全域旅游視域下旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合效應(yīng)分析
——以海南省為例

許 悅 ，劉 玲 ，劉維哲

（1.中國(guó)人民大學(xué) 農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院，北京 100872；2.海南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，海南 海口 570228）

一、引言

2015年8月，國(guó)家旅游局首次提出“全域旅游”戰(zhàn)略，其核心即為“全要素、全行業(yè)、全過(guò)程、全方位、全時(shí)空、全社會(huì)、全部門、全游客”的“八全”概念，明確強(qiáng)調(diào)了旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)耦合發(fā)展的重要性及巨大潛力。在海南國(guó)際旅游島“旅游業(yè)改革創(chuàng)新的試驗(yàn)區(qū)”及“熱帶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地”的戰(zhàn)略基礎(chǔ)上，全域旅游戰(zhàn)略進(jìn)一步肯定了海南省旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)，特別是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)融合發(fā)展的重要方向。因此，以全域旅游視域研究海南省旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的程度，是非常新穎且必要的。

已有文獻(xiàn)中，20世紀(jì)60年代已有國(guó)外學(xué)者對(duì)旅游與農(nóng)業(yè)的互動(dòng)關(guān)系展開研究[1-3]。較有代表性的是Gal等探究了五年動(dòng)態(tài)環(huán)境中以色列農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的耦合過(guò)程，研究結(jié)果表明在農(nóng)業(yè)收入下降時(shí)，農(nóng)場(chǎng)主會(huì)更加重視旅游業(yè)務(wù)，兩者之間缺乏協(xié)調(diào)會(huì)導(dǎo)致兩者各自的低效率[4]。

目前國(guó)內(nèi)對(duì)海南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合探討的研究較少且缺乏實(shí)證研究。在為數(shù)不多的研究中，王婉鈺從產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)視角指出了海南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展可采用的模式[5]。周艷麗對(duì)海南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)耦合的可能性和必要性進(jìn)行了描述性分析[6]。張富剛對(duì)1995—2004年海南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的耦合機(jī)制及耦合程度展開分析[7]，但由于數(shù)據(jù)時(shí)間間隔過(guò)長(zhǎng)，其結(jié)果和借鑒意義都有一定的局限性。

鑒于此，本文基于全域旅游視閾探究海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合度及耦合協(xié)調(diào)度情況，通過(guò)構(gòu)建耦合效應(yīng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及耦合效應(yīng)分析模型，測(cè)算國(guó)際旅游島建設(shè)前后2006—2013年海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展水平，一方面為海南省旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展建設(shè)提供依據(jù)，同時(shí)也為日后產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的實(shí)證研究提供可借鑒的方法。

二、理論與模型

耦合（coupling）這是指由于各種內(nèi)在因素相互作用導(dǎo)致多個(gè)（2個(gè)及以上）系統(tǒng)之間相互影響的現(xiàn)象。耦合度一般用來(lái)測(cè)量多個(gè)系統(tǒng)彼此之間相互作用和影響的程度大小，耦合協(xié)調(diào)度主要側(cè)重于衡量發(fā)展過(guò)程中多個(gè)系統(tǒng)間的協(xié)調(diào)程度，包括各子系統(tǒng)的發(fā)展水平和對(duì)整體系統(tǒng)的貢獻(xiàn)程度。

（一）耦合度模型

旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合度評(píng)價(jià)需先建立功效函數(shù)。系統(tǒng)指標(biāo)的個(gè)數(shù)為i，其值表示為Xi（i=1，2，…，n），Xmax和 Xmin為其最大值和最小值。Ui為各指標(biāo)對(duì)該系統(tǒng)的功效函數(shù)，其表達(dá)式為：

其中，Ui∈（0，1）

功效Ui的值處于0到1之間，越接近1表示越滿意。指標(biāo)的值越大越好時(shí)，表明功效為正向性質(zhì)；反之則為負(fù)向性質(zhì)。

旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)各自的評(píng)價(jià)指標(biāo)的總功效可用線性加權(quán)法表示，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合評(píng)價(jià)函數(shù)可表示為：

其中，i為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的指標(biāo)個(gè)數(shù)，ai和bi為兩個(gè)系統(tǒng)的指標(biāo)權(quán)重，Xi和 Yi是各自體系中第 i個(gè)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)化值。f（x）（g（y））的值越大，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（旅游業(yè)）的綜合指數(shù)越高，其發(fā)展?fàn)顩r越好。

其次給指標(biāo)賦權(quán)。考慮到主觀賦值可能會(huì)對(duì)各個(gè)指標(biāo)相對(duì)重要程度評(píng)估存在偏差，本文采用熵值法為指標(biāo)客觀賦權(quán)。假設(shè)Xik或Yik為m（n）個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)k次觀測(cè)結(jié)果的功效函數(shù)，由熵的定義可知第i（j）個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的熵為：

上式中，若Xik或Yik為0，則用0.000 01代替。則：

之后，構(gòu)建耦合度函數(shù)。根據(jù)物理學(xué)中的容量耦合系統(tǒng)模型，可推廣得到旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的兩系統(tǒng)耦合度模型，即：

其中 C 為耦合度，C∈[0，1]，C 值越接近 1，表示系統(tǒng)間越趨于良性耦合，系統(tǒng)趨于協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顟B(tài)；C值越接近0，則系統(tǒng)趨于無(wú)關(guān)狀態(tài)，系統(tǒng)將向無(wú)序發(fā)展，如表1所示。

（二）耦合協(xié)調(diào)度模型

由于旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)兩個(gè)子系統(tǒng)發(fā)展水平并不完全相同，在耦合度評(píng)價(jià)中，可能會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)子系統(tǒng)各自發(fā)展水平較低，但整體耦合度較高的結(jié)果，這與子系統(tǒng)發(fā)展水平均較高，且耦合度較高的內(nèi)涵是不同的[8]。為了避免類似的“偽協(xié)調(diào)”現(xiàn)象，本文將對(duì)兩者的耦合協(xié)調(diào)度加以評(píng)價(jià)，故引入耦合協(xié)調(diào)度模型：

上式中D為耦合協(xié)調(diào)度，T為旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)，a、b為待定系數(shù)。鑒于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)在海南省發(fā)展建設(shè)進(jìn)程中處于同等重要的地位，將a、b等同賦予0.5的權(quán)重。同時(shí)，為科學(xué)衡量海南省旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)程度，借鑒劉佳雪（2012）[9]、侯培等（2014）[10]等研究的劃分方法，0＜D≤0.4時(shí)為低度協(xié)調(diào)的耦合；0.4＜D≤0.5時(shí)，為中度協(xié)調(diào)的耦合；0.5＜D≤0.8時(shí)，為高度協(xié)調(diào)的耦合；0.8＜D≤1時(shí)，為極度協(xié)調(diào)耦合，如表1所示。

三、指標(biāo)體系構(gòu)建

海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)耦合效應(yīng)分析系統(tǒng)由現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩個(gè)子系統(tǒng)構(gòu)成。通過(guò)對(duì)已有文獻(xiàn)的研究分析，本文共選取15個(gè)指標(biāo)建立本文的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，最終構(gòu)建評(píng)價(jià)指標(biāo)體系如表2所示。

表1 耦合度及耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分

表2 海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合效應(yīng)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

就旅游業(yè)子系統(tǒng)而言，考慮到數(shù)據(jù)的可獲性，本文主要關(guān)注其經(jīng)濟(jì)效益，借鑒已有文獻(xiàn)對(duì)旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的衡量指標(biāo)[11-13]，選取5個(gè)指標(biāo)構(gòu)建本文旅游業(yè)子系統(tǒng)。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)，借鑒現(xiàn)有學(xué)者對(duì)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)置[14-15]，以及對(duì)具體地區(qū)[16-18]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)體系構(gòu)建，遴選出較有代表性的10個(gè)指標(biāo)，構(gòu)建本文現(xiàn)代農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)。數(shù)據(jù)的來(lái)源為《海南省統(tǒng)計(jì)年鑒》（2006—2015），《中國(guó)農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒》（2006—2014）以及國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，并對(duì)相關(guān)指標(biāo)按評(píng)價(jià)體系所需進(jìn)行計(jì)算處理。

四、耦合評(píng)價(jià)結(jié)果

由于所選指標(biāo)量綱不同，首先采用各指標(biāo)構(gòu)建功效函數(shù)對(duì)指標(biāo)進(jìn)行無(wú)量綱化，結(jié)果如表3所示。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)上述耦合度模型及耦合協(xié)調(diào)度模型，計(jì)算分析得海南省2006—2013年旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展耦合度及耦合協(xié)調(diào)度，整理如表4所示。

表3 海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合效應(yīng)評(píng)價(jià)指標(biāo)功效系數(shù)

表4 海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合效應(yīng)綜合評(píng)價(jià)結(jié)果

由耦合度及耦合協(xié)調(diào)度變化趨勢(shì)繪制圖1，可得海南省旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的耦合度測(cè)算結(jié)果如下：

（1）各子系統(tǒng)評(píng)價(jià)值增幅明顯，增值趨勢(shì)趨于同步。由圖1可知，2006—2013年海南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)值、旅游業(yè)評(píng)價(jià)值都在不斷地提高，且現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的功效函數(shù)始終優(yōu)于旅游業(yè)的功效函數(shù)。2010年之后，隨著海南國(guó)際旅游島建設(shè)進(jìn)程的推進(jìn)，兩個(gè)子系統(tǒng)發(fā)展速度趨于一致。此外，旅游業(yè)子系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)曲線穩(wěn)定走高且越發(fā)陡峭，說(shuō)明海南省旅游業(yè)正不斷走向完善與健全的發(fā)展道路；且其評(píng)價(jià)值的增長(zhǎng)速率也在不斷增加。

圖1 海南省旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合度及耦合協(xié)調(diào)度趨勢(shì)

同時(shí)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)子系統(tǒng)綜合評(píng)價(jià)曲線雖然始終呈上漲趨勢(shì)，但波動(dòng)較大，2007—2010年其增長(zhǎng)速率明顯增加，之后經(jīng)歷了2010年的定位調(diào)整期，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)又基本恢復(fù)高速發(fā)展水平。

（2）綜合評(píng)價(jià)系統(tǒng)耦合度始終處于拮抗階段，耦合協(xié)調(diào)度漸次提高。由上述實(shí)證分析計(jì)算，2006—2013年海南省旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耦合度在0.45～0.5之間，屬于拮抗階段后期，并接近磨合階段，與高水平耦合狀態(tài)仍存在一定差距。2006—2008年兩者耦合程度逐漸增強(qiáng)，處于拮抗階段最末期，直到2009年又出現(xiàn)輕微的下降趨勢(shì)，呈現(xiàn)出過(guò)渡階段的特征。這說(shuō)明海南省旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)在此期間已呈現(xiàn)出明顯的互相影響的趨勢(shì)，但其協(xié)調(diào)程度較低。自2010年起，旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合程度基本處于瀕臨磨合階段的狀態(tài)，說(shuō)明隨著時(shí)間的推移，二者趨于良性耦合，兩者向協(xié)調(diào)方向發(fā)展，但仍處于較低耦合水平，還需要長(zhǎng)時(shí)間的改良和磨合，系統(tǒng)整體才能進(jìn)入有序發(fā)展階段。

另一方面，旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)程度明顯提高。2006—2013年期間，隨著國(guó)際旅游島、一帶一路戰(zhàn)略的推出，海南省耦合協(xié)調(diào)度由2006年0.114 0的極低度耦合協(xié)調(diào)狀態(tài)提升至2013年達(dá)到0.459 2中度耦合狀態(tài)。根據(jù)其走勢(shì)推斷，至籌備全域旅游時(shí)，耦合協(xié)調(diào)度應(yīng)能達(dá)到0.5，進(jìn)入高度協(xié)調(diào)的耦合狀態(tài)。但就已有數(shù)據(jù)來(lái)看，海南省旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合度仍未步入磨合期，耦合協(xié)調(diào)度也未能達(dá)到高度協(xié)調(diào)狀態(tài)，整體耦合效應(yīng)仍較低，表明子系統(tǒng)間及系統(tǒng)內(nèi)部各要素之間還缺乏真正意義上的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用，在進(jìn)入下一階段前兩者互動(dòng)關(guān)系還有待改善。

五、結(jié)論與建議

本文采用耦合度及耦合協(xié)調(diào)度的評(píng)價(jià)方法，對(duì)海南省2006—2013年旅游業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)狀況進(jìn)行了實(shí)證分析。經(jīng)過(guò)計(jì)算分析求得各子系統(tǒng)評(píng)價(jià)值及整體系統(tǒng)的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度，最終得出以下結(jié)論：

第一，旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)兩個(gè)子系統(tǒng)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢(shì)，其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)除2010年進(jìn)入調(diào)整期增速減緩之外，始終保持較穩(wěn)定的發(fā)展速度；旅游業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，其對(duì)整體耦合的貢獻(xiàn)程度正在加速增加。

第二，旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的耦合度較為穩(wěn)定，耦合協(xié)調(diào)度不斷提高，但都尚未進(jìn)入良性耦合和高度協(xié)調(diào)狀態(tài)。這表明子系統(tǒng)間和子系統(tǒng)內(nèi)部各要素間仍有較大可改進(jìn)空間。

總體來(lái)看，以上評(píng)價(jià)結(jié)果與海南省實(shí)際發(fā)展態(tài)勢(shì)相符，說(shuō)明本文的研究方法可以較好地反映海南省旅游業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的狀態(tài)，可為今后二者的共同發(fā)展提供參考。

結(jié)合全域旅游戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想及本研究的分析結(jié)果，本文對(duì)海南省農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展提出以下建議：

一方面，海南省應(yīng)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化，為休閑農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃提供更豐富的大型自然景觀和土地資源。同時(shí)還可結(jié)合漁業(yè)資源，在全年提供不同種類的旅游產(chǎn)品。這些資源不僅是海南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)全域旅游“全時(shí)空”、“全方位”號(hào)召的優(yōu)勢(shì)，使得海南無(wú)論淡季還是旺季都可以提供滿足其體驗(yàn)需求的豐富產(chǎn)品和服務(wù)。

另一方面，政府應(yīng)支持投建大型農(nóng)旅項(xiàng)目，促進(jìn)剩余農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向旅游業(yè)轉(zhuǎn)移，實(shí)現(xiàn)“全社會(huì)”參與旅游業(yè)。一方面政府應(yīng)逐漸實(shí)行土地差異化分類政策，為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的各自發(fā)展提供用地保障，減少用地沖突，另一方面政府應(yīng)利用旅游業(yè)創(chuàng)造的新的就業(yè)崗位，鼓勵(lì)剩余農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力向旅游業(yè)轉(zhuǎn)移，充分發(fā)展“全行業(yè)”、“全社會(huì)”、“全部門”的全域旅游思想，促進(jìn)海南省旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)全面耦合發(fā)展。