無力、行動不便,常會被凍死、餓死或壓死。因此,對初生仔豬的精細管理包括在母豬臨產前及時對母豬乳房進行清洗消毒;接生仔豬時及時擦干仔豬身上的黏液、剪斷臍帶、剪掉犬牙;及時讓初生仔豬(2 h內)吃上初乳,因為初乳含免疫球蛋白、鎂鹽等特殊成分,初生仔豬可通過初乳獲得抗體并及時排出胎便,對于弱仔豬需人工輔助確保其吃上初乳。在母豬圈舍或產欄內設置保溫箱,保溫箱內安裝紅外線燈泡或鋪電熱板,即可防寒保暖又可防壓防踩。仔豬2日齡肌肉注射鐵制劑(右旋糖酐鐵等)補鐵,防止仔豬缺鐵性貧血。仔豬6日齡和30日齡時注射0.1%亞硒酸鈉0.5 mL,可有效預防仔豬白肌病、營養性水腫等疾病。
定期清洗消毒產房圈舍,保持空氣清新,夏季做好降溫、通風、減少熱應激,冬季加強圈舍保暖,防止賊風進入。搞好養殖衛生,控制飼養密度,出現疑似病例早隔離早治療,避免感染其他豬群。應在仔豬30日齡前后進行豬瘟、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒等疫苗的免疫接種;必要時可進行豬瘟超前免疫;對于其他疾病,根據當地或本場的疫病流行情況確定免疫程序。
調查結果顯示,哺乳仔豬疾病主要是致病性病原微生物引起的。在氣溫變化大、圈舍衛生差、飲水衛生不達標、應激大等條件下,病原微生物迅速繁殖。仔豬本身抗病能力弱,圈舍內如果病原微生物較多,會造成仔豬發生疾病,治療不當會導致仔豬死亡。生產管理不當會造成仔豬凍死、餓死、壓死、咬死等。1周齡內仔豬發病率和死亡率較高,隨著日齡的增加,1周后仔豬死亡率逐步降低。
飼養管理水平較高的規模養殖戶哺乳仔豬的死亡率低于管理較為粗放的散養戶哺乳仔豬的死亡率,兩者分別為12.7%和19.9%。可見,提高管理水平、科學養殖是降低仔豬死亡率的關鍵措施。科學管理哺乳仔豬需要做好以下4方面工作:①完善養殖設施設備,采用高床養殖,設置保溫箱或護仔欄,做好哺乳仔豬保溫工作;②精心護理初生仔豬,讓仔豬及時吃上初乳,精心護理弱仔豬,做好仔豬的接生、固定乳頭、寄養等工作,及時給弱仔豬補充鐵、硒等微量元素,保證豬的飲水衛生清潔;③保持圈舍干燥衛生,產房適時通風換氣,保持空氣清新;④落實養殖場生物安全措施,實行封閉式飼養,按程序開展消毒、防疫、驅蟲等工作,發現疑似病豬及時隔離,綜合分析發病原因,采取科學防控措施,確保豬群安全健康。