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基于校內大型活動的會展專業實踐教學改革研究

2018-05-16 02:45:08李楊于莉柴松玉賈惠羽
旅游縱覽·行業版 2018年4期
關鍵詞:校園活動能力

李楊 于莉 柴松玉 賈惠羽

中國會展行業發展迅速,呈現很多新的會展業態、新的活動形式、新的理論觀點、新的實踐探索。會展教育也應與時俱進,改變傳統的學科導向的教學模式,滿足會展課程綜合性、實踐性的需要,為會展行業培養出更多具有創新能力、專業能力、方法能力、社會能力的適用性人才。

一、大型校園活動實踐探索歷程

蘇州市職業大學自2015年來,積極進行實踐探索,依托創意活動項目管理課程,連續三年舉辦大型校內活動。

第一,2015-2016學年第二學期,通過資金眾籌的方式,14會展策劃與管理師生共同策劃執行以“邂逅青春”為主題,以服飾、美妝、食品等為重點的第一屆校園展,參展商家累計25家,并取得了良好的經濟效益和校園影響。

第二,2016-2017學年第一學期,淺陽會展社承辦,以15屆會展策劃與管理班級學生為策劃執行者,融蘇州行業協會、業界精英、蘇州會展專業院校于一體的MICE meet·you大型主題活動,活動分為精英沙龍、優秀校友說、會展院校展示交流三個版塊,通過活動策劃執行提升了專業實踐能力,并通過與行業精英、院校同學的交流,增強了對專業的認同感。

第三,2017-2018學年第一學期,16會展策劃與管理班級同學策劃執行,為期兩天的“第二屆太湖眾創新工匠創意集市暨教育與人文學院繪意生活校園展”成功舉辦。展會劃分為戲精的日常裝備、有趣生活一起造、人生理想狂吃不胖、創業夢之帆(體驗區)四大展區,展會現場有多種互動形式外,還在主舞臺進行產品發布會五場,全程實現展會QQ直播平臺直播互動,開展“讓夢·聚變”我的創業之路主題沙龍。展品涵蓋護膚彩妝、文創手工制品、動漫周邊、茶飲及進口食品,12個來自太湖眾創空間的孵化企業以及3家學生招商企業參加展會。展會銷售額再創新高,展會服務精細,參展商滿意度很高。

二、大型校園活動實踐教學改革形式

(一)營造真實企業項目氛圍,采用彈性職能化分組形式

依托創意活動項目管理課程,三屆校園大型活動均以行政班為單位,依照項目運營形式,將班級全體成員進行職能化小組劃分。以第二屆校園展為例,指導老師下設項目經理和各小組組長,全班劃分為總務組、創意策劃組、招展招商組、營銷宣傳組、展務活動組、場地建設組。學生依據興趣和特長進行小組雙選,并在活動項目管理的不同階段,學生分組、職責任務、小組成員依據項目需要相應變動。

項目經理負責協調各小組中的具體事宜,檢查各小組工作落實情況;負責活動的預算、支出安排及時間協調,定期向指導老師匯報。各小組組長完成小組工作的執行、匯報、總結工作。指導老師在項目運作過程中,即要對項目運用需要的知識進行講授和輔導,同時發揮橋梁作用,將甲方需求及要求進行傳達剖析,引導學生按時按質完成項目任務。由于活動項目變動性強、一次性等特點,需要學生有極強的抗壓能力和責任心,指導老師還要根據需要不斷激勵學生,發揮心理輔導作用。

(二)搭建校企合作平臺,通過真實項目體會項目運作

傳統的校園自辦展的運營,多以學生招展形式進行,展會策劃籌備執行要在一學期內完成,由于招展的壓力,大部分時間投入在此環節,影響了展會服務、活動設置的精細化發展。第二屆校園展通過學校搭建平臺,為太湖眾創空間打造第二屆新工匠創意集市。太湖眾創空間作為出資方和主辦方,依據展會主題提供企業名單,學生通過走訪調研與創業型企業磋商選定合適的參展對象,并為參展企業提供展會宣傳、展會活動設計、展位搭建設計、現場產品發布、展會服務、展會滿意度調查等服務。

依托創意活動項目管理課程,課堂教學中采用項目教學法、案例教學法和工作過程分析法等多種教學方法的“行動導向”設計理念。以激發學生興趣為組織教學的出發點,要求學生全員參與活動創意策劃、贊助招商、場地建設、現場管理、評估總結階段,通過真實項目運作,體會大型活動項目管理七個子項目具體運作:項目立項策劃、項目組織分工、項目進度計劃與人員配備、項目現場管理、項目財務管理、項目危機管理、項目評估總結。

(三)教師學生角色變化,大型活動實踐過程中實現多能力提升

依據會展策劃與管理專業整體人才培養方案,創意活動項目管理的課程標準及要求,精心設計校園活動項目,同時將實踐項目常態化,形成創意活動項目管理的課程特色。采用項目驅動式教學方法,教師在這個過程中既是教練、項目負責人,也是公司管理者。除了理論知識的講授,教師也需要根據行業發展汲取新的知識和靈感,并參與到活動的運作過程中,引導學生用專業的方法、創新的思維完成項目運作。學生依據興趣特長分工,擔任具體的項目小組組長和組員,通過真實的項目運作,做中學、學中做。合作完成市場調研、展會策劃、招展招商、財務管理、微信公眾號運營及維護、現場管理、風險管理、展后評估、展會宣傳片及視頻制作全過程。

活動運作涵蓋制作PPT、演講能力、調查研究市場的能力、收集整理客戶信息資源的能力、策劃并組織實施活動的能力、邀約觀眾(與會者、參展商等)的能力、編輯會刊能力、現場拍照能力、制作簡易視頻能力。并在項目運作過程中培養創新思維能力,主動尋求變化。結構化思維能力,有全局的思維能力,能夠做到人、事、物綜合利用。提高溝通能力,能夠形象化地表達任務,順利實現與客戶的對接,激勵團隊成員。應對活動可能出現的各種風險,并制訂完善的工作計劃和充分的應對方案。堅強的意志,面對項目運作過程出現的各種問題,能夠迅速調整狀態積極應對。通過項目運作增強項目成員實操能力,實踐理論課程知識,直面市場需求。既展現項目成員的天馬行空的創造力,也體現項目成員腳踏實地的執行力。

三、基于大型校內活動的教學改革不足及展望

第一,項目操作精細化,實現展會品牌化發展。由于大型校內活動要求大二學生在一學期范圍內完成項目的創意策劃到現場執行的所有環節,加上天氣的不便利因素,展會籌備到結束只有三個月時間,時間緊任務重。可以通過發揮專業社團的作用,公司化運營,并帶動大一學生提前了解項目運作流程,既能保證項目籌備、展會服務的精細化發展,也發揮了傳承作用,讓下一屆學生對活動有基本的了解,為實現展會品牌化發展打下基礎。

第二,加大展會評估工作投入,促進活動質量提升。校園主題展會,麻雀雖小,五臟俱全,各環節環環相扣,展會主題及活動的吸引力、展會各環節運作的規范性、展商滿意度等都決定了展會的成敗。現有的評估工作比較簡單,多關注展會面積、參展商數量、參展商成交額度,并不能全面衡量展會的整體質量。后期應更關注質量維度的衡量,如展會宣傳方式及效果評估、展會服務質量評估、展會展商滿意度評估。結合校園展會目的不同于社會展會,學生工作效果評估也應是一個重要的衡量指標。

第三,學校提供多場合練兵機會,實現教學做一體。王春雷等學者提出的活動觀點,已經得到大部分會展院校的認同。基于活動的視角,大型校內活動不僅僅包括校園自辦展,也包括開學典禮、校內社團活動、校內慶典、校內晚會、校內大型會議等。學校給學生提供多場合練兵機會,通過社團作為組織者,社團指導老師進行相關理論和實踐知識的補充,并與部分理論課程模塊對接,實現教學做一體化發展。

第四,繼續保持活動真實性特征,校企共育,實現可持續發展。在主辦大型活動的過程中,學生的綜合能力得到增強,并產生了強烈的自豪感和專業認同感,這是理論教學難以實現的。加強校企合作單位的對接,如遠見集團、蘇州創博會、蘇州節慶會展的聯系,了解企業需求,繼續保持主辦或承接真實的活動,在實際活動的承接中,實現職業能力的轉化,從而實現校內活動規模化持續化發展。

(作者單位:蘇州市職業大學)

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