職業(yè)能力培養(yǎng)與高職語文教學

職業(yè)院校課程改革，要求學生必須具備良好的職業(yè)道德與實踐操作能力，讓學習、思考、創(chuàng)新并舉，成為高素質、高技能綜合性人才。作為公共基礎課的語文學科也需要調整教學方向，順應職業(yè)發(fā)展的要求，從學科特點出發(fā)，語文學科可以從口頭表達能力和應用寫作能力入手，加強學生的當眾講話訓練和應用寫作訓練。既能彰顯職業(yè)院校的授課特點，又能切實提高學生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)應對能力。

在教學一線多年，對職業(yè)院校學生的整體水平比較了解，在教學中摸索采取了這樣一些靈活的教學方法，我們感到對提高學生職業(yè)能力還是非常有幫助的。

一、開展演講教學，提高口語表達能力

傳統(tǒng)語文教學中“講”是不可分割的一部分，只是因為應試教育弱化了這一項。來到職業(yè)院校，擺脫了應試教育的束縛，語文學習有了更廣闊的天地。語文教師完全可以根據(jù)學生的需要來調整教學內容，適時開展演講教學。無論學生的學習生活還是就業(yè)，良好的口頭表達會幫助學生處理好人際關系，學生會因為善于表達而更加自信，也會為自己贏得更多發(fā)展的機會。

在教學中，我們把課堂時間做了有效的分割，在授課前后分別安排2-3名同學演講。教師提前安排演講的取材范圍，也可以把課程內容融入其中。這樣學生選材集中，評點時也互相比較。教師還可以穿插一些演講常用知識，如：態(tài)勢語的使用、思維訓練以及如何傾聽等。針對學生演講過程中出現(xiàn)的問題及時指出并提醒學生注意，鼓勵學生不斷加強訓練，不斷進步。例如：

在即興演講訓練中，有些同學的演講往往止步于形象描述，縱深挖掘不夠。如何改變這樣的局面，讓演講課堂變得鮮活起來？以下幾方面的訓練可以嘗試。即：逆向思維訓練、縱深思維訓練和多向思維訓練。下面我們用同一則話題材料來談如何展開思維訓練。

春末夏初，校園里百花盛開，春意盎然。講桌上一枝絢麗的櫻花赫然映入師生的眼簾。多好的話題材料呀！于是關于《一枝插花》的即興演講訓練開始了。現(xiàn)截取了幾位同學的發(fā)言，做了以下歸類整理：

（1）逆向思維訓練

程捷：“這是一枝插花，一枝紅色的插花。不知是哪位同學將它采下，放在此處？雖然它為我們的教室增添了生機，但是我認為這種行為不妥。我讀過這樣幾句話：高尚的手永遠是臨花輕顫的手！所以，我希望同學們若愛花，請不要驚動它，遠遠地欣賞吧！”

王平平：“有位詩人說得好：‘勸君莫惜金縷衣，勸君惜取少年時。有花堪折直須折，莫待無花空折枝。同學們，我若是那枝花，我不愿在花叢中淹沒自己。我情愿被人采下，放在眼前，細細觀賞。哪怕會因此而縮短我的生命。同學們，珍視自己怒放的生命吧！與其默默無聞一生，不如炫目綻放一季！”

【教師點評】這兩位同學以截然不同的思維方式說出了自己的想法。程捷同學的演講從感性描述開始，以倡導文明行為作結，做到這個層面比較容易。王平平同學則是在老師啟發(fā)下，引發(fā)了自己對于生命價值的思考，演講有一定的深度。由此可看出，只有突破常規(guī)多作逆向思維訓練，才能夠出新、出彩。

【訓練指導】逆向思維訓練是指人們?yōu)檫_到一定目標，克服思維定勢，從相反角度來思考問題，從而顯露出新的思想，新的觀點。在講話之前，可以反問一下自己：若突破常規(guī)，從反面說會如何？定好主題后，快速組織語言，常常能出奇制勝，發(fā)人深省。

（2）縱深思維訓練

樊坤生：“這枝插花，在我看來，它綻放于枝頭是可以的；它被折來放在我們眼前也是可以的。因為萬事萬物的存在都有它的道理。這就是所說的‘存在即合理。只要我們每個人能找到屬于自己的位置，完成自己的人生使命，是居廟堂之高，還是處江湖之遠，那又有什么關系呢？”

【教師點評】樊坤生同學的演講有些出乎意料，對“折花”這種行為既沒有投贊成票，也沒有投反對票，而是淡化了感情因素。他引用了一個哲學觀點回答了這個問題。可以說他的演講也順理成章，挖掘還是較為深入的。

【訓練指導】縱深思維是從現(xiàn)象入手，從一般定論入手，使思維向縱深發(fā)展。縱深思維訓練可以培養(yǎng)學生深入思考問題的能力，“透過現(xiàn)象看本質”。訓練時，可以遵循這樣的思路：“話題材料——感性描述——拓展聯(lián)想——理性升華”，經(jīng)常練習，口才表達自然會有深度。

（3）多向思維訓練

逄新勇：“剛才，大家對這一枝插花發(fā)表了不同的看法。我也一直在思考。讓我們再仔細觀察一下：瓶中水默默滋潤著這枝花，這枝花才能夠依然散發(fā)出芬芳。這是一種滋養(yǎng)與被滋養(yǎng)的關系。同學們，我們正處于人生的花季，是誰滋養(yǎng)了我們？是父母！同時我也這樣想，當父母年華逐漸老去的時候，我們也應當以這樣的方式反滋養(yǎng)于我們的父母！讓感恩伴我們一路成長！”

【教師點評】逄新勇同學的演講讓我們耳目一新。他思考問題是多角度、多方面的。既看到了現(xiàn)象，又揭示了本質。思維靈活，思路開闊，講述合情合理。

【訓練指導】多向思維也稱發(fā)散思維，它是指思維軌跡的多向發(fā)展。在即興演講訓練時，面對話題材料，我們可以展開聯(lián)想，形成思維的輻射面，然后再選擇一個突破常規(guī)的觸發(fā)點，創(chuàng)新的思想便隨之產(chǎn)生。

一枝插花扮亮了演講課堂！縱觀本次活動，學生思路開闊，表達流暢，相當于給思維做了一次立體操。

通過這次訓練，我們可以看出，即興演講訓練要做得好，應具備這樣一些要素：（1）選擇合適的話題材料，讓學生有話可說，有話要說。（2）教師適時點撥指導，也可以使用同一則話題材料做多項訓練。（3）鼓勵學生暢所欲言，各抒己見。在這樣的氛圍中，學生思維活躍，相互啟發(fā)，在語言的碰撞中智慧的火花就會不斷產(chǎn)生。

由此拓展開來，還可以充分利用自習課、團課或班會時間展開訓練，模擬社交場所、招聘面試、產(chǎn)品推銷等實際應用場合，讓每個同學都有鍛煉的機會。一學期下來就會有比較大的改觀，就連原來羞澀、靦腆的學生也慢慢活躍起來，表達自如流暢。從脫稿演講、即興演講再到職場模擬訓練，學生能夠感受到自身的成長與進步。這期間教師要做好評定與記錄，作為期末成績總評的重要組成部分。以此來激發(fā)學生參與的熱情。學生自信、昂揚的步伐也激勵我們一定會把這項工作長期開展下去。

二、加強應用寫作練習，提高職業(yè)素養(yǎng)

職業(yè)院校的專業(yè)設置大致可分為兩類，即：文科類和理工類。在寫作訓練上我們進行了適用于不同專業(yè)的應用寫作訓練。使學生在熟悉自己專業(yè)的基礎上能夠寫出符合專業(yè)要求的應用文，從而提高學生的職業(yè)素養(yǎng)。

首先，看一下文科類：如金融、工商、旅游管理、空乘（高鐵、航海）服務等，此類專業(yè)要求學生能寫財經(jīng)應用文、營銷方案、導游詞、服務播報等。在教學中，任課教師就需要了解此類專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，了解專業(yè)的職業(yè)需求，在教學中做好規(guī)劃，從而加強應用寫作訓練，以下形式可作參考：

1、將口語訓練活動及另外一種方式記錄下來，即文案寫作（包括預案、執(zhí)行、反思、建議等環(huán)節(jié)）。

2、根據(jù)職場需要模擬面試等，制作個人簡歷，力求簡明，一目了然。

3、工商學院的同學可以就電商、營銷、報關等專業(yè)制作經(jīng)營方案、經(jīng)營策略等。比如電商的同學在學習如何建立和經(jīng)營淘寶網(wǎng)店時，邊學習邊實踐，再把這一過程條理、濾化，便能形成非常實用的應用文。

4、旅游、酒店管理等專業(yè)，根據(jù)自己的專業(yè)特色，可以自擬導游詞或酒店經(jīng)營管理規(guī)劃與細則。這樣就把實踐與學習緊密聯(lián)系在一起了。

5、空乘（高鐵、航海）服務等專業(yè)，這些專業(yè)俊男靚女云集，在教學中我們的任務是引導他們沉下心來，加強基本功練習。除了普通話口語播報、耐心細致的服務之外，更要提高學生的組稿能力，能夠寫出高質量的稿件，使自己的服務更專業(yè)。

其次，關于理工類專業(yè)：如機電、數(shù)控、汽車維修、軟件等專業(yè)，實踐操作性更強，練就了理工科的學生思維嚴謹、細密的特點。所以，語文教學除了加強口語訓練之外，語文教師還要加強與專業(yè)教師的聯(lián)系，掌握學生需要的常用文體。只有進行有針對性地訓練方能突出專業(yè)特色。訓練方式可作如下參考：

1、產(chǎn)品設計說明書。理工科學生在注重實踐操作的同時，也需要設計創(chuàng)新，各種職業(yè)技能大賽如火如荼，那么，如何寫產(chǎn)品設計說明書成為不可或缺的一環(huán)。教學中要及時了解學生需求，與學生溝通，比如學生的產(chǎn)品設計：多功能充電器。從產(chǎn)品外形的設計到功能的考慮，設計新穎，美觀實用。以此為核心，寫就生動形象的說明書便水到渠成。

2、實習報告的寫作。實習報告是指各種人員實習期間需要撰寫的對實習期間的工作學習經(jīng)歷進行描述的文本。它是應用寫作的重要文體之一。實訓、實習是理工科學生的必備功課，因此，指導學生寫實訓、實習報告也能夠提高學生知行合一的認知能力。

3、汽車維修、數(shù)控操作等技術案例分享。把工作過程、工作經(jīng)驗、問題發(fā)現(xiàn)與處理詳細梳理，為以后的工作做鋪墊。對交車手續(xù)、保修工單也要嘗試了解和寫作。平時教學可參照學生的實訓任務有針對性地去布置。

4、參賽策劃書的寫作。配合職業(yè)技能大賽，了解賽制需求，制作合乎要求的策劃書，真正學以致用。

以上是根據(jù)不同專業(yè)對學生的具體要求做出的規(guī)劃和調整。語言性和人文性是語文學科的本質屬性。當前，語文課程與教學改革呈現(xiàn)出兩個方向，一是關注人文精神，一是加強言語實踐。這正是人們認識到了語文學科本質屬性的必然。基于專業(yè)應用和素質培養(yǎng)的需要，演講訓練和應用寫作訓練應成為高職語文教學改革之雙翼，要把功夫扎扎實實做到實處，切實提高學生的職業(yè)能力和綜合素養(yǎng)。

李艷慧，山東理工職業(yè)學院教師。