楊東升
摘 要 斷奶仔豬腹瀉往往導致仔豬成活率降低,飼料報酬降低,生長緩慢,生長發育停滯;同時導致體質下降,免疫力降低,對疾病的抵抗力減弱,容易繼發感染其他疾病,嚴重威脅養豬業的健康發展。本文分析了早期斷奶仔豬腹瀉發生的原因,提出綜合性預防措施,對提高斷奶仔豬生產性能的現實指導意義。
關鍵詞 仔豬;早期斷乳;腹瀉;防治
據統計,斷奶后8-13天,仔豬腹瀉率高達32%,14-17天增至41.4%,到22-28天降到8.4%,斷奶后仔豬死亡率高達20%-30%。如何降低斷奶仔豬腹瀉成為當前養豬業迫切需要解決的問題。
1 引發仔豬腹瀉的因數
1.1 生理性因數
通常將出生到20千克的豬稱為仔豬。仔豬階段是豬的生長發育和養豬生產的重要階段。仔豬具有不同其他階段的豬在消化生理、免疫機能和體溫調節的特點。這些特點成為仔豬營養需要和飼養技術獨特性的重要機制,也是引起仔豬早期斷乳腹瀉的基本原因。(1)消化生理。仔豬的消化系統特點決定了仔豬在斷奶期間容易發生腹瀉。消化道和消化腺發育不完善 3-4周齡的仔豬胃黏膜的體積重量和胰腺體積重量均未達到發育成熟期,其微結構也未發育成熟。如:小腸絨毛長度、上皮凹陷深度及絨毛面積和淋巴細胞密度等均正處于發育階段。(2)酶系發育不完善。仔豬斷奶,本身就是一種應激,會使消化酶分泌環節受到影響,使消化酶含量減少、活性降低。斷奶仔豬從吃母乳為主轉到以采食植物性飼料為主,兩種營養源截然不同,所需消化酶差異很大,加上又給以高能高蛋白飼料,終因消化不良而引起腹瀉。(3)免疫機能。初生仔豬沒有先天免疫力,因在胚胎期,母體的抗體不能通過胎盤傳給胎兒。在第3-4周是仔豬抗病能力最弱的時期,斷奶應激可降低循環抗體水平,抑制細胞免疫能力,引起仔豬抗病力差,導致拉稀、生病等。(4)病原性因素。研究表明:輪狀病毒和特定的大腸桿菌菌群的聯合感染才是腹瀉最主要的病因。
2 仔豬腹瀉的防治措施
2.1 預防
1.1 疫苗接種 為了控制斷奶仔豬腹瀉的發生,可根據豬場實際情況,進行免疫接種。如豬傳染性胃腸炎弱毒苗、豬輪狀病毒弱毒苗、豬流行性腹瀉滅活苗等,在懷孕母豬產前30d及15d各接種一次;母豬產前45d及15d各注射一次大腸桿菌K88、K99雙價基因工程苗2mL/頭。通過母乳中產生的抗體來影響仔豬,使仔豬獲得良好的被動免疫。
2.2 補酸化劑
因仔豬胃液分泌少,胃酸不足,胃的PH值上升,直接影響消化酶的活性,不利于胃蛋白酶原的激活,即影響飼料蛋白的吸收利用,又使原先存在腸道里的致病性大腸桿菌、沙門氏桿菌等乘機大量繁殖并產生毒素,導致腹瀉發生。因此,應用酸化劑,保持胃內的一定酸度,既適合有益的乳酸菌的生長繁殖,提高飼料蛋白質的利用率,又能抑制有害微生物的繁衍,維持腸道菌群平衡,這對控制斷奶仔豬腹瀉的發生有重要作用。
2.3 補酶制劑
因斷奶仔豬內源酶分泌不足,適當添加外源酶有助于飼料蛋白質和碳水化合物的消化吸收,所以使用酶制劑可彌補斷奶仔豬體內消化酶的不足,提高消化率,提高斷奶仔豬的增重,并減少營養性腹瀉,典型的酶制劑有植酸酶。拌料投喂益生菌類藥物或中草藥粉劑,也可以增強消化功能,防止發生腹瀉,常用的有乳康生、乳酸菌、雙歧桿菌制劑等。
2.4 提高早期斷奶仔豬的免疫力
近年來,不少研究報道,維生素E在保持體液免疫和細胞免疫反應中起十分重要的作用。據報道,高出NRC規定需要量6-20倍水平的維生素E可提高豬免疫力、消化酶活力。采用牛初乳及其中的免疫球蛋白飼養仔豬,可提高免疫力和成活率。
2.5 補鐵
根據仔豬在3-4周齡時易引起缺鐵性貧血的生理特點,提前給初生仔豬補充外源性鐵元素可有效防止仔豬貧血性腹瀉的發生。一般在仔豬出生后3d內就應補鐵,使用右旋糖酐鐵,每頭注射2mL/頭。
2.6 提高氨基酸含量、降低粗蛋白含量
飼料中蛋白質含量越高,斷奶仔豬越易發生營養性腹瀉。但是單純降低飼料中的蛋白水平勢必影響增重。國外采用提高賴氨酸水平、降低粗蛋白的做法,既可減輕斷奶仔豬的消化負擔,有利于增重,又可預防和減輕斷奶仔豬的腹瀉。
2.7 合理加工處理飼料原料
飼料原料需通過適當的加工處理,才能飼喂斷奶仔豬。如膨化,它不但可去除植物性蛋白的抗原性,而且能提高飼料的適口性和蛋白質的消化率,對防治斷奶仔豬腹瀉十分有益。
2.8 減少應激
首先要做到提前補飼。一般在7日齡開始補飼,提前鍛煉仔豬胃腸道,促使相關酶的分泌,可使仔豬斷奶后消化系統能適應植物性飼料,胃腸消化機能得到加強,從而減少營養性應激的影響;其次斷奶應逐漸過渡,移母留仔。在斷奶前1-5d,逐日減少哺乳次數,直至斷奶,以減少心理應激影響。斷奶最后2d夜間將母豬移舍,同一窩仔豬留在原舍飼喂3-5d,待適應后再進行并欄,以減少環境應激影響;斷奶后還應適當控制飼喂量,少喂勤添,逐步換料。斷奶后1-3d應限食。第1d為正常采食量的1/3,第2d為2/3,第3d為3/4,少喂勤添,3d后自由采食。仔豬斷奶后第1周仍喂乳豬料,第2周喂2/3乳豬料、1/3仔豬料,第3周喂1/3的乳豬料,2/3斷奶仔豬料,最后全喂斷奶仔豬料。
2.9 加強環境控制
保持舍內一定的溫度和一定的濕度,避免溫度忽高忽低。夏季要注意防暑,舍溫不超過300C,冬季要注意保溫,舍溫不低于200C,濕度保持在60%-80%。斷奶前后提供較高的環境溫度有利于防止腹瀉的發生。梁顯錫(1995)報道,斷奶仔豬舍溫升高20C-30C,腹瀉率下降4.92%。平時應保持豬舍內的干燥、溫暖。濕度越大,就越易引起斷奶仔豬下痢。因此在潮濕寒冷的季節,除消毒外,不要隨意沖洗,以清掃為主。 定期消毒是預防斷奶仔豬腹瀉發生的重要手段。仔豬剛斷奶,免疫系統低下且未完善,易受病原微生物侵害,如果豬舍未嚴格消毒,衛生狀況差,病原微生物就會大量繁殖,這就為腹瀉埋下了禍根。仔豬舍在進豬前5-7d進行一次徹底消毒,包括飼槽,用具及飲水器等。豬舍在飼養仔豬期間,每周帶豬消毒一次,使用無毒、廣譜、無刺激的消毒藥。