高中生物實驗教學中學生生物核心素養的培育

摘? ?要：近年來，素質教育取得了顯著成效，但也存在教材不適應學生，對學生的社會責任感、創新精神和實踐操作能力培養不足等問題。文章基于核心素養的概述，提出了在高中生物實驗教學中培養學生生物核心素養的教學策略，以期為其他教育工作者提供參考。

關鍵詞：高中生物;實驗教學;核心素養

作者簡介：吳繼平，四川省綿陽市綿陽中學教師。（四川? 綿陽? 621000）

中圖分類號：G633.91? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? 文章編號：1671-0568（2019）25-0066-02

核心素養是對學生知識、技能、情感、態度、價值觀等各方面要求的綜合體現。培養學生的核心素養，就是要讓學生適應社會發展、實現終身發展。核心素養概念的提出標志著新一輪課程改革正式啟動，教學也由以學科知識為中心的傳統教育模式向以個人發展為主體的核心素養模式轉變。在此背景下，高中生物核心素養應運而生。高中生物核心素養是指學生通過生物課程的學習，在解決生活情境中的生物學問題時所表現出來的品格和能力，是公民基本素養的重要組成部分，有助于學生的終身發展。生物核心素養包括生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任四方面。

一、加強生物學科知識的掌握，夯實學生的文化基礎

生物核心素養需要學生具備一定的基礎知識，如果在實驗操作中對基礎知識不甚理解，學生就難以主動學習和探究。因此，在帶領學生進行實驗操作前，教師要對生物教材中的基本知識進行講解，使學生理解和明白實驗原理。生物核心素養要求學生掌握生物知識，具備文化素養。在教學中，教師應該結合教材內容對生物學知識進行講解，生物教材中的學習內容都是基礎知識，教師還要在此基礎上進行延伸和擴展，以使學生更好地學習生物知識。在教學中，教師也要提倡學生自主學習和探究，以“物質跨膜運輸的實例”的教學為例，教師可以設置“日常生活中常吃的咸菜在腌制過后為何會縮水”等問題，引導學生主動探究。在知識講解中，教師可以讓學生比較動物細胞和植物細胞跨膜運輸的相同點和不同點，進行對比學習。教師可以借助實驗儀器引導學生思考，也可以借助多媒體技術加深學生對知識點的記憶。教師可以將植物細胞，如洋蔥表皮細胞放在相同濃度的不同溶液中，如糖水、鹽水、清水等，使學生比較相同時間后植物細胞的失水、吸水情況，教師可以讓學生提出相應的假設，引導學生根據實驗結果觀察假設是否成立，以此幫助學生學習。教師要給予學生充分的思考空間，讓學生根據問題去探究、去假設，使學生在探究過程中掌握生物知識。

二、創設科學探究的機會

在實驗教學中，教師要為學生創造自主探究的機會，使學生學會結合教材去假設和探究，最后根據實驗結果得出科學的答案。以“細胞膜——系統的邊界”的教學為例，教師可以根據教材內容進行講解，也可以舉一些例子讓學生主動去思考問題。教師可以將一粒大豆種子用清水浸泡，然后將其放在培養皿中，在容器中滴入藍墨水，讓學生猜測大豆種子的變化，在此基礎上教師可以將大豆種子換成煮熟的種子，再按照同樣的實驗步驟展開實驗，引導學生進行猜測，比較實驗結果的差異性。學生根據實驗猜想去做實驗，觀察實驗結果，可以增強對細胞膜的理解。學生猜測的結果與實驗結果相同，大豆種子的外部發生了顏色變化，其內部沒有染色，這與細胞膜的功能有關，細胞膜將細胞與外界環境成功隔離開來。因此，教師可以利用實驗為學生提供探索的機會，教師要鼓勵學生大膽猜測實驗結果，讓學生動手操作得出實驗結論，以加深學生對教材內容的理解。教師也要鼓勵學生提出問題，如在這節課的學習中，教師可以引導學生思考細胞膜在細胞中起著什么作用。實驗結束后，教師要對課程內容進行總結，使學生掌握細胞膜的成分、理解細胞膜的功能，并對動物、植物等多種生物有明確的認識。

三、利用生物實驗，培養學生的探究能力和理性思維

教師應根據生物教學內容設計生物實驗，生物實驗可以為學生提供探究和思考的機會，使學生更好地去學習和探索新知識。在生物實驗教學過程中，教師應合理安排教學內容，設計生物實驗，使學生可以自主探究，尋求實驗答案。教師在實驗演示中可以提出一些問題，同時對實驗中的注意事項進行講解，以便學生獨立學習和探究。如在“葉綠體中色素的提取和分離”實驗中，教師可以一邊演示實驗、一邊為學生解答一些注意事項，教師還可以提出問題，引導學生思考，如“為什么要在研磨綠葉時加入碳酸鈣”“層析裝置為什么要加蓋”等問題，以加深學生對內容的理解。有學生操作的“光對葉片的破壞作用”的實驗現象不是很明顯，為使學生對葉綠體中的色素有更深入的認識，教師可以引導學生思考實驗現象出現差異的原因。教師可以指導學生選擇合適的有機溶劑，以便使實驗結果更加突出，分層現象更加嚴重。在實驗探究中，教師要鼓勵學生去探究，引導學生思考為什么會出現這樣的實驗現象，實驗現象發生變化的原理是什么。教師也要鼓勵學生改編實驗，使學生在原實驗的基礎上進行深入探究，發揮學生的主動性，使學生靈活應用所學的生物知識。

4. 加強生物實驗教學，使學生形成健全的人格，提升學生社會責任心。生物學科中有很多人文知識、社會知識，教師要對此進行講解，使學生更加懂得保護動植物，合理利用資源。以“穩態與環境”的教學為例，文本涉及物種、生態系統以及生態環境等內容，教師在帶領學生學習這些內容的過程中也要向學生滲透生物學知識及人文知識，讓學生保護動植物、保護生態系統的重要性。在生物實驗中，學生每一步的實驗步驟都要嚴格按照相關操作標準來執行，這樣才能培養學生嚴謹的實驗精神，教師在課上還要積極引導學生，使學生形成好學好問的精神。教師要鼓勵學生用學到的生物知識去解決問題，引導學生靈活地應用生物學知識，幫助學生形成實用精神。

總而言之，在高中生物教學中，教師要培養學生的生物核心素養，培養學生的生物學習能力、探究能力、觀察能力、科學能力，使學生更好地成長。學生的生物核心素養不僅包括生物知識，還包括人文知識、社會知識等多方面的知識。教師要積極引導學生，不斷提升學生的生物核心素養。教師要積極轉變教學理念和教學方法，既要關注學生知識的構建，又要注重學生科學探究能力的發展，進而促進學生的全面發展。

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責任編輯? ?胡甜甜