莊婉婷 劉穎婷


【摘要】 ?互聯網技術的發展不斷推動著傳統會計教育的變革。針對成本會計課程教學改革,文章提出多元化教學方法的運用:運用項目教學法重構教學內容;運用案例教學法將理論與業務分析深入結合;運用互聯網技術輔助成本核算內容的教學。通過成本會計課程教學內容具體化、教學方法多樣化、教學工具信息化,幫助教師順利完成教學任務,同時提升學生的綜合素質以及實踐技能水平。
【關鍵詞】 ?成本會計;教學改革;多元化教學
【中圖分類號】 ?F23;G642 ?【文獻標識碼】 ?A ?【文章編號】 ?1002-5812(2019)11-0127-03
隨著互聯網技術的發展,許多財務核算工作都可以通過信息技術完成,不再需要手工核算,在此背景下,財會核算型人才明顯過剩,管理型、創新型人才供不應求,社會對會計人才素質的要求越來越高。成本會計課程的知識結構及教學內容具有獨特性,產品成本核算的方法非常多,為了使學生熟悉成本會計的基本理論,掌握各個環節的費用分配及會計處理,尤其是理解產品成本核算方法的各種思路,提升學生的專業素養以及技能水平,應對傳統成本會計課程教學內容與教學模式進行重建,賦予傳統教育模式“互聯網+教學”新思維,將互聯網技術引入成本會計課程教學過程中,構建“‘互聯網+成本會計多元化教學方法”的教學體系,實現成本會計課程的改革發展。
一、成本會計課程的主要特點
(一)內容體系龐雜。成本會計課程的內容體系較為繁雜。按照制造業業務流程,學生首先需要學習各要素費用的歸集和分配,再到輔助生產車間費用的處理、基本生產車間制造費用的歸集和分配,最后學習品種法、分批法、分步法,而這三種基本方法綜合了前面所學知識模塊的大部分內容,可以說成本會計的知識點橫向是獨立成塊的,沒有很強的邏輯性,但縱向連貫性很強,因此,該課程的學習難度較高。
(二)核算方法較多。成本會計課程的教學目的是使學生熟悉成本會計的基本理論概述、掌握各個環節的費用分配及會計處理,尤其是要使學生理解產品成本的核算方法。成本會計的核算方法有很多,主要包括:一是各要素費用的分配方法;二是輔助生產費用的分配方法,包括直接分配法、交互分配法等四種;三是制造費用的分配方法,包括生產工時比例分配法、機器工時比例分配法等四種;四是在產品和完工產品生產費用的分配方法,包括在產品不計算成本法、約當產量法等七種;五是產成品成本計算的基本方法,包括品種法、分批法和分步法共三種;六是產品成本計算的輔助方法,包括分類法、定額法等。成本會計的核算方法共計幾十種,較為復雜。
二、成本會計課程教學現狀
(一)課程培養目標定位不明確。由于成本會計與財務會計、管理會計課程存在相互交叉的內容,三門課程的培養目標難以清楚劃分,無法明確成本會計課程的培養目標。成本會計主要包括成本核算、成本分析、成本預測、成本控制、成本決策等內容,成本核算是否一定要在成本會計課程中學習?還是可以在財務會計課程中學習?另外,成本的預測、控制等內容在管理會計課程中也有所涉及,這些內容應該在成本會計課程中學習還是在管理會計課程中學習?要明確成本會計課程的內容,首先需要解決這些問題。
(二)教學方法和教學手段單一。目前,成本會計課程教學主要采用“教材、PPT課件、投影儀”等單一手段,授課過程存在諸多問題:(1)由于企業的成本數據多屬于保密數據,教師難以取得企業的真實案例,大多只能運用仿真案例,甚至只依靠教材、PPT課件、投影儀完成授課任務,教學手段、方法單一。(2)成本會計課程PPT課件的制作使用效率較低,由于在核算企業成本時有許多表格和數據,各項成本費用的分配計算過程比較復雜,PPT課件只便于展示成本計算的公式,難以將計算過程形象地展現出來,學生容易混淆各種計算方法,不便于理解和學習。
(三)學生的學習情況。學生的學習情況存在如下問題:(1)學生缺乏感性認知,難以理解成本會計的核算方法。產品成本核算方法的選擇受企業結構特點、產品生產工藝等因素的影響,由于學生普遍看不到真實企業的生產部門、生產線、生產工藝,僅靠教師口頭講授,學生缺乏感性認知,對所學知識感到枯燥、抽象和難以理解。(2)學生缺乏學習毅力,無法全面掌握產品成本的核算方法。由于成本會計課程的知識點橫向成塊,縱向連貫性較強,學生難以正確把握單個知識點之間的聯系,無法全面系統地掌握成本核算以及成本管理體系。
三、成本會計課程教學改革的必要性
(一)會計行業不斷變革的需要。伴隨著“互聯網+”、大數據技術的崛起,會計信息化發展迅速?!盎ヂ摼W+”與會計行業的融合,使得會計信息和財務數據可以通過互聯網技術、電子設備進行快速處理。在互聯網技術的幫助下,企業可以很快地完成從取得原始憑證、編制記賬憑證、登記會計賬簿到編制財務報告等一系列會計業務工作。
(二)成本會計課程特點的需要。成本會計課程體系龐雜,核算方法非常多,如果將信息技術引入成本會計教學,特別是引入Excel表格,不僅可以幫助學生掌握完整的成本核算體系和流程,提高教學效果,對學生今后的實務工作也有很大幫助。
四、成本會計課程教學改革設想
(一)明確課程改革目標。成本會計課程的教學改革目標應為:(1)以市場為導向培養會計人才。以市場需求為導向,改革成本會計課程教學方法,培養學生的綜合素質、企業管理能力。(2)運用基于工作過程的項目教學法,重新梳理教學內容,使教學內容更貼近企業實際的業務流程。(3)從以教師為中心的傳統案例教學模式向以學生為主、教師為輔的案例教學模式轉變,激發學生的學習興趣,挖掘學生獨立思考的能力,培養學生分析問題、解決問題的能力,提高學生的專業素養。(4)運用“互聯網+”多元化教學方法培養學生的成本管理思維,構建“互聯網+”成本會計教學體系。重點培養學生的成本管理思維,運用信息技術幫助學生完成成本核算任務,使學生進一步理解產品成本核算的原理。
(二)確定教學內容。學術界針對成本會計課程教學內容主要有兩種觀點,第一種觀點認為成本會計主要向企業提供成本核算信息,內容較為簡單,基于這種觀點,認為成本會計屬于財務會計范疇。第二種觀點認為,成本會計除了向企業提供成本核算信息,還要提供成本預測、決策等成本管理信息,基于這種觀點,認為成本會計屬于管理會計范疇。目前市場上的成本會計教材設計基本遵循第一種觀點,重點介紹成本核算方法?;诘诙N觀點撰寫的教材為成本管理會計教材。成本會計課程需要結合課程培養目標以及實際授課學時等因素確定課程的教學內容,選好授課教材。
(三)“互聯網+”多元化教學方法的運用
1.項目教學法。
(1)重組教學內容,確定教學項目。在分析成本會計課程知識體系的基礎上,按照深入淺出、綜合處理、通用性強的原則,將教學內容設計成獨立且遞進的3個教學項目,分別為品種法應用、分批法應用、分步法應用,重新梳理課程教學內容,如表1所示。
(2)以工作過程為依據,細化每個項目的教學內容。從教學目標出發,以工作過程為導向,以分步法應用項目中的綜合結轉分步法為例,細化后的教學內容如下頁表2所示。
(3)教學內容的具體設計。在完成每個項目整體設計的基礎上,設計具體教學內容。本文以“輔助生產費用的歸集與分配”為例對成本會計課程教學內容的設計進行說明,如下頁表3所示。
2.案例教學法。除了項目教學法,在授課過程中引入案例,不僅可以豐富成本會計課程的教學方法,還可以進一步提高學生分析和解決問題的能力。第一,組建負責編制成本會計課程教學案例的團隊,專門負責研究設計案例。鼓勵教師深入企業調研或參與實踐,了解不同企業的生產經營管理活動以及成本管理方法,收集整理不同企業的成本核算案例,以編制出高質量的成本會計案例資料供教學使用。第二,引入案例教學法。教師在講授成本會計理論知識的基礎上,將企業的典型案例帶入課堂,要求學生圍繞案例主題,運用所學知識、技能,從不同角度剖析案例。鼓勵學生運用所學理論知識,將理論與案例相結合,在教師的引導下,自主討論、深入分析案例,認真闡述對案例的看法和觀點,真正參與到學習中來。第三,在授課過程中,以學生為主體,搜集或編制案例。以10—12人為一組,各組學生需要通過自己的資源尋找企業,深入了解企業的生產職能部門、生產產品工序、生產工藝以及資源消耗的生產流程,特別是了解企業的成本核算制度、成本核算方法。在征得企業同意的情況下,在企業允許的范圍內,就企業的生產工藝、生產過程等進行拍攝,并向相關工作人員了解企業的成本核算與管理制度,最后與小組同學分享調研案例成果,使更多的學生了解不同類型企業的成本核算管理制度。通過實踐調研,搜集整理案例,不但能夠使學生對成本會計產生更深層次的認識,提高學生的專業技能和實踐能力,還可以培養學生的溝通交際能力,提高學生的綜合素養。
3.“互聯網+”成本核算法。成本會計課程傳統的教學手段不能很好地展示成本數據間的計算過程和勾稽關系,因此教師和學生應充分利用信息技術輔助完成教學任務和學習任務。第一,將Excel軟件應用到教學過程中,特別是教師在講解例題時,可以運用Excel的公式功能來演示各項數據的計算過程。第二,完善成本會計實訓平臺,使課程內容盡量接近企業的實際業務流程,特別是通過實訓平臺幫助學生掌握成本核算原理。第三,鼓勵學生運用Excel知識,構建成本核算模型,輔助學生快速完成成本核算任務,更好地學習和掌握成本核算知識。
五、結束語
隨著“互聯網+”、大數據技術的發展,成本會計課程教學改革應與時俱進,通過多元化的教學方法,輔助教師順利完成教學任務,幫助學生理解和掌握成本會計相關知識,對學生今后所從事的實務工作提供幫助。教學改革工作并不是一蹴而就的,從長遠來看,成本會計課程教學改革工作任重而道遠。S
【參考文獻】
[ 1 ] 董智玉.高?!冻杀緯嫛氛n程教學改革研究[J].內蒙古財經學院學報(綜合版),2012,(02):40-42.
[ 2 ] 侯小娜,李洪偉.獨立學院成本會計課程改革探析[J].時代金融,2016,(09):246+250.
[ 3 ] 李從峰.高職“成本會計”課程教學存在的問題及改革途徑[J].教育與職業,2016,(05):97-99.
[ 4 ] 唐茂霞.將Excel表格引入成本會計教學[J].財會月刊,2015,(06):119-121.
[ 5 ] 李延莉.《成本會計》探究性學習運用探討[J].財會通訊,2014,(34):38-40.
[ 6 ] 王麗娟.高?!冻杀緯嫛氛n程內容重構[J].財會通訊,2012,(25):41-42.
[ 7 ] 鄒冉.基于Excel的成本會計教學手段革新[J].財會月刊,2012,(24):87-89.
[ 8 ] 李明偉.高職高專成本會計課程教學改革探討[J].商業會計,2012,(08):121-123.
[ 9 ] 張長海,吳順祥,王金蘭.成本會計教學若干問題探討[J].財會月刊,2012,(09):91-92.
[ 10 ] 徐丹琦.《成本會計》課程項目化教學改革與實踐[J].會計之友,2011,(20):116-119.
[ 11 ] 馬慧穎.圖示法在成本會計教學中的應用與體會[J].商業會計,2017,(23):116-118.
[ 12 ] 趙曉萌.基于能力本位的應用型本科院校成本會計教學改革的思考[J].商業會計,2016,(11):126-127.