廣州欖雕的原材料探析

彭小榮

摘 要：核雕（廣州欖雕）于2008年入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，也是該區(qū)唯一的國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。自古以來，增城一直是欖雕的原材料欖核的原產(chǎn)地，在高速發(fā)展的今天，對(duì)于這種微雕藝術(shù)原材料的深入探討，有著深遠(yuǎn)的現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞： 欖核;基地;保護(hù)

增城擁有良好的自然稟賦，具有300多年欖核原材料基地的天然優(yōu)勢(shì)，盛產(chǎn)適宜雕刻的欖核原材料并延續(xù)至今。在這片環(huán)境優(yōu)美而神奇的土地上，不但擁有烏欖生長(zhǎng)的肥沃土壤，還出現(xiàn)了湛谷生、黃學(xué)文等國(guó)內(nèi)頂級(jí)的微雕欖核大師，他們是南派核雕的旗幟性欖雕藝人。

一顆尚佳的欖雕的欖核，有著比較嚴(yán)格的要求。首先烏欖樹要年歲久遠(yuǎn)，最好是百年以上的古樹。其次是烏欖樹沒有嫁接，嫁接后的欖樹樹干出現(xiàn)明顯的大小變化痕跡，而沒嫁接過的欖樹樹干則是均勻往上縮小的。經(jīng)過嫁接的橄欖的肉質(zhì)鮮美、產(chǎn)量倍增，但是果核明顯變小。果農(nóng)為了改善烏欖肉質(zhì)和提高產(chǎn)量，對(duì)烏欖樹進(jìn)行大量的嫁接，由此其果核變小，很多不能成為欖雕的原材料了。再次是烏欖樹不能過度施肥，特別是無機(jī)肥料的過度使用，會(huì)致使果核品質(zhì)下降，雖然表面看起來果核很大，但是果核易碎，不堅(jiān)韌。大籽烏橄欖果實(shí)大而堅(jiān)，一般長(zhǎng)度達(dá)到5厘米以上，直徑2厘米以上。

1 探析原材料

一顆優(yōu)質(zhì)的欖雕果核，是橄欖核微雕的關(guān)鍵因素之一，有時(shí)還至關(guān)重要。作為欖雕的三大派別之一的南派廣州欖雕，有著精、細(xì)、雅、潔的藝術(shù)特征，往往在細(xì)微處追求毫發(fā)變化，刀觸尤為細(xì)膩，作品靈動(dòng)而富于神韻。廣州增城欖雕果核內(nèi)部的構(gòu)造也有不同，各種型腔都有，一般有兩個(gè)孔的、三個(gè)孔的和四個(gè)孔分成兩瓣欖核、三瓣欖核和四瓣欖核，也有不規(guī)則的孔，藝術(shù)家可以根據(jù)果核內(nèi)部的不同構(gòu)造，透雕不同的作品。

欖核外形有長(zhǎng)條形和圓形，圓形一般果核不大，稱為圓欖核，適宜雕佛串、手串等，而長(zhǎng)條形的欖核，大部分雕人物、船只、花鳥、山水均可。廣東增城地區(qū)的欖雕喜歡雕船和人物，船的外形和真實(shí)的船比例相仿，而人物頭和全身比例一般是1∶5，北派欖雕一般人物的頭和全身比例約1∶3。

2 烏欖樹的保護(hù)

烏欖是增城的特產(chǎn)，增城素有“烏欖之鄉(xiāng)”的美稱。增城由于優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，僅烏欖樹種就有18種，《增城縣志》（1995年11月1日第一版第212頁）記載：“烏（白）欖……主要品種：烏欖有西山、秋烏、秋地頭、黃莊、羊角、早欖、香欖、油欖、青欖等18個(gè)，分布于全縣，荔城、中新、正果等鎮(zhèn)較多。”[1]在歷史的洗禮下，有部分烏欖樹被村民砍掉了作柴燒或做家具，現(xiàn)存的橄欖古樹數(shù)量不及盛極時(shí)期的一半。有些村民為了追求橄欖的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，多方嫁接和過度施無機(jī)肥，也破環(huán)了欖雕果核的品質(zhì)。一顆好的欖核，樹齡應(yīng)該要上百年，果核堅(jiān)硬有韌性，果核打下來不能在太陽底下暴曬，應(yīng)該放在陰涼處自然烘干五年以上，年數(shù)越久果核就越優(yōu)質(zhì)。有優(yōu)秀的欖雕傳承藝人利用師傅傳下來的幾十年前的橄欖核雕刻出來的作品，其就像把玩過多年的紅木一樣，有很漂亮的包漿，精彩絕倫。增城區(qū)一直是最豐盛而優(yōu)質(zhì)欖雕原材料的原產(chǎn)地，優(yōu)質(zhì)欖核多數(shù)被外地商人收走，增城區(qū)政府采取措施，把優(yōu)質(zhì)的橄欖果核原材料部分留在本土，為欖雕工藝的發(fā)展提供支撐，為鄉(xiāng)村的振興工作做出了貢獻(xiàn)。■

參考文獻(xiàn)

[1]增城市地方志編纂委員會(huì).增城縣志[M].廣州：廣東人民出版社出版發(fā)行，1995.