創(chuàng)新實驗，鍛造素養(yǎng)

欒璐

摘 要：核心素養(yǎng)是當(dāng)前課程教學(xué)的重要理念，科學(xué)探究是生物學(xué)科核心素養(yǎng)之一，生物實驗則是學(xué)生鍛造學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)的有效載體。文章首先分析了高中生物核心素養(yǎng)的內(nèi)涵，繼而就如何利用實驗教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)提出了對策，包括精選實驗主題、完善實驗方案、注重小組合作、做好實驗總結(jié)等。

關(guān)鍵詞：高中生物 實驗教學(xué) 核心素養(yǎng) 科學(xué)探究

生物是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗不僅是生物教學(xué)的主干內(nèi)容之一，也是教師開展教學(xué)活動的有效手段。巧用生物實驗，既能強化學(xué)生理論知識學(xué)習(xí)效果，提升學(xué)生的實踐操作能力，也能培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究素養(yǎng)，促進學(xué)生的全面發(fā)展。[1]因此，教師在高中生物實驗教學(xué)中，需要將核心素養(yǎng)作為教學(xué)的指導(dǎo)思想，利用生物實驗鍛造高中生物核心素養(yǎng)之科學(xué)探究素養(yǎng)，從而全面提高課程教學(xué)的效果。

一、高中生物核心素養(yǎng)分析

隨著素質(zhì)教育理念的不斷深入以及課程教學(xué)改革的日益推進，高中生物教學(xué)的目標(biāo)越來越注重學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。就高中生物課程而言，核心素養(yǎng)主要由四點內(nèi)容構(gòu)成，首先，生命觀念。生命觀念指對生物現(xiàn)象及其相互關(guān)系、特性的解釋與闡發(fā)，如結(jié)構(gòu)與功能觀等。生命觀念是學(xué)生生物課程學(xué)習(xí)的基本觀念，也是學(xué)生深入生物世界的必備觀念，在后續(xù)學(xué)習(xí)活動的開展中有著指導(dǎo)性的作用。其次，科學(xué)思維。科學(xué)思維是思維的一種，指學(xué)生在科學(xué)認知中的必備思維，具體到生物課程而言，則是在探討、歸納生命現(xiàn)象規(guī)律中的思維，如批判性思維、演繹思維、推理思維等。再次，科學(xué)探究。科學(xué)探究指學(xué)生在面對未知問題時的探究能力，如觀察、實驗、驗證、反思等。最后，社會責(zé)任。社會責(zé)任則是學(xué)生利用生物學(xué)知識解決社會問題的責(zé)任。在高中生物核心素養(yǎng)中，科學(xué)探究有著非常重要的地位，科學(xué)探究不僅是學(xué)生破解生物學(xué)習(xí)中各類問題的有效方式，更與其他核心素養(yǎng)，如科學(xué)思維等有著密切的關(guān)系。[2]

二、高中生物實驗教學(xué)中核心素養(yǎng)之科學(xué)探究的培養(yǎng)策略

1.精選實驗主題

對實驗探究而言，明確的實驗主題不僅是規(guī)范實驗操作的前提條件，也是充分培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的客觀需要，因此，教師在實驗教學(xué)前，必須從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目的出發(fā)，精選實驗主題。實驗教學(xué)可以發(fā)生在課堂教學(xué)的各個階段，其中導(dǎo)入階段的實驗尤為重要，它對教學(xué)活動的后續(xù)開展有很大的影響。如學(xué)習(xí)《酶的特性》時，可以通過一個演示實驗導(dǎo)入：把2mL的過氧化氫溶液加入試管中，再滴加少量肝臟研磨液，頓時產(chǎn)生大量氣泡，這時試管放入帶火星的衛(wèi)生香，即可看到復(fù)燃現(xiàn)象。通過生動有趣的真實實驗促使學(xué)生認真觀察、積極思考，從而進入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。[3]

2.完善實驗方案

實驗探究既需要有創(chuàng)新意識與突破精神，更需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和科學(xué)的思維，因此，在高中生物實驗，實驗方案的制定與完善就成為實驗開展的先決條件。實驗方案是規(guī)范實驗操作，保證實驗有序開展的基礎(chǔ)，由實驗?zāi)康摹嶒灢牧稀嶒灧椒ā嶒灢襟E等多個內(nèi)容組成，其中，實驗步驟是實驗方案的核心。教師在實驗教學(xué)前，需要根據(jù)實驗的內(nèi)容以及學(xué)生的操作能力，合理地設(shè)計實驗方案。如《綠葉中色素的提取和分離》實驗，可以將紙層析法進行改進，用圓形濾紙進行層析，操作更簡便，效果更理想。合理可行的實驗步驟可以大幅度降低學(xué)生的實驗操作難度，提高實驗教學(xué)在學(xué)生科學(xué)探究培養(yǎng)中的效果。

3.注重小組合作

“獨學(xué)而無友，則孤陋而寡聞”，在高中生生物實驗操作中，小組合作是非常有效的教學(xué)方式，小組合作不僅可以凸顯學(xué)生實驗操作的主體地位，對學(xué)生交流實驗心得、感受，提高實驗效率等，也有著突出的作用。[3]因此，教師要將小組合作作為實驗探究的重要方法，科學(xué)設(shè)置學(xué)生小組的同時，合理地分配學(xué)生任務(wù)，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的合力。就以《檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)》的實驗為例，本實驗由多個子實驗組成，子實驗的操作方式大體相同，能夠為學(xué)生的自主實驗提供廣闊的空間，但在材料、目的上有一定的差別。教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，為學(xué)生分配不同的實驗任務(wù)，并做好實驗記錄。

4.做好實驗總結(jié)

實驗總結(jié)是實驗教學(xué)的最后環(huán)節(jié)，及時全面的實驗總結(jié)不僅能夠深化實驗教學(xué)的效果，對學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)也有著非常突出的作用。[4]實驗總結(jié)需要圍繞實驗過程以及實驗結(jié)果開展，從學(xué)生在實驗中的實際表現(xiàn)以及實驗的最終結(jié)果進行總結(jié)，一方面歸納學(xué)生實驗中所取得的成績，另一方面，借助總結(jié)活動讓學(xué)生深化重點、難點、易錯點的認知。就以《觀察DNA和RNA在細胞中的分布》的實驗為例，實驗中的難點為數(shù)不少，既有實驗材料準(zhǔn)備中的內(nèi)容，也有實驗操作中的內(nèi)容，這些難點也是考試時常見的考點。教師要做好系統(tǒng)性地歸納整理工作，比如，在口腔上皮細胞的準(zhǔn)備中，學(xué)生必須要先漱口，否則非常容易出現(xiàn)裝片中含有大量雜質(zhì)的現(xiàn)象，至于實驗操作中的問題，主要表現(xiàn)為載玻片的沖洗以及烘烤中，比如，某些學(xué)生在沖洗載玻片的時候直接用水龍頭直接沖洗，又如，在烘烤載玻片的時候，沒有將載玻片在火焰上來回移動，導(dǎo)致受熱不均，出現(xiàn)了破裂現(xiàn)象。全方位的實驗總結(jié)可以有效克服生物實驗教學(xué)中的難點，從而提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。[5]

結(jié)語

對生物等自然科學(xué)課程而言，科學(xué)探究素養(yǎng)是學(xué)生課程學(xué)習(xí)的基本素養(yǎng)，也是學(xué)生未來發(fā)展的必備素養(yǎng)。新課程標(biāo)準(zhǔn)將科學(xué)探究納入生物課程的核心素養(yǎng)體系中，明確了科學(xué)探究在課程教學(xué)中的重要地位。因此，教師在教學(xué)中需要以生物實驗為載體，切實發(fā)揮好生物實驗在學(xué)生科學(xué)探究素養(yǎng)培養(yǎng)中的價值。

參考文獻

[1]王麗.基于高中生物核心素養(yǎng)培育的教學(xué)思考[J].教育藝術(shù)，2017，（04）：71.

[2]張玲.基于高中生物核心素養(yǎng)的教學(xué)思考和實踐[J].考試周刊，2018，（24）：176.

[3]鄭秀海.基于“科學(xué)探究”的高中生物實驗教學(xué)的思考[J].中國校外教育，2018，（11）：128.

[4]尚風(fēng)奎.從高中生物實驗中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力[J].科學(xué)中國人，2017，（24）.

[5]俞閩捷.從高中生物實驗中觀測學(xué)生科學(xué)探究能力的研究[D].杭州師范大學(xué)，2016.