高中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)與實(shí)踐

王一平

【摘 要】在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)以“問(wèn)題”為抓手，在問(wèn)題中引導(dǎo)學(xué)生深入化學(xué)，使其從問(wèn)題中掌握化學(xué)規(guī)律、領(lǐng)會(huì)化學(xué)思想，并通過(guò)高效性、系統(tǒng)性、層次性的問(wèn)題鏈的科學(xué)設(shè)計(jì)與理性實(shí)踐，培養(yǎng)高中生化學(xué)課堂的問(wèn)題意識(shí)，使其自主發(fā)現(xiàn)并積極探索問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生的思維發(fā)展，進(jìn)而提升化學(xué)課堂效率。本文以《氧化還原反應(yīng)》（人教版必修1）的教學(xué)設(shè)計(jì)為例，淺談高中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)與實(shí)踐。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);問(wèn)題鏈;教學(xué)設(shè)計(jì);氧化還原反應(yīng)

隨著新課程理念的深入，越來(lái)越多教師會(huì)通過(guò)問(wèn)題情境來(lái)激發(fā)學(xué)生興趣、組織教學(xué)，并活躍課堂。然而在現(xiàn)實(shí)中，高中生的發(fā)問(wèn)能力與思維品質(zhì)，并沒(méi)有因?yàn)榻虒W(xué)情境的創(chuàng)設(shè)而明顯提升，不少學(xué)生在問(wèn)題情境中自主、合作、探究式學(xué)習(xí)的開(kāi)展多流于外在形式，而缺乏對(duì)問(wèn)題的深入思考與質(zhì)疑。究其根源，在于教師對(duì)問(wèn)題的設(shè)計(jì)過(guò)于零散化、隨意化、孤立化，設(shè)計(jì)出的問(wèn)題難度失當(dāng)，問(wèn)題之間缺失內(nèi)在邏輯性，難以激發(fā)學(xué)生的思考興趣與探究動(dòng)力。因此，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)從實(shí)際學(xué)情出發(fā)，科學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)目標(biāo)相應(yīng)的問(wèn)題鏈，以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解及思維的深入發(fā)展。

一、提出問(wèn)題，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

目標(biāo)是課堂之綱，總領(lǐng)學(xué)生的學(xué)與教師的教，而問(wèn)題的設(shè)計(jì)則是將目標(biāo)具體化，以落實(shí)教與學(xué)的內(nèi)容，評(píng)價(jià)教與學(xué)的成果。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師設(shè)計(jì)出的多個(gè)問(wèn)題要彼此呼應(yīng)、有效貫通、交叉互補(bǔ)，從中構(gòu)成問(wèn)題鏈，促進(jìn)對(duì)學(xué)生學(xué)科興趣的培養(yǎng)，使其在問(wèn)題中明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)教材的重點(diǎn)、難點(diǎn)了然于胸。當(dāng)然，問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)在一定程度上體現(xiàn)了教師對(duì)學(xué)生的理解程度及對(duì)教材的處理藝術(shù)，是教師教學(xué)功底的直接反映，而程度較好的高中生，則通過(guò)問(wèn)題鏈對(duì)教材形成了框架性的認(rèn)知與理解。在《氧化還原反應(yīng)》的教學(xué)中，教師從生活化的問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生對(duì)“氧化還原反應(yīng)”概念及原理的認(rèn)知與思考：觀察切開(kāi)的蘋(píng)果是什么顏色？將蘋(píng)果放置半個(gè)小時(shí)后顏色發(fā)生了什么變化？蘋(píng)果由嫩白色變成暗黃色。那么，你知道蘋(píng)果變色背后的化學(xué)原理是什么嗎？蘋(píng)果中的Fe被空氣氧化成Fe，導(dǎo)致顏色發(fā)生變化。在學(xué)生理解“氧化還原反應(yīng)”概念的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生回顧初中所學(xué)知識(shí)，舉出生活實(shí)例，如：鐵絲燃燒、金屬冶煉、有氧運(yùn)動(dòng)等，學(xué)生從中明確氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)，繼而教師以問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生討論：如何判定某個(gè)化學(xué)反應(yīng)是氧化反應(yīng)還是還原反應(yīng)？說(shuō)說(shuō)氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)。區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行探討時(shí)，教師不妨列舉的生活實(shí)例，從旁設(shè)疑啟思：在化學(xué)反應(yīng)中是否只發(fā)生氧化反應(yīng)或還原反應(yīng)？二者能否同時(shí)發(fā)生？學(xué)生以氧化銅與氫氣的反應(yīng)為例，列出相應(yīng)的方程式：CuO+H=Cu+HO。學(xué)生根據(jù)方程式從中發(fā)現(xiàn)：銅失去氧，發(fā)生了還原反應(yīng);氫氣得到氧，發(fā)生了氧化反應(yīng)。

二、分析問(wèn)題，培養(yǎng)化學(xué)思維

《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確了問(wèn)題分析與思維培育之間的必然聯(lián)系，并進(jìn)一步指出：“注重把傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程轉(zhuǎn)化為提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及解決問(wèn)題的過(guò)程，注重學(xué)生思維能力的發(fā)展及學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)。”在高中化學(xué)教學(xué)中，教師啟發(fā)學(xué)生大膽質(zhì)疑，并在疑問(wèn)中學(xué)會(huì)分析、判斷與推理，以此推動(dòng)問(wèn)題的解決，促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)思維品質(zhì)的提高。盡管教師在深挖教材與全面把握學(xué)情的基礎(chǔ)上，將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為問(wèn)題，可化學(xué)問(wèn)題的內(nèi)在層次及知識(shí)間的邏輯聯(lián)系，并不是教師單純講解就可以，需要學(xué)生的全面分析與科學(xué)判斷，而教材中的“思考與交流”模塊的設(shè)計(jì)，也為學(xué)生對(duì)接教材與分析問(wèn)題提供了路徑，對(duì)高中生的化學(xué)思維的訓(xùn)練發(fā)揮著重要作用。在《氧化還原反應(yīng)》的教學(xué)中，為了讓學(xué)生深入把握氧化還原反應(yīng)的特點(diǎn)，教師不妨以教材中的“思考與交流”中的三個(gè)方程式為例，讓學(xué)生自主標(biāo)出每個(gè)元素的化合價(jià)，觀察在反應(yīng)前后元素的化合價(jià)是否發(fā)生變化，討論氧化還原反應(yīng)與元素化合價(jià)的升降有什么關(guān)系。學(xué)生從中明確：發(fā)生氧化反應(yīng)時(shí)，元素化合價(jià)升高，發(fā)生還原反應(yīng)時(shí)，元素化合價(jià)降低。進(jìn)一步推斷，元素的化合價(jià)變化是氧化還原反應(yīng)的特征，即元素化合價(jià)的升降可以作為氧化還原反應(yīng)的判斷依據(jù)。為培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維能力，教師不妨反向設(shè)疑：發(fā)生氧化還原反應(yīng)，一定有元素化合價(jià)的變化，那么元素化合價(jià)發(fā)生變化，是不是一定會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)？當(dāng)然，對(duì)于這一結(jié)論，學(xué)生難以作全面判斷，這時(shí)，教師不妨以“問(wèn)題支架”啟發(fā)學(xué)生思考：請(qǐng)列出硫酸銅與鐵的反應(yīng)方程式，觀察方程式中的鐵元素與銅元素的化合價(jià)是否發(fā)生變化，并判斷硫酸銅與鐵的反應(yīng)是否是氧化還原反應(yīng)。

三、解決問(wèn)題，形成探究能力

在化學(xué)教學(xué)中，教師積極創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用相應(yīng)的知識(shí)、技能等一系列操作，對(duì)教材中的化學(xué)知識(shí)、原理及規(guī)律等進(jìn)行整合與運(yùn)用，對(duì)原有的認(rèn)知形成深加工，進(jìn)而推動(dòng)自主思考與探究的學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。從學(xué)科屬性來(lái)看，基礎(chǔ)化學(xué)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)大量的實(shí)驗(yàn)探究，而實(shí)驗(yàn)探究也是解決問(wèn)題的典型體現(xiàn)，它為學(xué)生的主動(dòng)探索與發(fā)現(xiàn)提供了空間與機(jī)會(huì)，是培養(yǎng)學(xué)生思維能力發(fā)展的有效途徑。在《氧化還原反應(yīng)》的教學(xué)中，為了幫助學(xué)生理解元素的化合價(jià)變化是氧化還原反應(yīng)的特征，而得失電子是氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)，教師可以結(jié)合學(xué)生對(duì)鐵與硫酸銅的反應(yīng)的探討的基礎(chǔ)上進(jìn)一步設(shè)疑：氧化還原反應(yīng)中，元素化合價(jià)的升降與什么有關(guān)？學(xué)生明確：元素化合價(jià)的變化與得失電子有關(guān)。學(xué)生結(jié)合所學(xué)從電子得失角度分析硫酸銅與鐵的反應(yīng)。明確了氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)之后，教師引導(dǎo)學(xué)生綜合判斷：置換反應(yīng)、有單質(zhì)參加的化合反應(yīng)和有單質(zhì)生成的分解反應(yīng)都屬于氧化還原反應(yīng)，你認(rèn)為這個(gè)說(shuō)法正確嗎？請(qǐng)說(shuō)明理由。這樣學(xué)生在判斷與思考的過(guò)程中，對(duì)氧化還原反應(yīng)的特征與本質(zhì)有了更深入的理解與把握。

四、反思問(wèn)題，建構(gòu)高效課堂

高中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)是否合理，問(wèn)題的提出是否結(jié)合學(xué)情，哪些問(wèn)題過(guò)于淺顯或艱深，屬于無(wú)效問(wèn)題，哪些問(wèn)題重復(fù)提出、沒(méi)有提出的必要性。問(wèn)題鏈?zhǔn)欠衲軌蛴行w現(xiàn)教材的重難點(diǎn)，是否推動(dòng)學(xué)生的化學(xué)思維活動(dòng)的開(kāi)展，將直接關(guān)系到化學(xué)高效課堂的建設(shè)與生成。高中生已經(jīng)具備了一定的自學(xué)基礎(chǔ)，對(duì)其自身認(rèn)知水平的反思也不斷提高，因此，在總結(jié)與反思環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)問(wèn)題鏈進(jìn)行評(píng)估、修改、確定，以促進(jìn)學(xué)生對(duì)重點(diǎn)、難點(diǎn)的系統(tǒng)化掌握，形成對(duì)化學(xué)課堂的宏觀把握與微觀理解。在《氧化還原反應(yīng)》的教學(xué)中，教師引導(dǎo)學(xué)生反思：你能否將“問(wèn)題鏈”與氧化還原反應(yīng)的重點(diǎn)對(duì)接起來(lái)？并以問(wèn)題檢驗(yàn)所學(xué)效果：已知HO中的氧元素呈現(xiàn)-1價(jià)，HO分解（催化劑作用下）時(shí)可得到HO與O，表示該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____。根據(jù)氧化還原反應(yīng)中的價(jià)態(tài)變化規(guī)律，推測(cè)若HO在反應(yīng)中作還原劑時(shí)，其被氧化后得到的產(chǎn)物是____;若HO作還原劑時(shí)，其被氧化后得到的產(chǎn)物是____。這樣，學(xué)生通過(guò)問(wèn)題可以實(shí)現(xiàn)對(duì)氧化還原反應(yīng)的概念、特征、本質(zhì)等知識(shí)的綜合運(yùn)用。

總之，高中化學(xué)教學(xué)中問(wèn)題鏈的設(shè)計(jì)與實(shí)踐，是以問(wèn)題貫穿課堂，在問(wèn)題鏈中實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的問(wèn)、思、學(xué)、練的活動(dòng)的有效開(kāi)展，從而促進(jìn)化學(xué)思維與能力的全面提升。

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