淺析職業(yè)教育的中期見習(xí)

胡根良

摘 要：中職學(xué)生與普通高中學(xué)生相比，文化基礎(chǔ)較為薄弱，但動(dòng)手能力并不一定差。鑒于此，中職專業(yè)教學(xué)必須根據(jù)學(xué)生實(shí)際有的放矢地進(jìn)行，讓學(xué)生學(xué)有所獲。現(xiàn)今的職業(yè)教育，專業(yè)教學(xué)模式可謂百花齊放，百家爭鳴，各種先進(jìn)的教學(xué)方法層出不窮。本文結(jié)合中職專業(yè)教學(xué)實(shí)踐，對中職教學(xué)過程中的中期見習(xí)進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 中期見習(xí) 工學(xué)結(jié)合 理實(shí)一體。

21世紀(jì)的競爭，歸根結(jié)底是人才的競爭。企業(yè)對優(yōu)秀人才的需要，已經(jīng)到了非常迫切的程度。

一、 職業(yè)教育背景

1.國內(nèi)和地方經(jīng)濟(jì)背景

金融危機(jī)之后，我國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展遇到了前所未有的瓶頸。在對金華市寧遠(yuǎn)工貿(mào)有限公司的調(diào)研過程中，企業(yè)老總一語中的：“隨著我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨著大洗牌，在此次洗牌中能生存下來的企業(yè)，以后的發(fā)展前景一定不會(huì)差。”那么，在實(shí)體經(jīng)濟(jì)的大洗牌中，企業(yè)最需要的是什么呢？通過對多家實(shí)體企業(yè)的走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，企業(yè)老總一致認(rèn)為最需要的是人才。

2.教育困局背景

職業(yè)學(xué)校肩負(fù)的最大使命就是為國家、為社會(huì)、為企業(yè)培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才。一直以來，中職學(xué)校所采用的教學(xué)模式呆板落后，雖然學(xué)校安排學(xué)生到實(shí)訓(xùn)室實(shí)習(xí)，但是培養(yǎng)出來的學(xué)生還是與企業(yè)脫節(jié)，很多學(xué)生到企業(yè)又要重新培訓(xùn)才能上崗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)的需求。中職學(xué)校教學(xué)模式的改革，勢在必行。

3.國家政策背景

2008年，教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》明確指出：“改革人才培養(yǎng)模式，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)。進(jìn)一步完善學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的制度，形成以學(xué)校為主體，企業(yè)和學(xué)校共同教育、管理和訓(xùn)練學(xué)生的教學(xué)模式。”

二、 中期見習(xí)教學(xué)目標(biāo)

通過學(xué)生到企業(yè)中期見習(xí)，不斷完善學(xué)習(xí)過程，真正做到工學(xué)交替，理論與實(shí)踐相結(jié)合，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐補(bǔ)充理論，在做中學(xué)，在學(xué)中做。以此更好地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，了解職業(yè)道德規(guī)范和企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際，做到與企業(yè)“零距離”接觸，為以后頂崗實(shí)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，更快適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)需求。

三、 中期見習(xí)教學(xué)實(shí)施過程

1.選擇合適的企業(yè)，建立中期見習(xí)基地

中職學(xué)校實(shí)施中期見習(xí)教學(xué)，要建立中期見習(xí)基地。學(xué)校應(yīng)對本地區(qū)相關(guān)企業(yè)的生產(chǎn)條件、技術(shù)實(shí)力、產(chǎn)品市場前景、社會(huì)信譽(yù)度等進(jìn)行全面考察和論證，并對企業(yè)的用工需求進(jìn)行調(diào)研，以選擇確定學(xué)生中期見習(xí)基地，保證中期見習(xí)能夠規(guī)范、有效、成功地開展。

2.組建中期見習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)

校企雙方共同組建中期見習(xí)委員會(huì)，委員會(huì)由學(xué)校班主任、實(shí)習(xí)就業(yè)處教師、學(xué)科帶頭人和企業(yè)工程師、技師等組成，負(fù)責(zé)制訂中期見習(xí)教學(xué)計(jì)劃、人才培養(yǎng)方案，組織開展教學(xué)和中期見習(xí)評價(jià)工作。企業(yè)主要負(fù)責(zé)提供場地、設(shè)備、崗位，安排崗位操作師傅；學(xué)校主要負(fù)責(zé)協(xié)助企業(yè)對學(xué)生進(jìn)行日常管理，提供技術(shù)支持，開展技術(shù)交流等。

3.根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，有效實(shí)施中期見習(xí)

每個(gè)專業(yè)的教學(xué)都有不同之處，不能以相同方法對待。為此，應(yīng)根據(jù)專業(yè)自身特點(diǎn)，有效地組織學(xué)生的中期見習(xí)。現(xiàn)以筆者學(xué)校模具、旅游、電子商務(wù)、動(dòng)漫四個(gè)重點(diǎn)專業(yè)為例，具體介紹中期見習(xí)的做法。

第一，學(xué)生入學(xué)后第一學(xué)期，在學(xué)校內(nèi)進(jìn)行文化課及專業(yè)理論課的學(xué)習(xí)。

第二，經(jīng)過短期的職業(yè)道德與素養(yǎng)、安全生產(chǎn)、人際交往等方面的培訓(xùn)后，從第二學(xué)期開始，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行中期見習(xí)。模具專業(yè)因班級數(shù)較多，企業(yè)接收能力強(qiáng)，以班級為單位輪流中期見習(xí)；旅游專業(yè)因其服務(wù)行業(yè)崗位分散的特殊性，以小組為單位，兩組一次輪流見習(xí)；電子商務(wù)專業(yè)見習(xí)基地同樣接收能力強(qiáng)，以班級為單位輪流見習(xí)；動(dòng)漫專業(yè)因見習(xí)基地接收能力較弱，以小組為單位輪流見習(xí)。見習(xí)期間，班主任和一名專業(yè)教師帶隊(duì)，負(fù)責(zé)學(xué)生的日常管理。

第三，中期見習(xí)時(shí)間為1～2個(gè)月。見習(xí)期間，學(xué)生白天按上下班時(shí)間到崗操作，由崗位師傅傳授專業(yè)技能及安全生產(chǎn)知識；晚上由專業(yè)課教師和企業(yè)工程師、技師傳授專業(yè)理論知識，每天工余時(shí)間組織上課。學(xué)生上崗和上課期間，班主任協(xié)助師傅及任課教師實(shí)施學(xué)生管理。

第四，學(xué)生每天工作或上課結(jié)束后，由班主任統(tǒng)一帶隊(duì)回寢室進(jìn)行每日小結(jié)，然后學(xué)生洗漱，每天晚上9點(diǎn)熄燈休息。班主任及小組長要做好就寢管理。

第五，在中期見習(xí)期間，要建立完善的管理體系。中期見習(xí)班級除了設(shè)班長和副班長之外，教師將見習(xí)學(xué)生分成若干個(gè)小組，每個(gè)小組8～10人，設(shè)組長一人。組長負(fù)責(zé)協(xié)助班主任及專業(yè)教師對本組組員的日常生產(chǎn)和生活進(jìn)行監(jiān)督和管理，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時(shí)與班主任溝通。整個(gè)見習(xí)過程除了班主任、專業(yè)教師及企業(yè)師傅進(jìn)行管理之外，在學(xué)生中還要進(jìn)行班級、小組、個(gè)人三級管理。

第六，制定學(xué)生中期見習(xí)百分考核制度。百分考核制度包括《中期見習(xí)生產(chǎn)考核辦法》《中期見習(xí)學(xué)習(xí)考核辦法》《中期見習(xí)就寢管理辦法》，通過這些辦法對學(xué)生整個(gè)見習(xí)過程的方方面面進(jìn)行規(guī)范和量化，對表現(xiàn)突出的學(xué)生給予加分，對違反規(guī)定的學(xué)生給予扣分。印制“中期見習(xí)加（扣）分單”，對學(xué)生的加扣分考核由組長、班長和師傅提出，班主任審核后予以執(zhí)行。

第七，建立完善的評價(jià)體系。設(shè)計(jì)并印制《中期見習(xí)情況登記簿》《學(xué)生中期見習(xí)百分考核登記簿》。《中期見習(xí)情況登記簿》分為三種：一是整個(gè)班級情況登記簿，二是小組情況登記簿，三是個(gè)人情況登記簿。三種表格分別由班長、組長和學(xué)生個(gè)人填寫，副班長做好百分考核登記，做到每日一小記、每周一小結(jié)，每月一評價(jià)。每個(gè)月月底由班主任、任課教師、企業(yè)師傅、班長、組長對每個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)。中期見習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行總體評價(jià)，評價(jià)結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格和不合格四個(gè)等級。

第八，制定獎(jiǎng)罰制度，做到賞罰分明。賞罰分明是促進(jìn)學(xué)生避惡趨善的外在動(dòng)力。學(xué)校在與企業(yè)協(xié)商后，由企業(yè)出資對表現(xiàn)優(yōu)秀、良好、合格的學(xué)生進(jìn)行一定額度的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。另外，向表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生頒發(fā)《中期見習(xí)優(yōu)秀學(xué)員》榮譽(yù)證書并在學(xué)校期末評優(yōu)時(shí)優(yōu)先考慮。對表現(xiàn)不合格的學(xué)生，不僅沒有獎(jiǎng)勵(lì)，還將根據(jù)其違規(guī)情況上報(bào)學(xué)校予以處分，并在畢業(yè)時(shí)視情節(jié)扣發(fā)畢業(yè)證書3～6個(gè)月。

四、 中期見習(xí)實(shí)施保障

第一，制定中期見習(xí)管理辦法，保障中期見習(xí)順利實(shí)施。

第二，根據(jù)管理辦法，做好見習(xí)班班主任、帶隊(duì)專業(yè)教師的課務(wù)調(diào)整；對以小組為單位見習(xí)的班級，學(xué)校另行安排臨時(shí)班主任，負(fù)責(zé)留校學(xué)生的日常管理。

第三，根據(jù)管理辦法，由中期見習(xí)指導(dǎo)委員會(huì)做好對班主任和帶隊(duì)專業(yè)教師的考核。

第四，與企業(yè)協(xié)商，由企業(yè)支付給見習(xí)班班主任和帶隊(duì)教師一定額度的補(bǔ)貼。

第五，合理調(diào)配校車，每周五將學(xué)生接回學(xué)校，學(xué)生從學(xué)校統(tǒng)一回家，每周日晚統(tǒng)一將學(xué)生送回企業(yè)，以保證見習(xí)學(xué)生的交通安全。

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（作者單位：金華市第一中等職業(yè)學(xué)校）