1瓶葡萄酒=5支煙

英國南安普敦大學、班戈大學的一個研究團隊評估了中度飲酒的相關癌癥風險，并將這一風險與抽煙帶來的癌癥風險進行了比較。

該研究的通訊作者Theresa Hydes表示，“我們希望可以回答這樣一個問題：純粹從癌癥風險的角度來說，1瓶葡萄酒相當于多少支煙？我們的研究結果表明，每周1瓶葡萄酒對于男性來說約等于每周抽5支煙，對于女性來說約等于每周抽10支煙。”

研究人員對非吸煙者男性進行了評估，發現每周飲用1瓶葡萄酒帶來的終生患癌風險值——即一個人一生中罹患癌癥的幾率——為1.0%。這個數字在非吸煙女性中為1.4%。

因此如果有1000個男性和1000個女性每周每人喝掉1瓶葡萄酒，那么與不喝酒的人相比，會有額外10名男性和14名女性在他們人生中的某個時間點罹患癌癥。在男性中，最主要的癌癥風險集中在消化道，而在女性中，55%的癌癥病例都與乳房相關。

研究者還發現如果每周飲用3瓶葡萄酒（大約相當于每天半瓶），那么男性和女性的終生患癌風險就會分別上升到1.9%和3.6%。這大致相當于男性每周抽8支煙，女性每周23支煙。

據悉，研究者使用了英國癌癥研究院的終生癌癥風險數據，這些數據由英國國家統計局、蘇格蘭信息服務局、威爾士癌癥情報和監測局以及北愛爾蘭癌癥登記處提供；研究者還使用了一些已發表的數據，其中包括可以歸因到煙草和酒精的人群癌癥病例數據，以及與中度飲酒和煙草使用相關的相對癌癥風險數據。

研究人員提醒，這個研究不是對抽煙和飲酒整體致死率的比較研究，因為它并未考慮癌癥以外的抽煙或飲酒相關疾病，如呼吸性疾病、心血管疾病或肝臟疾病。但他們認為，對香煙和酒精之間的風險換算提供了一種有效的措施，能進一步讓公眾理解酒精的癌癥風險。