鉤吻提取物對生長豬生長性能、腸道形態和 盲腸菌群的影響

陳小軍 王 宇 王帥帥 伍 勇 李元義 孫志良*

(1.湖南農業大學動物醫學院，長沙410128；2.湖南省獸藥工程技術研究中心，長沙410128； 3.加拿大麥吉爾大學健康研究中心，蒙特利爾H3G 1A4)

鉤吻，別名斷腸草、大茶藥、葫蔓藤等，為馬前科植物葫蔓藤的全草，我國浙江、福建、廣東、廣西、云南、貴州等省有廣泛分布。鉤吻是世界有名的劇毒植物，對人有大毒，內服鉤吻莖葉10 g或根2～8 g即能引起中毒[1]，甚至死亡，呼吸衰竭是鉤吻中毒最主要的死亡原因[2]。吲哚類生物堿為其主要化學成分，也是主要毒性和活性成分，其中鉤吻素子含量最高，鉤吻素寅毒性最強[3]。隨著對鉤吻毒性了解的深入，鉤吻的應用研究日趨廣泛，已從過去僅供外用發展到用于抗炎、鎮痛、鎮靜、抗腫瘤、免疫調節等方面[4-7]。雖然對人來說是劇毒，但鉤吻對牛、豬、羊等不顯劇毒，合適劑量時反而有增肥和防瘟之效?！稄V東中獸醫常用草藥》記載：“鉤吻，常定期對豬羊服本藥，可以健胃，殺蟲，催肥”?？梢?，鉤吻是一個相當有發展前景的中草藥添加劑，研究其促生長作用及機制對其開發應用十分重要。我國應用鉤吻促進動物生長的歷史悠久，廣東、福建等地將鉤吻稱作豬人參，常將鉤吻曬干粉碎混于飼糧中喂豬以催肥。研究表明，復方豬人參可使仔豬日增重提高16.6%，飼料轉化率提高18.2%[8]。鉤吻干粉、鉤吻總堿和鉤吻注射液促仔豬生長的研究發現，三者均增重效果顯著，同等劑量下鉤吻總堿因體積小、適口性好，增重效果優于粉劑和注射劑[9]。……