翻轉(zhuǎn)課堂在美容中藥學(xué)中的實(shí)踐

劉萌

摘要：隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能滿足常規(guī)教學(xué)的需要，通過教育理念的改革，新的教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生，比如翻轉(zhuǎn)課堂，互動(dòng)式教學(xué)法等。本文主要探討翻轉(zhuǎn)課堂在美容中藥學(xué)中的應(yīng)用及在應(yīng)用過程中出現(xiàn)的問題，并加以總結(jié)，以期提升該門課程的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂 美容中藥學(xué) 實(shí)施

中圖分類號(hào)：G434 R-4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-5349（2019）08-0172-02

一、翻轉(zhuǎn)課堂的概論

“翻轉(zhuǎn)課堂”（the Flipped Classroom）也可譯為“顛倒課堂”。2007年，美國科羅拉多州林地公園高中是最早將“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)用于課堂教學(xué)。于2012年初傳入我國，并取得較好的成果。[1]翻轉(zhuǎn)課堂指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。傳統(tǒng)的教育模式是教師講授，學(xué)生聽講并進(jìn)行課后復(fù)習(xí)的教育方式。而在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師不再占有主導(dǎo)地位，主要是學(xué)生占主導(dǎo)地位進(jìn)行學(xué)習(xí)的方式。在翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式下，學(xué)生在課前觀看視頻和相關(guān)課程資料進(jìn)行預(yù)習(xí)，并記錄在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。而課堂是解決問題的場所，也是教師和學(xué)生進(jìn)行溝通、交流和探討的場所。[2]相比于傳統(tǒng)教學(xué)模式，一方面完全不同于傳統(tǒng)的“滿堂灌”教學(xué)模式，是真正的以學(xué)生為中心，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生主動(dòng)去探索，老師則只是輔助學(xué)生學(xué)習(xí)的教學(xué)模式；另一方面，學(xué)生可以隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí)，合理安排自己的時(shí)間，不用再局限于教室，也確保了課堂時(shí)間的有效性，提高了教學(xué)效率。同時(shí)，在主動(dòng)學(xué)習(xí)的過程中，也能養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決問題的能力。[3]

二、翻轉(zhuǎn)課堂在美容中藥學(xué)中實(shí)踐的必要性

《美容中藥學(xué)》是醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，為后續(xù)的《美容方劑學(xué)》《中醫(yī)美容治療技術(shù)》等課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本門課程上在，理論上重點(diǎn)讓學(xué)生熟記每味中藥功效及美容功用，而實(shí)訓(xùn)內(nèi)容占總課時(shí)的三分之一，主要培養(yǎng)學(xué)生鑒別中藥和中藥調(diào)劑的能力。

在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，本門課一直采用的是“滿堂灌”教學(xué)方法，教學(xué)效果并不理想，學(xué)生也是處于上課“似懂非懂”、下課“完全不懂”的狀態(tài)。而翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，則可以讓學(xué)生在課前提前預(yù)習(xí)，讓他們“知其物”，課堂上“言其物”，充分理解每味中藥的性味歸經(jīng)、功效與臨床應(yīng)用，并能將這四者有機(jī)地聯(lián)系起來，且會(huì)互推，即知性味歸經(jīng)，則能知功效；知其功效，則能知臨床應(yīng)用。反之亦然。故在《美容中藥學(xué)》的教學(xué)過程中，不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，還大大地提高了教學(xué)效率。

三、翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)中的實(shí)施

（1）課前任務(wù)。在開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的過程中，針對(duì)《美容中藥學(xué)》教學(xué)方案的課前設(shè)計(jì)，教師需制定相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)資源和課前任務(wù)，并上傳至以班級(jí)為單位的教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)上，學(xué)生自行下載。其中，教學(xué)資源包括上課所用的課件，關(guān)于中藥的小視頻、圖片，也可以是相關(guān)的課外拓展資料。[4]學(xué)生在下載后，及時(shí)學(xué)習(xí)，分組討論，并隨時(shí)記錄學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。學(xué)生觀看了教學(xué)視頻之后，是否理解了學(xué)習(xí)的內(nèi)容，視頻后面緊跟著的四到五個(gè)小問題，可以幫助學(xué)生及時(shí)進(jìn)行檢測，并對(duì)自己的學(xué)習(xí)情況作出判斷。如果發(fā)現(xiàn)幾個(gè)問題回答得不好，學(xué)生可以回過頭來再看一遍，仔細(xì)思考哪些方面出了問題。學(xué)生對(duì)問題的回答情況，能夠及時(shí)地通過教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行匯總處理，幫助教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。同時(shí)教師需在上課前，找時(shí)間對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行抽查，以防出現(xiàn)渾水摸魚的現(xiàn)象。

（2）課中教學(xué)設(shè)計(jì)。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下的課堂完全不同于傳統(tǒng)的教學(xué)課堂，在新型課堂的教學(xué)過程中，不僅要求教師能及時(shí)解決學(xué)生在完成課前任務(wù)時(shí)遇到的各種問題，并能根據(jù)問題進(jìn)行拓展延伸，同時(shí)在整個(gè)過程中，需充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和課堂的參與度，使學(xué)生在輕松、愉快的氣氛中學(xué)習(xí)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。[3]

比如，可在講解調(diào)脾胃類中藥時(shí)，讓學(xué)生討論人參和黃芪皆是補(bǔ)氣藥，可用于氣虛癥，在臨床應(yīng)用時(shí)，有何不同。教師根據(jù)學(xué)生經(jīng)討論并總結(jié)后的結(jié)果，進(jìn)行進(jìn)一步講解，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)藥物的功效有更加深刻的理解。也可在教學(xué)過程中舉行搶答式活動(dòng)，教師提出一個(gè)問題，學(xué)生根據(jù)之前所學(xué)內(nèi)容查找答案，只要回答正確，便可給予學(xué)生一定的鼓勵(lì)，以增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。這時(shí)，既讓學(xué)生有充足的時(shí)間進(jìn)行自學(xué)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，又實(shí)現(xiàn)了翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)生處于主導(dǎo)地位的教學(xué)模式，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

（2）課后評(píng)價(jià)。課堂教學(xué)結(jié)束，教師根據(jù)課堂的教學(xué)情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，將教學(xué)內(nèi)容中的重點(diǎn)難點(diǎn)，再次以視頻的形式發(fā)至教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)，同時(shí)將課后習(xí)題也以文件的形式發(fā)送過去，讓學(xué)生通過復(fù)習(xí)及查找資料來完成，達(dá)到鞏固課堂教學(xué)內(nèi)容，并有利于后期復(fù)習(xí)的目的。比如在課堂上講了熟地與生地在臨床應(yīng)用上的區(qū)別，可在習(xí)題中提問治療血熱型痤瘡時(shí)，應(yīng)該選用哪味藥；六味地黃丸中為何選用熟地黃等。通過這樣的方式，讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際生活，真正地達(dá)到學(xué)以致用。

四、翻轉(zhuǎn)課堂在美容中藥學(xué)教學(xué)中存在的問題

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在美容中藥學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的過程中，不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性。在課堂上，學(xué)生也大大地提高了課堂的參與度，并在學(xué)習(xí)中有自己對(duì)課堂內(nèi)容的理解，對(duì)知識(shí)有著更深層次的理解。但是，在實(shí)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式時(shí)，也不可避免地出現(xiàn)了如下問題：

（1）視頻制作考驗(yàn)教師能力。在美容中藥學(xué)課程中，并不是所有的中藥都可找到相關(guān)的教學(xué)視頻，并符合學(xué)生的難易程度。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，第一步課前任務(wù)就要求教師提供教學(xué)視頻等學(xué)習(xí)資源，而教學(xué)視頻若是由教師自己制作，則對(duì)教師的專業(yè)能力有著極大的挑戰(zhàn)，不管是前期的拍攝，還是后期的剪輯等，都需要大量的技術(shù)支持。[5]

（2）學(xué)生學(xué)習(xí)能力不足。本門課程的教學(xué)對(duì)象是高職院校醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)的大一學(xué)生，且多數(shù)為女生，年齡均為十八歲左右，性格活潑，好動(dòng)，好奇心強(qiáng)，也具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，但是自律性較差，少有耐心將教學(xué)視頻看完并進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)。而學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力是翻轉(zhuǎn)課堂能夠順利實(shí)施的主要?jiǎng)恿ΑＴ趯?shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的過程中，有一些同學(xué)在課下并不能獨(dú)立自覺地完成教學(xué)視頻的學(xué)習(xí)，在課堂上對(duì)教學(xué)內(nèi)容甚至都不了解。

（3）教學(xué)內(nèi)容不能一概而論。在美容中藥學(xué)的教學(xué)過程中，發(fā)現(xiàn)并不是所有的中藥都適合應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂。故在教學(xué)過程中，教師選取簡單易學(xué)的藥物實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂，而重點(diǎn)難點(diǎn)的中藥，教師則會(huì)利用課堂時(shí)間進(jìn)行重點(diǎn)講解以進(jìn)行補(bǔ)充。

五、結(jié)語

通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在《美容中藥學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用，不僅提升了學(xué)生的主動(dòng)性，還拓展了學(xué)生的思維能力，不再是“老師講什么，聽什么”，而是自己思考“為什么”。也實(shí)現(xiàn)了教學(xué)手段多樣化和學(xué)習(xí)方法多樣化，學(xué)習(xí)由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)，同時(shí)翻轉(zhuǎn)課堂也不再局限于課堂，而是隨時(shí)隨地皆可。但是在翻轉(zhuǎn)課堂中，在對(duì)教師和學(xué)生都有較高要求的同時(shí)，并不是所有的科目和章節(jié)都適合，這就要求教師對(duì)科目及課本內(nèi)容做好選擇。[6]總之，翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段，不僅有利于學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升，也突出了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主導(dǎo)地位，符合現(xiàn)代高職院校培養(yǎng)專業(yè)人才的要求。

參考文獻(xiàn)：

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[3]丁嵐.翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在高校音樂教育中的運(yùn)用[J].黃河之聲，2018（19）：58-59.

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責(zé)任編輯：楊國棟