談初中化學(xué)趣味實驗教學(xué)的開展

王有水

【摘 要】化學(xué)是初中課程中的一門重要學(xué)科，而化學(xué)實驗也是化學(xué)學(xué)習(xí)中必不可少的一部分。化學(xué)實驗有助于學(xué)生消化理解化學(xué)理論知識，還可以鍛煉學(xué)生的動手操作能力。趣味化學(xué)實驗則是將化學(xué)實驗設(shè)計得有趣味，能夠吸引學(xué)生的注意力，激起他們對化學(xué)的熱情。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 趣味實驗 化學(xué)教學(xué)

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2018.17.068

化學(xué)實驗可以對各種化學(xué)知識進行充分的演示，教師在實踐中通過化學(xué)實驗可以設(shè)置多種有趣、生動的教學(xué)情景，進而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在實踐中提升化學(xué)素養(yǎng)。化學(xué)學(xué)習(xí)興趣可以在根本上強化學(xué)生對化學(xué)知識的理解，有針對性地進行化學(xué)實驗的設(shè)置，通過安全有趣的化學(xué)實驗的開展，激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生自己在動手實踐中進行知識的學(xué)習(xí)。

一、趣味實驗教學(xué)的重要意義和作用

（一）可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲

初中化學(xué)概念抽象，方程式也復(fù)雜，對于剛?cè)腴T的初中生來說，學(xué)習(xí)起來難免會感覺有些許的吃力。如果教師認識不到這一點，長此以往，學(xué)生就會對化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭惡甚至抵觸的心理，用消極的態(tài)度來面對學(xué)習(xí)。因此，為了改變這一現(xiàn)象，幫助學(xué)生更好地進行化學(xué)的學(xué)習(xí)，教師可以在教學(xué)過程中多用與生活貼近的化學(xué)趣味實驗，通過這些淺顯易懂的實驗現(xiàn)象的演示和觀察，學(xué)生不但能夠發(fā)現(xiàn)其中的化學(xué)奧秘，也可以由此產(chǎn)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的濃厚興趣，激發(fā)出強烈的好奇心和求知欲。

（二）可以大大提高學(xué)生的注意力和課堂效率

初中學(xué)生正處于青春期，本身就活潑好動，在課堂上不能夠百分之百集中注意力聽講。再加上化學(xué)學(xué)科自身的特點和學(xué)習(xí)難度，以及教師自顧自地講解，學(xué)生覺得就好像聽天書一樣，也就慢慢地喪失了認真聽講的興致從而左顧右盼，思想開小差。而趣味實驗正好可以彌補這一不足，它簡單方便的操作，與生活緊密相關(guān)的實驗物品，以及能夠直觀看到的實驗現(xiàn)象，都能夠吸引學(xué)生的眼球，并使得師生之間形成良好的互動，提高了學(xué)生的注意力和課堂效率。

（三）是現(xiàn)代教育理念和初中化學(xué)課程標準的要求和目的

現(xiàn)代教育理念要求教育要與生活緊密結(jié)合，注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和綜合素質(zhì)。初中階段是我國義務(wù)教育的重要階段，不僅要教學(xué)生學(xué)好基礎(chǔ)課程，更要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和觀察的能力以及在生活中的實際運用能力。初中化學(xué)課堂上趣味實驗的教學(xué)方式正是為了培養(yǎng)學(xué)生從實際生活中觀察和學(xué)習(xí)的能力，并且將掌握的原理運用于生活中。

二、趣味實驗引入課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

初中學(xué)生在初三之前并沒有學(xué)習(xí)過化學(xué)，但他們有可能從其他渠道對化學(xué)有一些了解，而這些了解可能是有利于化學(xué)學(xué)習(xí)的，如化學(xué)與我們的生活有著密切的聯(lián)系；可能有些是不利于化學(xué)學(xué)習(xí)的，如上屆的同學(xué)說，化學(xué)就是要死記硬背，或是我們周圍的環(huán)境可能有著不同程度的污染，而有些人會將它歸類為是化學(xué)造成的，然后通過一定的渠道傳遞給了學(xué)生。這樣就可能讓學(xué)生在還沒接觸化學(xué)之前，就對化學(xué)失去了興趣。所以教師在初三化學(xué)的開篇之初，就要吸引學(xué)生的注意力，提高學(xué)生對學(xué)習(xí)化學(xué)的認識，增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

比如我每年在學(xué)生上初三時的第一節(jié)課，會引入一個興趣實驗，從而讓學(xué)生知道化學(xué)是有趣的，化學(xué)與我們的生活是很近的。實驗是常見的一個藍瓶子實驗：在一個圓底燒瓶中取一定量的葡萄糖溶于水中，加入數(shù)滴0.1%的亞甲基藍（不能多，否則變色較慢），然后再加入一定量的NaOH溶液（同樣不能過多，否則可能會使溶液變成黃色，就不能成功地觀察到藍色和無色之間的轉(zhuǎn)化），當(dāng)振蕩圓底燒瓶時，溶液會變成藍色，而放置2分鐘左右會變成無色，再振蕩又會變成藍色，這樣的循環(huán)無數(shù)次（一般可以持續(xù)1～2天）。

上述實驗的引入，讓學(xué)生在接觸化學(xué)之初通過實驗知道了化學(xué)就在我們的身邊，通過實驗讓學(xué)生在接觸化學(xué)之初，就會知道了化學(xué)的玄妙，知道了化學(xué)變化的神奇。這樣學(xué)生就提升了對化學(xué)的正面的認識，增強了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

三、在實驗中引入現(xiàn)代化技術(shù)，增強最終的趣味性

為了讓化學(xué)實驗更具有趣味性，巧妙利用現(xiàn)代化的社會技術(shù)等能夠收到事半功倍的效果。以往，受到技術(shù)局限性的制約，很多化學(xué)演示實驗都不能得以很好地向?qū)W生進行展示。現(xiàn)在有了多媒體等現(xiàn)代化技術(shù)設(shè)備后，實驗教學(xué)的趣味性陡然增加。還有一些在實驗演示過程中存在潛在危險的化學(xué)趣味實驗，有了多媒體之后，也能向?qū)W生很好地進行展示。利用多媒體等現(xiàn)代化技術(shù)，學(xué)生的多個感官被充分調(diào)動起來，實驗的趣味性也得以明顯增強。

例如，在進行氫氣燃燒化學(xué)實驗的時候，教師就可以利用多媒體為學(xué)生播放一段和氫氣燃燒相關(guān)的視頻。在視頻中，氫氣燃燒產(chǎn)生藍色火焰，十分耀眼美麗。接著，為了讓實驗更具有形象性和趣味性，教師可以接著為學(xué)生播放一段強光照射引起氫氣和氧氣的混合物發(fā)生爆炸的視頻。在視頻中，爆炸那一瞬間帶給學(xué)生極大的震撼，學(xué)生的各個器官都受到強烈震動，從心底里認為化學(xué)是一門神奇且有趣的學(xué)科。

四、結(jié)合實際生活開展趣味實驗

化學(xué)科學(xué)與生活有著緊密相關(guān)的聯(lián)系，教師可以將化學(xué)實驗與實際生活聯(lián)系到一起，這樣可以提高化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性，有助于學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)。例如，教師在實驗課教學(xué)生氫氧化鈉的性質(zhì)時，可以聯(lián)系到家里面清洗吸油煙機的情況；還可以讓學(xué)生將有汗?jié)n的衣物放在鹽水中浸泡再進行清洗，這樣很容易將衣服洗凈，借此讓學(xué)生自主設(shè)計一款汗?jié)n去除劑。

綜上所述，在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實驗教學(xué)模式，可以激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣，同時還可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，如提高學(xué)生的動手能力，提升他們的思維活躍度，鍛煉他們的團隊協(xié)作意識。雖然我國的初中化學(xué)教學(xué)還存在著教師思想落后、實驗內(nèi)容枯燥、學(xué)生參與度低等問題，但可以通過轉(zhuǎn)變思想觀念、提升教師素質(zhì)、創(chuàng)新教學(xué)模式以及結(jié)合實際生活的方法應(yīng)用趣味化學(xué)實驗教學(xué)。

參考文獻

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