“化學撲克”在初中化學復習課中的應用

吳曉紅 張晶 賀筱雅 張莎莎

[摘 要]寓教于樂是實現學生從苦學到樂學的一種有效途徑，也是教師教學方法的改革方向。以“酸和堿”復習課為例，從“回顧常見酸和堿”“歸納酸和堿的通性”和“掌握酸和堿的性質”這三個教學環節著手，通過巧用“化學撲克”及設置不同的趣味性教學內容，激發學生的學習興趣，引導學生自主完成學習任務，掌握酸和堿的相關化學知識，進而使學生在學習過程中體會化學的趣味性，增強對化學知識的求知欲。

[關鍵詞]化學撲克；酸和堿；復習課；初中化學

[中圖分類號] G633.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 16746058（2018）02005802

傳統的初中化學復習課大多是以教科書為基礎，以教師敘述的形式為依托來組織課堂教學的。但隨著教育教學改革的發展，這種教學方式的弊端日益顯現，它不利于激發學生對化學學習的求知欲，也不易實現學生從苦學到樂學的轉變。為此，基于寓教于樂的思想，筆者將“化學撲克”引入初中化學復習課堂中，收到了很好的教學效果。現以“酸和堿”的復習課為例，通過闡述教學設計思路及“化學撲克”的用法，展現既能打破枯燥乏味的學習模式，又能提高學生化學學習興趣的教學實踐。

一、教學設計思路

“酸和堿”是人教版九年級化學下冊第十單元的內容，由于酸和堿是生活中常見的化合物，并且酸和堿的性質在生活中用途廣泛，因此本單元內容在初中化學學習中占有極其重要的地位。但是該部分知識點比較雜亂零散，不利于剛接觸化學知識的九年級學生進行系統的歸納復習，因此在學生初次學習有關酸和堿知識的基礎上，教師以“化學撲克”為教學工具，在不同的教學環節中以設置游戲任務為教學線索，引導學生以小組合作的形式進行自主復習，調動學生的學習主動性。具體的教學設計思路如圖1所示。

二、教學過程

教學環節一：回顧常見酸和堿

【導入】展示小魔術“神奇的水”：將無色的“水”倒入盛有無色透明溶液的杯中，觀察溶液顏色的變化。

【討論】溶液顏色變化的原因。（引出酸和堿）

【交流】酸和堿的定義是什么？請結合“化學撲克”總結常見酸和堿的性質，并完成下表。

[設計意圖]以小魔術導入復習主題，激發學生的好奇心和求知欲，在學生具備一定知識基礎的情況下，鼓勵學生揭示魔術奧秘，增加學生的自信心及成就感；引導學生從酸和堿的定義出發，結合“化學撲克”對常見的酸和堿進行信息讀取，總結常見的酸和堿的性質。

教學環節二：歸納酸和堿的通性

【討論】如何用化學方法區分酸和堿？

【追問1】無色酚酞溶液和紫色石蕊溶液與酸或堿反應后的顏色變化情況分別是什么？

【交流】酸除了能夠與指示劑反應外，請根據“化學撲克”提供的信息，歸納總結酸還具有哪些通性，并說出你的理由。

【回答1】與活潑金屬反應：2HCl+Zn=ZnCl2+H2↑；H2SO4+Fe=FeSO4+H2↑。

【回答2】與金屬氧化物反應：6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O；3H2SO4+Al2O3=Al2（SO4）3+3H2O。

【回答3】與堿反應：2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+

2H2O；H2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O。

【追問2】酸還具有其他通

性嗎？

【回答】酸能夠與鹽反應，例如鹽酸可與石灰石反應制取二氧化碳。

2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑

【追問3】所有鹽都能夠與酸反應嗎？

【回答】不是，這一性質中的鹽僅代表部分鹽。當生成物中的新酸是碳酸即生成二氧化碳和水時，酸能夠與鹽反應，因此碳酸鹽都能夠與酸反應；若反應后新酸不是碳酸，則新鹽必須是沉淀，例如H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl；AgNO3+HCl=AgCl↓+HNO3。

【總結】酸有五大通性，分別是能夠與酸堿指示劑反應、與活潑金屬反應、與金屬氧化物反應、與堿反應、與某些鹽反應。

【交流】同理，請同學們根據“化學撲克”提供的信息，歸納總結堿具有哪些通性。

【回答】堿能夠與酸堿指示劑反應、與酸反應、與非金屬氧化物反應、與某些鹽反應。

【追問4】所有堿都可以與非金屬氧化物反應嗎？

【回答】不是，這一性質中的堿必須是強堿，因此氨水等弱堿不符合這一性質。

【追問5】“堿能夠與鹽反應”這一性質有什么條件限制嗎？

【回答】首先反應物需能溶于水，其次生成的新堿須是氨水，若新堿不是氨水，則新堿和新鹽中至少有一個是沉淀。例如NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3·H2O；2NaOH+CuSO4=Cu（OH）2↓+Na2SO4；Ba（OH）2+Na2SO4=BaSO4↓+2NaOH。

[設計意圖]酸和堿的性質是本章的重點內容，學生在初次學習時大多一知半解。復習時，在教師的學習任務引導下，學生以小組為單位進行集體學習，能夠做到互幫互助，并且教師在學生已有知識的基礎上進行提問，強調重難點知識，有利于全面復習目標的達成。在這一教學環節中，教師更加注重培養學生的自主學習能力，首先組織學生回顧酸的性質，然后引導學生通過類比自主完成堿的性質的相關復習，最后對性質中的難點進行提問，幫助學生在量的積累下實現質的飛躍。

教學環節三：掌握酸和堿的性質

【過渡】通過以上學習，復習了酸和堿的相關性質，那么你們是否都掌握了呢？接下來，我們通過游戲來檢驗你們的學習效果。

【活動1】“我來描述，你來猜”。請每個小組派出四位同學進行游戲，其中三位同學根據老師所提供的“化學撲克”上的物質進行“一句話”描述，并且不能說出這個物質的名稱或化學式，由另一位同學根據描述猜測“化學撲克”所展示的物質。例如，可這樣描述鹽酸：（1）該物質能夠使紫色石蕊溶液變紅；（2）該物質有揮發性；（3）該物質與銀離子反應生成沉淀。

【過渡】剛才的游戲，同學們進行得很順利，看來大家對酸和堿的性質都有了一定的掌握，那么游戲將升級。

【活動2】“智慧大比拼”。現有兩種花色的自制撲克牌，紅色撲克是7種常見化學物質的撲克，代表反應物，它們分別是Fe、Fe2O3、CO2、Ca（OH）2、BaCl2、Na2CO3、H2SO4，藍色撲克代表生成物，即以上7種物質相互反應后的產物。本游戲需4或6位同學參加，并且分為兩組，每位同學從64張底牌（紅色底牌28張、藍色底牌36張）中獲取5張撲克牌，當其中一位同學打出一張紅色反應物牌時，下一位同學需打出能與之反應的紅色撲克牌，再下一位同學就要打出對應的生成物之一，并依次出牌直到完成化學方程式。若在出牌過程中沒有能夠完成方程式的撲克就要從底牌中獲取，當沒有底牌時，就要按順序依次出牌，沒有能夠打出的牌時可以喊“過”，但需要從已打出的牌中抽取一張。當其中一位同學手中沒有撲克時游戲結束，此時累計手牌最多的一組同學則是輸家，需要受到相應的懲罰。

[設計意圖]本節課主要圍繞酸和堿的性質進行教學，通過反復回顧這部分內容，學生實現了對知識的充分補充，而采用游戲測試不但能夠為學生創造娛樂氛圍濃厚的課堂環境，還能夠激發學生的學習興趣，使學生在展示自己的同時，也在鍛煉語言表達能力以及合作學習能力，并且提高了學生對知識的綜合運用能力，達到寓教于樂的終極目標。

三、教學反思

本節課以“化學撲克”為中心，將“酸和堿”的復習課分為三個教學環節，每個環節以“化學撲克”為情境線，在其他趣味活動的輔助下將寓教于樂的思想滲透到教學中。教學環節一，以趣味性實驗激發學生的學習興趣，并根據“化學撲克”所提供的信息引導學生進行信息提取及完成相應表格內容，加深學生對常見酸和堿的印象；教學環節二，通過交流“化學撲克”所提供的信息，歸納酸和堿的性質，提高學生的自主學習能力；教學環節三，在學生已掌握的知識基礎上進行游戲設置，引導學生以小組合作的方式將化學知識融入游戲中，達到檢驗學生學習效果、促進學生靈活運用知識的目的。

[ 參 考 文 獻 ]

[1]孫博.高中化學必修1中游戲化教學案例的設計與實踐研究[D].貴陽：貴州師范大學，2016.

[2]張海燕.利用自制教具教學為學生減負——用化學牌進行酸和堿內容的復習[J].中國現代教育裝備，2012（14）.

[3]肖峰.在初中化學教學中實施游戲化教學的實踐研究[D].天津：天津師范大學，2012.

[4]錢揚義，顏璜.“520化學網絡撲克”游戲的開發及其應用[J].中國電化教育，2009（11）.

（責任編輯 羅 艷）