長株潭地區休閑農業發展潛力評價研究*

羅絢麗

(湖南鐵道職業技術學院,株洲 412001)

0 引言

休閑農業作為旅游產業新形態，是一種集旅游業和農業為一體的產業類型。近年來隨著我國城市工業化進程的快速發展，城鄉居民收入水平的不斷提高，社會消費結構也經歷了貧困型、溫飽型、小康型及享受型的發展歷程，休閑農業不斷發展壯大，不僅帶動了鄉村旅游的快速發展，調整了農村的產業結構，同時帶來了良好的經濟、社會和環境效益[1-3]。目前，湖南省出臺《關于推進農村一二三產業融合發展的實施意見》，實施農村一、二、三產業融合發展試點示范，同時大力發展休閑農業，以農耕文化、生態農業為基礎，打造長株潭休閑農業片區。

長株潭作為經濟發達地區，早在20世紀90年代都市休閑農業已伴隨經濟發展和人們需求發展起來，最初開始與長沙市，逐步發展到株洲、湘潭。長株潭休閑農業品牌定位是以區域資源為基礎，規模化發展為動力，通過集聚作用發揮效應進而提高和完善文化內涵、物質內容和競爭力[4]。休閑農業在長株潭經濟一體化的發展中有效緩解了地區的就業壓力，在促進城鎮旅游的發展的同時也加快了城鄉一體化的進程。此外，休閑農業的發展改善了長株潭長期重型產業結構造成的環境污染問題，加快農業科學技術的推廣以及生態文明的發展[5]。但鄧敏[6]從旅游空間結構著手，研究發現長株潭地區休閑旅游總量與旅游資源豐富度有一定的差異性，且兩者的相關性也較差，同時休閑旅游客源市場相對集中，各市間的旅游經濟關聯較強，但區域體制合作仍需加強。鑒于此，有必要對長株潭休閑農業進行評價，探討長株潭休閑農業的發展潛力，因此，文章通過對長株潭休閑農業發展潛力進行評價，以期為長株潭休閑農業及區域協調發展指明方向。

1 研究區概況

長株潭位于中國湖南省中東部，包括長沙、株洲、湘潭3市，是湖南省經濟發展與城市化的核心區。行政區域總面積占全省的45.9%，區域常住總人口占全省的61%。2016年創造了全省80%的地區生產總值， 70%以上的地方財政收入以及80%的規模以上工業總產值。長株潭處于長江中下游平原，屬于亞熱帶季風濕潤氣候，具有雨量充沛，陽光充足，農業資源豐富，自然景觀優美等特點。2016年農林牧漁業總產值726.53億元，占全省的20.3%。其中長沙的農產品、水產品、湘繡等享有盛譽，株洲的生物景觀、地質地貌景觀、水體景觀，湘潭最大的湘蓮生產基地、檳榔加工基地、牲豬養殖基地，以及多年來形成的特色農作、生活習俗等均構成了長株潭地區豐富的休閑農業資源。此外長株潭地區是南方重要的交通樞紐，旅游需求量也很大，其中2016年長株潭地區旅游總收入共2248.53億元，占全省的47.8%； 旅游人數共21 776.7萬人次，占全省的38.7%。

2 研究方法及指標選取

2.1 研究方法

有關休閑農業發展潛力評價的方法很多，有單一統計指標和多元統計指標，為克服多元統計指標變量間信息交叉重疊及人為確定指標權重值的主觀性，該文采用主成分分析法。主成分分析是從原始數據出發，將多個長株潭地區休閑農業發展潛力評價指標轉化為少數幾個綜合指標，稱為主成分，并對其進行分析，以各主成分的方差貢獻率占所有主成分累計方差貢獻率的比重作為權重，一般各主成分累計方差貢獻率占總方差的85%以上，進而將其與各主成分得分的加權求和構建一個綜合評價函數作為長株潭地區休閑農業發展潛力水平的綜合得分[7-9]。

表1 長株潭地區休閑農業發展潛力評價指標

目標層要素層指標層長株潭地區休閑農業發展潛力評價指標體系社會經濟GDP(X1)人均GDP(X2)第三產業占GDP的比重(X3)農民人均可支配收入(X4)農村居民恩格爾系數(X5)農業資源土壤質量(X6)村容村貌(X7)自然環境(X8)資源價值參觀價值(X9)休閑價值(X10)文化價值(X11)潛在能力社會支撐能力(X12)休閑農業需求增長力(X13)抗風險能力(X14)

2.2 指標選取

對長株潭地區休閑農業發展潛力進行評價時，在已有相關研究的基礎上，遵循科學性、客觀性、可操作性原則，從數據的可獲得性出發，根據政府、相關部門、統計局等官方部門統計和公布的權威數據構建評價指標(表1)。其中社會經濟中各個指標數據來源于2007～2016年的《國民經濟和社會發展統計公報》和《統計年鑒》； 其余指標沒有具體相關的數據，主要通過相關內容的原始數據計算而來。農業資源中土壤質量指長株潭地區農業土壤的生產和持續發展能力，指土壤質量所達到的國家標準； 村容村貌指農村環境在休閑農業中的作用，包括農村的公路密度、植被覆蓋率等； 自然環境指發展休閑農業所需資源，包括森林覆蓋率、資源豐度等。資源價值指休閑農業資源給游客所帶來的各種價值，主要是指休閑農業開發過程中參觀、休閑及文化的體現程度。潛在能力指休閑農業保持可持續發展的內在能力，其中社會支撐能力主要指政府相關部門針對休閑農業頒布實施的法律法規、發展規劃及資金投入； 需求增長力包括游客的增長率、市場規模等； 抗風險能力包括營銷模式、科技支撐水平及管理者和員工水平等。

3 結果與分析

通過SPSS20.0軟件計算相關系數特征值和方差貢獻率，主成分方差越大，體現力越強。從表2可以看出， 12個成分的累計方差貢獻率為100%，而前3個成分的方差貢獻率分別68.562%、15.348%和7.624%，累計方差為91.534%，根據特征值大于1和累計貢獻率大于85%的選取原則，選取前3個成分為主成分進行研究。

表2 特征值和累計方差貢獻率

成分初始特征值提取平方和載入合計方差的%累計%合計方差的%累計%18206685626856282066856268562214821534883910148215348839103105476249153410547624915344074354739700750571194298949604620577995267025802739979980106009499893900840058999511000210036999871100080009999961200020004100000131254E-171043E-1610000014-3486E-16-2973E-15100000

表3 主成分載荷矩陣

變量成分123X1057102470039X2015905710187X3-028503590269X4075204190047X5-035405230281X6045606280974X7035802490728X8065703670734X9051908720354X10074606130186X11080308250374X12095707130269X13094304030547X14079406470369

從表3主成分載荷矩陣可以看出，第一主成分載荷較大的有X12(社會支撐能力)和X13(休閑農業需求增長力)，以上兩個變量反映著休閑農業的潛在發展能力； 第二主成分載荷較大的有X9(參觀價值)和X11(文化價值)，以上兩個變量反映休閑農業資源的價值； 第三主成分載荷較大的有X6(土壤質量)，該變量反映休閑農業的資源。3個主成分從不同角度反映長株潭地區休閑農業的發展潛力，而社會經濟在3個主成分中的載荷均較小，說明長株潭地區的休閑農業仍有很大的發展空間。

通過3個公因子的主成分得分計算長株潭地區休閑農業發展潛力的綜合得分，計算公式為：

F=(68.562%F1+15.348%F2+7.624%F3)/91.534%

式中F1、F2和F3表示各主成分得分，系數為各主成分的方差貢獻率，計算結果見表4。整體來看，長株潭休閑農業發展潛力指數從2007年的0.048 2增加到2016年的2.541 1，呈上升趨勢，其中2007～2008年發展潛力指數增長緩慢， 2009～2011年發展潛力指數增長較快，這是因為2007底國家批準長株潭城市群為“全國資源節約型和環境友好型社會建設綜合配套改革試驗區”，在此政策帶動下，長株潭得到快速發展，進而帶動了休閑農業的發展； 2012～2013年發展潛力指數又緩慢增長，原因可能在于休閑農業經歷快速發展階段后由于旅游資源總量和豐度的差異性、旅游客源市場的集中性等因素的影響導致其進入了緩慢發展期； 之后隨著新農村建設和《國民旅游休閑綱要(2013～2020年)》的開展， 2014～2016年長株潭休閑農業發展潛力指數又得到快速增長。在此趨勢基礎上，未來其發展潛力會繼續增強。

表4 長株潭休閑農業發展潛力指數

年份F1F2F3F200701587-05413024160048220080172502472-114840075020090464704892034710459020100741512941-0687807151201108847069410568408264201209172075920752108770201315472-136840032509322201416129036841593414026201522746047120587618317201632591054790096225411

就長株潭不同區域而言，長沙、株洲和湘潭各具特色，長沙是湖南省政治、經濟和文化的中心，休閑農業資源豐富，且通過聯動、擴散效應帶動周邊區域發展，休閑農業發展潛力明顯高于其他區域，而株洲的核心是交通樞紐和重工業，湘潭的核心是電機、鋼鐵。就吸引物而言，長沙市自然景觀較多，且是國家級歷史文化名城，人文景觀休閑農業模式高于株洲，而株洲又略高于湘潭； 而對于起步較晚的娛樂休閑型休閑農業，長沙以其城市中心的優勢，集中度明顯高于湘潭，而湘潭高于株洲。

4 結論與討論

4.1 結論

該文通過主成分分析法對長株潭地區2007～2016年休閑農業發展潛力進行分析評價，其發展潛力指數從2007年的0.048 2增加到2016年的2.541 1，這與社會的支撐力量、休閑農業資源和資源價值密不可分，長株潭地區休閑農業資源稟賦良好，文化內涵豐富，未來發展潛力定會呈持續上升趨勢。

4.2 討論

從研究結果可看出，長株潭地區休閑農業未來發展趨勢良好。近年來世界經濟的不穩定日益凸顯，導致我國經濟以內需發展為主，尤其是服務行業和休閑農業。王世堯等[10]研究地理對于休閑農業市場潛力的影響指出，地理對于休閑農業的發展很重要，城市吸納和分離效應使得休閑農業項目較工業項目對中心城市有較弱的依賴性，且遠離城市從而向城市周邊聚集。隨著大運量、高效率、環保型的長株潭城際鐵路的開工建設，對于日后休閑農業的發展產生潛在影響力，主要體現在加強長株潭城市群區域休閑農業合作，調整休閑農業規劃建設、強化區域內交通連接，拓寬休閑農業客源市場等方面。此外，農業資源、政府管理、經濟水平、休閑農業管理水平等都影響休閑農業的發展[11]。而該文結果顯示，社會經濟對長株潭地區休閑農業發展潛力的影響較小。但趙麗寧等[12]通過分析我國休閑農業發展現狀及影響因素發現，社會經濟的發展程度與休閑農業的發展存在顯著的相關性，區域GDP與休閑農業從業人數負相關，與休閑農業收入正相關，因此提高經濟發展水平，增加城鎮居民收入，能有效促進我國休閑農業的發展。這可能與該文中社會經濟指標的選取有關。

長株潭地區大力推進經濟一體化，在逐漸實現經濟一體化的過程中，帶動休閑農業一體化的發展，進而帶動區域旅游經濟的擴大發展。長株潭地區擁有豐富的農業自然人文資源，挖掘并開發其潛在的價值，促進區域品牌的建設，增強休閑農業核心價值，實現區域休閑農業品牌協同發展。目前大長株潭(3+5)區域是湖南省休閑農業發展的中心和核心增長極，以長株潭為中心，包含岳陽、常德、衡陽、婁底和益陽5市，積極推進大長株潭區域休閑農業合作，強化長株潭區域的增長極，發揮更大的輻射和帶動作用，促進休閑農業發展。表3結果指出，土壤質量是影響長株潭地區休閑農業發展潛力的因素，但長株潭地區作為工業區，其工業所產生的廢氣、廢水、廢物嚴重影響土壤質量。相關研究表明，長株潭地區土壤重金屬含量大小依次為工業區、居民區、商業辦公區、休閑區[13]。休閑農業主要開發建設在農村，保護長株潭地區休閑農業區域土壤環境，確保合理的休閑農業生態環境，對于規范長株潭地區休閑農業具有十分重要的意義。

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