CBI教學理念在中職民航服務英語教學中的應用研究

陳和

[摘 要] CBI作為興起于20世紀的英語教學形式，關注更加實用的語言內容，這對中職民航服務英語教學具有十分有益的促進作用。中職民航服務英語因其在學生語言基礎和教學舉措方面的陳舊而存在不少局限性，這使CBI教學理念應用于民航服務英語成為必要。而具體的應用首重教學理念的優化，其次則需從豐富教學方式及強化教育的實踐性等入手，通過全方位立體化的創新使CBI得以落實。

[關 鍵 詞] CBI教學理念；中職；民航服務；英語教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）14-0140-02

一、中職民航服務英語教學中的常見問題

（一）學生英語基礎相對薄弱

客觀地說，進入中等職業學校的學生普遍存在基礎知識不扎實、學習成績相對落后等問題，因此在英語學習過程中遭遇的困難和阻力遠比普通高中學生更大。加之民航系統在選擇服務類崗位人員時，除了考查學業成績外，還更加注重身高、外形、視力、五官、氣質、語言交流能力等先天條件。這往往造成一些學生在文化課的成績上不盡如人意，卻由于形象出眾而被破格錄用。這樣與眾不同的招錄要求也就導致不少中職學校在民航服務專業就讀的學生英語基礎相對薄弱，即便是面對已經有所簡化和調低了教學標準的英語教學，這些學生也會倍感吃力。這不僅壓制了學生對英語學習的興趣和熱情，也在很大程度上降低了民航服務英語教學的品質和效率。

（二）傳統英語教學形式的實用性相對匱乏

除了學生方面的原因，在不少中職學校中，英語教學依然長期沿用著傳統的教材和課程設置。這種更加傾向于翻譯化英語教學的授課方法過于重視語法結構、規則形式等理論知識，卻在英語作為一項交流工具的實用性方面相對缺失。如此，即便學校在英語課程安排上有所側重，但單一、刻板的課堂教學卻常常令學生感覺枯燥乏味。加之學生自身英語水平所限，面對繁雜瑣碎的英語語法知識自然不得其門而入。久而久之，傳統教學形式和現實中的民航服務英語客觀需求間的差距越來越大，學生則對機械的課堂教學越來越抗拒。兩相作用之下，中職民航服務英語教學便如陷入四面楚歌的圍城之困。

（三）師資水平欠缺均衡性

在眾多中職學校中，從事英語教學的教師通常出身科班，也就是各類高校英語專業的畢業生。然而，對民航服務英語專業教學來說，由于其本質上具有的強烈實踐性，非常需要教育者在熟練掌握專業英語知識的同時對民航服務工作有所了解。但是，傳統中職學校針對師資力量的選擇渠道中，一般不會包括航空公司的員工。這便在客觀上助長了英語教師教學能力的片面性，從而難以培養既擅長英語教學又具有民航服務經驗的“雙師”型師資隊伍。顯然，在教育源頭上欠缺的均衡性，必然會造成受教育者在英語實用思想和技能上的缺陷和不足。

二、CBI教學理念對中職民航服務英語教學的積極意義

（一）有助于實現專業教育和英語教學的相互融合

CBI教學理念的核心在于以內容為主導，一切語言教學均要圍繞內容進行。這一側重于現實應用技能的教學思想決定了英語教學不再只是純粹的語音詞匯、語法構造，而是必須在特定場景之中、針對特定學習內容伴隨式進行。在CBI的理念指導下，英語更接近于習得具體專業學科內容的語言工具。應用CBI理念往往是在習得其他各類專業知識或技能的同時，也兼顧了英語聽、說、讀、寫的一并發展。無疑，這種不刻意的語言教育反而可以更好地將英語這一全球通用語種全面滲透到各種專業知識的教學中，使專業教育和英語教學在相互融合間互幫互助、共同進步。

（二）有助于優化英語教學思想和手段

運用CBI教學理念一個最顯著的優勢是將過去形式主義問題嚴重的教學思想扳回正軌，讓英語重新恢復其兼有語言外形和充滿豐富內容的本質屬性。在CBI的思想指導下，民航服務英語教學將回歸其從使用者到被服務者之間交流工具的定位，而不再只是一門狹隘的專業英語課程。

這首先可以幫助教師將英語教育的視角調回實用性與可操作性上。其次則能促進教師選擇更易讓學生接受和認同的實踐性教學方法與內容。最后，基于CBI的英語教學也能讓教師認識到深入環境的重要性，進而更加關注民航領域內服務工作的特征和需求，從而在課堂教學中不斷予以體現和展示。

（三）有助于培養學生自主、終身學習英語的意識和能力

基于內容的教學會使英語和其他各專業間建立起更加緊密的關聯，無論是專業詞匯還是特定行業表達術語，學生都需要加以揣摩和記憶。在這一過程中，相對薄弱的英語基礎會自然而然地暴露出來，學生出于對專業知識的渴求，則會逐漸從相對被動地學習英語轉向更加積極主動地探尋英語的句型句式、語法構造。一旦這種自主學習慢慢形成習慣，則英語學習就將不再只是課堂上短短幾十分鐘的痛苦經歷，而是成為一種本能的需求。由此，學生自主、終身學習英語的意識和能力便會在潛移默化中形成、提升和固化。

三、CBI教學理念指導下的幾種主要教學形式

按照中等職業學校英語教學目的的不同，CBI教學理念指導下大致可以分成主題類、專題類、課程類與輔助教學為主的四種形式。主題類顧名思義就是英語教學以某個主題或者話題為中心，不特別限定某種教學手段，而是利用一切可以幫助學生提高理解力的方法，圍繞這個主題或者話題展開。以民航服務英語為例，就是結合日常工作中不同崗位工作者可能面臨的對外交流情況，選擇比較具有代表性的主題或話題展開教學。比如，民航安檢人員面對外國乘客時應掌握的標準用語；或者空乘人員為外國乘客提供服務時的常用英語等。

專題類教學與主題類教學有些相似，不過內容范圍更廣，是針對一種特定專業或行業設置的教學課程。但在教學這些專業或行業內容時融合語言教學，只是不必單獨設計語言教學體系，而是借由專業或行業內容教育兼顧語言學習。這類教學依然不固定語言教學方法，只為達到提高學生對語言的實際應用能力。

課程類教學是在現有專業課程教學過程中最大限度采取非母語教學，從而使外語成為學生習得專業課程內容的途徑。不同之處則在于這類教學手法中擔任授課教師的并非語言類教師，而是專業課程教師。

至于輔助類教學言下之意就是語言課程教師和專業課程教師需要在內容教學中相輔相成展開教學。專業課程教師需要為語言課程教師提供大量參考意見，語言課程教師則根據專業課程教師的指導設計學生的非母語教學。由于是兩類課程的相互輔助，故采取這種教學模式的CBI教育通常會在考核測評階段分為兩個部分，即專業課的考核和語言課的測評。

四、CBI教學理念在中職民航服務英語教學中的應用策略

（一）適當調整傳統英語課程的設置

當前常用于中職學校中的英語教材或資源往往在知識點的設計上存在相對分散甚至碎片化的問題，與民航服務的客觀現實間難有契合。因此，適當調整傳統英語課程的設置就成為必需。

比如，應當結合民航服務工作中階段性、局部性的內容重新規劃和整理英語課程的主題和內容。例如，與客艙內的座位安排、和外國乘客交談、應急處置流程或緊急逃生訓練等，根據特定環節、不同場景安排更具針對性的英語教學內容。如果條件具備，不妨邀請民航系統的專業人士共同協作編撰服務英語教材或輔助素材。

除了書面教材外，信息時代大背景下，越來越多的網絡資源也可被用于課堂教學。比如各大門戶網站一般都有設置英語版塊，其中便有專業英語或學術英語的分類。如果是“新東方”等更加純粹的教育類網站，其中的職業英語分類還會更加細致、全面。而網絡上的教育資源常常具有更新快、與時代或行業發展保持相對同步變化等優勢。中職學校民航服務英語選擇網絡英語資源能夠避免學生只能學習“古董英語”的缺陷，讓學校教學最大限度保持和現實職場的吻合度。

（二）多種教學形式綜合應用

對英語基礎薄弱的中職學校學生來說，英語學習的困難程度較普通高中學生更勝一籌。因此，中職英語教師就更要想方設法通過豐富多彩的課堂教學形式努力激發學生的學習興趣和熱情，通過興趣帶動學生的學習主動性。而要實現這樣的目標，多媒體、音視頻等多種教學形式綜合應用就十分必要。

比如，利用國外影視劇資源開展主題英語教學就是值得嘗試的策略。以美國電影《伊麗莎白鎮》為例，電影主人公因為一次設計工作的失敗而陷入人生低谷，他想回到兒時家鄉尋求心靈的安慰。由于選擇了一架紅眼航班，偌大的機艙里唯有他一名乘客。此時熱情的空姐走來為他服務，并和十分沮喪的主人公展開了一場極其生動的空中對話。

（三）校企合作、工學結合提高學生對英語語言的應用能力

對服務行業而言，在校期間學習再多理論知識，最終也必須經過現實工作崗位的驗證才能體現出在校教育的意義和價值。特別是民航服務英語教學，如果無法學以致用，就等同于白白浪費了學校珍貴的教育資源和學生無法回溯的學習時間。而要不斷提高服務英語的實踐功能，就應當讓課堂教學越來越具有可操作性，而校企合作、工學結合就能更好地提高學生對英語語言的應用能力。

民航服務英語極強的實踐性要求中職英語教學必須不斷密切和用人單位的聯系，盡最大力量讓學生貼近現實職場體驗和感受。唯有將書本、教材等的間接經驗轉換成學生的直接經驗，民航服務英語教學才能真正實現優質和高效。

總之，基于內容的語言教學是新時期職業教育改革向素質教育戰略方向發展的又一創新形式。相較于過去只側重于英語語法結構等刻板的教學手段，CBI更少受到教學大綱等的限制，而是將教育視角轉向更為具體的專業學科或語言學習內容。而當語言內容成為英語教學的核心時，英語就成為學生習得特定專業內容的橋梁和紐帶，而不再是與內容學習形成對立的另類。尤其是在民航這類服務性質的行業中，服務英語教學的本質就應該是學生面對外語用戶展開交流溝通，是需要將互動內容以英語的形式體現出來的實用產品。因此，基于內容的英語教學理念不僅是在具體英語課堂上提高教學品質的策略，更是從教育意識的根本層轉變固有的慣性思路，讓英語回歸到交流工具和實用手段的定位。如此，即便是面對英語基礎相對薄弱的中職學生，CBI教學理念也能在更大程度上實現英語對其他專業學習的充分滲透，使學生更加有意識地在各學科學習中不斷使用英語交流和表達。這不僅有助于中職學生在校期間提高英語學習的成效，也更有利于學生在未來的民航工作崗位上形成更加優異的語言素質。

參考文獻：

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