東方傳統芳香植物提高大學生記憶力的創新應用

賈冉旭 張培 耿一然 王菡 王兆蒙 王燁璇 王倩

摘要：指出了記憶是人類心智活動的一種，良好的記憶能力對于大學生未來自身的發展有很大幫助。用中醫理論解釋記憶力與芳香氣味的聯系，以東方傳統芳香中藥材為方，可解當代大學生記憶力困擾之癥，為提高當代大學生記憶力提供了一條創新的應用思路，同時也為傳統中藥材的運用提供了一個新的方向。

關鍵詞：芳香療法;記憶力;芳香植物;東方傳統香氣

中圖分類號：S688

文獻標識碼：A

文章編號：1674-9944（ 2019） 24-0047-03

1 引言

自然界中，芳香植物資源眾多，它們可通過莖、葉、花、果、種子等器官散發香味，其香味具有一定的藥用價值[1，2]。芳香植物揮發出的芳香物質可通過多種方式進入人體[3]，并作用于中樞神經系統，從而起到開竅醒神的效果。而現階段國內外對芳香植物的應用大多為以西方國家的芳香植物為實驗材料，研究其對心血管系統和呼吸系統的作用[4]，而對于東方傳統的芳香植物應用較少。本文以東方傳統的芳香中藥材為方，解當代大學生記憶力困擾之癥。本文的創新點為利用東方傳統的芳香中藥材，并將芳香植物的應用范圍從治療生活中的重大疾病擴展到預防保健和提升日常生活質量上來，以填補目前芳香療法的市場空白。

2 中西方人對芳香植物的應用實踐

2.1 我國古人對芳香植物的應用實踐

我國對芳香植物的開發利用可以追溯到殷商時期，先秦時期的《詩經》《山海經》等古代典籍里就有很多關于香木嘉卉的記述。在周代，我國古人就已經開始佩戴香囊，甚至還有蘭場沐浴等風俗;戰國時，便已用芳香植物來做肉食、拌飯食和浸酒，用來增進菜肴、酒漿的味道，而國內對芳香類植物應用最早的文字記載來自《山海經》，其文日“熏草，配之可治病”[4]，兩漢時期的本草名著《神農本草經》亦有芳香植物供藥用的記述;唐代以后，我國古代的芳香療法得到進一步發展——芳香植物開始入藥;到了明代，李時珍的《本草綱目》問世，其中記載香藥百余種，一并記載了有關香藥的各種使用方法等。

同時，在民間更流傳有透腦聞香方等許多古代芳香療法的典型應用。甚至流傳至今的端午佩戴香囊的習俗，也是芳香植物藥用價值的典型應用體現。

2.2 西方人對芳香植物的應用實踐

西方開發利用芳香植物最早的是古埃及人，于4500年前便開始利用芳香植物來提取精油，并用于美容、治療疾病以及保存尸體等方面;而羅馬人和希臘人才真正擴大了芳香療法的影響力，現如今我們所說的“spa”即為他們當時的醫療浴池;中世紀人利用薄荷的氣味來醒腦，也曾利用芳香植物和香料物質度過了艱難的瘟疫歲月。

如今，備受人們的喜愛及推崇的芳香療法最初就是起源于西方，當時的人們通過提煉芳香植物的揮發物質從而制成各種精油，應用于人們的按摩、美容和裝點居室。近年來，芳香植物的應用逐漸從美容和皮膚的護理等方面轉向療愈空間的營造以及緩解壓力和心理調節等方面。

3 芳香植物對中樞神經系統的作用機制

傳統中醫理論認為芳香植物大多有醒腦解郁之用，清代中醫王清任認為“鼻通于腦，所聞香臭皆歸于腦”。芳香類藥物辛香走竄，歸于心肺兩經。心主神明，肺主呼吸;心竅通則神明有主，神志清醒[4]。

中醫中亦有心腦同治法，心腦看似異病，實則同源。張錫純在《醫學衷中參西錄·治癲狂方》載“人之神明，原在心腦兩處”，“腦中為元神，心中為識神”。何廉臣亦在其《重訂廣溫熱論·第二卷》中云“蓋以腦為元神之府，心為藏神之臟，心主神明，所得乎腦而虛靈不昧，開智識而省人事，具眾理而應萬機”[4]。因此，我國的傳統中醫理論認為芳香類植物的揮發物質可通過作用于中醫理論中的心經，從而醒腦開竅，有芳香解郁和緩解精神疾病之功用。

近現代以來，隨著科學技術的快速發展，人們對植物次生代謝產物化學研究的不斷深入，越來越多的芳香植物揮發物開始被人類提取出來，并加以研究和利用[5]。眾多實驗結果都可以證實，這些芳香植物的揮發物可通過呼吸系統的嗅覺吸嗅而作用于人體神經系統，并產生相關的興奮作用。芳香植物對人體大腦具有保護作用并有一定的益智功能口[3，8]。

更有實驗證明，嗅覺信息除了傳導至大腦皮層產生嗅感覺外，還可傳導至鄰近腦區，從而參與情緒、學習、記憶，和行為等活動。其中，邊緣系統是記憶的重要部位，嗅覺與大腦邊緣系統的聯系最為直接和密切。因此，通過氣味刺激很有可能提高邊緣系統的興奮程度，從而提高大腦的記憶力，改善記憶效果[7]。

4 東方傳統芳香中藥材的創新應用

基于長期以來人類社會對芳香植物的應用實踐以及眾多實驗所證實的結果，在利用東方傳統芳香中藥材提高大學生記憶力方面也提出了一些創造性的應用方式，主要為通過增加大學生日常與這些東方傳統芳香中藥材的接觸，加強相關有利嗅覺信息對大腦皮層的刺激，從而在一定程度上提高記憶力。

4.1 在校園營造芳香小環境或建造芳香專類園

校園是大學生日常活動的主要場所，優美的校園環境對學生的學習生活具有重要影響。因此，可以在校園內平時學生活動較為頻繁的集散場所適當栽植一些傳統芳香中藥材，營造優美獨特的芳香小環境。或者將其栽植在校園內一些安靜休憩區、讀書區等場地中。具體施工時，最好能結合當地地方特色營造傳統芳香中藥材專類園，這樣學生們日常在其中進行學習或者活動不但可以提高大腦的活躍程度從而提高學習工作效率，還可以起到凈化、美化的作用，甚至還能形成校園的一處特色景觀。還可以借鑒西方的建造手法——設置“芳香游步道”，即在學生日常通行率比較高的小路旁用傳統芳香中藥材作為行道樹或栽植一些芳香植物組團來營造獨特的道路景觀[8]。學生日常漫步于小路上，聞香賞景，定能神清氣爽。

另外，在選擇植物品種時應注意以下3個方面：

（1）芳香的連續性。有些芳香植物的花期或者果期都是有一定時限的，因此在營造芳香植物景觀時應當充分考慮這一因素，以保證芳香的連續性[8]。

（2）香氣要適宜。由于地域差異問題，不同地區的人們對氣味有不同的喜好。對此，應該注意前期的調查;同時也要避免使用氣味不明的芳香植物種類。此外應注意香氣種類不應過多，以一種或者幾種即可，切記多種香氣會因混雜而破壞了景觀效果[8]。

（3）與周邊環境相協調。要根據場地的環境因子因地制宜地選擇相關的芳香植物品種，同時還要考慮到自然環境的微地形與場地的空間性質，合理的考慮使用者的感受。必要情況下還需考慮到風向的影響，合理控制香氣的擴散范圍[9]。

4.2 借助園藝療法活動近距離接觸傳統芳香中藥材

園藝療法最早起源于英國，是指通過植物或者與植物相關的活動對人們的生理和心理健康及恢復產生一定作用的一種輔助性療愈方法。因其溫和的干預手法和超乎常規的舒緩壓力的效果等獨特優勢，使得園藝療法近年來逐漸受到景觀設計師以及心理學家等專業人士的推崇。因此，在高校中也可以借助園藝療法活動的形式，以傳統芳香中藥材為活動的主要材料，組織學生們進行各種主題的園藝療法活動。這樣不但能增加學生們與芳香中藥材的接觸同時還可以放松身心、增強專注力，并且提高大腦記憶力。

在大學生中開展園藝療法活動可以借助學校機構或者學生社團進行統一組織。活動形式也可以多種多樣，例如，舉辦以某一傳統芳香中藥材為主題的體驗教育活動、以傳統芳香中藥材為主要花材進行插花設計大賽或者組織學生們針對一些學校內的芳香植物進行日常修剪、打理和養護等都能盡量讓學生們多接觸芳香中藥材，使學生們在與芳香中藥材接觸的同時既學到相關的知識又能舒緩平日因課業壓力而緊崩的狀態，提高思維的活躍程度。

但需注意的是在選擇芳香中藥材時應挑選那些香氣宜人且不易引起人體過敏反應的芳香植物種類。

4.3 在寢室養護傳統芳香中藥材或噴灑芳香中藥材精油

學生寢室也是大學生日常活動的主要空間，建議學生們可以根據寢室面積的大小在寢室中適當養護幾株傳統芳香中藥材盆栽，如茉莉花、梔子花等。芳香中藥材揮發出的芳香物質不僅僅可以活躍學生的思維、提高記憶力，還能通過中樞神經系統改善睡眠質量，同時芳香植物的揮發物還具有消毒殺菌、凈化空氣的清潔作用，在一定程度上可以減少宿舍內有害細菌的滋生和病毒的傳播。

在寢室內噴灑芳香植物精油也屬于是芳香療法的范疇。芳香療法與園藝療法類似，是指借助于芳香植物活體或者芳香植物的揮發油對人體進行某種療愈的一種療愈方法。在寢室內無論是養護活體芳香植物還是噴灑芳香植物的精油，其揮發的芳香物質都可以通過呼吸系統作用于大腦皮層，使產生興奮作用，從而起到提高記憶力的效果。

在寢室中養護傳統芳香中藥材盆栽和噴灑芳香植物精油時一定要注意適量，切記不要因為追求其效果的顯著而忽視了每個人身體的接受程度。另外在養護活體植物盆栽時要避免選擇有害的芳香植物和易引發花粉過敏的芳香植物，以免對自身的健康造成危害。

4.4 制作芳香植物的香囊、書簽等小飾物

制作香囊是我國自古以來的一項傳統習俗。我國古人在很早以前就開始借助香囊等載體，把芳香植物佩戴在身上。因此香囊的出現也與芳香植物的使用密切相關，盛香料的香囊又稱香包、香纓、香袋、佩偉、荷包等，其歷史可追溯到先秦時代。《禮記·內則》寫道：“男女末冠笄者……皆佩容臭。”這里的“容臭”，就指的一種裝有芳香植物的飾品，后來的香囊就是這個演化而來的。

今天的大學生們對傳統芳香中藥材的日常使用不僅僅可以借助于佩戴香囊。大學生們每天都會進行讀書學習，因此也可以通過制作書簽等日常頻繁接觸的物品來增多與芳香植物的接觸。而且隨身佩戴香囊以及學習時使用具有芳香氣味的書簽，可以使芳香植物的揮發物質直接作用于學生的學習過程，在學習的同時可以活躍思維，刺激大腦皮層相關區域，提高記憶的效果也會更加明顯。

5 東方傳統芳香中藥材提高大學生記憶力的應用展望

芳香療法對于大學生記憶力的提升毋庸置疑，而以東方傳統芳香中藥材作為芳香療法主要材料的案例則較為稀少。另外現代香料提取和加工工藝的成熟發展，在一定程度上拓寬了芳香植物的使用渠道，也讓人們日趨追求其美容、裝飾等外用價值，而逐漸忽略了芳香植物的藥用價值[1O]。

但是，芳香療法作為一種相對安全有效的外用療法，尤其是在國務院《中醫藥發展戰略規劃綱要（2016-2030年）》關于“要提升中醫養生保健服務能力，加快中醫治未病技術產業建設”的指導下，要更加積極地研究開發傳統芳香中藥材的多重價值，將傳統芳香中藥材與芳香療法更好的結合，充分發揮傳統芳香中藥材在重大疾病預防和身體保健領域的特色和優勢，創造具有中國特色的養生保健手段[1O]。同時，中醫藥文化是我國傳統文化里的一顆璀璨的明珠，東方傳統的芳香中藥材在提高記憶力以及其他方面還有巨大的潛能值得人們進行探索。而關于東方傳統芳香中藥材在芳香療法方面的應用目前還屬于市場的空白部分，其未來的發展是值得期待的。

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收稿日期：2019-10-23

基金項目：河北農業大學大學生創新創業訓練計劃基金項目（編號：2019224）;河北農業大學師生協同創新項目（編號：SSXT201709）

作者簡介：賈冉旭（1999-），女，河北農業大學風景園林專業學生。

通訊作者：張培（1980-），女，講師，碩士，研究方向為療愈性景觀設計和園藝療法。