初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新

劉海燕

(江蘇省連云港市新海實(shí)驗(yàn)中學(xué) 222000)

實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)必不可少的方法，一方面，化學(xué)知識需要經(jīng)過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證，實(shí)驗(yàn)推動化學(xué)發(fā)展；另一方面，化學(xué)又指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，讓整個實(shí)驗(yàn)活動有章可循，兩者之間相互聯(lián)系，相互影響.傳統(tǒng)的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要以教師的演示實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生很少有參與的機(jī)會，也很難有時間思考，他們只要跟著教師的思路，明白要這樣進(jìn)行操作以及最后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果即可，這樣的教學(xué)雖然具有一定的合理性，但難以有效地滿足當(dāng)下初中化學(xué)教學(xué)發(fā)展和學(xué)生全面發(fā)展的需要.因此，探究新的契合時代教育發(fā)展要求和學(xué)生成長需要的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法就顯得十分必要.

一、問題探究法下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

探究學(xué)習(xí)和問題意識是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維和科學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膬蓚€基本要點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)以提出問題為前提，而探究是分析問題以及解決問題的主要方法，兩者缺一不可，對學(xué)生科學(xué)態(tài)度的養(yǎng)成和實(shí)驗(yàn)操作能力的提高有著重要意義.在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂開展問題探究教學(xué)，要求學(xué)生要親自參與到實(shí)驗(yàn)當(dāng)中，這是突出他們主體地位的表現(xiàn)，不僅有利于提升課堂教學(xué)效率，推動初中化學(xué)教學(xué)進(jìn)步，還有助于加深學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的了解，深化他們對化學(xué)知識的認(rèn)知與理解，提升其化學(xué)能力和素養(yǎng).

譬如，在學(xué)習(xí)“燃料及其利用”時，對于“燃燒與滅火”，傳統(tǒng)的教學(xué)方法主要是筆者進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生觀察和學(xué)習(xí)即可，但這樣的教學(xué)忽略了學(xué)生的主體地位和主觀能動性，為此，筆者在教學(xué)中，通過提出諸如“火柴在空氣中燃燒的原因是什么？”“為什么要用水或者土來滅火？”等問題，讓學(xué)生思考，并在筆者的正確指導(dǎo)下展開實(shí)驗(yàn).這種讓學(xué)生親自參與實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，不僅調(diào)動了他們學(xué)習(xí)的積極性，使其對知識理解得更加深刻，還刺激了學(xué)生的思維運(yùn)動，進(jìn)一步提出了“是不是所有的火都可以用水或者土還熄滅？”等問題，拓寬了學(xué)習(xí)范圍，有利于培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)素養(yǎng).又如，在學(xué)習(xí)了“燃燒與滅火”的基礎(chǔ)上，為了加深學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)的認(rèn)識，規(guī)范他們的實(shí)驗(yàn)操作行為，筆者又向他們提出了“如果酒精燈著火，你會怎么樣做？”的問題，讓學(xué)生探究與思考，在保證安全性的前提下，他們先提出了各種假設(shè)，討論出大家一致認(rèn)為對的方法，之后在老師的指導(dǎo)下，嘗試用濕抹布熄滅酒精燈的火，驗(yàn)證了推論，取得了不錯的實(shí)驗(yàn)效果.這樣的教學(xué)在一定程度上，規(guī)范了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程.

二、信息媒體輔助下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

隨著網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的發(fā)展，打造現(xiàn)代化的初中化學(xué)教學(xué)課堂已經(jīng)是眾多教師的共識，這不僅是初中化學(xué)教學(xué)課堂與時俱進(jìn)的表現(xiàn)，還是教學(xué)改革發(fā)展與科學(xué)技術(shù)發(fā)展的必然結(jié)果.因?yàn)閷?shí)驗(yàn)的危險性、操作的非專業(yè)性和某些實(shí)驗(yàn)器材的缺乏等因素，初中化學(xué)的某些實(shí)驗(yàn)并不能展開，而教學(xué)內(nèi)容具有一定的抽象性和復(fù)雜性，若按傳統(tǒng)的教學(xué)方法單純進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可能對某些知識難以理解，這時就可以借助信息媒體輔助初中化學(xué)課堂教學(xué)，補(bǔ)充探究性化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，增強(qiáng)教學(xué)有效性.

譬如，在學(xué)習(xí)“金屬資源的利用和保護(hù)”時，對于一些金屬工業(yè)加工，很難在課上演示相關(guān)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生雖然知曉金屬在生活中被制作為門、防盜窗等東西，但具體是怎樣制作和發(fā)生的，卻是只能依照課本上的理論認(rèn)識，在教學(xué)中，筆者就利用信息媒體，向?qū)W生播放了金屬工業(yè)加工的視頻，在這個過程中，一點(diǎn)一點(diǎn)地將所學(xué)的知識和相關(guān)的知識體現(xiàn)出來，讓學(xué)生感受理論與實(shí)踐結(jié)合的過程.這樣的教學(xué)不僅能加深學(xué)生對所學(xué)知識的掌握程度，還有利于培養(yǎng)學(xué)生的探究意識和將理論知識用于實(shí)際的應(yīng)用思維.又如，對于上文所述的酒精燈滅火實(shí)驗(yàn)，學(xué)生提出的猜想中有“用水熄滅酒精燈火”的推論，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)具有一定的危險性，所以，對于這一推論的探究.筆者就利用網(wǎng)絡(luò)信息媒體，向?qū)W生播放了相關(guān)實(shí)驗(yàn)的視頻，在保證學(xué)生安全的前提下，完成教學(xué)活動.

三、生活化理念下的初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

通過對初中化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的分析，不難看出，其中部分內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系較強(qiáng)，相關(guān)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)也可以在生活中找到相對簡單的實(shí)驗(yàn)材料，相較于教材上所記載的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，從學(xué)生熟悉的生活入手，選取合適的用具進(jìn)行課外實(shí)驗(yàn)，不僅能起到同樣的效果，在合理操作下保證實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性，還因?yàn)椴牧系目梢仔裕茉谳^高程度上滿足學(xué)生親自動手操作的教學(xué)需要，降低化學(xué)學(xué)習(xí)難度，加強(qiáng)他們對化學(xué)知識的把握，打造高效的初中化學(xué)教學(xué)課堂.筆者在教學(xué)中，就經(jīng)常會在分析實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，有選擇地采取生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)法，以提高課堂教學(xué)效率.

譬如，在學(xué)習(xí)“氧化反應(yīng)”時，筆者并沒有進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，而是通過分析教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)器材的可替代性，在保證實(shí)驗(yàn)效果不變的前提下，用現(xiàn)實(shí)中常見的東西來代替專業(yè)的實(shí)驗(yàn)器材，制作出具有實(shí)際應(yīng)用意義的裝置：要求每個學(xué)生準(zhǔn)備一個鋁質(zhì)汽水罐、十個浸透鹽水的小木棒、一張浸透鹽水的布、一些浸透鹽水的碳粒、兩根導(dǎo)線和一個用電量較小的玩具，以此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，最后得出鋁罐逐漸被腐蝕、發(fā)生氧化反應(yīng)的結(jié)果.這樣的教學(xué)不但方便操作，而且成本簡單，更與學(xué)生的生活相聯(lián)系，不僅容易使他們理解所學(xué)知識，還使他們對化學(xué)與生活的關(guān)系有了進(jìn)一層的認(rèn)識.又如，在學(xué)習(xí)“復(fù)分解反應(yīng)”時，筆者就讓學(xué)生準(zhǔn)備了白醋、小蘇打和玻璃杯等生活中容易得到的實(shí)驗(yàn)器具，使他們據(jù)此進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，在推進(jìn)有效教學(xué)的同時，拓展了學(xué)生對化學(xué)知識廣泛性的認(rèn)知.

總而言之，對于初中化學(xué)教學(xué)，教師要把握好科學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)教學(xué)的關(guān)系，依據(jù)實(shí)際學(xué)情和學(xué)生需要，選擇合適的教學(xué)方法，開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動，借助網(wǎng)絡(luò)信息媒體彌補(bǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不足，推動初中化學(xué)教學(xué)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展.