淺談教師教學理念對學生化學實驗能力的影響

郭元福 朱煜

摘 要：化學學科是初中階段重要的基礎學科之一，是培養學生化學學科興趣和能力的關鍵時期。化學實驗是初中化學學科中重要的內容，是學生對化學原理和內容動手實踐的過程，在具體教學中學生對化學實驗內容的理解和研究與教師教學思想和理念有很大關系。因此，本文從教師教學理念出發，研究教師教學理念對學生化學實驗能力的具體影響。

關鍵詞：教師教學；學生能力；化學實驗

初中階段學生對化學學科是第一次接觸，其對化學的認識和學習興趣有待進一步的建立，應注重培養學生的核心素養。但實際上，目前教師教學受到中考教學的影響在教學過程中更注重以考試為中心的教學理念，忽略了學生在實驗技能和實驗素養方面的能力培養，導致學生化學實驗能力薄弱，只具有較強的理論實驗能力，在實踐能力方面則不強，缺少對化學實驗課外實踐和組織化學實驗的興趣。

一、 對學生化學實驗參與興趣的影響

化學實驗對初中階段的學生來講是比較新奇的，特別是一些儀器和藥品是學生在生活中不常見的事物，這些事物對學生來講充滿了好奇，渴望參與到化學實驗中。但在具體教學中，部分教師出于學生安全、學校器材限制等因素，在教學過程中只是單純地以理論和視頻講解為主，對化學實驗的儀器和藥品以電子課件的形式進行展示，注重理論學習，如儀器學習是注重“三會”，學生只需要記住儀器名稱，學會如何選用儀器和學會畫常用的儀器剖面圖即可，要求學生嚴格按照教材展示內容進行操作。如果長時間如此，學生對化學實驗的認知容易出現偏差，認為化學實驗知識理論上的內容，無法激發學生在生活中和課堂中參與實驗的興趣，導致課程教學效果不理想，學生化學實驗能力偏弱。

因此，教師在教學過程中應樹立實物教學理念，激發學生對化學實驗的參與興趣，在涉及化學實驗的儀器和具體藥品時，教師應主動拿儀器和藥品到教室中進行集中展示，讓學生直觀了解儀器構造和藥品內容，激發學生對化學實驗的參與興趣。如在粗鹽提純課堂教學中，教師可以將粗鹽提純使用的玻璃棒、漏斗、燒杯等儀器直接放到教室中進行展示和初步演示，會極大激發學生對化學實驗的學習興趣。

二、 對學生組織和設計化學實驗能力的影響

從目前的考試改革和考試內容來看，考試對于學生化學實驗能力是除了注重考查學生基礎的化學實驗能力以外，更加注重學生對化學實驗組織和設計能力，在考查時注重將基本的實驗操作設計置于新的情境當中，培養學生創新能力。但是，部分教師在教學過程中秉承著“不變應萬變”的教學理念，認為學生只需要掌握基本的化學實驗操作技能就可以應付考試的新題型和新能力，因此在課程教學中對于學生化學實驗的內容依然沿用老的辦法，注重基本操作技能的理論講解，要求學生牢記教材理論中的化學實驗內容和操作步驟，導致學生對化學實驗組織和設計方面的缺失。

因此，教師在教學過程中應本著以學生為主的教學理論，對學生組織和設計化學實驗進行單獨設計，幫助學生在化學實驗中了解實驗過程，驗證實驗結果，將化學理論應用到實踐當中，同時還可以改變實驗條件和內容，將實驗由驗證性的實驗轉為探究性的實驗。如在實驗室制取氧氣中化學實驗中，教師可以嘗試提供三種制取氧氣的儀器和藥品，將學生進行分組，讓學生以小組為單位，自由選擇藥品和儀器，自由選擇制取氧氣的方法，充分將化學實驗的組織過程和設計過程交給學生來完成，提升了學生的化學實驗能力。

三、 對學生化學實驗記錄和觀察能力的影響

初中化學實驗是將化學理論應用于實踐的過程，是培養學生理論聯系實踐思想和化學學科核心素養的關鍵。但是，部分教師受到考試分數的影響，在化學實驗過程中出現了重理論輕化學實驗實踐的教學理念，導致學生在化學實驗記錄和觀察能力方面比較薄弱，無法獨立完成實驗的記錄和觀察、總結。

因此，化學教師在教學過程中應秉承嚴謹的教學理念，培養學生化學實驗記錄、觀察和總結的能力，幫助學生養成化學實驗的嚴謹性。如在實驗室制取氧氣時，教師可以結合過氧化氫放入二氧化錳前后，氧氣生成的變化情況讓學生觀察、記錄和總結。單純將過氧化氫溶液放入試管中，帶火星的木條是不復燃的，那么是否說明其沒有生成氧氣？如果生成氧氣含量比較少，應如何進行驗證呢？放入二氧化錳后，帶火星的木條再次深入試管觀察到木條復燃？那么放如二氧化錳的量對氧氣生成的量有關系嗎？通過問題引導學生進行操作，讓學生記錄和觀察實驗內容，通常會起到很好的教學效果，有助于提升學生化學實驗記錄、總結和觀察的能力。

四、 對學生化學實驗動手能力的影響

初中化學實驗課程教學中，學生化學實驗動手能力的強弱直接體現了學生化學實驗能力。部分教師在教學過程中輕化學動手能力，重化學理論的現象非常嚴重，在課程教學中以理論講解為主，要求學生對化學實驗內容進行記憶和背誦，即使是組織化學的實踐課，通常也是以小組為單位進行實驗，學生只能按照教師的操作步驟和要求進行，按部就班的情況十分明顯，導致學生實驗動手能力不強，失去化學實驗的參與興趣。

因此，化學教師在教學過程中應注重培養學生化學實驗動手實踐的能力。一方面，在化學實驗課程中，教師應積極培養學生自主實踐能力，幫助學生在實驗課程中動手操作，給予學生足夠的操作實踐和操作空間，盡量減少教師對學生動手實踐的干預。另一方面，要鼓勵學生進行課外的化學小實驗，無論是教材中還是在課程講解中，教師都應積極設立具體的教學情境，讓學生了解到課外化學小實驗的內容和樂趣，讓學生在課下主動動手實踐化學實驗，既增長了化學知識也提升了學生對化學實驗學習的積極性。

五、 總結

教師教學理念與學生化學實驗能力密切相關，直接關系到學生對化學實驗興趣和化學實驗能力的提升。因此，化學教師在教學過程中要充分考慮到初中生的學習實際和認知規律，做好化學實驗組織和設計，堅持以學生為主的教學原則，提升學生參與化學實驗的積極性。

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作者簡介：

郭元福，甘肅省武威市，甘肅省古浪縣海子灘教育工作站；

朱煜，甘肅省武威市，甘肅省古浪縣大靖初級中學。