熊婧涵
摘 要 隨著“互聯網+”行動計劃的提出,許多行業紛紛利用起互聯網平臺,將互聯網與自身傳統行業進行深度融合,為行業開辟新的發展路徑。“互聯網+”時代下,農產品銷售也隨之開啟變革:近年來,農副產品線上銷售模式已成為新常態。這種模式不僅增加了農產品銷路,也給消費者帶來了便利。本文以江西省修水縣為例,從實行互聯網改革的農副產品前后對比的角度,分析電商銷售模式中存在的問題并提出相關對策。
關鍵詞 “互聯網+”;農副產品;電子商務;營銷策略
2015年兩會上,李克強總理首次提出“互聯網+”的概念。隨著信息技術的飛速發展,電子商務在傳統行業中得到日益廣泛的應用,互聯網技術在農業發展上掀起了一番新的熱潮。自此,電商銷售也成為農副產品發展的新方向。農商要想獲取更多利潤,更應當與時俱進,充分利用新時代下的互聯網技術優勢,根據消費者的需求定位,找準發展方向及營銷策略,積極應對電商銷售模式下遇到的困難和挑戰。
本文主要研究的重點是互聯網加下農副產品電商的營銷策略問題,主要包括三個方面,一是調研修水縣線上銷售農副產品的銷售現狀并與實行改革前的情況作對比分析;二是研究修水縣農副產品現有營銷策略;三是對其現階段農副產品營銷策略中存在的問題及改造升級的對策作出可行性分析。
一、修水縣農副產品銷售現狀
(一)銷售現狀
據調查,目前,修水縣已經建立了農產品加工中心,整合了修水多種農副產品。其中,西港豆腐、三都米粉、溪口筍干、上奉米酒、黃港茶油……這些地道農產品深受百姓喜愛。修水縣農副產品電商銷售的公司之一—九江市三品電子商務有限公司,已在修水36個鄉鎮建立電商服務站,為鄉村農民提供淘寶開店、站內推廣和營銷等電商銷售技能,完成農產品收購。且充分利用“互聯網+”下電子商務技術的優勢,將農副產品在線上新平臺實現產業化發展。
二、三個環節的營銷策略
(一)生產環節
據調查,九江市三品電子商務有限公司這家電商企業,其產品由公司統一請工人打包,而包裝設計及材料均外包給其他工廠,為保障農產品標準化,公司管理層經常去外地其他類似的公司走訪學習,借鑒經驗,并根據走訪調查的結果,針對特定問題對員工進行培訓,不斷完善本公司農副產品生產加工環節,提升產成品的標準化程度,從而最大限度地保障銷出農副產品的質量水平。
(二)流通環節
據了解,這家公司線上銷售的農副產品物流分為兩大塊:其一,如果配送區域屬于修水縣內,則由公司在修水縣當地承包的幾家物流公司運輸,其二,若農副產品要銷往外地,則由與公司合作的幾家物流公司進行配送。
在網絡銷售模式下,物流費用是通過所配送物品的重量來計算的,農產品比較不同于其他產品,對配送條件要求較高,且大多數保質期較短,生產初期產品標準化程度也一般。因此,電商選擇縣內自行配送,外地外包物流的方式,緩解了農產品跨區域配送物流成本昂貴的問題,同時,對于銷往外地的產品,由于有了其他物流公司的配送擔保,消費者最終到手的產品質量也得到一定保障。
(三)銷售環節
這家商戶線上銷售渠道主要包括幾個微信小程序,這些平臺都有良好的售后機制,且均實現了快遞商家直接供應,產地直供,壞果包賠,極大地消除了消費者對于線上銷售的心理障礙。
在售后方面,在買家收貨后,出現非質量問題,如買家自身的原因(不喜歡、錯拍等),不予受理退換貨;對于產品出現質量問題,在聯系客服描述情況之后,該公司承諾壞果包賠,且退換貨運費由賣家承擔,但需要提供壞產品、快遞單圖、購買記錄等必要購買信息。
三、實行互聯網改革的農副產品營銷的前后對比
(一)銷量變動及其原因
線上銷量顯著高于線下主要是由于網絡覆蓋面較廣,基本不受地域限制,且加工與包裝技術發達,促進了農副產品線上銷量的大幅提升。通過線上銷售,可以讓顧客享受到見不到、買不到的產品,從而拓寬了消費者群體。
(二)利潤變動及其原因
相對于線下銷售,線上銷售運營成本較高、程序更復雜,物流費用、網店運營和平臺費用等都增加了銷售成本。如出現壞果賠付,其產品成本隨之增加,但由于線上銷售量大,可實現此部分成本的分攤,其次,由于物流運輸問題而導致產品損壞,則由物流公司承擔部分或全部的損失,因此對整體銷售利潤的影響并不大。
四、農產品營銷中存在的問題及相應對策
(一)產品方面
其一,當地特色農產品缺乏競爭力。修水縣特色農產品雖已形成了一批商品基地,但由于企業規模小,或由農民直接分散經營,產品數量少、規格不一,且價格低廉,特色農產品“深加工”程度普遍偏低,產成品加工技術簡單,科研成分少,難以在市場競爭中取得穩定、持續的發展。[1]使其嚴重缺乏市場競爭力。
其二,缺乏品牌觀念,當地現有的零星幾個品牌,雖然產品質量不錯,但知名度不夠,品牌價值并不高,很難帶來良好的商業效果。
對策:政府對當地開展農副產品電商銷售的商戶給予優惠政策,與互聯網企業達成聯盟,共同打造一個知名農副產品公共品牌,并進行推廣宣傳。農產品品牌化宣傳有利于打開國內市場和國際市場。[2]
(二)電子商務技術水平不足
想要充分利用互聯網時代線上銷售的優勢,關鍵是掌握好信息技術。如果因技術欠缺問題而導致網絡系統癱瘓等問題,則勢必會影響整個銷售進程。
對策:加強電子商務人才引進和培養,如鼓勵大學生返鄉創業,從而滿足互聯網農業發展的需要。
(三)信息來源少
修水縣當地純農業網站較少,利用率較低,農民和商戶缺乏宏觀指導性的農業信息,信息閉塞,嚴重缺乏宏觀指導性的農業信息,缺乏專業性和實用性。
對策:政府充分發揮指導性作用,對農民電商給予必要的技術支持和理論指導。同時積極開展線下培訓和有關活動,及時發布農業相關政策和信息,并加以解讀,使農民根據政策和相關信息靈活應對互聯網改革中面臨的問題。
總而言之,當今時代,“互聯網+”下的我國農業發展充滿著機遇與挑戰。盡管電商銷售為農民帶來了不少收益,但需明確,我國農副產品電商銷售還處于發展的初級階段,隨之而來的問題同樣不可小覷。只有循序漸進,在力求穩定的同時不斷創新發展,我國農副產品電子商務才能取得穩步的發展,讓“互聯網+”真正造福我國農業發展,造福每一位消費者。
參考文獻:
[1]王逍遙.四川特色農產品推廣銷售存在的問題及對策
[2]張合成.怎樣理解“互聯網+”農業[J].中國鄉村發現,2016(01): 30-32.