立足實驗教學 培養探究能力

楊廷貴

【摘要】實驗是化學教學不可缺少的重要組成部分。引導學生，在實驗中遵守操作規范性，培養學生嚴謹求實的科學態度。既讓學生很好的探究發現知識，又培養學生相信科學、求真務實的作風。改進實驗方案，有時候更有利于探究活動的開展，培養學生創新精神和實踐能力。

關鍵詞：初中化學 ?實驗教學

實驗是化學教學不可缺少的重要組成部分。化學新課標明確指出：將科學探究作為課程改革的突破口，激發學生的主動性和創新意識，促進學生積極主動地學習，使獲得化學知識和技能的過程也成為理解化學，進行科學探究、聯系社會生活實際和形成科學價值的過程。

學生在探究學習中，主動應用知識實踐能力，體驗科學探究過程的學習活動。教師引導學生進行探究活動，體驗探究過程的樂趣，在探究活動中學會學習、思考、合作、探究，真正培養學生能力。

一、強調規范操作，培養嚴謹的態度

筆者通過二十幾年初中化學教學實踐經驗認為：初中化學實驗的主要功能是使學生獲得或驗證一些物質的屬性，為化學學習和科學實驗的一般方法提供直接的經驗，從而培養學生實事求是的作風和唯物主義的觀點。而初中階段的化學實驗大多數是驗證性的實驗，學生進行的實驗活動大多數操作步驟和方法、實驗現象以及結論都是事先預設好的，而學生在進行化學實驗的時候，往往不能體現科學研究的嚴謹。

例如：人教版化學九年級上冊中的一個化學實驗：

用10毫升的量筒量取2毫升氫氧化鈉溶液，倒入試管中，然后用滴管在該試管中滴加硫酸銅溶液。按圖中所示正確的加熱方法，用試管夾夾住該試管，放在酒精燈火焰上加熱，觀察有什么現象發生。

在一次學生分組實驗的過程中驚奇的發現：大多數組的同學加熱后都觀察到了溶液變成黑色，但其中有兩組的同學所做的無論怎么加熱都看不到變黑的現象。后來筆者與學生一起研究后發現：在操作的過程中，將“向2毫升氫氧化鈉溶液中滴加硫酸銅溶液”做成“向硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液”，就會出現上述情況。顯然，此實驗中加熱時是否出現變黑的現象與氫氧化鈉溶液是否過量或者是硫酸銅溶液是否過量有關！筆者將它用到了教學中，利用它更生動、具體地引導學生，在實驗中需要遵守操作的規范性，培養學生嚴謹求實的科學態度。

二、注重聯系實際，培養務實的作風

在學習燃燒的條件時筆者跟學生一起完成了這樣一組實驗：

（1）、點燃時劇烈燃燒--鎂條在空氣中燃燒。（2）、點燃也“不燃燒”--用手帕蘸上酒精（3）、不點也能燃燒--白磷自燃。（4）、在水中燃燒的實驗--向熱水中的白磷通入氧氣。

聯系日常生活中的實際，（1）、節日里燃放焰火，爆炸時發出耀眼的白光，實際上是鎂粉燃燒時發出的耀眼的白光。（2）、農村“土醫生”能用“趕酒火” ----將點燃的白酒用手抓著向跌打損傷處涂抹（動作迅速、熟練）的方法治療跌打損傷。之所以不會將醫生的手或患者的皮膚燒傷，實際上醫生的手和患者的皮膚上的溫度并不是很高，（就跟手帕不會燃燒一樣）。（3）、農村里有“鬼火”的傳說：夏天的時候能夠見到腐朽的木材自動燃燒，發出藍色的光，而且這種“鬼火”用腳踩不但不會熄滅反而越踩越多（就和上面白磷的自燃相似）。實際上就是木材腐朽后產生了能夠自燃的白磷。（4）、俗話說“水火不相容”，但我們確實看到了火也能夠在水中燃燒！就是因為它已經滿足了燃燒的條件----可燃物、氧氣、達到一定的溫度。

這樣根據學生已有的知識和生活經驗，聯系日常生活實際，讓學生感受到化學就在我們身邊，理解化學學習的重要性，提高學習化學的興趣。既讓學生很好的探究體會了燃燒的條件，又能夠培養學生相信科學，求真務實的作風。

三、改進實驗方案，培養創新的精神

初中學生學習化學之初有這樣一個實驗探究活動：

要求學生對蠟燭燃燒的產物進行探究：分別取一個干燥的燒杯和一個用澄清的石灰水潤濕內壁的燒杯，先后罩在蠟燭火焰上方，觀察燒杯壁上分別有什么現象發生。推測蠟燭燃燒后可能生成什么物質。

學生在操作過程中，很難觀察到燒杯壁上有水珠的現象（溫度容易過高）;也很難觀察到澄清石灰水變渾濁的現象（容易產生碳黑）。筆者經過多次實踐探究活動，結合學生的操作實際，對本實驗作了如下的改進：

首先，用一個潔凈干燥的大燒杯倒扣在點燃的蠟燭上，可以迅速的觀察到燒杯內壁有水霧出現的現象;其次，將一截短蠟燭點燃后放在盛有少量澄清石灰水的燒杯內，一段時間后可以清楚地觀察到燒杯內澄清石灰水變渾濁的現象。較之教科書上的實驗操作更容易觀察到實驗的現象。同時，在完成上述實驗的基礎上，增加如下的實驗：

用鑷子或坩堝鉗夾持一根短玻璃管置于燃燒的蠟燭火焰中，（觀察到玻璃管口有白煙冒出）用燃著的木條去點冒出的白煙，發現冒出的白煙能夠燃燒。

通過上述補充實驗，增加學生的好奇心和學習興趣的同時，讓學生明白：在進行化學實驗探究活動的時候，適當的改進實驗方案和操作步驟，有時候更有利于實驗探究活動的開展。讓學生在實驗探究活動中培養創新的精神和實踐的能力。

【參考文獻】

1、劉秀玲.新課程理念下初中化學有效教育教學的思考[J].成功（教育），2012，（6）

2、丁春羊.在探究中發現，初中化學探究式教學分析[J].新課程學習（中），2013，（11）