周興保
摘 要:化學用語因符號性強、理解記憶難度大、符號之間關系復雜、學生不易把握等原因,給化學教學帶來一定的難度。教師應通過化整為零、整零結合的方法,采用實驗搭橋、現象做媒等手段,突破元素符號、化學式、化學方程式三關,抓好化學用語教學,激發學生興趣,引導學生把握化學用語規律,豐富對化學用語的感性認識,以提高學生的化學核心素養。
關鍵詞:化學用語;三個突破;化學教學
中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1992-7711(2018)07-073-1
化學用語是國際化學界統一規定的化學文字,它是初中化學的基礎知識,又是學習化學的重要工具。在化學中,化學用語用來表示物質的組成、結構和變化規律,它有很強的系統性和內在連貫性。筆者在教學中發現,化學用語教師難教,學生難學、難記,已經成了初中化學教學的一種普遍現象。
筆者認為,化學用語之所以難教難學,主要體現在以下幾個方面:
一是化學用語的量大且符號性強。統計初中化學課本,共有元素符號40多個,化學式120多個,化學方程式近百個,分散分布且變幻紛繁,學生很難掌握。
二是理解記憶難度大。目前已發現的元素有一百多種,這些元素組合組成了豐富多彩的物質,這些物質又發生諸多化學變化,學生缺乏對化學變化與物質生成的整體系統和內在規律性地了解,理解、記憶都存在著相當大的難度。
三是符號之間關系復雜,可把握性差。元素符號、化學式和化學方程式各有表現形式,又相互聯系,不同的化學元素符號組合起來構成不同的化學式,表示不同的意義,不同的物質有條件的反應又構成不同化學方程式。有時甚至相同的元素由于一個簡單條件的變化,它所代表的物質和表達的意義也各不相同。因此,如果不理解他們之間的相互聯系,要想透徹的理解和掌握也是很不容易的。
根據學生學習化學用語的狀況和化學本身所固有的幾個特點,為讓學生快速高效的掌握好化學用語,我在教學中的做法是:緊緊圍繞三個突破(突破元素符號關、突破化學式關、突破化學方程式關)搞好化學用語教學。
一、明確目的、激發興趣,突破元素符號關
在教學中,為了變機械記憶為趣味記憶,我重點在“趣”字上做文章,采取了“寓理于趣”、“寓教于趣”、“寓學于趣”等三個方法,大大提高了學生的學習記憶效果。這三個方法
一是“寓理于趣”:在講授化學元素符號時,我著重向學生介紹了化學元素符號的發現史和元素周期表的形成以及我國化學的發展史,給學生講解戴維發現K、Na元素和俄國化學家門捷列夫發現元素周期表的過程,此外我還向學生介紹了我國著名化學家侯德榜先生的事跡和成就,把傳授知識與德育滲透有機的結合起來,啟迪學生樹雄心立壯志,激發了學生學習化學的興趣。
二是“寓教于趣”:為了讓學生便于掌握元素和原子團的化合價,我采用了編口訣的方法,增強學生興趣,強化記憶效果:鉀鈉氫銀正一價;氟氯溴(碘)負一價;鈣鎂鋇鋅正二價;鋁三硅四氧負二;二四六硫二四碳;磷最高是正五價;鐵有正二和正三;銅、汞正二最常見;負一硝酸(根)氫氧根(碳酸氫根、高錳酸根、氯酸根、醋酸根);負二硫酸(根)碳酸根(錳酸根);負三記住磷酸根;正一價的是銨根。利用口訣誘導記憶,調動了學生的學習興趣,激發了他們的求知探索欲,也加深了他們對化學元素符號的記憶。
三是“寓學于趣”:為了鞏固課堂的教學效果,課內舉辦了化學元素符號搶答題,限時背誦。課外布置學生制作化學元素形象卡,供學生課下復習或相互交流,便枯燥的記憶為趣味化和生動化,既訓練了學生的應變能力,又開發和提高了學生的想象力和創造力,取到一舉兩得的好效果,有力地促進了學生對化學元素的記憶和理解。
二、掌握組合規律、明確讀寫法,突破化學式關
初中化學課本共出現120多個化學式,我把它們分為兩大類,第一類是單質化學式除多原子分子外,其余單質一律用元素符號表示;第二類是化合物的化學式,一般組合規律,“正價前、負價后,求公倍、價除它,得個數、寫右下、代數和等于零”。例氧化鐵的化學式為Fe2O3;在讀法上,對單質化學式一般讀其元素符號名,如:Fe讀鐵,若單質為氣體讀時元素符號名后加“氣”字,如O2讀氧氣;對化合物可按照“正寫倒讀”或“先寫后讀”,如NaCl讀作氯化鈉。另外為便于記憶,可采用“化整為零,整零結合”的方法,學一個,記一個,積少成多。
三、實驗搭橋、現象做媒,突破化學方程式關
心理學指出“人通過感覺器官,才能把觀察到的現象傳到大腦,達到記憶的目的”。在突破化學方程式關時,注重以實驗搭橋,以現象做媒來加強對化學方程式記憶和理解,以豐富的感性認識,變抽象的機械記憶為具體的形象記憶,從而達到掌握化學方程式的目的。
如:碳還原氧化銅的反應,抓住加熱前、后不同的階段,讓學生仔細觀察現象,掌握物質的生成和顏色的變化,加熱前為黑色粉末,加熱時,黑色粉末逐漸變成紅色,澄清石灰水變渾濁,說明加熱后反應生成了銅(紅色)和二氧化碳(石灰水變渾濁)。了解了實驗過程和觀察到的實驗現象,學生很快就會聯想到其方程式的書寫,實驗證明用這種方法是突破化學方程式的一條有效途徑。