讓學生“身臨其境”的德育課堂

真正的道德之教、生活之教，必須在生活情境中、人們的實際行為中，通過人們的自身生活，通過人的個體經驗和體驗去教。

當我拿到統編教材《道德與法治》后，這門學科應該運用什么教學策略進行教學，引發了我深深地思考。當我看到朱淑秀撰寫的《從“隔岸觀火”到“身臨其境”—對品德與生活（社會）教學中聯系學生生活實際的思考》一文后，感覺自己找到了方向，找到了抓手。

朱老師的文章是這樣寫的：《品德與生活（社會）課程標準》指出：品德與生活（社會）教學要聯系學生生活實際。在眾多的課堂教學中，我們發現聯系學生生活實際有兩種情況：一種是“隔岸觀火”，一種是“身臨其境”。“隔岸觀火”具體表現是：說的都是真實的事，但都是別人的事，因為與自己不相干，所以學生評頭論足，頭頭是道。聯系生活實際如果僅僅停留在“隔岸觀火”，容易讓學生成為“語言的巨人、行動的矮子”。真正的道德之教、生活之教，必須在生活情境中、人們的實際行為中，通過人們的自身生活，通過人的個體經驗和體驗去教。

在教學中，聯系生活實際如何做到呢？朱老師提出，第一調查—從學生角度設計教學；第二示范—營造學生分享經歷和感受的氛圍；第三設問—啟發學生回憶自己的經歷和感受；第四追問—引導學生暢談自己的經歷和感受；第五搭臺—引導學生在實踐中真切體驗；第六延伸—引導學生在日常生活中踐行。

文中提到的在教學中聯系生活實際的幾種方法特別實用，下面就以我的一節課“吃飯有講究”來談談，在教學中如何讓學生在課堂中“身臨其境”來達成課堂教學目標。

“吃飯有講究”這課來自一年級上冊第三單元“家中的安全與健康”。這一單元共有四個主題，圍繞學生的家庭生活，分別從游戲、飲食、安全與作息四個主題開展，引導學生由自然的家庭生活狀態，進入到文明健康、安全愉快、自主治理的家庭生活狀態，實現單元教學目標。本課內容是飲食這個主題中的第一課時，主要關注的是學生養成良好的飲食衛生習慣及用餐禮儀。我發現本課的教學有一定的難度，學生在餐桌上的衛生、禮儀及習慣大多表現在家里，教師不僅需要了解學生的已有認知，還要關注學生的實際獲得，引導學生了解基礎要求，追求高品質的生活。所以我針對教學內容，首先運用了調查的方法，調查學生的認知情況，在課前我讓學生完成了兩道前測題：

全班有40名學生參與了這次調查，通過分析調查結果發現：

1.在日常生活中，每個孩子都會洗手，但是有45%的孩子經常被媽媽說手洗得不干凈，究其原因，孩子沒有養成講衛生的好習慣不認真洗手是一方面，但更多的是孩子不知道科學正確洗手的方法。

2.在很多的家庭里，孩子就是家里的小祖宗，在吃飯時有32.5%的孩子先吃，家里的大人再吃。中國是禮儀之邦，但是不少家庭教育卻忽視了這方面的教養，導致孩子沒能很好地養成餐桌上的禮儀習慣。

針對以上對學生的調查情況，從學生的角度設計教學，制定了本課的教學目標。圍繞教學目標，采用“活動體驗式教學”的教學方式，讓學生在課堂中“身臨其境”，設計本課的學習實踐過程。

環節一：導入

我出示餅干，提問學生：“誰想吃？”很多學生都紛紛舉起手來，我讓其中一個孩子品嘗。孩子伸手就拿餅干，接著就往嘴里送，這時警報聲響起，學生先是一愣，我追問：“為什么你一拿餅干，警報就響了呢？”學生回過神來，說：“因為我沒洗手。”我緊接著追問：“俗話說的好‘不干不凈吃了沒病，不洗手吃東西沒事，你贊成這種說法嗎？”學生們紛紛表示不贊同，問其原因，是因為手上有細菌。我再次追問：“那手上有多少細菌呢？”學生們開始猜測，有的說“幾百個”，有的說“幾千個”，有的說“1萬個”。當我揭曉答案時，學生們著實一驚，原來我們手上有80萬個細菌，并且有各種不同的細菌，會引起不同的疾病。學生們看完各種細菌的圖之后，迫切要求，一定要洗手。

在導入環節，我運用了設問、追問，讓學生意識到手上有很多的細菌，并且在吃東西時一定要洗手。

環節二：洗手

緊接著，我設問：“生活中我們在哪些時刻要洗手？”學生們結合自己的生活經驗說，要在飯前、便后、摸寵物后、戶外活動后、打噴嚏、咳嗽后等時刻都要洗手。我告訴孩子：“我們在生活中要養成勤洗手的衛生習慣，要想把我們的小手洗干凈還要掌握科學正確的方法。”因為在課堂上，不可能讓很多學生去水房演示洗手的過程，我就做了一個洗手池，讓學生在課堂中模擬洗手的方法。學生在示范的過程中，聯系到自己的生活實際。

學生一般洗手都很簡單、快速。接著我分三步走的方法讓學生學會科學正確的洗手方法。第一步：教師播放正確的洗手方法視頻，學生們看得特別認真；第二步：讓學生根據課前發的洗手六步法圖示自己進行練習；第三步：請一個同學示范，全班學生分步練習。通過三步的練習，大多數孩子已經熟悉洗手六步法。如果還有沒記住的孩子，回家對照洗手六步法圖示再次進行練習。

環節三：學習餐桌上的禮儀

我首先播放一個視頻，視頻中是兩位叔叔和一位阿姨在一張桌子上吃飯，兩位叔叔在吃飯時吧唧嘴、打嗝、擤鼻涕等等。學生看后紛紛感到視頻中的兩位叔叔的行為很不文明，我追問“你能告訴他們如何文明用餐嗎”，學生們有的說“吃飯時聲音不能太大”，有的說“喝湯時不能吸溜”，有的說“吃飯時不能擤鼻涕”，等等，其實孩子們找出的這些不文明的行為都是源于和自家吃飯的講究進行比較。

緊接著我又播放了一個視頻，視頻中的小朋友在吃飯前請老人先用餐，學生看完后能說出在吃飯時要長者先、幼者后。通過對餐桌禮儀的對比，學生深刻地感受到餐桌禮儀在生活中的重要性，并且通過視頻又可以感受到我們中華民族一直就是一個特別講文明、懂禮儀、重教養的國家，從而滲透中華傳統文化教育。

緊接著我帶領學生開展了角色扮演活動，在這一活動中，我給學生們搭臺，讓學生在課堂中“身臨其境”，通過角色扮演，記住更多的吃飯時的講究。

我首先出示四個情景。情景一：吃飯前，我能做些什么？情景二：吃飯了，爺爺奶奶還沒坐。情景三：吃飯時，想打噴嚏怎么辦？情景四：吃飯時，媽媽幫我夾菜。我先讓學生討論一下，遇到這四個情景你應該怎樣去做？接著情景表演開始，首先我先扮演媽媽，找一個學生扮演我的孩子，我們一起演情景一。在飯前，孩子會幫媽媽擺碗筷。

接著我讓更多的孩子參與進來。孩子們知道吃飯前要請老人先用餐，打噴嚏時捂著嘴背對餐桌，當家人為我夾菜時要說“謝謝”。孩子們演得特別投入，下面的孩子也看得特別認真。這一環節，課堂掀起了高潮。緊接著，我又向學生出示一些餐桌上的老規矩，讓學生了解更多中國的餐桌文化。

環節四：聆聽乖乖吃飯歌

最后，我以一首簡短、輕松愉快的歌謠來結束本節課，歌謠中說首：“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。快來快來，吃飯啦，白白的米飯噴噴香，細嚼慢咽飯前喝湯，心情保持舒暢，挑食的孩子不漂亮，少吃零食多吃菜，節約糧食不能忘，跟我一起科學飲食，身體變得越來越棒。”學生們通過歌謠，知道吃飯還要有營養，要科學飲食。

通過這一環節，學生進一步養成用餐禮儀，引出下一課時內容。

在導入之后的環節中，我綜合運用示范、設問、追問、搭臺、延伸等方法，整個教學很順暢，并且讓學生感覺很親切、熟悉。

縱觀整節課，引領學生動手實踐，一次次喚起學生的生活體驗。讓學生在“身臨其境”中完成整節課的學習。學生不僅很喜歡這樣的課堂，而且很有收獲。所以說在設計課堂活動時，課堂設計要盡量讓學生“身臨其境”。

【劉迎，北京市西城區中古友誼小學】

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