熊 慈
(湖南師范大學 旅游學院,湖南 長沙 410081)
全球氣候變暖是21世紀人類社會面臨的最重要的環(huán)境問題,而人類社會經(jīng)濟活動過程中產(chǎn)生的碳排放是導致氣候變化的重要原因。旅游業(yè)作為當今世界上發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè),在人為因素引起的碳排放總量中,旅游業(yè)占據(jù)4.9%[1],且在2035年以前將以3.2%的平均速度增長[2]。飯店業(yè)作為旅游業(yè)一個重要的用能部門,其產(chǎn)生的碳排放占旅游業(yè)碳排放總量的21%[3],是旅游業(yè)除去跨境交通之外的最大的排放源,而飯店業(yè)的碳排放在未來較長時間內(nèi)還將進一步增長[4]。2009年,世界旅游及旅行理事會確立了至2035年將全球旅游業(yè)的碳排放減至2005年的50%的行動綱領(lǐng)。中國作為作為聯(lián)合國氣候變化框架公約下的國家之一,于2016年制定了到2020年單位國內(nèi)生產(chǎn)總值二氧化碳排放量比2015年下降18%的目標。文化和旅游部在《關(guān)于進一步推進旅游行業(yè)節(jié)能減排工作的指導意見》中明確指出,星級飯店為旅游行業(yè)節(jié)能減排工作重點領(lǐng)域。因此,旅游業(yè)節(jié)能減排勢在必行,而對星級飯店碳排放的測算及規(guī)律研究有助于實現(xiàn)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
國內(nèi)外學者對旅游業(yè)碳排放的測算[5-9]、特征[10,11]、影響因素[12,13]進行了大量的研究,隨之,對旅游業(yè)碳排放的重要組成部分飯店業(yè)碳排放也引起了重視。國外學者對飯店業(yè)的碳排放理論的研究取得一定進展,在基礎(chǔ)理論研究和實證研究上有所突破。如對飯店業(yè)碳足跡與碳排放政策的探究等[14-18]。……