北京市蜂蜜質量安全追溯平臺設計與實現

張杰 劉進祖 吳忠高 王星 劉升平│文

1中國農業科學院農業信息研究所，北京 100081；2北京市蠶業蜂業管理站，北京 100029

養蜂業是我國的一項傳統產業， 蜜蜂不僅為人類供給多種高營養蜂產品，而且為農作物進行花期授粉，對提高農作物產量、促進蜂農增收和維護生態平衡做出了重要貢獻。隨著社會生產力的不斷發展，傳統蜂業的生產水平及管理模式顯然跟不上現代農業快速發展的步伐，蜂產品質量安全急需不斷監測與提高。

蜂產業是北京園林綠化產業的重要組成部分，是集高產、優質、高效、生態、安全于一身的綠色優勢產業，也是適合山區生態涵養區經濟發展的致富產業，其穩定快速發展對促進京郊農民增收、提高農作物產量和維護生態平衡具有重要意義。隨著信息技術的發展，互聯網也開始與傳統養蜂業結合起來。近年來北京蜂產業加強技術服務隊伍建設，開展蜂產品溯源管理體系建設，為蜂業的標準化、規模化生產提供支撐。本文響應蜂產業信息化呼吁，設計并開發北京市蜂蜜質量安全追溯平臺，滿足蜂蜜從生產、采收、收購、加工的全過程管理，并且對數據進行可視化，旨在為用戶提供蜂蜜溯源及相關信息服務。

1.北京市蜂蜜質量安全追溯平臺設計

為了讓北京市居民食用更加健康安全的蜂產品，需要建設蜂蜜質量安全追溯平臺，經過市場調研以及與用戶溝通，確定了北京市蜂蜜質量安全追溯平臺的基本需求：（1）展示所有北京蜂產業相關機構；（2）發布蜂產業相關新聞信息，便于用戶了解蜂產業相關動態；（3）發布蜂產業相關政策法規，為用戶提供獲取蜂產業法律途徑，更好維護自己權益；（4）展示蜜蜂養殖場實際情況，增強用戶對產品的信心；（5）提供溯源查詢功能，用戶根據溯源碼可查詢到蜂產品全部溯源信息。根據需求確定了平臺的主要功能模塊，如下圖1所示：

圖1 北京市蜂蜜質量安全追溯平臺功能模塊

新聞模塊分為展示和管理兩個部分。展示部分供用戶閱讀新聞，新聞按照發布日期排列，并且根據用戶點擊次數生成熱門新聞，此外還提供搜索功能（按標題、作者、日期等查詢），以便于用戶查找自己感興趣內容。而管理部分供網站管理人員管理和發布新聞信息，包括發布新聞資訊、修改及刪除已有新聞資訊。

法律模塊由展示和管理兩部分組成。其中前者根據法律法規和政府政策等維度展示相關內容；后者供網站管理人員管理法律政策，包括發布新的新聞資訊、查詢、修改、刪除已有法律政策。

機構管理包括展示和管理功能。展示部分根據相關機構和追溯企業呈現相關內容，包括機構地址、聯系電話、機構圖片、機構簡介。管理部分滿足管理員增加、修改及刪除機構。

視頻模塊由實時視頻和歷史視頻兩部分構成，前者可讓用戶遠程了解蜂場實時養殖情況，并且提供云臺控制攝像頭。歷史視頻部分可以查看歷史視頻，并能通過日期或地點檢索視頻。

溯源模塊包括溯源信息查詢和溯源信息導入等功能，用戶可通過輸入溯源碼完成溯源信息查詢，如果溯源碼正確，用戶能了解此蜂產品從采集、加工到運輸所有環節的溯源信息。

蜂場GIS模塊分為展示和管理兩部分。前者可按照蜂場所在經緯度從地圖上呈現相應蜂場位置，點擊所選位置能查看蜂場的基本信息（電話、負責人、地址、實景圖片等）。后者提供蜂場信息基本管理。添加方式包含兩種：（1）拖動地圖自動獲取蜂場位置；（2）輸入蜂場名稱，系統自動存儲經緯度信息。

2.北京市蜂蜜質量安全追溯平臺構建與功能

北京市蜂蜜質量安全追溯平臺作為北京市蜂業管理的門戶網站，在功能方面由前臺展示及后臺管理兩大模塊構成。在表達形式上，通過 Web 門戶提供系統入口，為統一查詢提供支撐，同時滿足Web和移動訪問多種服務方式，系統的具體功能模塊如下：

2.1 系統首頁

系統首頁展示了特色新聞、新聞動態、通知公告和相關政府及機構信息，并提供溯源查詢搜索框。點擊相應鏈接，可完成查看。系統首頁如圖2所示。

2.2 新聞動態

新聞動態頁面提供了蜂蜜質量安全相關的新聞資訊，同時滿足熱點新聞排行，便于了解用戶對新聞的關注程度。另外，用戶可從首頁橫向導航欄的新聞動態按鈕或列表上方的新聞動態鏈接進入新聞頁面，新聞動態效果如圖3所示。用戶點擊各條新聞標題，可查看新聞詳情。新聞詳情頁面呈現新聞來源、發布時間、新聞內容等詳細信息，并提供上一條及下一條新聞鏈接。

2.3 蜂場GIS

蜂場GIS模塊通過百度地圖展示蜂場地理位置，并可根據所選區域查看蜂場，點擊地圖上查詢結果可查看該蜂場的名稱、負責人等基礎信息。同時，蜂場GIS頁面還提供特色蜂場及最新添加蜂場的展示。具體效果如圖4所示。

圖2 北京市蜂蜜質量安全追溯平臺首頁

圖3 北京市蜂蜜質量安全追溯平臺新聞動態

圖4 北京市蜂蜜質量安全追溯平臺蜂場GIS頁面

另外，點擊蜂場GIS頁面地圖上特色蜂場、最新添加蜂場的名稱，可查看相關環境信息。

2.4 溯源查詢

溯源查詢模塊滿足蜂蜜生產全過程追溯。溯源碼輸入位置在溯源頁面或各頁面頂端溯源查詢框。當用戶完成查詢后，將跳轉至詳情頁面，其包括蜂蜜加工、收購、采收等全過程溯源信息。同時提供蜂場環境、飼養記錄、病蟲防治等詳細信息展示。另外向用戶提供二維碼展示。

2.5 政策法規

政策法規頁面提供蜂蜜生產相關政策及法律法規。包含信息列表及詳細內容，政策法規。

2.6 后臺管理

北京市蜂蜜質量安全追溯平臺后臺包括以下功能：

（1）用戶登錄：為管理員提供用戶管理。管理員分為超級管理員和管理員兩個級別，其中，超級管理員具有管理管理員功能，如建立、修改、刪除和查詢管理員，普通管理員無法查看到超級管理員信息。

（2）新聞管理：此頁面提供蜂蜜質量安全相關的新聞資訊管理。包括新聞的增加、刪除、修改。管理員點擊菜單欄資訊中心下的新聞標簽即可進入新聞列表，支持批量刪除。

（3）公告列表：該頁面提供蜂蜜質量安全相關通知公告的管理，功能和新聞管理模塊類似。

（4）政策法規列表：實現通知政策法規的管理。為管理員提供政策法規的增加、刪除和修改。點擊列表信息，可查看相關詳情，包括標題、文件號、頒布時間和政策法規內容等詳細信息。

（5）頁面橫幅：此功能提供了追溯平臺前臺橫幅圖片的管理，包括更換、刪除、增加。

（6）政府機構：政府機構管理提供了蜂蜜質量安全追溯平臺前臺“關于我們”頁面中政府機構信息管理。包括標題、時間、排序序號和鏈接等詳細信息。

（7）重點蜂場：滿足蜂蜜質量安全追溯平臺前臺的蜂場GIS信息管理。重點蜂場信息由其他系統提供，管理員可修改前臺蜂場GIS所展示的蜂場信息，該詳情頁面支持編輯功能。

（8）重點蜂場環境：提供蜂蜜質量安全追溯平臺前臺重點蜂場環境的管理。重點蜂場環境數據也來源于其他系統，管理員擁有修改功能。詳情頁面展示蜂場環境的名稱、進場日期、蜂場地址和主要蜜源植物等詳情。

3.結論

為了更好實現蜂蜜質量安全的全面統籌性管理，推進北京市蜂蜜質量安全追溯平臺在北京市的落地使用，完成對市、區、加工廠、合作社和蜂農各級蜂產品質量安全工作提供支撐的目標。下一步將在現有成果基礎上，重點建設和完善下面幾項內容：（1）堅持北京市蜂業質量安全管理統一平臺的構建思路，后續相關信息系統平臺建設將基于已有基礎繼續深入，并納入統一管理；（2）完善移動APP的系統功能，加快蜂業其他業務系統的整合，做好數據保密、系統等級保護工作；（3）加快智能蜂場和智能蜂箱等相關項目研究，利用人工智能技術、物聯網技術、大數據分析技術等先進手段，進一步提升北京市蜂業質量管控水平。