基于化學學科核心素養發展制訂教學目標

摘要： 教學目標是體現化學學科核心素養發展的主渠道，深刻理解化學學科核心素養的內涵、全面把握化學學科核心素養的內容范圍是科學制訂化學教學目標的前提。提出要從化學學科核心素養的上位、本位、基礎三個層面思考，才能制訂出科學合理的化學教學目標。

關鍵詞： 化學學科核心素養； 學生發展核心素養； 立德樹人； 教學目標； 學業質量標準

文章編號： 1005-6629（2018）7-0008-05 中圖分類號： G633.8 文獻標識碼： B

黨的十九大明確提出“要全面貫徹黨的教育方針，落實立德樹人根本任務，發展素質教育，推進教育公平，培養德智體美全面發展的社會主義建設者和接班人”[1]。發展學生的化學學科核心素養是高中化學課程落實立德樹人根本任務的著力點。為此，我們以“基于化學學科核心素養發展的化學課堂教學”作為重點進行了研究，認為制訂科學合理的教學目標是一個關鍵，現將基于化學學科核心素養發展制訂教學目標的一些思考介紹給同行，供參考并求指正。

1 教學目標是教學過程的靈魂

教學目標是通過一定的教學程序后學生所獲得的素養或能力的狀態描述，是指教學活動實施的方向和預期達成的結果，可分為單元教學目標和課時教學目標。課堂教學中，素材選擇、情境創設、學習任務和評價性問題的設計、教學活動的安排都是為達成教學目標，都必須服務于教學目標，可以說教學目標是教學過程的靈魂，基于化學學科核心素養發展的教學過程中亦是如此。

課時教學目標是課時教學的出發點和歸宿，課時教學目標是課堂教學的指南。基于化學學科核心素養發展制訂教學目標，根據教學目標選擇有助于學生發展的教學素材、創設有利于推動學生發展的教學情境，設計指向學生發展的學習任務，圍繞學習任務設計一系統問題，在問題解決的活動過程中，落實正確的價值觀念、必備品格和關鍵能力。要促進學生的化學學科核心素養發展，要將“學生學會了什么”作為確定教學起點和教學歸宿的根本依據，要將“學生素養水平發展”作為教學過程的方向和教學有效的證據。制訂時要注意以下幾點：

第一，應定位于學生學的層面來考慮，即要清晰描述出“學生學會了什么”“學生的哪些素養得到了發展”，不能只關注“教什么、怎么教、有沒有教”等。

第二，要從知識、能力、態度層面區分不同類型的教學目標，因為達成不同類型教學目標的教學和評價方式不相同。知識目標主要用講解或討論方式，力求使學生用意義學習的方式達到深度理解；能力目標必須讓學生自主操作或自主活動，顯然講解不能實現能力目標；態度目標需要在知識與能力的獲得性學習中達到心理和行為的變化[2]。

第三，教學目標要清晰明了，能直接用于指導教、學、評。教學目標的清晰化不僅需要目標具體化的技術，而且還充滿著教師的專業判斷[3]。在教學目標制訂上，關注能否深刻領會課程標準，考察其科學性；在學習評價方面，關注是否實施教、學、評一體化教學，考察其有效性[4]。

2 深入理解化學學科核心素養是科學制訂教學目標的前提

科學制訂教學目標是學生素養發展目標能否達成的關鍵。《普通高中化學課程標準（2017年版）》（以下簡稱《課標》）中指出： 深刻領會化學學科核心素養的內涵，科學制訂化學教學目標[5]。筆者認為把握化學學科核心素養的內核、明確化學學科核心素養的內容范圍等是科學制訂化學教學目標的前提。

化學學科核心素養是《課標》中提出的新概念，其中提到：“化學學科核心素養是現代社會公民必備的科學素養……”“學科核心素養是學科育人價值的集中體現，是學生通過學科學習逐步形成的正確價值觀念、必備品格和關鍵能力。高中化學學科核心素養是高中學生發展核心素養的重要組成部分，是學生綜合素質的具體體現，反映了社會主義核心價值觀下化學學科育人的基本要求，全面展現了化學課程學習對學生未來發展的重要價值”“化學學科核心素養包括宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據推理與模型認知、科學探究與創新意識、科學精神與社會責任5個方面”[6]。這些內容可歸納為： （1）化學學科核心素養的內核是立德樹人；（2）化學學科核心素養是學生發展核心素養的一部分；（3）化學學科核心素養是科學素養的一部分；（4）化學學科核心素養包括5個方面。對于這幾點在學習的同時也可以提出討論，以求深刻領會。（1）和（2）兩點緊密相關，毋容置疑，化學學科核心素養從屬于學生發展核心素養，并受學生發展核心素養指導和約束，所以育人應該是化學學科核心素養的核心本質，當然要突出育人功能并不是脫離化學知識進行空洞說教，而是要挖掘化學知識中內在的素養發展價值，要立足于學生適應現代生活和未來發展的需要，充分發揮化學課程的整體育人功能[7]。對于（3）和（4）還可以進一步討論，具體可以用圖1來說明。根據圖1，我們認為“科學素養不是化學學科核心素養的上位概念，化學學科核心素養不囿于科學素養，也不囿于化學素養”，吳俊明先生建議將化學學

圖1 化學學科核心素養與學生發展核心素養、科學素養等概念的關系[8]

科核心素養理解為“化學學科教學中應該注意培養的核心素養”[9]，

這一建議更有利于一線教師把握化學學科核心素養的內容范圍。對于（4），我們認為化學學科核心素養除了這5個主要方面以外還有其他內容，可以利用上圖從不同角度來理解化學學科核心素養的內容范圍。

總之，要認真學習和研究《課標》及其他相關資料，才能抓住化學學科核心素養的內核，把握化學學科核心素養的內容范圍。

3 基于化學學科核心素養發展制訂教學目標要從三個層面思考

高中化學教育對學生成長和終身發展有其獨特功能，教學目標制訂時要將其充分體現出來。《課標》為教學目標的制訂提供了參考依據，但只是粗線條的，需要一線教師將其具體化、精細化，才能轉化為每一單元、每一課時的教學目標。我們認為，應該以化學學科核心素養為中心，從上位、本位和基礎3個層面切入進行思考，來制訂各主題單元教學目標、課時教學目標（如圖2）。

圖2 基于化學學科核心素養制訂教學目標的基本思路

3.1 從化學學科核心素養的上位層面把控總方向

從化學學科核心素養的上位概念切入思考可以幫助教師把握總方向，從學生發展核心素養（包括人文底蘊、科學精神、學會學習、健康生活、社會擔當、實踐創新等）層面更容易挖掘化學學科內容中潛在的育人因素。《課標》里課程性質、課程理念當中，就包含著制訂化學教學目標的思考方向。當然，也可以從素養、素質等概念切入進行思考。例如，從認識素養和實踐素養層面考慮，化學課程教學要重視學生的化學認識方式的發展，更要重視學生實踐能力（包括化學實驗能力）的發展；再如，從公民素養和專業素養層面考慮，在化學必修課教學中更應重視跟化學相關的公民素養的發展。

案例1 在制訂《有機化學基礎》模塊中“有機物命名”的教學目標時，可以從人文底蘊、實踐創新層面挖掘潛在的育人因素，增添一項教學目標： 通過徐壽翻譯《化學鑒原》到烷、烯、炔、羥、羰等文字的來源，體驗前人結合化學進行文化創新的過程。

跟上述教學目標相對應，設計如下教學過程： 從“倉頡造字”→“徐壽（中國近代化學的啟蒙者）翻譯《化學鑒原》”→“烷、烯、炔、羥、羰、醛等字的由來”……很自然完成了有機物命名的教學，從中讓學生“發現”了有機物命名的簡單規則，同時使學生體會到掌握有機物命名等基本技能的重要性，不僅讓學生學到化學知識，還讓學生從文化層面體會到化學學科為豐富中國文字作出了特有的貢獻。

案例2 在制訂《有機化學基礎》模塊中關于“芳香烴”的教學目標時，可以從科學態度、社會擔當這個層面，增添一項教學目標： 將苯、對二甲苯的性質與“PX詞條保衛戰”這一網絡事件聯系起來，知道要用化學知識辨別媒體（包括網絡）信息真偽（辨別網絡信息的能力被認為是現代人一項重要能力），體驗化學知識與社會責任的關系。

跟上述教學目標相對應，設計如下教學過程： 查閱關于苯、對二甲苯等有機物性質→網絡搜索“PX字條保衛戰（2014年3月以清華學生為主力的保衛者保衛PX具低毒屬性長達120小時，直到百度百科鎖定PX詞條在“低毒“屬性上）”→事件的意義……

學科教學的終極目標是幫助學生形成本學科特有的文化。學科文化比學科思維更進一步，相比于學科思維，學科文化已不局限在解決問題或者思考問題方面，而是將學科特質融入學生日常的生活或活動中，形成學生為人處世的基本態度和必要手段，這就是學生的必備品格和關鍵能力[10]。

3.2 從化學學科核心素養的5個方面來確定重點

從化學學科核心素養的本位層面思考，就是要全面掌握化學學科核心素養構成要素，理解各要素之間內在本質聯系，并將各要素與《課標》中界定的素養水平等級、學業質量標準等有機聯系起來，只有理清這些關系，制訂各單元和課時的教學目標時才能確定重點和難點。“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據推理與模型認知”，分別是從學科觀念和思維方式視角對化學學科思維的描述；“科學探究與創新意識”是對化學科學實踐的表征；“科學態度與社會責任”是對化學科學價值取向的刻畫，是化學學科整體育人功能和價值的具體表現。應統籌規劃化學教學目標。學生化學學科核心素養的發展是一個持續進步的過程，因此，教師應依據化學學科核心素養的內涵及其發展水平、高中化學課程目標、高中化學課程內容及學業質量要求（包括學業要求和學業質量水平），結合學生的已有經驗，對學段、模塊或主題、單元和課時教學目標進行整體規劃和設計[11]。

制訂某一課時的教學目標時，應先熟悉《課標》中關于該主題的內容要求、教學提示、學業要求，將相關的素養水平等級、學業質量水平羅列出來，再從中確定該課時教學目標的重點和難點。

案例3 必修課程中“Fe2+、 Fe3+之間的相互轉化”。這部分知識內容有多方面的素養發展價值，化學學科核心素養的5個主要方面都能以此為載體得到發展，實際上大部分化學知識內容都有類似特征。但教學中可以針對“科學探究與創新意識”的素養發展作為重點來制訂如下教學目標（當然也可將另外4方面作為重點）： （1）通過實驗探究FeSO4溶液久置空氣中顏色變化的原因，學會幾種常用檢驗Fe3+的化學實驗方法；（2）會從元素化合價、物質類別等角度預測Fe2+、 Fe3+的性質并設計簡單化學實驗加以驗證，建立具有多種價態的金屬元素化合物性質的認識模型；（3）通過分組討論“補鐵劑使用注意事項”等活動，感受鐵及其化合物相關化學知識的應用價值，體驗嚴謹求實、崇尚真理的科學精神。

跟上述教學目標相對應，教學過程中要求學生針對下列學習任務展開活動： （1）實驗探究FeSO4溶液久置變色的原因；（2）“Fe2+、 Fe3+的性質”預測和驗證；（3）建立學習研究變價金屬元素化合物性質的認識模型。

案例4 一次高一化學寒假作業的教學目標。全體高一學生都要學習化學必修課程，必修課程教學目標應該側重于公民素養層面來培育和發展學生的化學學科核心素養，筆者曾就這方面進行過一次寒假作業的設計和實踐，預定的教學目標為： （1）通過讀報等活動收集社會生活中跟化學相關的材料；（2）知道用已學過的化學知識分析和辨別生活中接觸的實際問題，有對生活接觸到的跟化學相關的信息進行辨別的意識。

針對上述教學目標設計了下列作業程序和要求： 作業內容是“讀一份報紙”，作業要求是“（1）自選一種報紙，收集一年中的每張報紙，找出與化學科學相關的報道，推敲其中有無化學學科性錯誤（這是作業的關鍵）；（2）回校后安排課時進行讀報交流；（3）教師從學生交流話題中選擇內容，開化學專題討論課”。學生完成作業的熱情和獲得的效果出乎意料的好，比通常的練習題、試題形式的寒假作業完成率高得多，學生在作業過程中深切體會到化學時時處處在影響著人類的生活，他們找到了報道中存在許多科學性錯誤，加深了對化學與社會聯系的認識，學會了從化學視角去發現問題和分析問題的能力，批判性思維能力、閱讀交流能力都得到了得升。從學科類型分析，這一寒假作業屬于化學學科與語文學科的結合，為學生創設一個多方面素養發展的任務情境。

《課標》中對化學必修和選修I課程提出了明確的素養發展目標，具體要求用以下三個方面來表述： （1）化學學科核心素養與課程目標（分5個主要方面，每個方面劃分了四級水平[12]）；（2）學業質量標準（對學生學習化學課程后所表現出化學學科核心素養水平的描述，根據學生在復雜程度不同的情境中解決問題的難易將學業質量標準分為四個水平等級，結合高中化學核心知識將化學學科核心素養具體化[13]）；（3）學業要求（每個主題有對應的學業要求，是針對其中核心知識提出的具體要求，是該單元教學中化學學科核心素養發展應該達到的具體目標）。這為今后高中化學教、學和評的具體操作給出了參照依據，是一線教師教學設計、編制試題和診斷評價的重要依據。

3.3 從化學學科核心素養的基礎層面確定具體落點

具體到某個單元、某個課時教學目標的制訂，要聯系教學內容、教學素養等，找到教學目標的具體落點，讓教學目標落實到細節上，避免出現貼標簽式的教學目標。某些被稱為“基于素養導向”的教學設計案例中，其中的教學目標描述大多只是貼上了“宏觀辨識、微觀探析、變化觀念、平衡思想、證據推理、模型認知、科學探究、創新意識、科學精神、社會責任”中的幾個詞組，仔細推敲發現并沒有將化學學科核心素養充分體現出來。在教學內容的選擇和組織上，關注是否準確把握學業水平層次，觀察其合理性；在活動設計上，要關注是否精心設計實驗探究活動，從實驗價值上觀察其獨特性；在問題解決的過程中，關注能否促進學生思維能力的提升和學習方式的轉變，觀察其真實問題設計的情境性[14]。

案例5 必修課程中的電離、電解質、離子反應等內容可以組成“離子反應”單元進行教學，我們制訂了以下教學目標： （1）運用實驗方法（電導儀測定溶液電導率等）探究溶液中微粒的存在形式，聯系電離理論等史料建立電離、電解質和非電解質等概念，能正確書寫離子符號、電離方程式。（2）運用電離觀點分析電解質溶液組成、變化，運用電離觀點對化合物進行分類（電解質、非電解質，強電解質、弱電解質）；根據離子種類預測性質并設計實驗驗證，能正確書寫離子方程式；初步認識離子反應的本質、離子反應發生的條件（從溶液中離子種類、離子濃度變化角度……）。（3）通過實驗探究（溶液中離子的存在、離子反應的發生、強弱電解質等）形成從離子、分子層面認識物質組成、性質的分析思路（宏觀探析與微觀辨識）。（4）通過水質測試、廢水處理和水質檢驗等活動，知道離子反應相關知識在環境保護、提高人類生存水平等方面的價值。

對應于上述教學目標設計了如下教學過程（分3個課時）： 測測我們身邊的水質（聯系實際生活，在電導率測定等實驗活動過程中得出電離、電解質與非電解質概念……）→水質檢驗再認識（通過電導率測定實驗、分析電導率變化形成強電解質和弱電解質概念……）→廢水如何處理（聯系實際生產，討論廢水處理方案得出離子反應的實質……）→處理后水質監控（聯系實際問題，研究離子檢驗等問題……）。

化學學科教學內容中潛在育人因素很豐富，只要把握立德樹人這個大方向，就可以將這些潛在育人因素轉化為可教、可學、可評的教學目標，使教學目標真正成為體現化學學科核心素養的主渠道。

參考文獻：

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