基于快時(shí)尚品牌發(fā)展趨勢(shì)下服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的思考

摘 要：本文從快時(shí)尚品牌的發(fā)展中，探討了服裝行業(yè)的服裝品牌變化與發(fā)展，服裝消費(fèi)行為的變化與發(fā)展。同時(shí)，基于這種發(fā)展趨勢(shì)分析了高等院校服裝專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)中需要強(qiáng)化創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力，把握市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，提升手工技能，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)等方面的教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞：快時(shí)尚;服裝專(zhuān)業(yè);人才培養(yǎng)

快時(shí)尚品牌的興起讓中國(guó)服裝行業(yè)掀起了一股匆忙制衣競(jìng)賽。當(dāng)大品牌的新款式出現(xiàn)在T臺(tái)上，幾天后就會(huì)出現(xiàn)在各大零售店。大眾服裝品牌陷入一種惡性發(fā)展趨勢(shì)，以其大膽的抄襲、快速的出貨、低廉的價(jià)格，讓不少時(shí)尚品牌嘗到了豐厚利潤(rùn)的甜頭，甚至不惜支付高額的賠償金。在相當(dāng)一段時(shí)間里，快時(shí)尚品牌在中國(guó)的零售圈里創(chuàng)下“神話(huà)”，如ZARA、H&M、NEW LOOK、Forever 21等快時(shí)尚品牌在各大城市頻繁開(kāi)店，門(mén)店顧客絡(luò)繹不絕。過(guò)去10年，這些快時(shí)尚品牌之所以能夠如此成功正契合了中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展時(shí)期的需求，快餐文化、快時(shí)尚、快經(jīng)濟(jì)都是那個(gè)時(shí)期的產(chǎn)物。

目前，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)正由“快經(jīng)濟(jì)”向“中增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)”和“慢增長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)”轉(zhuǎn)型，逐漸形成一種“慢消費(fèi)”的特征，不追求消費(fèi)速度，而爆出消費(fèi)可持續(xù)、生態(tài)發(fā)展的理性消費(fèi)。最近，在北京、上海、武漢、杭州的一些商場(chǎng)，有不少服裝品牌都推出了“少買(mǎi)衣服，買(mǎi)好衣服”的理念與營(yíng)銷(xiāo)。這種消費(fèi)理念正好符合曾經(jīng)熱衷于各種快時(shí)尚品牌的80后、90后消費(fèi)者。他們?cè)絹?lái)越關(guān)注服裝的品質(zhì)和個(gè)性，而不僅僅是服裝款式的不斷更新。最近幾年，以快速反應(yīng)為生的快時(shí)尚品牌也察覺(jué)到了消費(fèi)者的變化，并出現(xiàn)了相應(yīng)的變化。通過(guò)關(guān)閉部分門(mén)店來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量;通過(guò)和設(shè)計(jì)師合作來(lái)開(kāi)發(fā)特殊系列產(chǎn)品;通過(guò)推出多品牌策略來(lái)細(xì)分年輕市場(chǎng)和輕奢侈品市場(chǎng)。例如，H&M集團(tuán)下開(kāi)發(fā)的高端品牌COS，輕奢品牌&Other Stories。

由“快時(shí)尚”過(guò)渡為“慢時(shí)尚”法則，這是符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，也是逐漸理性的消費(fèi)，不會(huì)造成過(guò)多的資源消耗、環(huán)境污染。這成為時(shí)裝界和消費(fèi)者中的一種主流思想，也會(huì)對(duì)消費(fèi)行為產(chǎn)生重大影響，服裝行業(yè)的人才培養(yǎng)模式也有所改變。

1 培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的專(zhuān)業(yè)人才

“中國(guó)只有優(yōu)秀的打版師，沒(méi)有優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師”，國(guó)外設(shè)計(jì)專(zhuān)家的評(píng)語(yǔ)顯示了中國(guó)服裝業(yè)作為“世界工廠”的尷尬。眾多服裝企業(yè)只是跟著各大牌的服裝款式進(jìn)行抄款、改款，沒(méi)有將自己的品牌文化和品牌理念融入設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)中，是翻版時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致我國(guó)的服裝設(shè)計(jì)行業(yè)缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力。服裝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的建立，應(yīng)該把握服裝人才核心競(jìng)爭(zhēng)力，即創(chuàng)造性思維訓(xùn)練課程的設(shè)置與開(kāi)展。服裝專(zhuān)業(yè)課程中的服裝設(shè)計(jì)課程緊密結(jié)合設(shè)計(jì)思維延伸與擴(kuò)散的教學(xué)理念，將服裝設(shè)計(jì)中的靈感來(lái)源、素材搜集、資料整理等工作實(shí)施于教學(xué)環(huán)節(jié)中，立足搜集的靈感素材，結(jié)合相關(guān)藝術(shù)形式與潮流，進(jìn)行擴(kuò)散、延伸設(shè)計(jì)。首先，教師應(yīng)掌握培養(yǎng)發(fā)散性思維的方法。例如，以一種款式為基本形，延伸出10種或者更多的同類(lèi)款式。其次，推動(dòng)課堂教學(xué)模式改革。課堂教學(xué)應(yīng)進(jìn)行以教為主向以學(xué)為主，可以以傳統(tǒng)工作坊的形式，帶領(lǐng)一部分學(xué)生以實(shí)踐項(xiàng)目為主進(jìn)行產(chǎn)教結(jié)合，以課堂為主向課內(nèi)外綜合發(fā)展，以教師評(píng)價(jià)為主向市場(chǎng)需求和實(shí)踐過(guò)程相結(jié)合的轉(zhuǎn)變。

“我所設(shè)計(jì)的不是衣服，而是夢(mèng)想。”時(shí)裝界的“美國(guó)經(jīng)典”RALPH LAUREN的品牌創(chuàng)始人拉爾夫·勞倫（RALPH LAUREN）的這句話(huà)非常貼切地反映了創(chuàng)業(yè)初衷。服裝是一種思想和精神的載體，不能只跟隨潮流的物化形態(tài)，需要設(shè)計(jì)者注入一定的文化理念。只有結(jié)合一定的文化理念進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，才能成就富有內(nèi)涵和創(chuàng)新性的作品。這也是消費(fèi)者的一種需求轉(zhuǎn)變，高校的服裝專(zhuān)業(yè)建設(shè)與發(fā)展，應(yīng)該以創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力為根本來(lái)構(gòu)建相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)。

2 培養(yǎng)具有敏銳市場(chǎng)嗅覺(jué)的專(zhuān)業(yè)人才

我國(guó)是一個(gè)服裝消費(fèi)大國(guó)，服裝消費(fèi)群體龐大多樣，購(gòu)買(mǎi)行為會(huì)受到收入水平、地理區(qū)域、民族習(xí)慣、宗教信仰、文化傳統(tǒng)以及社會(huì)發(fā)展水平等客觀條件的影響，并與個(gè)體的年齡層次、受教育程度、審美趣味、消費(fèi)目的等主觀因素密切相關(guān)。調(diào)查與分析服裝消費(fèi)群體的客觀條件與主觀因素，有助于進(jìn)行有針對(duì)性的品牌定位與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)服裝市場(chǎng)的變化與發(fā)展，注重培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)把控能力，如時(shí)尚買(mǎi)手、服裝銷(xiāo)售、服裝搭配師等都是緊密結(jié)合市場(chǎng)變化趨勢(shì)的。院校不斷推動(dòng)服裝專(zhuān)業(yè)與服裝企業(yè)、市場(chǎng)的深入合作，提供學(xué)生深入了解市場(chǎng)、分析市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，將產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)形成一套完整的能力訓(xùn)練。

3 培養(yǎng)具有較強(qiáng)手工技能的專(zhuān)業(yè)人才

服裝設(shè)計(jì)是一門(mén)藝術(shù)與技術(shù)相結(jié)合的學(xué)科。一方面，需要學(xué)生具有一定的審美情趣;另一方面，需要學(xué)生具有一定的動(dòng)手能力，能夠根據(jù)時(shí)尚的審美需求，完成服裝款式的設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)紙樣打版、裁剪、工藝制作等一系列的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐操作。服裝面料再造、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、服裝款式設(shè)計(jì)、服裝工藝制作、服裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等服裝專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)中，應(yīng)該以實(shí)踐操作，作品練習(xí)，系列作品的完成為主，理論教授為輔，加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。學(xué)科中的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置，以設(shè)計(jì)課程為先導(dǎo)，結(jié)構(gòu)課程為依托，成衣制作課程為結(jié)果，服裝銷(xiāo)售課程為目標(biāo)的整體有序的教學(xué)環(huán)節(jié)，合理配備理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例，做到從理論出發(fā)，在實(shí)踐中掌握，理論中總結(jié)，形成以培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)手工技能專(zhuān)業(yè)為目標(biāo)的教學(xué)體系。

4 加強(qiáng)與市場(chǎng)相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)

實(shí)踐教學(xué)是銜接院校與市場(chǎng)的橋梁，實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)與改革是大學(xué)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的必經(jīng)之路，是服裝行業(yè)的不斷發(fā)展對(duì)院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出的新需求。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要根據(jù)市場(chǎng)與企業(yè)的變化與需求，實(shí)時(shí)調(diào)整專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)方案，培養(yǎng)一批滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)人才。除了基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)理論的學(xué)習(xí)之外，在實(shí)踐教學(xué)中還要根據(jù)年級(jí)的差異性，有區(qū)別地進(jìn)行實(shí)踐項(xiàng)目的設(shè)置。

大一、大二的學(xué)生以專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)為主，提高個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容為基礎(chǔ)課程的實(shí)踐操作，如基礎(chǔ)服裝的設(shè)計(jì)與制作，主要教學(xué)目標(biāo)為將理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)很好地融合，掌握基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)與操作方法。大三高年級(jí)學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)課程以導(dǎo)師組的形式分組教學(xué)，根據(jù)不同時(shí)期的項(xiàng)目化課程，結(jié)合企業(yè)、市場(chǎng)的需求，完成服裝品牌的調(diào)研、市場(chǎng)分析、產(chǎn)品定位、款式設(shè)計(jì)、成衣制作、成品宣傳銷(xiāo)售等一系列的服裝企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)。學(xué)生能夠?qū)嶋H參與項(xiàng)目實(shí)踐，提高創(chuàng)新實(shí)踐能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作能力。大四的畢業(yè)生可直接參加企業(yè)的實(shí)習(xí)，通過(guò)在服裝企業(yè)的工作機(jī)會(huì)，要求綜合掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校資源及社會(huì)資源的有效整合，是個(gè)人綜合實(shí)踐能力的鍛煉時(shí)期。在此期間，還要根據(jù)對(duì)市場(chǎng)、企業(yè)的調(diào)查與分析，結(jié)合個(gè)人藝術(shù)手法，完成市場(chǎng)化的畢業(yè)作品。

綜上所述，服裝行業(yè)會(huì)受到市場(chǎng)、時(shí)尚、潮流、經(jīng)濟(jì)等多種因素的影響，服裝專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)需要根據(jù)服裝行業(yè)的不斷變化進(jìn)行相關(guān)調(diào)整，以培養(yǎng)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的專(zhuān)業(yè)人才。根據(jù)服裝行業(yè)的發(fā)展，調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程的配比，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)體系內(nèi)容，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)化校企合作途徑，從而促進(jìn)學(xué)科建設(shè)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力與創(chuàng)新能力，促進(jìn)服裝行業(yè)的快速發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 朱方龍.服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建[J].紡織教育，2012.

[2] 孟靈靈，黃新民，敬凌霄.服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)卓越人才培養(yǎng)模式探索與實(shí)踐[J].輕紡工業(yè)與技術(shù)，2015.

[3] 甘應(yīng)進(jìn)，陳東生.論服裝設(shè)計(jì)與工程專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)[J].紡織教育，2008.

作者簡(jiǎn)介：彭麗娟（1985—），女，湖南人，碩士，四川文化藝術(shù)學(xué)院講師，研究方向：服裝設(shè)計(jì)。