嶺南傳統文化在廣東特產包裝設計上的應用研究

高平,鐘國燕

（廣州康大職業技術學院，廣東廣州 511363）

1 基于嶺南文化的特產包裝設計

嶺南特產的包裝，伴隨著嶺南文化的發展經歷了秦漢之后的各個歷史時期，形成了獨具特色的廣府文化、潮汕文化和客家文化。包裝設計作為文化元素之一，基于傳統文化和現代包裝設計的理念進行應用研究，具有推廣、發展和傳承嶺南文化的意義。隨著科技的發展，設計師們將廣東特產和嶺南民俗文化結合進行創新設計，可以通過特產“包裝”的形式讓更多的民眾認識到嶺南文化，將其作為傳統視覺要素與國際化視覺設計理念相結合，從文化的角度對廣府文化、潮汕文化和客家文化進行有效的開發與利用、傳承與發展，推動區域文化與經濟的共同發展。

通過一段時間對廣東各地區特產包裝設計的調查研究，我們可以發現設計師們已經擁有非常開闊的視野，在新的包裝材料、技術、結構以及新穎的風格化上有了質的飛躍。設計師融入嶺南文化生活圈，對嶺南文化有新的理解并通過市場調研以及實地走訪，在新一代的廣東特產包裝設計作品上出現了許多嶺南文化的元素。例如廣東潮安出品的“腐乳餅”特產包裝設計，就融入了潮汕文化中的工夫茶元素。隨著調研的深入，可以發現眾多設計師在嶺南文化與特產包裝設計的認同感深度不足，出現了大量文化內涵不足，流于表面形式的特產包裝設計應用。因此，嶺南文化與特產包裝設計應用的研究可以起到梳理和提升文化內涵，提高其藝術價值的作用。日本設計大師福田繁雄說過，設計中不能有多余，要體現傳統設計與現代設計的結合。由此可見，在傳統文化的傳承和發展中，文化、傳統、精致是包裝設計美學的永恒主題。

2 注重嶺南文化和商業實踐同行，發揮傳統文化的商業價值

市場上廣東特產商品普遍存在注重商品本身，忽視其包裝設計的情況。眾多特產廠商認為只有好的產品，外觀并不重要。殊不知外觀是否有嶺南特色，也是體現其廣東特產的重要元素之一。因此，設計師應該加強學習嶺南文化理論，增強對嶺南文化的認同感以及提升設計實踐能力上多下功夫。

2.1 培養本土設計師的嶺南文化意識

理論知識是指導實踐的基礎，設計師是否認同嶺南文化、對嶺南文化是否具有自豪感，直接影響其設計作品的藝術與商業價值。只有發自內心認同嶺南文化，才能夠設計出具有嶺南風格的特產包裝設計。傳統的嶺南文化是前輩經驗的智慧總結，設計師需要吸收其精華并應用于設計實踐中，將博大精深的嶺南文化在特產包裝設計中去傳承和發揚嶺南文化的人文精神。設計師除了要掌握包裝設計中的材料與印刷工藝，更重要的是要對嶺南文化和特產之間的認知入手，只有不斷加深對嶺南文化的理論學習，才能意識到特產與文化之間的深層意義，進而增強特產之“特”所在。

特產為何成為特產？是因為商品以及它的包裝也自身的地域性。作為廣東特產，嶺南特色就是其文化特色最根本的基礎。針對市場上日漸增多帶有傳統文化元素的包裝設計，許多都是由于設計師對傳統文化認知的缺失而流于表面，顯得非常概念。來來去去都如剪紙、書法、水墨效果之類。極少將嶺南地區文化融入廣東特產包裝設計之中的佳作出現。究其原因，主要是設計師沒能好好理解嶺南文化所蘊含的地域文化及其韻味。一位優秀的平面設計師來從事廣東特產包裝設計工作，必須在設計中加入特產所在地的歷史文化、民俗民風、勞作習慣等，無特色則無法成為優秀的廣東特產包裝設計。

要設計出具有嶺南特色的包裝設計，離不開對嶺南文化深入的了解和研究。因此，從嶺南地區的風俗習慣、審美情趣、上千年來廣大嶺南人工作、生活、信仰等都應該有深入的了解和研究。新生一代的設計師由于生活條件優越、生活環境的變遷，對傳統的認識存在一定的誤解。因此，設計師應該從豐富多彩的傳統元素中去尋找靈感，向設計大師學習。如靳埭強、陳幼堅等東方設計師的代表，其將民族文化用設計的表達形式進行國際化的推廣和應用，成為國際知名設計大師，由此也可以看出民族的才是世界的。

2.2 走出電腦，在生活中尋找靈感

藝術設計師的工作給人的感覺都是在寫字樓中，對著電腦進行圖像的創作。但需要創作出具有嶺南特色的包裝設計作品，單靠的計算機制圖顯然不夠，會造成“假”、“空”的視覺感受。設計師應該走出寫字樓，在特產生產地對其的歷史、制作工藝等進行考察。甚至民俗博物館、美術館等場所也是靈感獲取重要的空間。包裝設計是集視覺效果、包裝結構、工藝材料等多種專業知識于一體的項目，所涉及的知識較為復雜，具有綜合性強的特點。而嶺南文化擁有舞龍、舞麒麟、雞公欖等豐富多彩的文化符號以及圖騰，是嶺南祖輩成百上千年文化沉淀的獨特語言。設計師如何將源遠流長的嶺南文化與特產包裝設計結合在一起？除了在設計室與電腦待在一起以外，走出電腦，多與民間文化、工藝制品等多接觸、多思考，在生活中去尋找靈感就顯得特別重要了。

通過生活中的感受，進行多角度的情感互動，從中體驗與感受嶺南文化的魅力，結合特產包裝設計要素，做到有體驗、有感受，提取最具嶺南特色的視覺元素應用于設計作品中，讓廣東的視覺設計師自覺成為嶺南文化的弘揚人。

3 嶺南文化與特產包裝設計的整合

3.1 嶺南文化之特色

嶺南傳統文化具有務實、開放、包容、創新的特點，中原文化與南越文化的融合，產生了集建筑、園林藝術、廣式木雕、潮式木雕等多種藝術形式。嶺南文化中傳統圖形源于人們的生活，是人們祈求平安、幸福的表現，也是表達人們情感的重要視覺文化。不管是清暉園的《百壽圖》，“九”含有“久”的意蘊，“六”表示“祿”，“九十六”表示“福祿長久”的意思，還是云軒走廊的《白木棉九如圖》的灰塑，畫面上九尾大金魚活靈活現，左上角的白木棉含苞待放，象征人們對美好生活的追求和對美的祈望。嶺南文化普遍形式豐富、色彩艷麗，具備吉祥如意的意境之美。

3.2 嶺南文化與特產包裝設計的融合

嶺南傳統文化的在特產包裝設計上的應用，不應該一成不變直接“拿來主義”，而應進行再設計、再創造，使其與包裝設計的要求達到一致。許多設計師將國外的圖形用于廣東特產的包裝設計中，顯得洋不洋的感覺。設計師在做廣東特產包裝設計的時候，不僅要考慮傳統，更要注重創新，追求時尚的民族風。嶺南文化注重整體、強調和諧，就特產而言，應在傳統元素的選擇上強調意象而非抽象思維。嶺南地域文化是根據獨特的地理位置和社會風俗以及生產生活方式而產生的，就廣東特產包裝設計而言，如何將嶺南傳統文化元素運用到包裝設計中，可以采用以下幾種方法。首先強調特產所附帶的文化性，可以通過文化活動元素運用來達到文化性；其次是將與特產有關的人物或事特用傳統的表現方式進行圖案運用，既是包裝設計的一部份，也是嶺南文化的體現，更是特產的輔助說明圖形；此外挑選具有嶺南特色的風景建筑等應用于特產包裝設計中，促進消費者對特色的理解程度又能體現其內涵所在。總之，嶺南文化元素不能簡單“拿來主義”生搬套用，而要結合特產實際、傳統與現代進行有效整合，方能做出特色包裝設計。

4 結語

嶺南傳統文化對時下流行的民族性、地區性的特產包裝設計來說，不僅是對嶺南文化的吸收應用，更是傳承和創新、弘揚和發展。隨著國家經濟實力的增強、人們群眾生活水平越來越好，與旅游一并發展起來的就是廣東特產文化。將嶺南文化與地域文化運用于特產包裝設計中，增進人們對嶺南傳統文化的認同感，提升特產藝術價值和商業價值方面有舉足輕重的意義。

[1]劉婷.嶺南傳統圖形與地域性包裝設計融合探析——以肇慶裹蒸棕包裝設計為例[J].美術教育研究,2016(3):92-93.

[2]藍曉輝,李迎.基于嶺南文化傳承的包裝設計課程的反思[J].美術教育研究,2016(10):86-87.