新疆生豬產業發展現狀、問題及對策

任麗梅 楊 紅

（1新疆農業大學經濟與貿易學院，新疆 烏魯木齊 830052；2新疆農業大學教務處，新疆 烏魯木齊 830052）

一、引言

新疆是我國重要的畜牧業生產基地。2016年，新疆畜牧業總產值653．15億元，比上年增長5．4%，約占農林牧漁總產值的22%，其中，豬肉產值約為123．74億元，占畜牧業總產值的18．94%，生豬產業是新疆畜牧業的重要組成部分［1］。自“十二五”規劃以來，全區的生豬產業呈現穩定增長的良好態勢，豬肉產量從2011年29．80萬噸增加到2017年35．8萬噸，增長20．1%，年均增長3．1%； 出欄豬從2011年 411．94萬頭到 2016年471．01 萬頭，增長 13．3%，年均增長 2．72%。 全區生豬產業的快速發展，對農村經濟結構調整、農村剩余勞動力轉移、農民持續增收和帶動相關產業發展具有重要作用。雖然新疆生豬產業近幾年發展較快，但是其發展情況具體如何？存在什么問題？尚需深入分析。

二、新疆生豬產業發展現狀

（一）生產特征

1．生產條件。新疆位于我國西北部，地處內陸，屬于溫帶大陸性氣候，四季分明，日照時間長，具有光熱、水、土等自然優勢資源，小麥、玉米、棉花等作物年產量整體保持穩定增長，為生豬生產提供了充裕的飼料來源。根據歷年《新疆統計年鑒》可知，全區農作物種植面積呈增長趨勢，截至2016年底，新疆小麥種植面積為1289．38 千公頃，同比 2012 年增長 18．55%；玉米種植面積為918．68千公頃，同比2012年增長7．36%；棉花種植面積為2154．91千公頃，同比2012年增長25．23%。農作物被廣泛應用于飼料生產加工，據統計，2016年全區擁有飼料加工企業216家，飼料總產量達172萬噸，較2010年增長24．6%［2］。豐富的飼料資源為生豬產業發展提供了重要保障?！?br>