“互聯網+”寧夏鹽池羊肉市場營銷策略創新研究

沈晶

摘 要：在“互聯網+”時代背景下，傳統市場營銷策略已不符合當前消費者需求，嚴重威脅著企業的高速發展。對此，本文主要以寧夏鹽池羊肉作為研究對象，從該產品的簡介入手，分析其“互聯網+”背景下市場營銷策略創新的必要性，并在此基礎上對“互聯網+”寧夏鹽池羊肉市場營銷創新策略進行詳細分析，以此期望提高寧夏鹽池羊肉在“互聯網+”背景下的市場競爭力。

關鍵詞：“互聯網+” 寧夏鹽池羊肉 市場營銷

中圖分類號：F127 文獻標識碼：A 文章編號：2096-0298（2018）01（b）-056-02

近年來，隨著互聯網技術的普及，各企業的市場營銷模式發生了劇烈變化，網絡營銷已逐漸取代傳統市場營銷。寧夏鹽池羊肉作為推動當地經濟發展的主要產品，想要在當前競爭激烈的市場環境中得以生存及發展，必須充分把握“互聯網+”帶來的網絡優勢，對當前市場營銷模式進行創新，使寧夏鹽池羊肉特色及價值得以充分發揮，從而提高產品競爭力，促進當地經濟高速發展。以下就“互聯網+”下寧夏鹽池羊肉市場營銷策略創新開展一系列研究。

1 寧夏鹽池羊肉簡介

寧夏鹽池羊肉產自寧夏回族自治區東部的吳忠市鹽池縣，該地位于陜西、甘肅、寧夏以及內蒙古的交界處，總占地面積約為8500平方公里，其中草原面積就達840萬畝左右，是寧夏市級、縣級中人均土地面積最多的地區。寧夏鹽池縣擁有豐厚的草場資源，長年生長著高達175種優質牧草，成就了全國聞名的“鹽池灘羊”這一優質綿羊品種。寧夏鹽池灘羊是一種皮肉兼用的優良品種，其羊肉具有肉質細嫩、味道鮮美、脂肪均勻、無膻味等特點，在全球羊肉市場中均享有盛名。

2 寧夏鹽池羊肉市場營銷策略創新的必要性

隨著互聯網技術的普及，網購是當前消費者最為喜愛也是最常見的一種購物方式。具相關數據顯示，2016年11月11日著名電商品牌“天貓”當日交易額高達571億元，而在2017年的“雙十一”上，更是以1682億元刷新了網購的最新規模。由此看出，這是任何一種傳統市場營銷方式都無法實現的高度，此情形也就意味著傳統市場已逐漸被網絡市場所取代，企業想在此市場環境之下得以發展，必須對自身市場營銷策略進行創新。只有通過這種創新，才能進一步適應當前互聯網時代的發展，并提升企業自身的銷售業績。

寧夏鹽池羊肉雖然已具有全球聞名的市場優勢，但由于其仍采用傳統市場營銷方式進行產品銷售，羊肉經營方式較為分散，嚴重影響該產品往更高領域發展。同時羊肉這一產品本就隨處可見，并不具任何競爭優勢，若是再以傳統市場營銷方式作為該產品的主要營銷策略，將會使寧夏鹽池羊肉徹底失去“互聯網+”背景下的市場競爭力，逐漸淡漠消費者對此產品的認識與了解，從而失去市場需求。并且隨著同類產品的不斷增加，如果寧夏鹽池羊肉不進行創新，必然會削弱自身的競爭能力，使得鹽池羊肉越來越走向市場的邊緣。由此可見，在“互聯網+”背景下，寧夏鹽池羊肉必須對自身市場營銷模式進行創新，以此提高該產品的市場競爭力，將寧夏鹽池羊肉銷往世界各地。

3 “互聯網+”下寧夏鹽池羊肉市場營銷創新策略

基于以上對寧夏鹽池羊肉市場營銷策略創新必要性的分析，筆者認為在“互聯網+”背景下，寧夏鹽池羊肉需充分借助該網絡優勢，將產品與互聯網銷售渠道相結合。通過互聯網平臺將寧夏鹽池羊肉的特點、價格、產地等信息展示給更多消費者，再以物流配送、上門服務等形式完成該產品的銷售。具體寧夏鹽池羊肉市場營銷創新策略有以下幾點。

3.1 直銷策略

當前寧夏鹽池羊肉主要以分銷策略作為傳統市場營銷模式的主要策略，該策略是一種將產品所有權由生產者轉移至消費者的整個過程。在寧夏鹽池羊肉的傳統市場營銷中，羊肉通常需要歷經代理商、批發商、零售商等多個環節才能到達消費者手中。在這種層層分銷的過程中使羊肉銷售成本不斷增加，分銷商想從中獲利，則通過打壓生產者羊肉價格、抬高消費者購買價格，提高羊肉銷售利潤。這種分銷方式不僅降低了生產者利益收入，更使得寧夏鹽池羊肉價格混亂，消費者逐漸失去對寧夏鹽池羊肉的信任度與購買欲望。對此，在“互聯網+”時代的背景下，寧夏鹽池羊肉應充分利用網絡直銷這一新型銷售策略代替傳統分銷策略，將羊肉銷售信息發布到互聯網平臺，消費者可通過互聯網了解產品信息、價格等，并在此平臺完成購買行為。以此形式減少寧夏鹽池羊肉的分銷環節，減少由分銷環節帶來的成本問題，不僅保障生產者的最大化收益，更能使消費者以合理價格購買到真材實料的寧夏鹽池羊肉，為寧夏鹽池羊肉的長遠發展打下堅實的基礎。

3.2 促銷策略

促銷是市場營銷戰略中極其重要的一項策略，能夠充分勾起消費者購買欲望，達到提高產品銷量的目的。因此，寧夏鹽池羊肉應在網絡直銷的基礎上，將促銷考慮進市場營銷策略中。寧夏鹽池羊肉生產者可借助網絡這一強大平臺直接發起羊肉促銷活動，消費者通過網絡直接了解到促銷活動內容，并選取自身感興趣產品與生產者開展網上對話，可提出對產品的滿意度及對促銷活動的反饋。以此使寧夏鹽池羊肉生產者直觀地了解到產品或是促銷方式是否符合消費者需求，并根據反饋信息及時調整羊肉促銷方式，完全將消費者放在市場營銷戰略的主體位置，在消費者心中樹立寧夏鹽池羊肉的優質形象。同時，還可利用互聯網平臺對寧夏鹽池羊肉促銷活動進行宣傳，消費者僅需通過一臺電腦、一部手機，足不出戶就可實現對該促銷活動的了解與購買，極大程度上減少寧夏鹽池羊肉在促銷宣傳方面的成本，從而以促銷的形式將此回饋到消費者身上，使消費者形成物超所值的購買心理。

3.3 建立物流配送中心

寧夏鹽池羊肉想要在“互聯網+”背景下長遠發展，還需建立起配套的羊肉物流配送中心，以此形成一套完善的羊肉市場營銷體系。寧夏鹽池羊肉這類生鮮產品對配送要求較為嚴苛，運輸時間過長或是保存不當都將導致羊肉失去新鮮度，降低寧夏鹽池羊肉的品質。因此，寧夏鹽池需針對羊肉這一產品特性，在建立物流配送中心時，為物流配送車輛配置能夠實現冷藏功能的設備，以此保障寧夏鹽池羊肉這一全國聞名的羊肉品質不會受到物流運輸的影響。同時，寧夏鹽池羊肉的生產者有了配套的物流配送中心，才能極大程度縮短消費者從下單到接收羊肉的時間，從而促進寧夏鹽池羊肉走向全球市場。

3.4 加強鹽池羊肉銷售 模式創新

在信息化背景下，鹽池羊肉企業更應該借助微信平臺、淘寶等一系列平臺進行銷售模式的創新。如借助當前人們都常用的微信公眾平臺，充分利用其社交傳播的優勢，構建鹽池羊肉微信公眾號。或者構建微信移動商城，通過微信即可完成對羊肉的預定。同時借助當前的京東、天貓等大型B2C平臺，進而通過這些平臺完成鹽池羊肉的直接銷售，進而減少中間環境。另外在信息化背景下，還可以構建APP等方法，以此不斷地對鹽池羊肉銷售模式進行創新。

4 結語

綜上所述，在“互聯網+”背景下，寧夏鹽池羊肉需對當前傳統市場營銷模式進行創新。通過詳細分析，筆者認為直銷策略、促銷策略以及建立物流配送中心，對寧夏鹽池羊肉市場營銷策略創新有著實際意義。以此方式能夠使寧夏鹽池羊肉充分利用互聯網優勢提高自身銷售競爭力，從而在“互聯網+”背景下得以生存及發展。

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