中職化學(xué)教學(xué)中學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的培養(yǎng)策略

摘 要：中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，就需要為學(xué)生提供知識(shí)應(yīng)用的條件，要結(jié)合中職化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)，將“會(huì)學(xué)、會(huì)用”作為教學(xué)重要目標(biāo)，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的化學(xué)課程教學(xué)方式，通過實(shí)踐活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、開展第二課堂教學(xué)活動(dòng)等來提升學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；教學(xué)；知識(shí)應(yīng)用能

中職化學(xué)教學(xué)過程中需要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生分析問題與解決問題的能力，并能夠與學(xué)生的生活實(shí)踐聯(lián)系起來，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中理解化學(xué)知識(shí)，這就要求在教學(xué)的過程中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，培養(yǎng)中職學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，為學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用創(chuàng)設(shè)良好的條件。

一、 中職化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的目標(biāo)分析

（一） 以“會(huì)學(xué)、會(huì)用”為目標(biāo)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力

學(xué)以致用是中職化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的一種重要意識(shí)，這就要求在化學(xué)學(xué)習(xí)的過程中，實(shí)現(xiàn)由理論知識(shí)的學(xué)習(xí)方式向“會(huì)學(xué)、會(huì)用”的方式轉(zhuǎn)變，突出以實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生操作能力，讓學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中提升學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，學(xué)生學(xué)習(xí)多少知識(shí)并不重要，重要的是學(xué)生如何運(yùn)用知識(shí)來解決問題。中職化學(xué)作為一門基礎(chǔ)學(xué)科，與學(xué)生的日常生活經(jīng)驗(yàn)緊密地聯(lián)系在一起，要求學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決日常生活中遇到的問題，在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)以致用的能力與意識(shí)，對(duì)學(xué)生的未來發(fā)展十分重要。

（二） 培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)踐的能力

化學(xué)知識(shí)來源于生活而又服務(wù)于生活，在人們的日常生活中具有十分重要的作用，學(xué)生的日常生活中許多重要問題需要化學(xué)知識(shí)來解決，中職化學(xué)教學(xué)中，在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)與技能的同時(shí)，還需要將學(xué)生的理論與實(shí)踐聯(lián)系在一起，要求學(xué)生能夠理解化學(xué)知識(shí)，并能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，不斷地提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)的能力。

（三） 培養(yǎng)學(xué)生形成正確的化學(xué)意識(shí)

在化學(xué)教學(xué)的過程中，不僅要注重培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，還需要培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀，要求學(xué)生能夠正確地使用化學(xué)知識(shí)，從生態(tài)環(huán)境、人類的生活出發(fā)，將社會(huì)、環(huán)境、生產(chǎn)等結(jié)合在一起，培養(yǎng)學(xué)生形成正確的化學(xué)品質(zhì)與意識(shí)，提高中職學(xué)生的化學(xué)安全觀念，能夠科學(xué)合理的應(yīng)用化學(xué)知識(shí)解決生活問題。

（四） 培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)應(yīng)用意識(shí)

綠色化學(xué)在日常生活中具有十分重要的作用，在中職化學(xué)教學(xué)的過程中，教師需要重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生合理利用化學(xué)的方法與技術(shù)，以保護(hù)人體健康與社會(huì)生態(tài)環(huán)境為主，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)到哪些化學(xué)物品能夠?qū)θ祟愒斐蓚Γ囵B(yǎng)學(xué)生正確的綠色化學(xué)應(yīng)用意識(shí)。

二、 中職化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力的優(yōu)化策略

（一） 將培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力的要求融入中職化學(xué)教學(xué)目標(biāo)中

在中職化學(xué)教學(xué)中，要想培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，首先需要明白教學(xué)目標(biāo)，需要將學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)踐、培養(yǎng)學(xué)生的綠色理念等結(jié)合在一起，綜合培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，其次是要求學(xué)生能夠在實(shí)踐操作中掌握基本技能，并能夠運(yùn)用理論知識(shí)來解釋實(shí)踐操作中出現(xiàn)的問題。例如在“學(xué)習(xí)離子方程式”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，在理論知識(shí)講解后，可以讓學(xué)生通過自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)來觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)反應(yīng)在實(shí)質(zhì)上是溶液中離子之間的相互反應(yīng)，在實(shí)驗(yàn)中主要采用了在氯化鋇溶液中加入等量的硫酸、在鹽酸中加入碳酸鈉溶液兩組實(shí)驗(yàn)方式，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，從離子反應(yīng)的角度來分析問題，如得到白色沉淀為硫酸鋇、實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的氣體為二氧化碳等，讓學(xué)生分析在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，是否所有的離子都參與了化學(xué)反應(yīng)，然后應(yīng)對(duì)學(xué)生思考、驗(yàn)證，進(jìn)而利用離子間的反應(yīng)得出離子方程式。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以幫助學(xué)生利用已經(jīng)學(xué)習(xí)的知識(shí)來解釋實(shí)驗(yàn)發(fā)生的現(xiàn)象，不僅能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，能夠幫助學(xué)生從更加完善的角度來分析離子反應(yīng)，還能提升學(xué)生的實(shí)踐能力與知識(shí)的遷移能力。

（二） 開展豐富多彩的課外化學(xué)第二課堂活動(dòng)

在教學(xué)中需要培養(yǎng)中職學(xué)生的實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生在實(shí)踐操作的過程中，將學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐操作中，但是課堂教學(xué)的時(shí)間有限，這就需要教師能夠充分的運(yùn)用課外時(shí)間，開展第二課堂教學(xué)，設(shè)計(jì)豐富多彩的化學(xué)實(shí)驗(yàn)與化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中提升自己的知識(shí)應(yīng)用能力，只有充分地發(fā)揮第二課堂的實(shí)踐性、綜合性、自由性與多樣化的特征，才能促進(jìn)中職學(xué)生更好地應(yīng)用化學(xué)知識(shí)。例如，在對(duì)“氯氣的性質(zhì)”這一內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程中，僅僅通過課堂教學(xué)是不能滿足教學(xué)要求的，教師在課堂進(jìn)行教學(xué)實(shí)驗(yàn)之后，指出氯氣的化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)，然后教師指導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)氯氣性質(zhì)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程中可能出現(xiàn)的情況，并應(yīng)用自己學(xué)習(xí)到的知識(shí)來解釋這些現(xiàn)象，然后，教師可以設(shè)計(jì)“氯氣在生活中的應(yīng)用、氯氣對(duì)人體的危害”等一系列的問題，讓學(xué)生通過課外實(shí)踐活動(dòng)，通過網(wǎng)絡(luò)、課外書籍查詢氯氣在生活中的應(yīng)用以及氯氣對(duì)自然生態(tài)環(huán)境造成的影響，讓學(xué)生真實(shí)地感受到化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。通過第二課堂活動(dòng)，在幫助學(xué)生掌握課堂知識(shí)的同時(shí)，還能拓展學(xué)生的視野，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

（三） 開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

中職化學(xué)在教學(xué)的過程中，需要積極地開展社會(huì)活動(dòng)，在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，可以組織學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中獲得化學(xué)知識(shí)，教師要能夠充分的運(yùn)用學(xué)?，F(xiàn)有的條件，為學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)提供條件，開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、組織學(xué)生參加化學(xué)企業(yè)等，例如組織學(xué)生參考農(nóng)資企業(yè)，讓學(xué)生調(diào)查化肥的種類、數(shù)量等情況，分析化肥對(duì)農(nóng)作物的作用，并讓學(xué)生通過請(qǐng)教專業(yè)人士或者查詢科技資料，歸納實(shí)踐活動(dòng)中的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)是與生活緊密地聯(lián)系在一起，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力與實(shí)踐能力。

三、 結(jié)束語

中職化學(xué)教學(xué)要與中職學(xué)生的特征結(jié)合在一起，重視培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用意識(shí)，并能夠與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)結(jié)合在一起，讓學(xué)生利用化學(xué)知識(shí)來解釋生活中遇到的各種化學(xué)現(xiàn)象，為了提高學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，在教學(xué)中需要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程，讓學(xué)生通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)歸納自己學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并開展豐富多彩的第二課堂活動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在提升中職學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力的同時(shí)，也能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性與主動(dòng)性。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳保恩.論中職化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[J].科教文匯，2015（12）.

作者簡(jiǎn)介：

于振俠，河北省高碑店市，高碑店市職教中心。