農產品電子商務冷鏈物流現狀及對策分析

摘 要：隨著社會經濟的不斷進步，農產品電子商務的快速發展，對解決“三農”問題與創新農產品流通形式發揮著巨大的作用，特別是對農業產業結構的優化、農村經濟的發展、農民經濟收入的增長、農民的消費方式等形成了重要的影響。然而，我國農產品電子商務依舊存在冷鏈物流問題，電子商務供應成本高與脆弱性問題還沒有得到根本的改變。因此，為了能夠使農產品電子商務冷鏈物流能夠可持續發展，本文著重分析農產品電子商務冷鏈物流的現狀，并提出農產品電子商務冷鏈物流的發展對策。

關鍵詞：對策；農產品電子商務；冷鏈物流；現狀

一、農產品電子商務冷鏈物流的現狀

我國農產品電子商務發展規模與水平還是處在初級階段，整體規模小，市場規模與購物群體不大。除了京東、天貓一些較大的電商機構配備了先進的管理體系以外，其他中小型電商企業信息交互與物流信息化程度還是不夠，大致處于優化階段。基于此，農產品電子商務冷鏈物流的現狀體現在以下幾方面。其一，需求量大，據有關數據而知，2014年底，我國網民已達到6.49億，到目前為止，我國網民規模還在逐年上升，同時網民購物也在不斷的上升，人們對網購的需求量也在上升，這對農產品電子商務發展奠定了重要基石；其二，產品質量與安全難以得到保障，食品質量與安全一直是當下人們最為關注的話題，網上購物使廣大網民抱著謹慎的態度。農產品流通的各個環節存在著質量與安全風險，我國食品檢測體系還是不夠完善，各項檢測力度與制度力度不夠，種種問題對農產品質量與安全具有一定的影響。在電子商務背景下，農產品質量與安全問題就更突出了，配送、倉儲各個環節對農產品質量與安全是一個挑戰，農產品電子商務物流運輸存在一定的風險問題。一部分網民重視網購的便捷性、新鮮性，選擇在網上購買農產品，而網民的親身體驗感較差，如產品配送途中損壞問題、配送時間問題、保鮮問題，使網民在購買農產品時望而卻步。

二、農產品電子商務冷鏈物流的發展對策

（一）強化冷鏈物流基礎設施的構建

為了能夠使農產品電子商務冷鏈物流能夠可持續發展，首先，在農產品配送終端應該構建電子菜箱，在農產品訂單量居多的公司、社區等地安置具有低溫存儲功能的電子菜箱，網民可以通過手機收到驗證碼來提取農產品，從而保障農產品新鮮、安全。其次，在一些網購居多的社區與公司構建農產品ATM機，網民能夠方便在ATM機上需求自身需要的產品，并可以運用銀行卡或者是充值卡就可以付費，之后就可以在家中等待商品到家。因此，為了能夠使農產品電子商務發展的更好、更便民，電商應該強化冷鏈物流基礎設施的構建，使居民購到的農產品更新鮮、更便捷，從而能夠促進農產品電子商務的長期發展。

（二）構建冷鏈物流行業標準體系

電商要想使農產品電子商務得到有效的發展，就應該構建冷鏈物流行業標準體系。其一，電商應該規范農產品冷鏈物流流程，將不同種類的農產品進行歸類，以及規范農產品加工環境溫度、運輸溫度、規格標準、包裝材料等，構建一套健全的農產品冷鏈流程物流體系；其二，電商應該明確不同農產品冷鏈的低溫氛圍與持續時間，研究同一時間、同一溫度范圍適合哪種農產品的運輸范圍，并為不同農產品構建不同冷鏈物流設備的參考提示；其三，電商應該確認農產品冷鏈存儲的最大限度，如在運輸途中出現的時間問題，應該從農產品生產到配送的過程中的時間都納入到農產品冷鏈存儲時間內，從而確保農產品的新鮮；其四，電商應該確認不同種類農產品的檢測標準，并構建質量管理體系，從而能夠有效的解決農產品的質量問題。

（三）發展第三方冷鏈物流企業

電商要想農產品電子商務有效的發展，確保農產品在運輸過程中保持新鮮，就應該大力發展第三方冷鏈物流企業。我國政府已經在資金與政策上給予電商企業發展第三方冷鏈物流企業的支持與扶持，并為其制定了完善的相關法律法規，構建健全的監督與檢查機構，從而能夠有效的規范與制約第三方冷鏈物流企業行為。相關的學術界也在大力的研究與推廣第三方冷鏈物流企業的革新策略，并給電商發展第三方冷鏈物流企業提供了相關的技術顧問，從而使電商能夠有效的開展第三方冷鏈物流企業。為了發展第三方冷鏈物流企業，相關技術人才是不可或缺的，電商應該培養相關的技術人才，還應該嚴格依照我國法律法規約束行業風氣，并與上下游企業結成聯盟，提升自身物流服務品質，構建社會化的物流平臺，從而有效的發展農產品電子商務。

（四）強化冷鏈物流信息技術的應用

電商使用的冷鏈物流軟件設施率較高，但大都為電子訂貨系統，促使其他軟件使用率底下，為了能夠使農產品電子商務冷鏈物流能夠可持續發展，因此，本文提出相關建議，僅供參考。其一，電商應該加強衛星定位系統、自動識別系統、溫度控制系統、溫濕度紅外感應系統等技術的使用，確保訂單在包裝、存儲、運輸中得到全程監控，從而確保農產品的新鮮、安全；其二，電商還應該開發適用于手機的軟件系統，方便人們隨時隨地購物，以及確保隨時隨地接受訂單，提高農產品的銷售量，從而使電商能夠可持續發展。

三、結語

綜上所述，我國農產品電子商務發展規模與水平還是處在初級階段，整體規模小，市場規模與購物群體不大，由于當前我國農產品電子商務依舊存在冷鏈物流問題，電子商務供應成本高與脆弱性問題還沒有得到根本的改變。因此，為了能夠使農產品電子商務冷鏈物流能夠可持續發展，電商應該強化冷鏈物流基礎設施的構建、冷鏈物流體系的構建、發展第三方冷鏈物流企業以及強化冷鏈物流學習技術的應用，確保網民所購的農產品新鮮、安全，從而使我國農產品電子商務能夠可持續發展。

參考文獻：

[1]任延俊.電子商務環境下生鮮農產品冷鏈物流發展分析與高職人才實踐教學培養[J].高等農業教育，2017（05）：114-117.

[2]張慧.生鮮農產品電子商務發展對策分析——兼談冷鏈物流的發展[J].商業經濟研究，2017（08）：153-155.

作者簡介：裘實，女，漢族，河南淮濱人，河南省淮濱高級中學。