微課在山區高中化學實驗教學中的實踐應用和思考

陳志寧

（江西省全南中學，江西 贛州）

很多化學實驗都會涉及易燃易爆甚至是有毒的化學藥品，為了學生的安全考慮，很多老師不會安排學生親自操作這些實驗，也不會進行演示，違背了新課改設計實驗的初衷。而微課以其特有的優勢為中學化學實驗教學提供了便利。

一、借助微課資源平臺，化解化學實驗教學的難點

以“氯氣的性質教學”為例，本實驗中因為氯氣的毒性和學校實驗設施的限制，實驗過程難以在課堂上呈現，教師一般采用直接講授實驗，造成學生對氯氣與金屬鈉、鐵、銅反應時產生煙的顏色不同沒有感性認識，也不能真實感受到沒有氧氣參與也能燃燒的實驗場景（氯氣與氫氣混合反應條件不同而產生不同的現象）。如果此時我們引入實驗型微課，教學效果則更好，借助網絡上的微課視頻資源，直觀地向學生展示該實驗，學生更容易理解氯氣的性質。

再如“甲烷的取代反應”這個實驗，在教室里演示不一定能成功，油狀液滴看不見，白霧也看不清，對于取代反應的特征和概念學生就難以理解。如果事先制作成微課，除了展示實驗過程外，還制成Flash動畫，把斷鍵的方式和部位通過慢鏡頭播放，學生對取代反應的特點很快就掌握了。利用講授型實驗微課，幫助學生巧妙化解教學難點是十分有效的教學方法。

二、突破課時、實驗條件的限制，使演示實驗直觀化

由于受實驗條件的限制，學生通過觀看視頻，既熟悉實驗的過程，又對結果、注意事項或者是實驗中注意不到的實驗誤差分析有深刻的印象。這樣既節省了操作時間，也能保證實驗的成功。

以鐵的“吸氧腐蝕”和“吸氫腐蝕”為例，在一周前將學生分成若干個小組，按照實驗設計方案進行實驗，要求每組學生仔細觀察在不同環境中鐵表面變化的現象，并用錄像設備錄下每天的實驗現象，將每組的實驗過程和觀察到的現象制作成微課，在課堂上進行展示，學生在觀看微視頻的過程中，不僅可以自主得出結論，還可以對彼此的實驗方法和操作中的不嚴謹之處提出意見和建議，成為非常好的微課資源。

三、微課視頻是課后輔導的有效形式

有很多知識是較難理解的，有很多化學實驗現象是一閃而過的，我們可以通過微課視頻，讓學生可以清晰、完整地再現實驗現象，可以用電腦、平板電腦或者我們的手機在家里、在學校隨時隨地觀看，對于未能理解或看清楚的環節，還可以進行反復播放或調節播放速度進行觀看，直到學生完全掌握實驗全過程為止。

比如“鋁三角”及其之間的相互轉化關系：Al3+→Al（OH）3，藥品滴加順序不同，現象不同，化學方程式不同，圖像不同，計算方法也不同。這部分知識學生是較難理解的，如果教師在錄制微課視頻的時候邊做實驗，邊書寫化學方程式，邊畫圖，學生就可以反復地看，加以對比，然后自己在草稿紙上書寫化學方程式，畫圖像，慢慢地就可以掌握了，且時間久了還可以再次看，定能攻破難點，使學生對知識的掌握更系統、更全面、對比性好。

四、自制生活中的小實驗微課，提高學生學習化學的興趣

例如自制水果電池，利用Cu-Zn原電池，探究水果種類（蘋果、香蕉、橙子、梨）對水果電池性能的影響，從而得到水果的pH值與水果電池電源性質有著密切關系這一結論。

再如“讓我們的衣服更干凈”這一課題，先向學生介紹幾種常見的污漬的簡易去除方法：

1.汗漬。將有汗漬的衣服在10%的食鹽水中浸泡一會，然后再用肥皂洗滌。

2.油漬。在油漬上滴上汽油或者酒精，待汽油（或酒精）揮發完后油漬也會隨之消失。

3.藍墨水污漬。在適量的水中加入少量的碳胺［（NH4）2CO3］和少量的食用堿［Na2CO3或NaHCO3］，攪拌溶解后，將有藍墨水污漬的衣服放在里面浸泡一會，然后反復揉搓。

4.血漬。將有血漬的部位用雙氧水或者漂白粉水浸泡一會，然后搓洗。

5.果汁漬。將衣服在10%的食鹽水中浸泡一會，然后再用肥皂洗滌。

6.鐵銹漬。在熱水中加入少許草酸，攪拌，使草酸全部溶解，將有鐵銹漬的部位放在草酸溶液中浸泡十分鐘，然后再用肥皂搓洗。

7.茶漬。將有茶漬的部位放在飽和食鹽水中浸泡，然后用肥皂搓洗。

向學生布置作業：將全班學生分成七組，七種污漬用七種不同方法洗滌，拍成視頻，比較洗滌效果等，通過實踐活動，既可以培養學生的動手操作能力，培養學生對實踐的興趣，又使學生體會到化學會使我們的生活更加美好。

五、實踐思考

我們將微課應用于教學實踐時，也應注意以下兩個問題：

1.并不是所有化學課程都可以拆分成許多微小的教學片段來進行教學，一定要做到因材施教，如果把完整的一部分知識以微小模塊的形式展現，也可能會影響到知識間的銜接。

2.在化學實驗教學中，微課的作用是顯著的，但不能完全代替傳統的實驗教學，它只能是傳統實驗教學的有益補充。