創(chuàng)新服務(wù)機(jī)制 讓農(nóng)戶節(jié)本增效

■ 文 / 劉 春

“全國農(nóng)機(jī)合作社示范社”系列報道六十四對于部分不愿流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民怎么辦呢？合作社通過提供“菜單式”服務(wù)解除了他們的顧慮。

浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)興農(nóng)糧油農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社農(nóng)機(jī)作業(yè)現(xiàn)場

近年來，浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)春麗橋村的不少農(nóng)戶陸續(xù)都把土地托管給了桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)興農(nóng)糧油農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，從前期的買種、催芽、育秧、插秧，到后期的打農(nóng)藥、收割、烘干、加工，都不用自己操心，到年底直接拿白米，既省事又方便。

這是因為合作社為成員提供了產(chǎn)前供種、產(chǎn)中統(tǒng)防統(tǒng)治、產(chǎn)后統(tǒng)一加工銷售的“一條龍”服務(wù)模式。這種模式降低了農(nóng)藥、肥料、田間用水等農(nóng)資投入成本，提高了耕種管理效率，增加了農(nóng)戶的收入，讓他們省事更省心。

“訂單式”服務(wù)讓農(nóng)民省心

興農(nóng)農(nóng)機(jī)合作社成立于2007年，現(xiàn)有成員154戶，種植基地約4000畝，直接服務(wù)面積1.5萬畝，涉及臨近縣市的多個鎮(zhèn)（街道）；合作社擁有綠色種植基地200畝，其余種植的全部為無公害糧食，畝均年收入達(dá)1600元。

然而，在成立之初，合作社的發(fā)展并不順利。當(dāng)向村民流轉(zhuǎn)土地、推廣機(jī)械化服務(wù)項目時，許多村民都認(rèn)為，將自家的田交給別人種不放心。為了服務(wù)好成員和農(nóng)戶，剛成立的那段時間里，合作社懂技術(shù)、有種植經(jīng)驗的管理人員幾乎天天泡在田間地頭，只要村民有疑問，就會第一時間趕到，為他們答疑解惑。

2008年8月，訂購了合作社服務(wù)套餐的南桑喬小組村民沈金潮給合作社打來電話，說自家水稻葉子讓蟲子吃掉了，認(rèn)為是服務(wù)不到位造成的。理事長張衛(wèi)興馬上趕到現(xiàn)場，挽起褲腿就往田里“鉆”。在仔細(xì)查看后，張衛(wèi)興告訴沈金潮，水稻壞的是老葉子，待新葉長出來后，不但不會影響產(chǎn)量，反而還會略有增產(chǎn)。

最終事實證明，沈金潮家當(dāng)年的水稻獲得了大豐收，從此也放心地將土地交給了合作社種植。合作社的機(jī)械化“訂單式”服務(wù)不僅將成員和農(nóng)戶的雙手“解放”出來，讓他們省心，還節(jié)省生產(chǎn)成本，增加了收入。后來，不光是水稻田，許多村民還將自家的桑樹地也讓合作社幫忙服務(wù)，隨著村民的需求越來越多，合作社的服務(wù)項目也多了起來。

“菜單式”服務(wù)解除農(nóng)戶的顧慮

流轉(zhuǎn)土地讓合作社和農(nóng)戶實現(xiàn)了雙贏，但對于部分不愿流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民又該怎么辦呢？合作社通過創(chuàng)新社會化服務(wù)機(jī)制，提供“菜單式”服務(wù)解除了他們的顧慮。

隨著服務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大，合作社新購置了一批育秧播種機(jī)、插秧機(jī)、烘干機(jī)以及配套秸稈還田機(jī)等新型農(nóng)機(jī)具，并創(chuàng)建了水稻工廠化育秧中心。

新機(jī)具的購進(jìn)，讓合作社有條件、有能力為更多的農(nóng)戶提供更好的服務(wù)。每年的4月至6月，成為合作社非常繁忙的季節(jié)，期間，很多成員都會把精力放在播種、育秧、插秧等工作上。

到了育秧的時候，在合作社的育秧中心，會有兩條播種流水線在緊張地運作。催芽能手陳建奎表示，傳統(tǒng)方式育秧，不僅辛苦，效率還很低，遇上農(nóng)忙時節(jié)，根本請不到幫工；自動化育秧不僅節(jié)約秧田、便于管理，還省時、省工、省力。

一定程度上說，合作社育秧中心還可以稱作代為播種育秧中心。因為，除了滿足成員的自身需求，合作社還為其他農(nóng)戶提供育秧服務(wù)，僅收取一定的服務(wù)費用。

一位委托合作社育秧的農(nóng)戶表示，以前自己育秧麻煩又有風(fēng)險，浸種催芽容易燒壞種子，田間育苗出苗不整齊還怕爛秧；現(xiàn)在好了，花不了多少錢，秧苗就可以保質(zhì)保量送到家門口，既省事又方便；此外，代育秧把“捆”在育秧上的時間給“解放”了出來，自己可以安心打工，用這些時間多掙點錢。

除了育秧，合作社還把植保、收割、烘干等作業(yè)環(huán)節(jié)制成多種“套餐”，農(nóng)戶可以按照自己的需求自由選擇服務(wù)項目。這樣農(nóng)戶即使不把土地流轉(zhuǎn)給合作社，也能享受到適合自己的機(jī)械化服務(wù)項目。

在化肥農(nóng)藥減量項目中發(fā)揮積極作用

近年來，化肥農(nóng)藥減量新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式越來越受到種糧大戶的追捧。為加快化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)的示范推廣，2015年桐鄉(xiāng)市在石門省級現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)內(nèi)，建設(shè)糧食作物化肥農(nóng)藥減量增效技術(shù)試驗示范區(qū)，面積1600畝，其中核心試驗示范面積300畝。

浙江省桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)興農(nóng)糧油農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社成員在田間噴施農(nóng)藥

桐鄉(xiāng)市以興農(nóng)農(nóng)機(jī)合作社為載體，計劃通過開展各項減量技術(shù)的對比試驗和示范，形成適合桐鄉(xiāng)市的技術(shù)規(guī)程，并在全市范圍內(nèi)推廣應(yīng)用。當(dāng)時，興農(nóng)農(nóng)機(jī)合作社已經(jīng)實現(xiàn)了對成員的統(tǒng)一防治和植保作業(yè)的專業(yè)化服務(wù)，并為周邊農(nóng)戶提供病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等服務(wù)，因此，在這些方面具有不少優(yōu)勢。

說起統(tǒng)防統(tǒng)治，還要從合作社成立時說起。剛成立不久，合作社就組織幾個成員進(jìn)行病蟲害的專業(yè)化防治，收費90元/畝，由于當(dāng)年病蟲害災(zāi)情較重，防治次數(shù)多達(dá)11次，加上缺乏實踐經(jīng)驗、服務(wù)面積小等原因，當(dāng)年虧損了3萬多元，但這也讓合作社從中得到了教訓(xùn)和積累了經(jīng)驗。

2008年，經(jīng)合作社理事會商議決定，擴(kuò)大服務(wù)區(qū)域到2000多畝，并適當(dāng)提高服務(wù)費用。這一年，合作社加大了對服務(wù)人員的培訓(xùn)力度，同時號召成員齊心協(xié)力做好服務(wù)；服務(wù)人員在實踐中學(xué)習(xí)，克服服務(wù)面積大、難點多等問題，終于以較好的水平完成了全部區(qū)域服務(wù)，并取得了一定成效。此后，合作社統(tǒng)防統(tǒng)治逐漸步入正軌。到了2014年，合作社統(tǒng)防統(tǒng)治面積達(dá)3600畝，相關(guān)服務(wù)人員近50人，服務(wù)農(nóng)戶近2000戶。由于合作社服務(wù)人員從事統(tǒng)防統(tǒng)治的時間長、經(jīng)驗豐富，并且在經(jīng)過各種技術(shù)培訓(xùn)后技術(shù)到位，合作社的統(tǒng)防統(tǒng)治工作受到了農(nóng)戶的歡迎。

在參與試驗示范區(qū)項目后，合作社主要通過源頭預(yù)防、過程控制等手段減少化肥農(nóng)藥的施用量。例如，使用彌霧機(jī)為農(nóng)戶的稻田打藥，用量比原來減少了一半，效果非常好。

張衛(wèi)興說，更清潔的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，可以讓桐鄉(xiāng)的水更清、田更綠、天更藍(lán)。合作社愿意為桐鄉(xiāng)的環(huán)境變得更好貢獻(xiàn)力量。

其實，合作社的種植基地生產(chǎn)的糧食全部是無公害糧食，前幾年，還專門利用200畝基地，探索種植綠色農(nóng)產(chǎn)品。目前來看，合作社用綠色種植方式生產(chǎn)的糧食是比較成功的，糧食的品質(zhì)和口感都比以前有了提升。但張衛(wèi)興表示，目前來看，要想大面積推廣綠色種植方式還有難度。首先是銷路問題，此外還有成員的意識等問題，這些都需要在探索中慢慢解決。