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試議基于“CDIO”理念的高職市場營銷英語課程改革

2019-06-08 02:26:31葛小詩
新西部下半月 2019年4期
關鍵詞:課程改革高職

葛小詩

【摘 要】 項目制(CDIO)教學特點主要是“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”。結合高職“模塊組合”式課程改革,采用項目制教學模式,改革教學內容、教學方法和評價模式,在實踐中有效引導和激發學習的興趣和積極性,提升學習效果,增強學生核心競爭力。

【關鍵詞】 CDIO項目制教學;高職;市場營銷英語;課程改革

隨著國家“一帶一路”建設的深入推進,我國不斷擴大對外開放,深化國際經濟人文交流,對人才的需求有了新的方向,對高職學生4Cs(Communication, Critical Thinking and Problem Solving, Collaboration, Creativity: 溝通能力,批判性思維與問題解決能力,合作能力,創新能力)的要求也有了新的標準。應用型職業高等教育的最終目的, 是讓學生擁有知識、素質和技能學習的機會, 重在培養學生的系統意識、社會意識、團隊精神和創新精神, 使其成為德智體全面發展的專業技術實踐人才。[1]因此,在教學活動中如何體現英語專業性、人文性、工具性的統一,提高英語教學的專業水平以及教師的專業價值,有效引導學生深刻理解學習英語的意義,激發學習的興趣和積極性,提升學習效果,增強學生核心競爭力,是新時代高職英語教學面臨的挑戰。

淮南職業技術學院自2015年起不斷進行新型教學模式改革的探索與實踐,將經管系市場營銷班作為英語教學改革試點,經過三年的研究、摸索和整改,新型課程體系已初具形態。本課程靈活運用“CDIO項目制教學”模式,即構思(Conceive)、設計(Design)、實現(Implement)和運作(Operate)為一體,以項目為載體來實施教學。[2]教學模式以學生為中心,其特點為“以項目為主線、教師為主導、學生為主體”。為學生量身定做“個性化的行業英語教學方案”,使行業英語教學符合該專業學生的認知水平和學習能力。課程改革施行“模塊組合”方式,[3]即“通用職場英語”(第一學期) +“市場營銷英語”(第二學期)+“能力拓展”三大模塊相互結合,全方位多層次的提升學生的英語水平及自主學習能力,照顧不同層次學生的需要,實現學院英語教學資源優化配置。

一、教學改革的實踐探索

1、教學內容改革

第一學期在公共英語基礎課上,使用教材《新職業英語基礎篇——職業綜合英語》與《視聽說教程》相結合,引入通用的職場環境背景,使學生熟悉即將步入的職場環境,了解一般公司企業結構(Unit 1 Organization組織, Unit 2 Office辦公室),了解待人接物的禮儀文化(Unit 3 Business Meals商務宴請),了解產品生產銷售流程(Unit 4 Product產品, Unit 5 Trade交易, Unit 6 Transportation物流, Unit 7 Customer Service客服),掌握求職應聘的技巧(Unit 8 Career職場),熟悉通用的常規工作流程(如接待宴請、會議安排、商務會談、詢盤報價、調研匯報等),為學生走向職場打下職業能力基礎。

結合教材《視聽說教程》,加大對英語聽說能力的培養,運用“Phonics(自然拼讀)”的方法訓練學生的英語口語,[4]使得學生開口不再困難。運用Dr.Krashen的“input輸入假說”“i+1理論”“narrow input假說”“情緒機制假說”,來訓練學生的英語聽力,力求使學生可以在職場中聽懂英語,告別啞巴英語、聾子英語,杜絕優秀學生只會考試而不敢開口去真實交流的情況,使基礎較好的學生在未來的職場上可以真的把英語運用起來。

第二學期,在第一學期的學習基礎之上,對市場營銷專業學生進行有針對性的行業專業英語的培訓。使學生了解該專業的英美行業文化背景(課文“The Failure of New Coke”“McDonalds Pricing Strategies”“Selling a Watch During a Recession”“Selling, Beijings Way”),掌握必備的常用專業術語詞匯,熟悉行業標準等等,讓學生能夠看懂該專業的常用英文資料,收發英文書信郵件等,并通過Mini Project的模擬情境訓練,使學生可以進行一定的職場專業性英語對話。

此外,為了提高學生人文素養及溝通能力的目的,我們在第一學期還開設了《英語國家文化概況》的選修課程,旨在使學生更多的了解英美文化,認識文化之間的差異,拓寬學生的就業領域,盡量減少由文化差異而引發的誤解。為了滿足學生進一步提高英語競爭力的需求,在第二學期開設《英語四級考試指南》的選修課程,為有志者提供幫助和指引,提高應試通過率,為學生就業打好基礎。

2、教學方法改革

針對高職高專學生的認知能力和特點,本次課改將課程定位在“實用英語”“職場英語”上,即讓學生在職場中真正可以開口去與人交流,同時彰顯人文素養。因此,教學活動中更側重于職場環境的模擬及聽說能力的訓練上,而減少對于語法語篇的分析講解。根據“CDIO項目制教學”理念,在教學方法上綜合使用Case Study(案例分析)、Mini Project(項目驅動)、Task-Oriented(任務導向)等互動方式,采用“啟發式”“討論式”“調研式”“實驗式”的教學模式。教師則從授課主體轉變為教學活動的設計者、主持者、評判者、補充者、協調者等多重身份,全方位多角度的指導學生的學習[5],運用網絡、多媒體、在線學習軟件等知識傳播方式,輔以“慕課”“微課”“智慧課堂”等交互式自主學習手段,以形象有趣的方式導入所要教授的知識點,充分調動學生的感官積極性,給予學生充分的時間去實踐、去練習、去探索。最后再由教師給予補充、評價和總結。

在信息化的時代,教師不僅要在課堂上靈活運用多媒體手段和網絡資源,學生更要學會Microsoft Word、 PowerPoint、Excel等辦公軟件的操作和在線資源的信息整合。以2017級市場營銷班為例,在課堂教學實踐中,施行“Group Work(小組作業)”和“Group Task(小組任務)”的分組活動。每周兩次課(4課時),每2-3周完成一個單元,每單元有一個“Topic(主題)”和“Mini Project(任務)”。學生在每單元第一次課上會學習該單元Topic的相關知識要點,領取單元Task(如問卷調查、公司主頁設計、產品推廣文案、旅行計劃等),學生以寢室為單位小組,由小組長細化任務分配,協同合作,在課下充分動用自己的能力及資源去完成學習任務。第二、三次課堂為展示和評價,以小組為單位上臺展示任務成果,形式多樣,如PPT、問卷、手繪設計、角色扮演等等。臺下學生既為聽眾又作評判,學習其優點和長處,指出其不足,既訓練英語聽說,又鍛煉了組織表達能力,從而達到共同進步的目的。第四、五次課堂為視聽說專項訓練,教師針對該單元Topic進行聽說讀寫譯的資源整合,搜集相關語言環境的視頻、音頻資料供學生學習和模仿,并當堂進行情境模擬對話的練習。第六次課為補充和總結。

打造“智慧課堂”,在2018級市場營銷專業學生中推行“云+端”學習活動,進一步探索課堂教學模式的變革與創新,促進現代教育理念、信息技術與學科教學的深度融合。充分使用云平臺調用資源,將課件、文本、批注等內容進行網絡共享,學生實時跟蹤學習,教師則可對其學習進度和課業完成情況進行智能監控和及時測評。課下,師生間利用微信、QQ群及多種英文學習APP隨時進行有效的交流和溝通,教師課前帶領學生熟悉單元Topic,課后加強鞏固所學內容,督導學生完成“CDIO項目”實踐,解答疑難問題,并利用“智慧課堂”云平臺推送消息、收發作業,使學生在學習英語的過程中還可以學習電腦辦公軟件、手機APP的操作,全方位多角度的給學生營造職場環境的模擬日常。

3、教學評價改革

改變過去期末全校統一閉卷考試的形式,采用能力評價和過程考核相結合的考查模式。

提高平時成績的比例,加大對學生課堂表現積極性的評價比重。對學生平時課堂上“Group Work”和“Group Task”的完成情況做成每個人的“Personal File(個性化檔案)”,按照學生平時的課堂表現,出勤率及任務完成情況給予相應的平時成績。不把期末考試變為終結性考試,不以一次考試分數定成績,兼顧學生的實踐能力、應用能力以及可持續的學習能力,讓學生更多的把精力用在平時課堂的學習上。

期末考查做到基礎知識與行業知識相融合,突出高職高專的特點,即“實用”“實踐”“應用”,不考過難過細的內容,不考脫離實際的內容。例如,17級市場營銷第一學期公共英語基礎課的期末考查以Unit 8 Career(職場)中的寫作內容“Resume(求職簡歷)”為模板,讓學生自主設計個人的Resume,并以情境對話的模式模擬招聘Interview(面試)。第二學期專業英語基礎課的期末考查以Unit1 Questionnaire(問卷調查)的Mini Project為模板,讓學生自主設計一份英文版問卷調查,并且有效發放、回收、分析、上交調研報告。

二、教學效果的對比及分析

1、從班級課堂表現來看

由于摒棄了傳統的灌輸式教學方法,采用“啟發式”“討論式”“調研式”“實驗式”等方式進行教學,學生從Case Study(案例分析)、Mini Project(項目驅動)、Task-Oriented(任務導向)等互動活動中完成了學習任務,學習積極性明顯提高。小組任務的分工協作也增進了同學之間的友誼與信任,更好的團結了學生,增強了班級的凝聚力。“個性化檔案”的建立督促學生更加自覺地履行學習義務,過程性考核和終結性考核的成績從多角度客觀的反映出學生們的課堂表現和英語水平能力,不及格率明顯降低,學生參報英語應用能力考試和四六級考試的積極性有明顯提高。

2、從全院英語學習來看

在英語教研室的大力推廣和學院各系部積極配合下,全校深入推進英語課程改革初見成效:自2015年11月起至2018年11月,連續舉辦四屆“校園英語口語比賽”,各選出一二三等獎若干名,為全國職業技能大賽英語口語比賽選送人才。一名同學獲2017淮南市大學生職業技能大賽“高教社”杯英語口語競賽第三名;在近三年“全國大學生英語競賽”中,多名學生獲得了安徽賽區決賽一、二、三等獎;三名學生在“全國高職高專英語寫作大賽”安徽賽區復賽中獲三等獎。

三、存在的困難和問題

本次課改力求使英語教學能夠適應不同層次不同水平高職學生的認知能力。英語的課程設置要突出“個性化”,突出自己為其他專業的服務性,要與行業相融合;英語的課堂教學要突出實踐性和實用性。這就要求教師對授課內容和授課方式做出相應調整,要完成教師身份的轉換,從課堂的主導,變成課堂的設計者和組織者。

英語教師雖然英文教學基本功過硬,但對于各個行業卻所知甚少,所以想把行業英語上好是有一定難度的。這種“把課上好”,不僅在行業英語的教學內容上要實用,要與時俱進,要與學生的職場密切相關,還要在教學方法上突出實踐性,要充分調動學生的積極性。這就要求英語教師多多參加相關培訓,課下深入鉆研,博覽相關書籍,向“雙師型”人才發展。然而,久居“象牙塔”的教師由于長期奮戰于教學第一線,對于企業構成,職場環境,職場所需語言技能并不是非常了解,為了能更好更實際的教授職場知識,鼓勵青年專職教師繼續深造學習,派教師去相關的企業進行有針對性的實踐鍛煉,多種方法多種途徑加強教師實踐能力的培訓和再教育[6]。怎樣從繁忙的教學任務中找到結合職場的途徑和時間也成為本次改革的難點。

四、下一步工作打算

1、由于行業英語的引入,使我們英語教師在完成基礎英語教學之外,可以選擇不同的行業英語或職場英語作為研究方向,術業有專攻。這不僅對我們的英語教學能力是一種提高,同時也符合高職英語教師向“雙師型”人才發展的趨勢。英語教研室正在積極與全院各系協調配合,力求開展更多符合時代發展潮流的行業英語課程。

2、在應用英語能力考試及英語四六級考試之外,引入其他與行業英語相關的證書考試,如全國統一的“護理英語考試”及“導游英語考試”等,提升學生素質,增強職場競爭力。

3、鼓勵學生多參加各級英語競賽活動,如“全國大學生英語競賽”“全國大學生口語大賽”“全國大學生寫作比賽”等,加強學生多方位學習英語的積極性。

五、總結

學校基礎部英語教研室全體教師通力合作,在英語教學活動中努力做到專業性、人文性、工具性相統一,提高自身英語教學的專業水平及作為英語教師的專業價值,力求在今后的教學活動實踐中有效引導學生深刻理解英語學習的意義,激發學習的興趣和積極性,提升學習效果,增強學生核心競爭力,為祖國建設輸送受過高等職業教育的新型人才。

【參考文獻】

[1] 徐彬,周傳愛,黃艷.基于UCC-CDIO模式的電子商務專業課程改革[J].現代商貿工業,2016.37(28)158-159.

[2] 胡興志,丁飛己,王紀坤.從CDIO教學大綱變動看CDIO課程改革[J].高等工程教育研究,2015(03)189-192.

[3] 彭朝林.高職商務課程“模塊化、組合型、進階式”雙語教學模式改革[J].職業技術教育,2009.30(05)45-46+62+95.

[4] 李慧,廉俊穎.自然拼讀法在高職英語詞匯教學中的應用[J].北京工業職業技術學院學報,2018.17(03)74-76.

[5] 連衛鈺,顧婷婷.CDIO教育理念下的高職英語課程改革探索——以高職空乘專業為例[J].新疆職業大學學報,2014.22(02)17-19.

[6] 孫繼華,孫繼芹.CDIO教學模式下市場營銷專業課程改革研究[J].價值工程,2016.35(24)223-224.

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