基于學(xué)徒制的高職院校傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)路徑研究

鄭璐雁

【摘要】隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)手工藝日漸消亡，高職院校有條件，也有必要對接傳統(tǒng)手工藝，通過學(xué)徒制加強(qiáng)傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)，以更好地傳承民間技藝。文章基于高職院校傳統(tǒng)工藝學(xué)徒制人才培養(yǎng)的必要性，指出高職院校傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)的主要路徑，旨在助力高職院校傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)實(shí)踐。

【關(guān)鍵詞】高職院校 手工藝 人才培養(yǎng)

傳統(tǒng)手工藝作為傳統(tǒng)文化重要組成，蘊(yùn)含著中華民族特有的精神價(jià)值和文化內(nèi)涵，具有藝術(shù)性、文化性、科學(xué)性。“文化強(qiáng)國”、“文化強(qiáng)省”背景下，傳統(tǒng)手工藝以其低碳、環(huán)保、高附加值、可持續(xù)發(fā)展等優(yōu)勢，成為戰(zhàn)略的首選產(chǎn)業(yè)。高職藝術(shù)院校作為文化傳承重要單元，應(yīng)充分利用自身科研、智力、實(shí)訓(xùn)等有利條件對傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行系統(tǒng)傳承。近年來，高職畢業(yè)生雖多，卻難很難滿足企業(yè)用人需求。《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見（教職成[2014]9號）》精神，嘗試現(xiàn)代學(xué)徒制是深化校企合作、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、增強(qiáng)服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展能力的有效途徑。現(xiàn)代學(xué)徒制即工學(xué)交替的培養(yǎng)方式，是傳統(tǒng)的師傅帶徒弟與現(xiàn)代職業(yè)教育相結(jié)合，學(xué)校與企業(yè)共同推進(jìn)招生招工一體化，共同組建互聘共用的教學(xué)團(tuán)隊(duì)，教師與師傅雙導(dǎo)師共同傳授知識(shí)技能，以培養(yǎng)行業(yè)、企業(yè)急需的高素質(zhì)技術(shù)型人才為目的的一種人才培養(yǎng)模式。

一、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職院校傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)的必要性

（一）職業(yè)教育發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要

經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快，世界職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式日漸完善，而今，德國的“雙元制”、英國的BTEC（英國商業(yè)與技術(shù)教育委員會(huì)）、加拿大的CBE（能力本位教育）、澳大利亞的培訓(xùn)包均是現(xiàn)代學(xué)徒制的典型。實(shí)踐表明，現(xiàn)代學(xué)徒制，既節(jié)約教育培訓(xùn)成本，又提升勞動(dòng)者技能素質(zhì)，為學(xué)徒適應(yīng)工作崗位提供了高效途徑。弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化背景下，針對傳統(tǒng)工藝專業(yè)人才短缺的現(xiàn)狀，迫切需構(gòu)建基于學(xué)徒制的高職傳統(tǒng)工藝特色人才培養(yǎng)模式。《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》提出試行職業(yè)院校和企業(yè)聯(lián)合招生、聯(lián)合培養(yǎng)的學(xué)徒制;《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》明確試點(diǎn)工作的總要求，并具體化試點(diǎn)工作內(nèi)涵、穩(wěn)步推進(jìn)試點(diǎn)工作、完善工作保障機(jī)制等。教育部同時(shí)遴選165家單位為首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。《關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的通知》正式開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)，我國職業(yè)教育發(fā)展已轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量提高。

（二）傳統(tǒng)工藝行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要

近年來，國家重視保護(hù)傳統(tǒng)文化，使得傳統(tǒng)工藝重?zé)ü獠省５F(xiàn)代傳統(tǒng)手藝面臨技藝失傳的困境。作為中華民族優(yōu)秀文化，傳統(tǒng)工藝需保護(hù)傳承、創(chuàng)新發(fā)展，傳統(tǒng)工藝企業(yè)尤其責(zé)無旁貸。目前，傳統(tǒng)工藝企業(yè)正值轉(zhuǎn)型關(guān)鍵時(shí)期，普遍遭遇技術(shù)人才瓶頸，其表現(xiàn)在于：一是傳統(tǒng)工藝從業(yè)者規(guī)模小、二是人才結(jié)構(gòu)不合理、三是人才年齡結(jié)構(gòu)斷層明顯、四是人愛技藝水平與整體素質(zhì)偏低。所以，傳統(tǒng)工藝企業(yè)迫切需要參與職業(yè)教育，與高職院校一起培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)急需人才。

（三）高職專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要

實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，產(chǎn)教結(jié)合，能使人才培養(yǎng)規(guī)格和目標(biāo)緊跟勞動(dòng)力市場的需求。通過校企組建團(tuán)隊(duì)共同開發(fā)課程，構(gòu)建職業(yè)能力遞進(jìn)的課程體系，改革教學(xué)組織模式，開展第三方為主的人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)，為學(xué)生提供創(chuàng)新的平臺(tái)和空間，使學(xué)生畢業(yè)后就能上崗，更具備持續(xù)發(fā)展的潛力。傳統(tǒng)手工藝專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制，可為學(xué)校和行業(yè)架起溝通橋梁，可為企業(yè)節(jié)約成本，解決招工難問題;學(xué)生通過長時(shí)間的企業(yè)專業(yè)實(shí)踐，可了解行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)，接受企業(yè)文化熏陶，積累職場工作經(jīng)驗(yàn)，并獲得專業(yè)隱『生知識(shí)。高職傳統(tǒng)專業(yè)人才現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，讓職業(yè)教育和企業(yè)需求實(shí)現(xiàn)最佳融合，使職業(yè)教育更具專業(yè)h生、服務(wù)性、操作性。

二、基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)的措施

（一）建立“大師工作室+項(xiàng)目+產(chǎn)品”工學(xué)交替培養(yǎng)機(jī)制

高職院校要加強(qiáng)校企合作，成立各專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，確定人才培養(yǎng)模式與培養(yǎng)方案，盡快搭建傳統(tǒng)手工藝人才培養(yǎng)的校企合作平臺(tái)。積極引進(jìn)各專業(yè)工藝美術(shù)大師、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，成立大師工作室，同時(shí)引入企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目，細(xì)化分配到大師工作室以及各項(xiàng)目工作室，盡快建立“大師工作室+項(xiàng)目+產(chǎn)品”工學(xué)交替的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。

（二）加強(qiáng)建設(shè)中堅(jiān)型專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

現(xiàn)代學(xué)徒制下，高職傳統(tǒng)工藝人才培養(yǎng)的又一重點(diǎn)任務(wù)就是加強(qiáng)建設(shè)中間型教學(xué)團(tuán)隊(duì)，本文認(rèn)為，中間型教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)由“大師+教授”領(lǐng)銜，其組成成員包括“企業(yè)專家+骨干教師”。針對傳統(tǒng)工藝專業(yè)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)實(shí)踐而言，需要多聘請各專業(yè)代表性傳承人為企業(yè)專業(yè)帶頭人，同時(shí)建立校內(nèi)專業(yè)帶頭人的定期企業(yè)實(shí)踐機(jī)制，并加強(qiáng)專題講座與培訓(xùn)，使其能夠積極參與企業(yè)技術(shù)開發(fā)，借此提高實(shí)踐力。此外，借高職院校師資優(yōu)勢，遴選藝術(shù)設(shè)計(jì)專家、教授與傳統(tǒng)工藝企業(yè)專家、技術(shù)骨干等參與專業(yè)教學(xué)建設(shè)，共建中堅(jiān)型專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（三）建設(shè)“三型合一”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

傳統(tǒng)高職手工藝人才培養(yǎng)過程中，應(yīng)尤其加強(qiáng)“三型合一”的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，所謂三型即生產(chǎn)型、實(shí)訓(xùn)型與共享型。傳統(tǒng)手工藝的主要載體是技藝，培養(yǎng)學(xué)生技能是核心，而實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)就是重中之重。傳統(tǒng)高職手工藝專業(yè)人才培養(yǎng)中可通過大師工作室、研究機(jī)構(gòu)、校企共建設(shè)計(jì)研發(fā)中心與項(xiàng)目工作室等形式建成集生產(chǎn)、教學(xué)、培訓(xùn)以及服務(wù)于一體的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，以便為高職傳統(tǒng)工藝學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供良好的鍛煉平臺(tái)。

（四）加強(qiáng)對傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品的創(chuàng)新、研發(fā)、推廣

基于現(xiàn)代學(xué)徒制的高職傳統(tǒng)手工藝人才培養(yǎng)還要加強(qiáng)傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，以及技藝文化傳播推廣。各高職院校應(yīng)以人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新為基礎(chǔ)，成立各專業(yè)藝術(shù)創(chuàng)新研究會(huì)，系統(tǒng)地構(gòu)建、實(shí)施傳統(tǒng)手工藝創(chuàng)新研發(fā)保障與激勵(lì)機(jī)制，分別從題材、材料、裝裱、應(yīng)用領(lǐng)域等方面加強(qiáng)創(chuàng)新;同時(shí)借助年度畢業(yè)季開放傳統(tǒng)手工藝展示周、傳統(tǒng)文化藝術(shù)節(jié)等各類展覽賽事，積極推廣人才培養(yǎng)、產(chǎn)品創(chuàng)新等成果，提升知名度，開拓傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品市場，以便能夠通過傳統(tǒng)手工藝市場的進(jìn)一步拓展為校企合作夯實(shí)基礎(chǔ)。