淺談初中化學(xué)用語的教學(xué)策略

崔世勤

摘 要：化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)，是初中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化點。旨在分析造成化學(xué)用語學(xué)習(xí)困難的原因，從觀念和方法上提出化學(xué)用語的教學(xué)策略，以供初中化學(xué)老師借鑒。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)用語；核心觀念；科學(xué)方法；教學(xué)策略

化學(xué)用語是整個化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，它自始至終貫穿于學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中。化學(xué)用語包括分子、原子、離子、元素、化學(xué)式、化學(xué)方程式等基本概念和基本原理。在實際學(xué)習(xí)的過程中，很多學(xué)生剛剛接觸到化學(xué)用語時，都會感覺不適應(yīng)，甚至難以理解，因此失去了學(xué)習(xí)化學(xué)的信心，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績下滑，失去學(xué)習(xí)的動力。造成學(xué)習(xí)困難有如下原因：沒有意識到化學(xué)式和數(shù)學(xué)式的區(qū)別和聯(lián)系，如認為“+2”“2+”“2”意義相同，H2O中含有H2，CO2含有O2；不能區(qū)別化學(xué)式中的下標(biāo)和化學(xué)方程式中的計量數(shù)；沒有把化學(xué)內(nèi)容所包含的宏觀、微觀、符號有機結(jié)合起來[1]。因此如何讓學(xué)生盡快掌握化學(xué)用語，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性是必須解決的首要問題。

一、幫助學(xué)生建構(gòu)“元素觀”“微粒觀”“變化觀”

在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生對物質(zhì)進行宏觀表述、微觀表述和符號表述以及三者之間的聯(lián)系，是化學(xué)學(xué)科不同于其他學(xué)科最典型的思維方式。宏觀表述是指物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的外在表現(xiàn)，是可以直接觀察的現(xiàn)象；微觀表述是指無法通過直接觀察得出的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、反應(yīng)機理等微觀領(lǐng)域的屬性；符號表述是化學(xué)獨有的符號系統(tǒng)，有其獨特的語言規(guī)則，是表示化學(xué)變化最豐富、最貼切的符號系統(tǒng)[2]。

如在學(xué)習(xí)“水的組成”時，提出問題：古代五行說認為水是一種元素，現(xiàn)在看來是否正確？怎樣用實驗證明水是由氫氧兩種元素組成的？同時，教師演示電解水實驗并追問：電解水是如何生成氫氣和氧氣的呢？通過播放多媒體課件，展示水分子分解成氫原子和氧原子，氫原子結(jié)合成氫分子，氧原子結(jié)合成氧分子的動畫過程，增強學(xué)生對微觀結(jié)構(gòu)的想象力，再通過符號表達式的書寫，實現(xiàn)從宏觀到微觀的抽象。接下來介紹一百多種元素組成三千多萬種物質(zhì)。為了便于研究，科學(xué)家對物質(zhì)從元素角度分類。讓學(xué)生列舉所學(xué)物質(zhì)，教師板書化學(xué)式，學(xué)生根據(jù)組成元素把物質(zhì)分為單質(zhì)、化合物、氧化物等。最后提出進一步研究問題：討論水和過氧化氫性質(zhì)有什么不同，為什么？通過以上層層遞進的教學(xué)設(shè)計，強化核心觀念教學(xué)。

二、滲透科學(xué)方法教育

化學(xué)用語教學(xué)必須滲透科學(xué)方法教育，因為它的產(chǎn)生和發(fā)展是科學(xué)研究的最高結(jié)晶。化學(xué)對物質(zhì)的研究包括以下幾個方面：物質(zhì)的結(jié)構(gòu)模型、性質(zhì)、用途、制法、分離和提純等。教師可提供豐富有趣的學(xué)習(xí)材料，讓學(xué)生體驗科學(xué)方法使用過程的樂趣。如學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時，充分利用化學(xué)史，將科學(xué)家（道爾頓、湯姆生、盧瑟福）的原始實驗，設(shè)計成一堂探究性學(xué)習(xí)課。通過提供他們解決問題時的情景，讓學(xué)生體會科學(xué)家是如何設(shè)計實驗，對實驗現(xiàn)象分析、推理、歸納，最終得出科學(xué)結(jié)論的。引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)他們的探究精神和研究微觀領(lǐng)域的方法。

三、采用多種教學(xué)手段搞好落實

1.在學(xué)習(xí)元素符號時，為了減輕學(xué)生負擔(dān)，教師在第一階段只要求學(xué)生能夠查找元素符號和名稱，著重滲透N2、O2下角標(biāo)的含義，畫出構(gòu)成水和二氧化碳微粒圖。思考O和O2有什么不同。用“H2O”代替“水”和“水分子”，滲透“H2O”的宏觀、微觀意義。在學(xué)習(xí)離子符號和化合價時，會用是第一位的，理解是最看重的，不要因為死記硬背造成學(xué)生分化。

2.在學(xué)習(xí)化學(xué)式內(nèi)容時，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)整理化學(xué)式的書寫規(guī)則和意義。總結(jié)寫法順口溜：正價左，負價右，交叉約簡定個數(shù)；寫右下，驗正誤，從后向前順著讀；是否用括號，先看幾個數(shù)[3]。重點放在利用化學(xué)式計算，使學(xué)生明確物質(zhì)的微粒數(shù)與宏觀質(zhì)量之間可以通過相對分子質(zhì)量的橋梁聯(lián)系起來。

3.在學(xué)習(xí)如何書寫化學(xué)方程式時，使學(xué)生理解化學(xué)方程式是描寫化學(xué)反應(yīng)最貼切、最豐富的語言，不能脫離化學(xué)反應(yīng)的實際，像背外語短語一樣死記化學(xué)方程式。因此，教學(xué)中處理好了事半功倍，處理不好學(xué)生望而生畏。為了使學(xué)生掌握化學(xué)方程式的書寫，可總結(jié)如下書寫順口溜：左寫反應(yīng)物，右邊寫生成；寫對化學(xué)式，系數(shù)來配平；中間連等號，條件寫注清，生成沉淀氣，箭頭來

標(biāo)明。

四、按知識的內(nèi)在聯(lián)系組織教學(xué)設(shè)計

在進行教學(xué)設(shè)計時，以系統(tǒng)的觀點來考慮所學(xué)知識，把握知識之間的內(nèi)在聯(lián)系，幫助學(xué)生開展有意義的學(xué)習(xí)[4]。例如對“物質(zhì)的組成和構(gòu)成”教學(xué)時，首先對生活經(jīng)驗和實驗現(xiàn)象進行分析，引出分子的概念和性質(zhì)；接著從水是由分子構(gòu)成以及水的分解實驗中，說明分子能分成更小的微粒，引導(dǎo)學(xué)生形成原子的概念，建立分子、原子之間的關(guān)系；由原子的構(gòu)成中同種原子的質(zhì)子數(shù)相同引出元素的概念；再通過核外電子排布與元素性質(zhì)的關(guān)系以及離子形成過程的分析建立離子的概念，建立分子、原子、離子之間的相互關(guān)系；最后總結(jié)出元素描述物質(zhì)的宏觀組成，分子、原子、離子描述物質(zhì)的微觀構(gòu)成。

總之，化學(xué)用語的教學(xué)是靈活多變的，沒有固定的模式，需要廣大教師深入研究學(xué)生的實際情況，因材施教，才能取得較好的教學(xué)效果。

參考文獻：

[1]朱雪蓮.初中化學(xué)用語學(xué)習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查及教學(xué)策略研究[D].陜西師范大學(xué)，2009：3-4.

[2]南佩廷.初中化學(xué)用語的教學(xué)策略[D].山東師范大學(xué)，2014：1-2.

[3]王國崢.化學(xué)用語學(xué)習(xí)瓶頸的障礙分析及教學(xué)策略[J].化學(xué)教育，2014（21）：34.

[4]張利平.走進名師課堂[M].山東人民出版社，2010：3-6.

編輯 謝尾合