云龍湖與西湖旅游競(jìng)爭(zhēng)力比較研究

林歡 鄔藝婷 劉詩越 馮美琪 黃鈺超 魏潔云

[摘 要]文章通過實(shí)地考察和對(duì)比的方法分析云龍湖風(fēng)景區(qū)與西湖風(fēng)景區(qū)知名度差異原因。首先對(duì)兩城發(fā)展現(xiàn)狀做了簡(jiǎn)要介紹，再對(duì)兩個(gè)風(fēng)景區(qū)作比較，發(fā)現(xiàn)云龍湖現(xiàn)存問題，提出完善基礎(chǔ)設(shè)施、整體開發(fā)凸顯文化特性、創(chuàng)新宣傳形式等建議以提高云龍湖的旅游競(jìng)爭(zhēng)力，從而促進(jìn)徐州旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]云龍湖；西湖；文化內(nèi)涵；旅游競(jìng)爭(zhēng)力

[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2018.11.022

1 引 言

黨的十九大報(bào)告提出：“我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化，既要?jiǎng)?chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富以滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，也要提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品以滿足人民日益增長(zhǎng)的優(yōu)美環(huán)境需要。”近年來，旅游作為一種能夠滿足人民需要的休閑方式，受到了人們的喜愛與追捧。云龍湖風(fēng)景區(qū)擁有秀美的風(fēng)光，可以給人們帶來美的享受，豐富精神世界。然而，云龍湖的旅游競(jìng)爭(zhēng)力卻與西湖的旅游競(jìng)爭(zhēng)力相差甚遠(yuǎn)。因此，如何將西湖成功的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用在云龍湖的開發(fā)和發(fā)展中成為提高云龍湖旅游競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。

2 研究現(xiàn)狀與問題的提出

2.1 研究現(xiàn)狀

2.1.1 關(guān)于旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究

旅游競(jìng)爭(zhēng)力是指旅游目的地充分利用自身的旅游資源和各種機(jī)遇，在已有的市場(chǎng)份額基礎(chǔ)上，獲得持續(xù)發(fā)展的能力。[1]20世紀(jì)80年代，美國(guó)波特教授最早提出的鉆石模型為旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究奠定了基礎(chǔ)。近年來，Cucculelli也對(duì)旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力作了一定的研究，通過實(shí)證檢驗(yàn)?zāi)Ｐ蛯?duì)相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行分析，闡述影響旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力的因素。[2]國(guó)內(nèi)對(duì)于旅游競(jìng)爭(zhēng)力的探究起源于20世紀(jì)90年代，區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行定量研究最早的是萬緒才，他提出“區(qū)域旅游業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)指標(biāo)層次結(jié)構(gòu)模型”。2017年，郭向陽等綜合運(yùn)用定性與定量結(jié)合的方法，運(yùn)用因子分析法對(duì)邊境 8 州市的旅游競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行了量化測(cè)評(píng)，判定出了其旅游發(fā)展綜合競(jìng)爭(zhēng)力的層級(jí)類型。[3]

現(xiàn)有條件為旅游競(jìng)爭(zhēng)力的研究打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但此類研究中大部分是在一個(gè)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行單一的定量研究，兩個(gè)區(qū)域之間對(duì)比的定量研究較少。通過兩個(gè)同類旅游區(qū)域的比較研究，找到可行的發(fā)展方式可以為區(qū)域旅游競(jìng)爭(zhēng)力研究賦予更多的意義。

2.1.2 關(guān)于云龍湖和西湖研究

在云龍湖的現(xiàn)有研究中，沈雨潔認(rèn)為歷史名人是徐州旅游開發(fā)中最重要最寶貴的資源之一，具有重要的研究?jī)r(jià)值。[4]石曉媛和薛以偉則提出了挖掘保護(hù)和利用這些旅游景區(qū)民間傳說的文化價(jià)值。[5]劉浩的研究從強(qiáng)化人文精神方面發(fā)展云龍湖風(fēng)景區(qū)，認(rèn)為開發(fā)應(yīng)以自然風(fēng)光為基礎(chǔ)，重點(diǎn)強(qiáng)化楚漢文化核心地位。[6]其他文獻(xiàn)則提出了景區(qū)收入，服務(wù)質(zhì)量等對(duì)于云龍湖發(fā)展的影響。關(guān)于西湖的研究中，部分學(xué)者提到西湖民間故事的影響以及西湖文化底蘊(yùn)，也有一些關(guān)于其水體、藻類的研究。關(guān)于兩湖的研究中均有水質(zhì)研究，就云龍湖而言，多數(shù)學(xué)者偏重于對(duì)水體的研究，較少涉及文化底蘊(yùn)與文化品牌。

2.2 問題的提出

現(xiàn)有關(guān)于云龍湖的研究中大部分探討的是把云龍湖風(fēng)景區(qū)放在單一的現(xiàn)有景區(qū)中進(jìn)行開發(fā)，所達(dá)到的研究結(jié)果對(duì)文本具有一定的借鑒意義，但是容易忽略區(qū)域大環(huán)境以及同類景區(qū)對(duì)于云龍湖發(fā)展的影響，而游客也多數(shù)停留在欣賞風(fēng)景階段，對(duì)其山水中所蘊(yùn)含的歷史文化有所忽略，造成旅游過程的單調(diào)與乏味，缺乏吸引力。因此，本文在分析杭州和徐州兩座城市的旅游大環(huán)境前提下，比較云龍湖和西湖的異同點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高云龍湖景區(qū)的旅游吸引力，為徐州旅游的可持續(xù)發(fā)展提供建議。

3 徐州與杭州旅游競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀分析

徐州與杭州的地理區(qū)位是導(dǎo)致兩湖知名度差異的重要原因。杭州是浙江省的省會(huì)城市，交通便利，經(jīng)濟(jì)發(fā)展快，流動(dòng)人口數(shù)量大，有以浙江大學(xué)為首的高等院校和科研機(jī)構(gòu)近百所，高新技術(shù)企業(yè)眾多。徐州位于江蘇省北部，處于魯、豫、皖、蘇四省交匯處，是南北方重要的交通樞紐，城市基礎(chǔ)設(shè)施及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平一般。

3.1 旅游收入對(duì)比

就總體數(shù)據(jù)而言，徐州與杭州有著極大的差距，杭州全年旅游收入是徐州的四倍至五倍。近五年來，杭州旅游收入還存在上升趨勢(shì)，徐州則處于發(fā)展相對(duì)緩慢階段，見圖1。

圖1 杭州與徐州旅游收入對(duì)比

3.2 旅游人數(shù)對(duì)比

根據(jù)數(shù)據(jù)可知，杭州旅游人數(shù)是徐州旅游人數(shù)的三倍左右，杭州旅游人數(shù)增長(zhǎng)率高于徐州并處于持續(xù)增長(zhǎng)狀態(tài)，而徐州發(fā)展平穩(wěn)。通過分析，這與城市風(fēng)景名勝的開發(fā)挖掘程度不同有著密切的聯(lián)系，見圖2。

圖2 杭州與徐州旅游人數(shù)對(duì)比

3.3 星級(jí)賓館及旅游景區(qū)的對(duì)比

在旅游業(yè)方面，2012年，杭州有217家星級(jí)賓館，由于各種原因，星級(jí)賓館逐漸減少，直至2016年，杭州還有173家星級(jí)賓館。而徐州的星級(jí)賓館甚至不加入統(tǒng)計(jì)。除此之外，兩座城市的4A/5A級(jí)景區(qū)數(shù)量也有一定差異，見下表。

由此可見，在旅游行業(yè)的開發(fā)與挖掘方面，徐州遠(yuǎn)落后于杭州。徐州與杭州卻又有很多相似之處，兩城均有一個(gè)著名的湖泊作為旅游業(yè)發(fā)展的重心，徐州可以以杭州旅游發(fā)展為藍(lán)本，制訂更符合本地文化和時(shí)代趨勢(shì)的發(fā)展規(guī)劃。

4 云龍湖風(fēng)景區(qū)與西湖風(fēng)景區(qū)比較分析

云龍湖與西湖的比較主要從二者的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)兩方面展開，對(duì)兩個(gè)風(fēng)景區(qū)進(jìn)行綜合分析。了解它們的共同點(diǎn)有助于掌握兩個(gè)景區(qū)的整體特點(diǎn)，而其不同點(diǎn)則會(huì)影響景區(qū)知名度進(jìn)而導(dǎo)致旅游接待人數(shù)和旅游收入差異。同時(shí)，這也是云龍湖規(guī)劃發(fā)展中值得深思的地方。

4.1 兩湖的相同點(diǎn)

4.1.1 現(xiàn)實(shí)地位與景點(diǎn)布局

西湖與云龍湖被定義為“姊妹湖”，兩湖均為國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，這是對(duì)其旅游價(jià)值的肯定，也表明山水旅游資源有其特有的共性。西湖東臨東海，云龍湖東臨黃海，都位于臨海地區(qū)。從兩者的相對(duì)位置來看，西湖是“一山、二塔、三島、三堤、五湖”的基本格局。而云龍湖三面環(huán)山，一面臨城。兩湖景色均以水相劃，山水相伴，游客的游玩感官相似。

4.1.2 自然景觀

西湖與云龍湖的相同點(diǎn)存在于自然景觀之中。首先，兩者都有“一山”，西湖有“孤山”，主要的景觀有中山公園、文瀾閣等；云龍湖臨近“云龍山”，主要景觀有甘露泉、南天門大峽谷等。其次，兩者都有“塔”，西湖有雷峰塔、保俶塔；云龍湖有蘇公塔。除此之外，還有如放鶴亭、蘇堤等相同景點(diǎn)。最后，兩者都以“湖”著稱且水域面積相似，西湖面積約6.39平方千米，東西寬約2.8千米，南北長(zhǎng)約3.2千米，繞湖一周近15千米；云龍湖總面積為11.4平方千米，其中水面積為6.76平方千米。

4.1.3 歷史文化

云龍湖與西湖都有豐富的歷史文化底蘊(yùn)。其一，西湖與云龍湖的名稱由來都有著悠久的歷史。西湖最早稱武林水，后有錢塘湖、明圣湖等，如今因湖在杭城之西而名的西湖最為著名。云龍湖也曾有以地形而名的“石溝湖”、有為紀(jì)念石狗的“石狗湖”等名稱。其二，西湖與云龍湖都與蘇東坡的淵源頗深，蘇軾曾在兩地為官，正直清廉，被百姓稱為“父母官”。正由于如此才會(huì)有眾多與蘇東坡有關(guān)的景點(diǎn)，這也成了兩湖的相同點(diǎn)之一。

4.2 兩湖的不同點(diǎn)

4.2.1 景點(diǎn)的數(shù)量與質(zhì)量

西湖受自然和人文因素的影響形成了豐富的自然、人文景觀。景區(qū)內(nèi)有國(guó)家、省、市級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位100余家，博物館40余座，風(fēng)景名勝點(diǎn)60余處，豐富的人文內(nèi)涵和相應(yīng)的故事傳說家喻戶曉，吸引了大批游客。

相對(duì)于西湖，云龍湖的歷史景觀數(shù)量較少，質(zhì)量較低。云龍湖景區(qū)內(nèi)主要有18景，多數(shù)為自然景觀，熟知者大多為本地人。徐州作為兵家所爭(zhēng)之地，多朝帝王的發(fā)跡留下眾多歷史文物，但后期尤其近代戰(zhàn)爭(zhēng)也摧毀了一些珍貴的歷史文物和景觀。

4.2.2 商業(yè)環(huán)境

近年來，浙江經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，其發(fā)展模式受到推崇，杭州作為省會(huì)城市在地理位置及政府政策等多方面都占有優(yōu)勢(shì)。2016年，成功主辦G20峰會(huì)，使得西湖的國(guó)際影響力進(jìn)一步提升。中國(guó)最大的電子商務(wù)——阿里巴巴在杭州建立總部，這為西湖的發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與社會(huì)商業(yè)環(huán)境，促進(jìn)其更好地發(fā)展。徐州受地理位置影響，經(jīng)濟(jì)發(fā)展落后于江蘇南部地區(qū)，發(fā)展旅游經(jīng)費(fèi)少，政策傾斜少。同時(shí)，徐州高科技企業(yè)相對(duì)較少，缺乏大型企業(yè)的支持。

4.2.3 景區(qū)的規(guī)劃

西湖的景區(qū)規(guī)劃主要從游客的角度出發(fā)，西湖東部原先只有4米長(zhǎng)的觀光街道被加寬并開設(shè)了咖啡館、餐廳等相關(guān)服務(wù)設(shè)施。對(duì)東南部不利于乘客觀光的公園以及一些政府機(jī)關(guān)也進(jìn)行了改造。同時(shí)，加強(qiáng)湖泊之間的聯(lián)系，增加公交線路和觀光車的使用。

云龍湖的景區(qū)規(guī)劃還存在較多不合理之處，公園內(nèi)部景觀的距離較遠(yuǎn)，路邊指示牌不清晰，景區(qū)內(nèi)交通不便，缺乏餐飲、住宿等基礎(chǔ)設(shè)施，為外地游客帶來了不利，同時(shí)景區(qū)規(guī)劃缺乏新意，導(dǎo)致本地游客興趣缺失。

5 現(xiàn)存問題

云龍湖與西湖同處于歷史名城之中，有著相似的旅游資源與文化底蘊(yùn)，知名度卻相差甚遠(yuǎn)。本文通過對(duì)云龍湖與西湖的對(duì)比研究，得出了云龍湖景區(qū)目前存在以下問題。

第一，旅游產(chǎn)業(yè)要素功能不全。景區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善，景點(diǎn)之間交通不夠便利，指示標(biāo)志較少，無專業(yè)人員指引，娛樂購物項(xiàng)目缺乏，游客難以在景區(qū)中獲得歸屬感。

第二，云龍湖與市內(nèi)其他景區(qū)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)合作相對(duì)薄弱。各景區(qū)景點(diǎn)獨(dú)立開發(fā)，缺乏整體意識(shí)和概念，旅游要素沒有高度結(jié)合，導(dǎo)致游客停留時(shí)間短。

第三，云龍湖風(fēng)景區(qū)開發(fā)過程中山水資源與人文內(nèi)涵的結(jié)合缺乏緊密性，產(chǎn)品開發(fā)滯后。旅游開發(fā)停留在自然風(fēng)光的欣賞階段，對(duì)于季子掛劍臺(tái)、蘇公塔等富有文化內(nèi)涵的景點(diǎn)并沒有深入地挖掘內(nèi)涵。

第四，景區(qū)宣傳力度小，手段陳舊，難以滿足年輕人的需求，無法激起游客游玩的渴望。景區(qū)吸引的游客多為本地人，外來游客相對(duì)較少。因健步專用道的設(shè)立，游客主要為老年人，難以形成經(jīng)濟(jì)效益。

6 政策建議

6.1 完善景區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施，提高服務(wù)人員素質(zhì)

針對(duì)云龍湖景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完善問題。首先，增加景區(qū)公交車和觀光車的使用，為環(huán)湖游旅客及老年人和兒童提供便利的觀光條件。其次，增加指示牌、路標(biāo)、景區(qū)地圖等基本設(shè)施，在景區(qū)入口處設(shè)立咨詢點(diǎn)，提供問訊服務(wù)和旅游線路的介紹。最后，要求景區(qū)內(nèi)服務(wù)人員講普通話并定期進(jìn)行培訓(xùn)，端正態(tài)度并提高服務(wù)專業(yè)性。

6.2 樹立整體觀念，凸顯文化屬性

我國(guó)倡導(dǎo)全域旅游，強(qiáng)調(diào)各行業(yè)積極融入其中，各部門齊抓共管，全城居民共同參與，追求旅游質(zhì)量的提升。文化則是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂，是景區(qū)歷史積淀的展示。云龍湖景區(qū)應(yīng)樹立整體觀念，既加強(qiáng)景點(diǎn)之間的聯(lián)系，也要與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)緊密合作。此外，應(yīng)凸顯文化屬性，以人民大眾喜聞樂見的方式吸引人、感染人，使云龍湖成為徐州旅游名片，帶動(dòng)徐州城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

6.2.1 加強(qiáng)景點(diǎn)、景區(qū)之間的聯(lián)系，打造文化品牌

在開發(fā)過程中，要解決山水旅游資源與人文內(nèi)涵聯(lián)系不夠緊密的問題，重要的是要加強(qiáng)景點(diǎn)、景區(qū)之間的聯(lián)系，打造文化品牌。云龍湖與云龍山相互銜接，景區(qū)內(nèi)有眾多關(guān)于蘇軾的景點(diǎn)，云龍湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)有蘇公塔、蘇堤、蘇公橋等景點(diǎn)，云龍山景區(qū)內(nèi)有放鶴亭、東坡石床、張山人故居等景點(diǎn)。相關(guān)部門可將此類景點(diǎn)統(tǒng)一規(guī)劃開發(fā)，使其成為一個(gè)旅游主題，創(chuàng)設(shè)場(chǎng)景，讓游客扮演蘇軾，擔(dān)任知州斷案、與好友相聚一堂做詩飲酒，親身體驗(yàn)蘇軾所做之事，加深旅游體驗(yàn)。景區(qū)內(nèi)還可適當(dāng)增加旅游紀(jì)念品的銷售，如季子佩劍模型、蘇軾人物雕像、漢服等。

云龍湖風(fēng)景區(qū)在注重景點(diǎn)之間的聯(lián)系的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)景區(qū)之間的聯(lián)系，風(fēng)景區(qū)內(nèi)還有漢畫像石館、漢墓、劉備泉等與兩漢文化有關(guān)的景點(diǎn)，開發(fā)中可與漢文化景區(qū)合作，讓游客穿上漢服走進(jìn)景點(diǎn)感受中國(guó)古代禮制，動(dòng)手制作傳統(tǒng)手工藝品，同時(shí)可在景區(qū)內(nèi)拍攝古裝照或小視頻，為旅游留下紀(jì)念，激發(fā)游客再次游玩的興趣。

6.2.2 加強(qiáng)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)系與合作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

徐州交通通達(dá)度相對(duì)較高，連接了周邊多個(gè)省市，但市內(nèi)通往旅游景區(qū)的交通線路分散。因而可在現(xiàn)有交通線路的基礎(chǔ)上，開設(shè)景區(qū)定制公交，便于游客從云龍湖風(fēng)景區(qū)前往其他景區(qū)，使徐州的旅游景區(qū)緊密結(jié)合在一起，延長(zhǎng)旅客的逗留時(shí)間。與此同時(shí)，須提高城區(qū)酒店檔次和服務(wù)質(zhì)量，在大型商場(chǎng)周邊開設(shè)主題酒店，客房布置加入復(fù)古元素，推出徐州特色菜系，如地鍋雞、把子肉等。景區(qū)內(nèi)也可適當(dāng)增加食宿產(chǎn)業(yè)，開設(shè)徐州特色小吃店鋪，在游玩的過程中品嘗特色美食，既可消除旅途中的饑餓感又可了解小吃背后的文化故事，增加趣味性。

6.3 創(chuàng)新宣傳形式，提高景區(qū)知名度

在徐州“十三五”規(guī)劃生活性服務(wù)業(yè)中提到積極發(fā)展文化旅游業(yè)搭配城市轉(zhuǎn)型，由此可知徐州政府將會(huì)更加關(guān)注徐州本土旅游資源中文化的開發(fā)及利用。與之相匹配的，則是需要改變?cè)讫埡俜轿⒉┖臀⑿殴娞?hào)中陳舊的宣傳方式，以活潑的語言和優(yōu)美的圖片、視頻為主并通過微博加強(qiáng)與游客的互動(dòng)，了解游客游后體驗(yàn)以便改進(jìn)。

7 結(jié) 論

根據(jù)對(duì)云龍湖與西湖的比較研究來看，杭州依靠西湖歷史資料充分、宣傳力度大、政策幫扶等條件，將西湖發(fā)展成中國(guó)旅游標(biāo)志性景點(diǎn)。作為“姊妹湖”的云龍湖發(fā)展卻并不完善，管理混亂、要素缺失、開發(fā)滯后等原因讓云龍湖在旅游發(fā)展上表現(xiàn)并不理想。

但是，令人欣慰的是現(xiàn)階段云龍湖的開發(fā)緊密貼合徐州“半城青山半城湖”的發(fā)展口號(hào)，是徐州發(fā)展的重點(diǎn)照護(hù)對(duì)象。而現(xiàn)在這個(gè)階段的社會(huì)信息發(fā)達(dá)，推陳出新，這將使云龍湖知名度更上一個(gè)臺(tái)階。學(xué)習(xí)杭州西湖的發(fā)展軌跡，實(shí)施相關(guān)措施，其旅游競(jìng)爭(zhēng)力可大幅提高。盡管現(xiàn)階段云龍湖的旅游競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)低于西湖，但云龍湖正遇上了發(fā)展的新東風(fēng)，隨著云龍湖旅游競(jìng)爭(zhēng)力的提高，徐州經(jīng)濟(jì)將會(huì)有巨大的飛躍。

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[基金項(xiàng)目]大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“云龍湖與西湖旅游競(jìng)爭(zhēng)力比較研究”（項(xiàng)目編號(hào)：XCX2017193）。