如何在大學英語教學中增強學生的文化意識

陳銘

摘要：在大學英語教學中增強學生的文化意識，是語言學習的應有之義，具有非常重要的意義。在實際教學過程中教師應該在充分尊重大學外語課程特點的基礎上，通過調整自我角色、課堂內容以及課堂內外相結合的策略，采用多樣化教學方式，將加強學生文化意識貫穿在各個教學活動中，使學生不光具有語言技巧，更能掌握相關文化背景知識。

關鍵詞：大學英語；文化意識；教學

中圖分類號：G642.0，H31 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）21-0191-02

語言的學習不光是標準的英語發音、豐富的詞匯、正確的語法，還涉及文化背景知識。語言與文化相互依賴，相互影響。語言是文化的載體，是文化產生和發展的基礎，又是文化傳播和交流的重要工具。在大學外語教學與實踐中，文化與語言應該受到同樣的重視。[1]教師應該在英語教學過程中，通過對第一語種為英語的國家或地區的社會、人文、歷史等全方面的介紹，使大學生的知識面得到拓寬，使他們在充分了解文化差異的基礎上，能夠理解和包容他國文化傳統，自如地運用英語進行交際、溝通和交流。[2]增強學生文化意識意義如下：

一、拓寬學生知識面，提高對語言的理解力

語言的習得，絕不僅是對單個字或詞的死記硬背，也不僅是熟悉并遵循語法規則。在教學過程中，教師應避免只強調詞匯、語法和句子結構，更應注意教材中的文化背景知識。這樣，學生在學習中可以拓寬知識面，增加對英語國家文化歷史、社會背景方面的了解，也從中學習到新的詞匯。在英語的學習過程中，由于中外文化和價值觀等方面的差異，造成學生在涉及文化歷史知識的語言點上易出現困難，突出表現在英語中大量的習語、諺語和俚語上，學生通常每個單詞都認識，但卻無法理解整句話。另外，現代英語中大量源自圣經和莎士比亞等經典作品的表達法也是難點之一，中國學生如果缺乏相關方面的閱讀和聽聞，自然會產生疑惑，從而對整段話乃至整篇文章的理解都出現偏差。

二、讓學生的語言輸出更加規范

任何一門語言的學習都離不開有效的溝通和交流，這也是學生學習英語的最終目的所在。由于每個國家在宗教、歷史、文化和風俗習慣等國情上的不同，其在禁忌語、委婉語和習語等語言使用上也存在著差異。學生在與英語國家人士交往時，能夠在尊重對方國家文化差異、熟知禁忌習慣的基礎上用地道的英語進行交流和表達則是英語教學中需要著力加強的，否則，文化意識的欠缺不僅會導致對方不悅，甚至影響正常交流的進行。

三、糾正學生英語學習中過多偏重口語和聽力的不良習慣

標準、地道的發音固然十分重要，這也成為很多大學生努力的方向和目標，一口純正的英式或美式英語引得無數學生追捧和羨慕。很多學生發音標準，但在實際表達或交流過程中對英美國家風土人情了解甚少，或是一知半解，其信息更多是通過電影、網絡、音樂等渠道獲取，無從分辨真假，了解甚是片面，這導致學生在口頭表達時極易出現言之無物或張冠李戴的現象，出現將《簡·愛》當做簡·奧斯丁作品的笑話。因此，大學英語教學一定要改革只注重語言基本功的傳統模式，在大學課堂上建構起文化交流的教學模式，培養學生跨文化意識。[3]在實際教學中，有以下幾點需要注意：首先，尊重大學英語課程的特殊性。目前中國高校的大學外語普遍具有涉及面廣（有文理工等不同專業的學生）、課時較少（一周2至4節）、課程任務重（內容涉及聽、說、讀、寫、譯）以及要求較高（學生要過英語四、六級，有些甚至有考研、考托福、雅思等各種需求）等特點，因此在認識到增強大學生文化意識培養的重要性和必要性的基礎上，要充分結合大學外語的課程特點進行實施，才能取得較好效果。其次，教師要將課堂教學與課外教學相結合，為學生創造探索式研究學習的機會。課堂時間短、任務重，教師想要面面俱到是不太可能的，應該有效整合課堂教育和課下時間，將文化意識的學習和培養融入到日常的學習、娛樂和生活中，如根據學生興趣和水平的不同，推薦難易程度不等的中英文經典名著、紀錄片、電影等。同時，教師應轉變自身角色，從課堂活動的主導者和主講者轉換為學生活動的策劃者和組織者，退居“幕后”，讓學生主導教學活動。最后，教師在設計教案時，根據教學內容和教學要求，有目的的將英語國家的文化背景知識融入其中。教師應當將教材內容、教學大綱與學生興趣相結合，拓展教材的外部邊沿，從中心問題引申開來，聯系時事政治、廣告、社會熱點、學生生活等等一切讓學生覺得“近在咫尺”、“熟悉”、“有話說”的問題上，引導學生進行創造性思維，在思辨過程中加強對英美國家文化的認知。在具體教學過程中，有以下方法可以幫助教師增強學生的文化意識：

1.在對課文中某個文化點進行介紹和解釋上，通過對比翻譯讓學生了解更多文化差異，例如對“黑五”的解釋可以引出美國人慶祝感恩節和圣誕節的方式和習俗，這里可以讓學生通過對中國春節“購置年貨”的習俗進行聯系和比較，讓學生更清楚地了解兩者之間的相似和不同之處。大學生由于受到母語思維習慣和表達方式的影響，在學習過程中會不自覺地使用中式英語。針對這一情況，教師可以在課堂中將代表英語國家文化背景特點的文章、句型和字詞對學生進行詳細的講解，對比我國語言的使用方式，充分掌握它們的特點和差異，通過比較來讓大學生認識到中文與英語之間的相似性和差異性。對中英文中耳熟能詳的詩歌進行翻譯是教師可以采取的另一種方法。言簡意賅的詩歌讓學生可以體會到兩種語言的優美之處，更能夠了解到自身語言學習過程中的不足。

2.將增強文化意識的教學活動貫穿到每一個教學活動中。除開閱讀和翻譯，在聽說訓練中，教師可以運用多種視聽說材料，讓學生進行原句復述、用自己的話總結、表演出對話等方式掌握好詞好句，同時也對英美國家社會性現象得以了解。聽說訓練中出現的專有名詞，可引導學生課下以查資料、閱讀相關作品、進行小組匯報等方式了解相關背景資料。同時引導學生對有趣文化現象進行觀察和比較，比如英文中的填充詞（filler word）、肢體語言、面部表情、語音語調等，把語言運用到真正的交流當中。

3.教師應布置更多開放性問題和活動為主的作業。推薦給學生與課堂內容相關的新聞報道、電影、視屏、雜志、文章等，讓學生在課后自行閱讀或觀看。同時設置如給英文電影配音、排練英語小話劇、組織討論和辯論、進行小組匯報等活動，或在此基礎上讓學生圍繞相關話題寫一篇文章。寫作可以鞏固印象，檢驗自身對文化知識點的掌握和應用。進行寫作活動時，最好能找到英美國家人士寫的范文，進行比較和參考，看看英美人士的思維模式和語言組織方式，這種深層次的分析、思考、比較和英語應用過程比單純坐在教室里聽老師講課印象要深得多。

四、小結

與更加偏向語法、詞匯和句型的高中英語相比，大學英語教學中語言教學與文化教學相結合的趨勢越來越明顯，要求學生在進一步學習新的詞匯和語言點的同時，更要掌握相應的文化背景知識，提高學生的跨文化意識，這固然是語言學習本身內在的要求，也反映出我們國家對高校人才培養的新期望。這就要求教師在日常教學活動中把文化背景知識穿插在聽說讀寫譯、課堂和課外的所有環節當中，盡可能幫助學生在學習語言的同時，營造一個良好的傳播跨文化意識的氛圍，全面提高學生素質。

參考文獻：

[1]邱鵬程.“大學英語教學中跨文化交際能力的培養”[J].高教研究，2012，346（11）：243.

[2]郭珊珊.“大學英語教學中培養文化意識的對策”[J].海外英語，2012，（6）：67.

[3]張化麗.“大學英語課堂文化語境建構的實踐研究”[J].西安航空學院學報，2013，31（5）：70.