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基于核心素養培養的幾點教學嘗試

2019-02-10 03:57:06唐建平
考試周刊 2019年105期
關鍵詞:核心素養

摘 要:為把黨的十八大和十八屆三中全會提出的關于立德樹人的要求落到實處,2014年教育部研制印發《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》,提出“教育部將組織研究提出各學段學生發展核心素養體系,明確學生應具備的適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力”。隨著2018年1月,教育部印發了《普通高中化學課程標準》(2017年版)也孕育而生,這也預示著新一輪教育課程改革拉開了新的序幕。化學學科核心素養從“宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任”五個維度加以論述和解釋。本人就初中化學教學中宏觀辨識與微觀探析、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任的培養談談自己的簡單認識。以下是本人在初中化學教學中培養學生這三方面的化學學科核心素養所做的一系列的嘗試。

關鍵詞:核心素養;宏觀辨析;微粒探析

一、 學生的宏觀辨析和微粒探析能力的培養

滬教版九年級化學教材第三章第一節構成物質的基本微粒,學生通過學習可以知道的知識主要包含物質是由微粒構成的,微粒是不斷運動的,構成物質的三種微粒分別分子、原子和離子。但學生雖然通過讀背或老師實驗有上述認識,但學生如何真正地能感性的認識到微粒這些重要的性質呢?成為教學的難點和急需解決的問題。我借助分子或原子模型幫助學生構建分子由原子構成的理念,同時也借助多媒體課件演示水電解的微觀變化過程,讓學生理解化學變化中最核心的知識是:在化學變化前后,原子的種類和數目以及質量是不變的,真正變化的是分子構成,原子是重新構成了新的分子。這樣可以從學生對微粒會有更感性的認識。

在新課結束后的鹽的一節復習中我就引入了新的情景:大棚種植草莓,由于冬季草莓種植在大棚,從而會導致溫室內嚴重缺乏二氧化碳,會嚴重制約了草莓產量,所以對大棚中草莓進行氣體肥料二氧化碳的施加尤為重要。緊接著我提出問題:那么大棚中的二氧化碳氣體肥料是如何產生的呢?你有哪些方法為大棚中的草莓提供二氧化碳氣體肥料呢?哪一種方法更簡便,易操作,無須高能耗和污染小呢?通過投影:農業上運用最廣泛的當屬硫酸-碳酸銨反應:碳酸氫銨要先裝入小塑料袋中,向酸液中投放之前要在小袋底部,用鐵絲扎3-4個小孔,以便讓酸液進入袋內,與碳酸銨發生反應,釋放二氧化碳。此時教師可以讓學生嘗試寫一下反應的化學方程式,不過有難度,教師可以演示完成。

環節一:引導學生探究:現有一種白色固體M,不知能否用來為大棚草莓提供二氧化碳氣體肥料?你準備如何利用老師提供的藥品和儀器完成你的實驗?說出你的設計思路和依據?通過學生的主動探究,自然而然地會回憶起碳酸鹽的檢驗方法,動起手來。在探究的過程中,學生的實驗探究能力和合作意識得到了明顯的提高。

通過這一環節的學習,學生能將宏觀物質中的碳酸鹽和離子檢驗中的碳酸根緊密的聯系起來,而且學生的宏觀辨析和微觀探析能力得到了明顯的提高。

環節二:接著,我又提出新的探究性問題草莓生長過程中除了氣體肥料之外,固體肥料也少不了,銨態氮肥就是其中之一,你知道哪些銨態氮肥呢?那么藥品M能不能作為銨態氮肥使用能,你能通過實驗驗證嗎?你準備如何利用老師提供的藥品和儀器完成你的實驗?說出你的設計思路和依據?

通過這一環節的學習,學生無疑能將宏觀物質中的銨鹽和離子檢驗中的碳酸根檢驗緊密地聯系起來,學生對銨鹽在生活中的運用也能很好的掌握。通過兩個環節的教學學生加強了各種鹽的運用和生產生活實際的聯系。

二、 學生的科學探究能力和創新意識的培養

實驗是學習化學的基礎和重要手段,實驗方案的設計是一個既可以培養學生動手能力又可以培養動腦的過程,并且可培養學生科學探究能力和創新意識的過程。特別是通過學生自己思考設計出創新的實驗,既可以培養學生解決實際問題的能力,又可以培養學生的發散思維能力和創新意識,如:在進行中考實驗部分復習,二氧化碳與氫氧化鈉的反應的驗證常是一重要的考點,教師要求學生設計一套能夠驗證兩者確實發生反應的裝置時要正確地引導。學生課堂上探究最多的是裝置A,教師一般在上新課時應該會演示,但對于裝置B和C可能只在練習中遇到過,并不熟知或沒有親手做過。而D和E可能就不曾見到過。教師在講解這些裝置時,不能一股腦兒的硬塞給學生而是應該啟發學生,鼓勵學生多動腦想出更多的驗證兩者反應的裝置,并在此基礎上動手完成自己思考的方案,并對自己的方案進行分析思考總結出優缺點。教師應先請同學思考一下裝置A的原理是我們學過的哪個化學方程式,你能寫出該反應嗎?你能對這個實驗提出自己的見解嗎?此時學生思維處于開發狀態,猜測的大膽,設計的認真,實驗的創新,各種方案的浮出水面也足以體現出學生的主動學習精神和創新能力。或許學生的設計圖有些小問題,但設計一定是獨樹一幟的,并把各種知識進行了綜合的運用,教師要鼓勵激發學生的主觀能動性,對設計好的同學及時點評。這樣的實驗探究過程是實實在在的教師放手,讓學生全身心的充分地體驗到了科學探究的意義,也只有這樣的探究過程才能真正激發學生的學習興趣,也只有這樣的實驗設計才能培養學生的創新思維和科學探究能力。

在化學教學過程中,常常會遇到一些化學實驗現象不明顯且容易失誤的實驗,這時候教師可以帶領同學們一起分析實驗的不足之處或容易失敗的原因,然后鼓勵學生去改進實驗,設計合理的方案,這樣也利于學生的實驗探究能力和創新能力的培養。如:“探究空氣中氧氣含量”的實驗,書上用的是紅磷,此時教師可以追問學生其他化學試劑可以嗎?學生可能會有兩種猜測:一種觀點認為可以,而另一種觀點則認為不可以。教師可以先讓同學們各抒己見,分析原因,也許同學們分析的不一定正確,但教師應尊重學生,切忌強加干涉。這一點也正是學生素養中有關質疑精神的體現,對不懂的問題先提出猜測,然后通過實驗對自己的觀點加以論證或者否定。這樣學生通過自己動手做實驗不僅驗證了自己的猜測,而且懂得了實驗是檢驗結論是否正確的唯一標準,培養了學生正確的科學觀。通過學生之間的討論,學生和教師的交流,學生會對書本和遇到的各種實驗裝置嘗試改進并且形成很好的質疑的習慣,對創新能力的培養和實驗探究能力的培養是有極大的好處的。所以教師在平時教學過程中,要學會及時地給出時間讓學生討論,給出合適的機會讓學生和老師交流,這樣的交流和討論會讓原本生冷的實驗成為我們教學的增長點。對該實驗的探究和討論,不僅培養了學生的科學探究能力,對學生創新能力的培養起到了舉足輕重的作用。學生通過討論和交流能對書本知識進行質疑和探究,值得老師鼓勵和表揚,當然教師平時也要養成讓學生討論和交流的習慣才行,千萬不能流于形式為了交流而交流。有時個別老師為了公開課的需要,讓學生無厘頭的討論是要不得的,教師在讓學生討論時一定要給出實驗探究的要點,是探究過程分析還是結果討論。只有老師充分的準備下學生的討論和分析才能有的放矢,起到事半功倍的效果。只有這樣的討論以及創新設計才能培養學生創新精神和科學探究能力。

三、 科學態度和社會責任的培養

學生在科學探究的過程中往往會有些小小的錯誤或者考慮不完善的地方,教師要能夠用科學的態度來看待,因為學生處于成長過程中,他們逐漸地形成自己對事物的看法和主見,教師要善于利用科學的態度培養他們,只有這樣教師才能使培養出的學生具有科學態度和社會責任感。切不可為了完成自己的所謂的教學任務不考慮學生的現有發展水平,盲目的拔高知識難度和深度,這樣反而會適得其反。比如我一節物質的制備課堂上就發生了下面的一幕,如果我一味地追求教學進度,對學生出現的理解的誤區不聞不問,可能是教學中很好的生成性資源就被忽視了。有時我們教師認為的“錯誤”往往蘊含了學生探究科學的態度和對社會負責的態度。

教學“物質的制備”一節內容時,首先我設計了這樣的問題“請你設計利用廢銅屑制取Cu(OH)2,說出你的設計思路?”

師:你有哪些方法?

生1:先將Cu加熱,再將生成的CuO加入稀硫酸,然后在生成的CuSO4中加入Ba(OH)2,最后過濾即得到產物Cu(OH)2。

此時,我就將錯就錯,進行因勢利導,提問“你們認為對嗎?”

生2提出疑問:不對,會生成Cu(OH)2和BaSO4,不能通過過濾得出Cu(OH)2。

接著,我利用“你有什么方法使Cu(OH)2轉化為CuO?”

生1:可用Zn與Cu(OH)2發生置換反應置換出Cu,在加熱即得CuO。生2反駁:Zn不能與Cu(OH)2發生置換反應。生3補充:Zn只能與酸、鹽發生置換反應。

教師引導:金屬Zn在初中的化學中常參與的兩類置換反應是與酸、鹽反應,是不能和堿發生反應的,這一點大家一定要注意。

教師要善于捕捉學生的“錯誤”而引發了學生對問題的主動、積極思考,極大調動了學生的科學探究的積極態度。這樣的生成性資源是十分寶貴而無法苛求的,教師一定要把握機會而不可一味地奔課前預設而去,而忽略了學生的科學態度的培養。只有既考慮了課前的預設,又尊重了學生的科學態度培養,這樣的課堂教學才更有價值。課堂中出現的所謂“錯誤”往往會超越我們課前的預設,這樣的教學過程更貼近于學生的現有發展水平和理解能力,教師如何能充分運用好這樣的“錯誤”,不僅能解決學生理解上的誤區和盲點,也能將這樣的“錯誤”轉化為課堂教學的增長點。

四、 結語

總之,義務教育階段的化學教育除了要激發學生學習化學的好奇心,引導學生認識物質世界的微觀構成和宏觀變化之外,教師還要將自然與生活環境中的化學資源引入教學,豐富教學情境。讓學生切身感受化學與自然環境、生活環境的密切聯系,以及學習化學的意義,培養學生的環保意識,激勵學生積極參與生態文明建設活動,為建設美麗家園貢獻力量。同時也為學生未來能夠適應終身發展和社會發展所必需的化學學科核心素養打下堅實的基礎。

作者簡介:唐建平,江蘇省常州市,江蘇省常州市金壇區第二中學。

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