投喂頻率對虎斑烏賊生長性能、體成分、消化酶 活性、組織脂肪酸和氨基酸含量的影響

朱婷婷 李晨晨 陸 游 金 敏 王學習 羅嘉翔 周歧存

(寧波大學海洋學院魚類營養研究室，寧波315211)

投喂策略由投喂頻率、攝食水平(或投飼率)和投飼方式等環節組成，是魚類集約化養殖管理的重要內容之一[1]。投喂頻率為影響水產養殖的重要因素之一，不合理的投喂頻率會導致魚類生長速度緩慢，從而使個體間的規格分化差異變大[2]。投喂頻率過高往往會降低飼料效率，進而導致養殖成本升高并且造成養殖環境的惡化；而投喂頻率過低則會導致魚類生長性能的降低[3]。因此，適宜的投喂頻率對魚類的養殖有重要的意義。

虎斑烏賊(Sepiapharaonis)，隸屬于軟體動物門(Mollusca)，頭足綱(Cephalopoda)，十腕目(Decapoda)，烏賊科(Sepiidae)，烏賊屬(Sepia)，廣泛分布于我國南海海域[4]。虎斑烏賊個體較大，口味鮮美，具有抗病力強、生長快和適合高密度養殖等優點，是一種具有養殖前景的經濟頭足類[5]。目前國內外學者對虎斑烏賊的研究主要集中在烏賊膜特性[6]、生態因子的耐受程度[7]以及烏賊不同組織的體成分、氨基酸、脂肪酸等營養成分[8]和胚胎發育[9]等，但有關投喂頻率對虎斑烏賊影響的研究還尚未見報道。本試驗旨在通過研究不同投喂頻率對虎斑烏賊生長性能、體成分、消化酶活性、組織氨基酸和脂肪酸含量的影響，確定適宜投喂頻率，為虎斑烏賊幼體階段的合理投喂和養殖、品質調控和能量物質轉換利用等提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗設計

試驗用虎斑烏賊購自象山來發養殖場，并在寧波市海洋與漁業科技創新基地進行養殖試驗。……