斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治措施

邱增方

斷奶仔豬腹瀉原因分析與防治措施

邱增方

（山東省沂南縣蒲汪鎮畜牧獸醫站 276300 ）

據調查，斷乳仔豬的腹瀉問題相當普遍。在有些豬場，斷乳后仔豬的腹瀉率極高，甚至達到70%~80%，死亡率達到15%~20%，為養豬生產者造成了極大的經濟損失。本文綜合分析匯總了斷乳仔豬培育過程中，引發斷乳仔豬腹瀉的原因及預防治療措施。希望能對廣大養豬者以啟發與幫助。

仔豬早期斷乳可縮短母豬繁殖周期，增加母豬年產胎數和年育成仔豬數，降低養豬成本，增加效益。但是早期斷奶仔豬由于斷奶應激會引起仔豬消化能力和抗逆能力差，造成食欲差、消化功能紊亂、腹瀉、生長緩慢、飼料利用率低、精神狀況差，被毛粗亂等病況，尤以斷奶后7 d腹瀉發生最多，發病率高，死亡率較高，在未及時采取綜合措施控制斷乳仔豬腹瀉病情時，往往會迅速引發脫水、酸中毒、身體消瘦，最后導致仔豬衰竭死亡，給養豬戶帶來巨大的經濟損失。因此做好仔豬斷乳腹瀉疾病的預防和治療工作十分重要。

1 早期斷乳仔豬腹瀉疾病發生的原因

1.1 斷乳應激性反應 早期斷乳仔豬的應激性主要來源于母與子分離的心理應激，仔豬從母乳轉向飼料的營養應激和仔豬從分娩舍到保育舍轉變的環境應激三方面。而三種應激源中，尤其以營養應激對仔豬的影響最大。由于斷乳時，仔豬體質差，調節機制尚未發育成熟，對外界應激性差，同時胃腸道機能發育不完善、突然改變飼料，由溫熱的，易消化的液體母乳轉向半干或干飼料，再加之氣溫、環境等的變化，易引起消化機能紊亂。其結果在臨床上表現為腹瀉，糞便以未消化完全的稀糞為主，斷乳仔豬采食量和飼料利用率降低，雖死亡率不高，但仔豬質量急劇下降[1]。

1.2 免疫反應受到抑制 母豬初乳中乳蛋白含量7%，其中主要是免疫球蛋白。由于新生仔豬腸壁通透性大，可完全吸收初乳蛋白，從而獲得被動免疫。而此后常乳中乳球蛋的量僅有0.5℅，仔豬主要靠主動免疫。早期斷乳顯著抑制仔豬免疫反應，引起仔豬免疫力下降，導致腹瀉發生。

1.3 消化生理功能不健全 仔豬胃腸道消化酶活性隨著周齡的增長而增強，但仔豬斷乳對消化酶活性的增強趨勢有明顯的影響，尤其對蛋白質的消化。斷乳后經1~2周后才會重新增加。斷乳仔豬消化機能不健全，經1~2周后才會重新增加。斷乳仔豬消化機能不健全，仔豬早期斷乳1~2周內消化不良，導致腹瀉的原因強。

1.4 不適當的飼喂方式 過度限飼及過度飼喂，形成饑餓性和過食性腹瀉。由于仔豬斷奶應激，先是采食量下降或拒食，后因饑餓而過度采食。因為早期斷乳仔豬的消化系統不完善，過量采食增加了腸道的消化負擔，易引起消化不良。同時，過多的采食也為腸道內細菌生長繁殖提供了更多養分，從而增加了發生細菌性腹瀉的可能性。

1.5 傳染性胃腸炎 傳染性胃腸炎又稱豬流行性腹瀉，是由胃腸炎病毒引起的一種腹瀉、嘔吐和失水為特征的腸道傳染病，大小豬都可以發生，但以32周內的哺乳仔豬發病和死亡最多。多有冬春季節，但每年1~2月份和10~12月份為高峰期，環境惡劣、氣候劇變、缺奶缺水和飼料突變是該病發生的誘因。該病常與大腸桿菌和輪狀病毒混合感染，導致哺乳仔豬和斷乳仔豬死亡率增高。斷乳仔豬發病時，首先出現嘔吐，繼而水樣腹瀉，糞便呈黃綠色或白色，有強烈腥臭味。pH<7，極度口渴，明顯脫水，同時發病急，傳播快。但隨著仔豬日齡增長。其發病率和死亡率逐漸降低，根據以上臨床癥狀可初診傳染性胃腸炎。

1.6 仔豬大腸桿菌病 大腸桿菌是豬消化道內的常在菌。處出生至斷乳均可發病。但因仔豬的生長期和病菌血型不同，其癥狀有3種。（1）仔豬黃痢，常發生于1周以內，以1~7日齡居多。（2）仔豬白痢，常發生于10~30d，以10~20日齡居多。（3）仔豬水腫病，見于斷乳仔豬。仔豬水腫病是仔豬的一種腸毒血癥。其特征為胃壁及胃大彎和賁門部位發生水腫。其發生于飼料和飼養方法突變，氣候變化有關，初生期發生過黃痢的仔豬一般不發生本病。發病時體溫無變化，先腹瀉后便秘，共濟失調，盲目運動，水腫是主要特征。常見于臉部、眼瞼、結膜、齒齦、有時波及到頸部皮下，病程一般為1~2d，病死率約90%。

2 早期斷乳仔豬腹瀉的預防措施

2.1 科學的斷乳方法，減少斷乳應激 根據仔豬生理情況，合理地做好科學斷乳工作，盡可能地降低應激。為了養好斷乳仔豬，過好斷乳關，就要做到飼料、飼養制度和生活環境的“兩維持，三過渡”即維持原圈管理和維持飼喂斷奶飼料、飼養制度和環境的過渡。具體要做好以下的工作：（1）仔豬要早期補料，仔豬出生后7d用乳豬料誘食，使仔豬在斷乳前能適應植物性飼料，胃腸消化機能得到加強。（2）逐步實行斷乳，即在斷乳前1~5d逐步減少哺乳次數，補料逐日增加，斷乳前最后2d夜間將母豬移舍以減少心理應激的影響。（3）斷乳時采取移母留仔的辦法，讓仔豬留在原圈飼養一段時間，以減少環境應激的影響。

2.2 加強環境衛生管理，創造良好的小氣候條件 根據仔豬生理情況，合理地做好各種飼養管理工作。盡可能地降低應激，為仔豬創造一個安靜、舒適、衛生的生存環境。具體要做好以下的工作，保持合理的飼養密度，不能過于擁擠，料槽要保持衛生。防止出現突然響聲或噪音過大。飼養人員要固定，盡量避免外來人員進入舍內，且進出要消毒為。減少斷乳仔豬的環境應激反映，應為仔豬生長發育創造良好的保育條件。斷乳仔豬適宜的環境溫度因年齡而異。一般30~40日齡為21~22℃，41~60日齡為21℃，60日齡為20℃。冬春寒冷季節，特別是飼養在開放或半開放豬舍要采用保溫措施。斷乳仔豬適應的相對濕度為65%~75%。地面經常清掃，有條件的養殖戶可采取網上保育斷乳仔豬。減少了仔豬與污染源的接觸機會，床面清潔衛生、干燥、能有效遏制仔豬腹瀉病的發生傳播。同時建立嚴格消毒制度，豬舍門設消毒池，撒入2%NaOH溶液。出現病死仔豬應及時做無害化處理，防止病原微生物擴散。

2.3 合理的營養調控，降低日糧中蛋白質水平 仔豬營養是否合理是斷乳仔豬腹瀉的主要原發性病因。實踐證明，在仔豬哺乳期20日齡左右實行強制補料措施，到35日齡斷乳前，保證仔豬至少采食600g飼料，才能使消化系統適應植物性飼料，降低腹瀉。對斷乳仔豬料中降低植物蛋白質水平，添加賴氨酸，可使仔豬生長速度和飼料效率顯著提高。而仔豬腹瀉明顯下降。一般將飼料中蛋白質水平控制在18.5%~19.2%為宜，賴氨酸營養水平達1.18%，控制植物蛋白引起的免疫下降而拉稀，在15kg體重內使用膨化飼料，有助于防止腹瀉。斷乳期過后可逐步提高飼料粗蛋白質水平。

2.4 調整胃腸，防止腸道菌群失調 微生態制劑預防和治療腹瀉的機理是：直接在仔豬腸道內定植，形成優勢菌群，如嗜酸乳酸桿菌能直接吸附于小腸絨毛上皮，使病原菌失去小腸上的結合位點，隨糞便一起排出。有些菌株如芽孢桿菌，雖然不能定植于小腸上皮，但在腸道內大量繁殖時同病原菌爭奪營養物質并分泌一些抑菌素，抑制并殺滅病原菌。同時形成厭氧環境，有利于乳酸菌增殖。分泌多種消化酶，促進飼料消化吸收，對于預防及治療一些因飼料原因引起的腹瀉具有較好的效果。激活機體免疫功能，對于一些病毒引起的腹瀉，微生態制劑主要是通過提高仔豬自身免疫能力來達到治療的目的。在斷乳前后2~4d喂微生態制劑。用雙歧桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌復合菌制劑，口服或拌入飼料中，2次/d，按0.5g/kg·次體重飼喂；或蠟樣芽胞桿菌、糞鏈球菌復合活菌制劑0.2~0.5g/d·頭；或乳酶生2~4g/次[2]；或中草藥白頭翁散、五味止瀉散，幫助消化，防止發生腹瀉。通過有益微生物的大量繁殖，競爭性抑制有害微生物的繁殖，同時產生各種活性物質預防細菌性腹瀉。一些研究證明，中草藥和益生菌在防病促生長方面的作用是相輔相[3]。

2.5 日糧中添加酸制劑 因斷乳仔豬采食較多飼料時，其中蛋白質和礦物質容易與豬胃內游離鹽酸結合，引起胃酸下降，導致大腸桿菌繁殖增多，消化酶活性下降，最終造成斷乳仔豬腹瀉。據報道，在仔豬日糧中加0.5%檸檬酸，可使大腸桿菌減少10.2%，腸球菌減少68.8%，對仔豬有益乳酸桿菌增加5.1%，仔豬腹瀉率減少22.83%。在仔豬飲水中按1%加入乳酸。仔豬十二指腸和空腸大腸桿菌明顯減少[4]。

2.6 藥物預防 在飼料中適當添加抗生素或磺胺類藥物，如土霉素、四環素、金霉素、痢菌凈、桿菌肽鋅、喹已醇、磺胺咪、呋喃唑酮、磺胺甲基嘧啶等，對預防仔豬斷乳后腹瀉有一定效果。

2.7 疫苗免疫 在母豬預產前15~30d采用K88基因工程苗、987P基因工程苗、K88和K99雙價基因工程苗口服免疫，K88、K99、987P三價基因工程苗注射免疫，PEDV和TGE二聯滅活苗注射免疫，可使仔豬通過初乳獲得免疫，大大降低斷乳腹瀉的發病率。

2.8 其它措施預防 （1）采用酶制劑，添加在早期斷乳仔豬日糧中，可彌補其內源性消化酶不足，促進營養物質的消化吸收，消除消化不良和減少腹瀉的發生。（2）應用乳清粉。國外研究表明，在早期斷乳仔豬日糧中添加10%~30%乳清粉(含乳糖60%~70%，乳清蛋白加12%以上)不僅使乳清粉中乳糖發酵產生乳酸，降低胃腸道pH值，而且有利于維持腸道微生物平衡，促使乳酸菌增殖，抑制有害微生物繁殖，加強消化道蠕動，幫助消化和防止腹瀉。

3 早期斷乳仔豬腹瀉的治療

3.1 口服補液鹽治療 腹瀉造成仔豬死亡通常是因脫水和電解質紊亂所致。因此，補液是減少死亡的一項關鍵措施。常規方法是注射5%葡萄糖鹽水20ml，1~2次/d，但很難大面積應用。目前采用配制電解質水溶液飲用的方法，可大規模實施，且療效顯著。具體配方：純葡萄糖25g，氯化鈉4.5g，碳酸氫鈉2g，檸檬酸0.3g，醋酸鉀0.2g，氯化鉀0.05g，加水1000ml。

3.2 抗生素和磺胺藥療法 （1）5%恩諾沙星注射液，肌肉注射，0.1ml/kg體重，2次/d；慶大霉素5000U，肌注2次/d。（2）先鋒9號注射液，2~3萬IU/kg體重，肌注，連用2d；（3）磺胺咪0.5g加甲胺嘧啶0.1g研末，5~10m/kg體重，2次/d，連用3d。

3.3 痢菌凈療法 仔豬腹瀉糞便中出現血液時，選用0.5℅痢菌凈口服或肌注，0.5ml/kg，2次/d連用3d。

3.4 微生態制劑療法 微生態制劑是近年來出現的一種新型的活微生物添加劑，可使腹瀉率下降50%~69%，但不能與抗生素藥物同時應用，否則會抑制或殺死其中的活菌。如促菌生(止痢靈)，仔豬出生后灌服，1次/d，連用3d，也可采用乳康生，在仔豬出生后早晚各服1次，連服2d，以后每隔1周服1次。連服6周，1片(0.5g)/次。

3.5 中藥方劑 對細菌性腹瀉，可使用配方：（1）木炭末500g，置鍋內炒10min，加醋250g，搗碎的大蒜200g，炒15min，用水調成糊狀，涂在發生腹瀉的仔豬舌上讓其舔食，效果顯著。（2）白龍散、白頭翁2份，龍膽粉1份，混勻，1次/d，10~15g/次，連服2~3d。（3）金銀花大蒜液取金銀花100g，加水800~1000ml，煮沸至300ml左右時，用紗布過濾、去渣。取2份金銀花濃縮液和1份大蒜浸出液混合，體重3.5~7.5kg小豬，灌服20~30ml/次，2次/d，一般2d可以治愈[5]。

4 結語

早期仔豬斷乳腹瀉是引起仔豬死亡，降低養豬生產者經濟效益的重要原因之一。抗生素對預防治療腹瀉起到了積極的作用，但是細菌易產生抗藥性。微生態制劑、中藥在預防和治療仔豬腹瀉中以其安全、無副作用、效果好。在仔豬未發生腹瀉時，飼料中添加微生態制劑，不但能預防仔豬腹瀉病的發生，還能提高飼料消化率，增強仔豬免疫力，抵抗其它疾病的侵襲。

[1] 杜艷. 早期斷乳仔豬腹瀉的原因及防治措施[J]. 山東畜牧獸醫, 2010, 31(10): 41.

[2] 楊在賓, 周佳萍, 王景成. 畜禽應激反應機理及防制措施的應用研究進展[J]. 飼料工業, 2007(15): 5-9.

[3] 丁柯, 倪學勒. 乳酸菌和中草藥協同作用研究進展[J]. 飼料廣角, 2002(21): 27-28.

[4] 杜艷. 早期斷乳仔豬腹瀉的原因及防治措施[J]. 山東畜牧獸醫, 2010, 31(10): 41.

[5] 甘孟侯, 楊漢春等. 中國豬病學[M]. 北京: 中國農業出版社, 2005, 285.

（2019–10–11）

S858.28

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1007-1733(2019)12-0045-03